Описание и характеристики на кайсията Шалах, роднини и отглеждане

Сортът кайсия Шалах, или „ананас“, е творение на арменски градинари. Този сорт е станал популярен в Русия и други страни от ОНД поради изобилните си добиви, ниските изисквания за поддръжка и устойчивостта на болести и бръмбари. Плодовете могат да се отглеждат за продажба или за лична консумация. За успешното засаждане на дървото е важно да се разберат всички агротехнически изисквания.

Описание и характеристики на сорта Шалах

Кайсията Шалах е селектирана в Армения и за първи път се появява в Никитската ботаническа градина в началото на 20-ти век. Препоръчва се за отглеждане в по-топъл климат. Дърветата са средно големи с широки, заоблени, но не гъсти корони. Летосите са големи, извити и дебели. Съцветията са едри, кремави с лек розов оттенък. Листата са с форма на сърце и изумруден цвят.

Кайсиите са едри, тежат около 50 грама. Те са жълти с червеникав руж и оранжева месестата част. Вкусът е леко тръпчив, но предимно сладък и доста ароматен.

Едно дърво дава 100-200 кг плодове. С внимателна грижа, едно кайсиево дърво може да даде 350-400 кг плодове. Плодовете узряват рано, а реколтата е в края на юни.Дърветата могат да издържат на температури до -25°C (-25°F), но не се препоръчват за отглеждане в Сибир и други региони с мразовити зими. Те са силно устойчиви на гъбични заболявания.

Роднини

Кайсията Шалах е била използвана от селекционерите за разработване на нови сортове - Цюрупински ананас и Колонов ананас. Те са получени чрез селекция на разсад от овощни градини в Херсонска област.

Ананас Цюрупински

Кайсията Ананасов Цюрупински е по-лоша от сорта Шалах. Плодовете ѝ са дребни, лесно опадат и качеството им се влияе значително от околната среда. Добивът е по-нисък, а продуктивният период продължава 25 години.

Колонов ананас

Дърветата растат до 2,5 метра височина. Поради плиткия си растеж, кайсиите могат да се отглеждат в контейнери. Плодни пъпки се образуват директно върху основния ствол.

Предимства и недостатъци на кайсията Шалах

Кайсията Шалах има много предимства. Има и някои недостатъци, но те са малко.

Плюсове	Недостатъци
Повишена устойчивост на болести и вредни насекоми	Склонност към сгъстяване на храста
Обилно плододаване	Бързо окапване на плодовете по време на узряване
Възможност за дългосрочно транспортиране и дългосрочно съхранение в хладилник
Ранна зрялост
Търговски вид на плодовете, големи размери
Повишена устойчивост на студ

Кацане

Методът на засаждане на тази кайсия е подобен на този на сорта Добеле. Дърветата са самофертилни и се засаждат в края на април или средата на септември. Няма други специални техники за отглеждане.

Избор и подготовка на посадъчен материал

Фиданките трябва да се купуват от реномирани продавачи на пазари или в разсадници. Дърветата трябва да са невредими, със здрав ствол и наситено зелени листа. Трябва да са високи 60-70 см, с 2-3 издънки. Кореновата система е разклонена, с 2-3 стержневи корена. Ако растението има тръни, това показва, че сортът е полудив и не трябва да се купува.

Преди засаждането коренището се потапя в разтвор за стимулиране на растежа, като Matador или Epin, за 2 часа.

Изисквания за местоположението

Най-добре е да засаждате кайсията Шалах в глинести почви с неутрално pH. Глинестите или тежките глинести почви ще намалят добива и могат да убият растението.Оптималното местоположение на парцела е зона, където слънцето грее редовно и няма течение.

Дупка за засаждане

Дупката се подготвя през август за есенно засаждане или след като снегът се е стопил, ако засаждането е планирано за март. Дупката трябва да е с размери 70 x 70 x 70 см. В дупката се забива кол, който да поддържа кайсиевото дърво.

