Описание на сорта череша Любимица Астахова, засаждане и грижи

От 1970 г. насам руските учени разширяват разпространението на топлолюбивата сладка череша на север. През годините са разработени над 30 сорта, включително „Любимица Астахова“. Градинарите в Централен и Южен Урал оценяват този сорт заради неговата зимоустойчивост, лекота на грижа и вкус на плодовете, който съперничи на южните сортове по съдържание на захар.

История на селекцията

М. В. Каншина, доктор на селскостопанските науки и ръководител на катедра „Овощарство“ във Всеруския изследователски институт по лупина в Брянск, в резултат на научни експерименти разработи нов сорт череши „Любимица Астахова“, кръстен в памет на съпруга си.

Като биологичен материал са използвани най-устойчивите сортове, селектирани в Ленинград и Воронеж. Културата е вписана в Държавния регистър на селекционните постижения през 2011 г. след сортоизпитание.

Описание и характеристики на сорта

Способността да издържа на неблагоприятни условия на отглеждане, силният имунитет и простите техники на отглеждане са отличителните белези на черешата Любимица Астахова. Този списък с положителни качества се допълва от плодовете, които професионалните дегустатори оцениха с 4,8 от 5.

Овалните, сладки плодове тежат 4–8 г и са червени, като при узряване стават тъмнобордо. Плодът е покрит с тънка, гладка, безупречна кожица. Месото е червено, сочно и твърдо, с лесно отделяща се костилка.

Височина на зряло дърво

Черешовото дърво „Любимица Астахова“ със сива, лющеща се кора расте до 3,5–4 м. Короната е средно гъста, разперена, овална и се състои от долни хоризонтални клони и горни клони, разположени под остър ъгъл спрямо ствола.

Листата са яйцевидни, заострени на върха, силно набръчкани и имат зигзагообразни ръбове. Листните остриета са зелени, малко по-светли от тези на черешовите дървета. Кореновата система е здрава и плитка.

Период на цъфтеж и зреене

Съцветията на черешовото дърво Любимица Астахова се състоят от три бели цвята, които се отварят в средата на май. Този сорт не е раноплоден – първото плододаване се случва през петата година от живота на растението. Плодовете узряват до средата на лятото.

Производителност

Градинарите отбелязват нередовното плододаване на черешовото дърво Любимица Астахова. Едно дърво дава 10 кг плодове или 70 цента на хектар.

При благоприятни условия на отглеждане и спазване на агротехниката, от растение може да се получат до 20 кг.

Транспортируемост

Поради гъстата пулпа на плода, черешата Любимица Астахова понася добре транспортирането на дълги разстояния, като същевременно запазва оригиналната си форма и вкус.

Устойчивост на суша

Средната устойчивост на засушаване на културата означава, че липсата на естествени валежи и изкуствено напояване няма да повлияе на развитието на дървото и плододаването в продължение на един месец.

Устойчивост на замръзване

Корените, кората и дори пъпките на черешовото дърво Любимица Астахова могат да издържат на температури до -32°C без загуби, което го прави подходящо за отглеждане в Нечерноземния регион и дори отвъд Урал.

Приложения на горски плодове

Нискокалоричните плодове на Астахов Фаворит са богати на витамини, минерали и пектин. Благодарение на състава си, когато се консумират пресни, плодовете проявяват антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, намалявайки риска от съдови инциденти.

Черешите се сушат и замразяват. След готвене плодовете се използват за приготвяне на компоти и конфитюри. Добавят се към плодови салати и сирене десерти, изцеждат се и се приготвят ликьори. Ярките, красиви плодове се използват за украса на сладкиши и торти, както и като пълнежи за пайове и палачинки.

Опрашители

Тъй като Любимица Астаховия е самостерилна, се препоръчва да се засадят две до три дървета от различни сортове в парцел, които цъфтят едновременно. Опрашителите помагат на растението да дава плодове ежегодно.

Вход

Този сорт череши е силно устойчив на замръзване (до -30°C), а добивите са средни. Цветните пъпки се отварят в началото на май. Частично е самофертилен. Ипут череша — една от първите култури от селекция Брянск, включена в Държавния регистър на селекционните постижения (1993 г.) и е опрашител за много сортове череши.

Тютчевка

Този високодобивен, лесен за отглеждане сорт понася температурни колебания, от размразяване до слана, без загуби. Цъфти през втората половина на май. Добивът на този средно късен сорт е три пъти по-голям от този на Любимица Астахова.

Радица

Този сорт е зимоустойчив, но до 50% от цветовете се губят поради повтарящи се слани. Растението не понася суша или преовлажнена почва. Цъфтежът започва през първата половина на май, а добивът е 60 цента на хектар. Средно големите, тъмнобордо плодове са оценени с 4,5 точки от дегустационната комисия.

Овстуженка

Овстуженка е едробеден, частично самоопрашващ се сорт, който цъфти в началото на май и дава обилни плодове годишно (до 30 кг на дърво). Въпреки високата си зимоустойчивост, цветните пъпки са податливи на късни пролетни слани. Плодът има висок вкусов резултат от 4,6 от 5. Зърната са едри (4–7 г) и с винен цвят. Плътната им плът ги прави лесни за транспортиране.

Ред Хил

Този сорт е високодобивен (до 45 кг на дърво), устойчив на замръзване (до -30°C) и кръстосано опрашващ се. Цветовете цъфтят в началото на май.

Плододаването започва едва след шестата година. Плодовете са с необичаен златист цвят с руж и не се транспортират добре поради меката си, сочна плът.

едроплоден

Тази едроплодна сладка череша е украински сорт с едри, сладко-кисели плодове (до 12 г). Цветовете цъфтят през последните десет дни на май.

Това топлолюбиво растение може да издържи на зимни слани до -25°C и изисква изолация. То е ранороден, високодобивен сорт – започва да дава плодове три години след засаждането, като едно дърво дава до 55 кг плодове.

Бебе

Този сорт е зимоустойчив и има среден добив. Малиш цъфти в средата на май. Средно големите, жълти плодове (3,5 г) узряват два месеца след цъфтежа. Първото плододаване настъпва през четвъртата година от растежа. Плодовете имат дегустационна оценка 4,3.

Предимства и недостатъци

Предимствата на сорта череши Любимица Астахова включват следните положителни характеристики:

• зимоустойчивост до -30°C;
• средногодишен добив;
• запазване на външния вид и вкуса по време на транспортиране до местата на продажба и преработка;
• висока оценка на гастрономическите и естетическите свойства на плодовете;
• висока степен на имунна защита срещу болести и вредители.

Сред недостатъците, градинарите в Централния регион отбелязват:

• необходимостта от засаждане на 1-2 дървета от други сортове за опрашване;
• замръзване на цветята по време на късни пролетни слани.

Малкото недостатъци на този сорт, непретенциозността на дървото и високите вкусови оценки на плодовете му са направили сорта череши Любимица Астахова желан гост в градините на Централния регион.

Как да засадим

Засаждането е ключов етап от селскостопанската работа, определящ бъдещото развитие на черешовото дърво. Внимателният подход, включващ избор на място, време, подготовка на почвата и разсада, както и спазване на плана за засаждане, е ключът към успешния растеж и плододаване.

Препоръчителни срокове

Сортът череша Любимица Астахова се засажда през пролетта преди разпъване на пъпките. Препоръчително е да се засажда възможно най-късно, за да се избегнат повтарящи се слани.

През есента, в региони с кратко лято и студена, дълга зима, засаждането не е възможно, тъй като културата няма време да се вкорени.

Избор на местоположение

Черешовите дървета не растат в блатисти райони и не обичат студените северни ветрове. Любимото черешово дърво на Астахов предпочита равномерно осветени места, защитени от вятъра от дървета и сгради.

Ако нивото на подпочвените води е по-високо от 1,5 метра, се създават изкуствени насипи и дървото се засажда върху тях. Дървото ще се разболее и няма да вирее в кисели, песъчливи или тежки глинести почви.

Подготовка на ямата за засаждане

За утаяване на почвата, през есента за черешовото дърво Любимица Астахова се подготвя цилиндрична яма за засаждане с дълбочина половин метър и диаметър 80 см. Долният слой почва се разстила върху мястото или се отстранява.

На дъното на дупката се прави 10-сантиметров дренажен слой, използвайки натрошен камък или счупени тухли. Горният слой на почвата се смесва с две кофи компост, 2 кг дървесна пепел и една чаша суперфосфат или 0,5 кг костно брашно.