Схема за засаждане на кайсия Шалах

Поставете клони и чакъл на дъното на подготвената яма за засаждане на дълбочина 20 см. Добавете суперфосфат, хумус, калиева сол, 1 кг дървесна пепел и същото количество вар. След това засадете разсада, като внимателно загладите коренището на ръка. Завържете дървото към кол. Напълнете ямата с почва, леко я уплътнете и полейте с 20 литра вода. Поставете половин кофа торф и дървени стърготини около ствола на дълбочина 15 см. Мулчът ще затопли коренището и ще го натори.

Грижа

Грижата за кайсията Шалах е лесна; дори неопитен градинар може да се справи с нея. Тя изисква редовно поливане, замазване, третиране срещу болести и вредители, както и торене. Редовно оформяйте храста, поддържайте зоната на ствола и подготвяйте дърветата за зимата.

Подрязване на кайсиевото дърво Шалах

Подрязването на короната е най-важната процедура за сорта кайсия Шалах. Дървото расте енергично, произвеждайки множество нови издънки. Короната се подрязва два пъти: през пролетта и есента.

За да подрежете правилно короната, отрежете централния проводник преди разклоняването с издънки, като ги скъсите с 1/3.

През втората или третата година се извършва редовна резитба, стимулираща растежа на страничните клони. На ствола се оставят три до четири скелетни издънки, със същия брой полускелетни клони на всяка. Излишните издънки се подрязват на пръстен. Това създава туфа с форма на чашка, подходяща за слънцелюбиви кайсии. След това е необходимо редовно наблюдение на броя на издънките. Всички растящи навътре, преплитащи се издънки трябва да се премахнат. За да се предотврати заразяването на дървото с вирусни заболявания, ножиците за резитба трябва да се дезинфекцират, а резниците да се третират с градинска смола.

Подхранване

Кайсиевите дървета се торят за стимулиране на добива. Хранителните вещества се добавят на всеки 1-2 месеца през целия вегетационен период. Първото третиране се прави за ускоряване на развитието на листата. То се извършва през март, като под коренището се прилагат урея и амониев нитрат. През лятото калиеви и фосфорни съединения се добавят два пъти. На всеки 2-3 години, обикновено през есента, кайсиите се подхранват с органична материя по време на обработката на почвата.

Поливане

Сортът кайсия Шалах изисква поливане само през горещия сезон. Това се прави, когато плодовете узреят, след като листата опадат. Малките дървета се поливат директно в основата на ствола, докато той се напълни, докато зрелите дървета се поливат в изкоп, изкопан на 1 метър около ствола. Изкопът трябва да е с дълбочина 15 см и ширина 20 см.

Замазване

Особено внимание трябва да се обърне на есенните земеделски практики: варова смес се използва за унищожаване на вредни насекоми, криещи се в пукнатините на кората, и за предотвратяване на изгаряния на ствола и леторастите. При прилагане на пролетен тор към разтвора се добавят меден и железен сулфат - гасената вар се разрежда с вода до консистенцията на течна заквасена сметана. Към сместа се добавят две пълни супени лъжици меден сулфат на 5 литра от сместа. Това насърчава заздравяването на пукнатините от замръзване и предотвратява изкачването на вредни бръмбари по ствола. Варосването трябва да се извършва върху ствола, включително основата на скелетните клони.

Подготовка за зимата

Кайсиевото дърво Шалах преживява добре зимните студове, но опитните градинари препоръчват да се предпазва от студа. Докато дървото е още младо, то може да бъде изцяло увито в синтетични или естествени материали като зебло или полипропиленово фолио. Зрелите кайсиеви дървета се наторяват с органична материя, стволовете се варосват и се връзват с изкуствени материали или борови клони, за да се предпазят от гризачи.

Кръг от ствола на дървото

Периодично плевете почвата около дърветата, като премахвате плевелите и подобрявате аерацията. След засаждане на кайсиите, мулчирайте зоната около стволовете, като повтаряте този процес ежегодно. Мулч се прилага целогодишно или само за зимата или лятото, за да предпази коренищата от суша и слана. Нанасяйте мулча дебело, на дълбочина 7-10 см.

Болести и вредители по кайсията Шалах

Сортът кайсия Шалах е практически имунизиран срещу нападения от насекоми и болести. Ако не се полагат правилни грижи или кората е повредена, може да се появи гумоза.

За да предотвратите заболяване, третирайте всички порязвания и рани с градинска смола. Работете само с дезинфекцирани инструменти.

На всеки два месеца кайсиевите дървета се третират с противогъбични препарати и инсектициди. Растенията се пръскат по време на сухо и безветрено време.

1. Сливова листна въшка. Това насекомо унищожава младата зеленина, причинявайки нейното свиване и изсъхване. Ако се открие проблем, дърветата се пръскат с инсектициди като Фитоверм или Битоксибацилин, следвайки инструкциите. Като превантивна мярка, през пролетта и есента прекопавайте зоната около ствола на дървото, за да предотвратите образуването на мравуняци под дървото. Сливовите молци се контролират по същия начин.
2. Жълта сливова трионче. Напада костилките и пулпата, предотвратявайки развитието на повредени кайсии. Превенцията включва замазване с вар и меден сулфат и поставяне на капани. Инсектициди се използват за унищожаване на бръмбара.
3. Листовръзка. Гъсеницата унищожава цветните пъпки, предотвратява развитието на плодове и атакува листата. Унищожава се по същия начин като гореспоменатите бръмбари.

При условие че се вземат превантивни мерки, кайсиевото дърво няма да се разболее.

Събиране и съхранение

Кайсиевите дървета започват да дават плодове три до четири години след засаждането. Беритбата започва на няколко етапа, като се започне от средата на юли, при сухо и безветрено време. Беритбата трябва да се извърши веднага, тъй като кайсиите бързо окапват. За предпочитане е ръчното бране, без да се разклащат леторастите, тъй като падащите плодове влошават качеството им.

Набраните кайсии се поставят в картонени или дървени кутии. Съхранявайте кайсиите на хладно място, например в мазе. Могат да се консумират пресни, да се добавят към печени изделия или да се използват като гарнитура за десерти. В хладилник кайсиите ще се запазят до 10 дни. Ако е необходимо да ги съхранявате по-дълго, вземете ги неузрели. Кайсиите Шалах се използват за приготвяне на сушени кайсии и се замразяват, което им позволява да имат много по-дълъг срок на годност.

Отзиви за кайсията Шала

Отзивите на градинарите за сорта кайсия Шалах ще ви помогнат да разберете нюансите и да направите уверен избор.

Лариса Овчаренко, 50 години, Днепрорудное

Здравейте! Отглеждам кайсии Шалах в градината си за продажба. Събирам около 120 кг плодове от едно дърво. Разпродават се бързо и винаги са хвалени. Препоръчвам този сорт на всички, тъй като дърветата рядко боледуват и понасят добре студа.

Виктор Дронов, 45 години, Енергодар

Здравейте на всички! Научих за кайсиевото дърво Шалах онлайн и реших да си купя разсад. Засадих дърветата през 2011 г. и оттогава произвеждам огромно количество плодове всяка година. Реколтата е стабилна и използвам плодовете за лична консумация. Не се съхраняват добре, но замразяването им решава проблема.

Анастасия Гашенко, 69 години, Виница

Здравейте! Отглеждам кайсии в моята вила от 1990 г. Отглеждам няколко сорта, но любимият ми е Шалах. Плодовете са сочни и леко кисели. Добавям ги към печива, ям ги пресни и ги замразявам за зимата. Дърветата бяха нападнати от листни въшки и хоботници. Унищожих ги с инсектицид Фитоверм.