Азотните торове не се добавят в дупката; те стимулират растежа на разсада, като забавят периода на вкореняване.

Как да изберем и подготвим посадъчен материал

Подходящ разсад от черешово дърво отговаря на следните изисквания:

• мястото на ваксинация е ясно видимо;
• възраст на растението – 1–2 години;
• развита коренова система без израстъци или повреди;
• мощен, равномерен проводник с 3-4 клона с живи пъпки, но без цъфтящи листа;
• височина на разсада — 1–1,5 м.

Дърветата с раздвоени стволове, петна, пукнатини, изгаряния по кората, изсъхнали, недоразвити корени и деформирани клони се отхвърлят.

Преди засаждане, за да осигуря влага и бързо вкореняване, накисвам корените във вода с добавен Корневин за 24 часа, след което ги потапям в глинена каша.

Изисквания към съседите

Поради рехавата корона на черешовото дърво, която позволява на дифузната светлина и валежите да преминават, се препоръчва под дървото да се засаждат иглики - лалета, нарциси и иглики.

Поддържайки разстояние, за да избегнете припокриване на короните, засадете други костилкови плодове - череши, сливи и кайсии - близо до дървото. Касисът и малините са лоши съседи, тъй като корените им са на същата дълбочина като тези на черешите. Засаждането в близост до ябълкови, офикини и крушови дървета е несъвместимо.

Правилното решение е да засадите бъз до Любимия на Астахов. Растението отблъсква насекоми вредители.

Диаграма на засаждане

Алгоритъм за засаждане на черешово дърво Любимица Астахова:

• на дъното на дупката се изгражда могила;
• опорен кол се забива на 30 см от центъра на дупката;
• дървото се спуска до върха на хълма, корените се изправят по склоновете, елиминирайки извивките;
• напълнете разсада с оплодена почвена смес, като го разклащате периодично, за да предотвратите образуването на празнини;
• уплътнете почвата;
• завържете черешовото дърво на кол;
• вода с 20 литра вода.

По време на засаждане кореновата шийка трябва да е на 3–5 см над повърхността на почвата, а пъпката, която расте от присадката, трябва да е обърната на север.

Характеристики на грижата

Черешовото дърво Любимица Астахова не изисква специални грижи. Стандартните практики за отглеждане включват поливане, грижа за подложките, формираща и санитарна резитба, както и превенция и контрол на болести и вредители.

Режим на поливане

Едно зряло дърво се нуждае от три поливания на сезон. Първото поливане на черешовото дърво Любимица Астахова се извършва веднага след цъфтежа. Второто поливане е по време на узряването на плодовете. Последното поливане е необходимо, за да се увеличи зимната издръжливост на дървото след падането на листата. Докато първите две поливания включват овлажняване на почвата на дълбочина половин метър (3-5 кофи), напояването с подхранване изисква 7-8 кофи вода.

Едногодишен разсад се полива на всеки 2 седмици, а при горещо време - всяка седмица.

Подхранване

Преди началото на вегетационния период, веднага след топенето на снежната покривка, дървото се полива с разтвор на лопен през жлеб в стволовия кръг или се добавят 10 г урея на 1 кв. м.

В края на май черешовото дърво Любимица Астахова се подхранва със смес от 1 чаша урея, 2 чаши суперфосфат и 0,5 чаши калиев сулфат.

След прибиране на реколтата, нанесете фосфорно-калиеви торове. През септември наторете черешовите дървета с 1 супена лъжица суперфосфат на квадратен метър или разтвор от лопен или птичи тор.

Образуване на корона

Многоетажният, рядък метод за формиране на короната на черешовото дърво Любимица Астахова повишава устойчивостта на пъпките към повтарящи се слани.

В годината на засаждане разсадът се подрязва до 60 см, оставяйки поне четири пъпки. През втората година се избират три силни издънки, разположени на еднакво разстояние от земята и насочени в противоположни посоки, които образуват основата на първия слой.

Над горния клон измерете половин метър и още 4 пъпки на проводника, скъсете върха.

През третата година клоните от първия етаж се скъсяват, като се съчетават с най-слабите и най-късите. За втория етаж се избират два клона, растящи в противоположни посоки. Те се подрязват така, че да са с 15 см по-къси от скелетните клони на долния етаж. Проводникът се скъсява по същия метод, както през втората година.

През четвъртата година третият и последен слой се оформя по същия начин като втория. Клоните му трябва да са на 20–25 см под лидера.

Ако клоните от втори ред растат по-дълги от 70 см, те се скъсяват до тази стойност.

Подготовка за зимата

Подготовката на черешовото дърво Любимица Астахова за зимата включва следните дейности:

• изкопаване на почвата от дървесните стволове;
• обилно поливане;
• замазване на ствола и долните клони с добавяне на меден сулфат;
• мулчиране на кръга на дървесния ствол с дебел слой хумус, торф, дървени стърготини.

Фиданките понасят слана по-зряло от зрелите дървета, така че се нуждаят от изолация. Почвата под черешовото дърво се покрива със смърчови клони и органичен мулч. Стволът на фиданката се увива в зебло или агрофибър. Можете да изградите рамка от колове около черешовото дърво и да опънете покривния материал върху нея като купол. Това предпазва цялата фиданка от слана.

Санитарна резитба

Всяка година, преди началото на вегетационния период през март или веднага след падането на листата, черешовото дърво Любимица Астахова се подрязва. Премахват се счупени, деформирани и клони, показващи признаци на болести и вредители.

Те се отърват от удебеляващите се издънки, които растат под остър ъгъл спрямо ствола, вътре в короната.

През есента клоните от текущата година се подрязват с една трета.

Плевене и разрохкване

След всяко поливане почвата се разрохква, което ускорява доставянето на вода, въздух и микроелементи до корените на черешовото дърво. Година след засаждането около ствола на дървото се изкопава плитък кръг с диаметър 1 метър. Всяка следваща година, докато дървото се оформи напълно, кръгът се разширява с 0,3 метра.

Плевенето трябва да се извършва редовно, поне веднъж на всеки две седмици. Премахването на плевелите запазва почвеното плодородие и помага за предотвратяване на болести и вредители. Препоръчително е да се сеят детелина и синап около стволовете на дърветата, тъй като те привличат пчелите и потискат растежа на плевелите.

Защита от болести и вредители

Въпреки че е устойчив на болести и вредители, сортът череши Любимица Астахова може да се зарази с кокомикоза и да понесе щети от черешовата муха, ако се прилагат неправилни агротехнически практики.

Преди разпръскване на пъпките и след цъфтежа, дървото се третира с меден сулфат или бордоска смес.

Поливането на кръга на ствола на дървото през есента с разтвор на Actellik и пръскането на дървото с Aktara и Karbofos ще предпази реколтата от насекоми.

Размножаване

Присаждането е често срещан метод за размножаване на череши. За подложка се избират зимоустойчиви, нискорастящи сортове череши, сливи, сливи и вишни. През есента се вземат резници с дължина 15 см. През пролетта те се присаждат към подложката чрез присаждане на цепка, присаждане на кора или пъпкуване.

По-малко продуктивен, но все пак използван от градинарите, метод за размножаване на любимата череша на Астахов е чрез резници.

За засаждане в оранжерии, в началото на лятото от клоните на първия ред се вземат резници с дължина 15 см. Долните листа се отстраняват, оставяйки две листни пластинки на върха. Полученият материал се накисва за една нощ в разтвор на Корневин. На сутринта резниците се засаждат в почвена смес, състояща се от равни части градинска пръст, пясък и хумус, като се задълбочават на дълбочина 3 см. Между растенията в редовете и между тях се поддържа разстояние от 6 см.

На следващата пролет разсадът се пресажда в градинска леха за по-нататъшен растеж. Година по-късно се засажда в градината.

Събиране и съхранение

Черешовото дърво Любимица Астахова се бере в началото или средата на юли, в зависимост от района на отглеждане. За да се улесни прибирането на реколтата, може да се закупи специално оборудване от магазина или да се направи у дома. Обикновено се използват рибарски мрежи, консервни кутии, пластмасови бутилки с телена кука или широка тръба с кука на края, през която да преминават плодовете.

Техниката на бране включва захващане на плодовете с кука или ръба на устройство. След рязко издърпване, плодовете попадат в контейнер.

Черешите не узряват след бране, така че се съхраняват, докато узреят напълно. Могат да се съхраняват в контейнери, подходящи за храна, в хладилник до 5 дни или на стайна температура до 2 дни. За да се удължи срокът им на годност, черешите могат да се замразят или сушат във фурна.