Описание и характеристики на доматеното растение, правила за присаждане и грижи

Доматът има много други имена, включително томофел, картомат, томатофел, помитофел и картофемидор. От едно растение от този уникален зеленчук можете да се насладите както на картофи, така и на домати. За да получите изобилна реколта, трябва да разберете как правилно да присаждате тези две култури и какви грижи изискват.

Какво е помидофел?

Доматът е хибриден зеленчук, който съчетава характеристиките както на домата, така и на картофа. Той се отличава с картофени грудки, като връхните им части са заменени от плодове на домата, обикновено чери домати. Доматът навлиза на масовия пазар през 2013 г., когато учени от известната британска компания Thompson and Morgan представят разсад на необичайното растение. Новият продукт получава оригиналното име TomTato - съкратена версия на думите „домат“ и „картоф“.

Опити за кръстосване на домат и картоф са правени и преди, но не са били толкова успешни. Американският селекционер на растения Лутър Бърбанк (1849-1926) е разработил сорт картофи с жълти грудки и плодове, сравними по вкус, аромат и текстура с доматите. През 30-те години на миналия век пенсионерът Н. В. Брусенцов, живеещ в Московска област, успява да присади домат върху картоф. Това води до получаване на вегетативно хибридно растение, наречено Джудже Брусенцов.

През 1977 г. подобен експеримент е проведен в германския град Тюбинген, в Института за биология на развитието „Макс Планк“.

Предимства и недостатъци на присадените растения

Хибридният сорт растения има неоспорими предимства, но не е без недостатъци, които е важно да се вземат предвид.

Основните предимства на доматите са:

• спестяване на място върху парцел поради едновременното отглеждане на две култури в една и съща зона;
• ексклузивността на растението и високата му стойност сред градинарите;
• добив и на двете култури;
• дългосрочно съхранение;
• добри вкусови свойства на плодовете от двата вида;
• адаптация към всякакви климатични условия;
• устойчивост на влиянието на вредители.

Като недостатъци се отбелязват следните:

• високата цена на разсад от домати, поради сложността на кръстосването на културите;
• необходимостта от използване на големи обеми торове за формиране на добива и на двете култури;
• възможността за получаване на хибридно растение единствено чрез присаждане на кореновата система на картоф и стъблото на домат.

Как успешно да комбинираме домати и картофи?

Процесът на получаване на хибрид се състои от няколко етапа:

1. Отглеждане на разсад от домати и картофи отделно.
2. Извършване на правилна ваксинация.
3. Засаждане на растения в оранжерия или открита земя след 7-10 дни.
4. Премахване на превръзките от местата на ваксинация (още една седмица по-късно).
5. Олющване на растението с помощта на селскостопански техники, използвани за обработка на доматени храсти.

Необходимо е също да се вземат предвид изискванията за разсад:

• дебелината на стъблата е не по-малка от 5 милиметра (за картофи е разрешена малко по-дебела);
• Семената на доматите трябва да се засяват, а картофените клубени да покълват 1-1,5 месеца преди присаждането и 2-2,5 месеца преди засаждането.

Необходими инструменти

За да работите по създаването на хибрид, трябва да подготвите следните инструменти:

• острие или много тънък строителен нож, предварително почистен с алкохол;
• дървена пръчка, използвана като опора за присаденото растение;
• стреч фолио (може да се замени с фолио или специална щипка за растения);
• стъклен буркан, пълен с вода.

Методи за присаждане

Необходимо е да се разгледат наличните методи за присаждане на растения, за да се избере оптималният.

Копулация

Този метод е предназначен за присаждане на стъбла с еднакъв диаметър. В този случай доматите трябва да се режат възможно най-близо до корените, докато картофите трябва да се режат малко по-високо, в най-тънката точка на стъблото.

Разрезите трябва да се правят диагонално и през сърцевината на стъблата. За да се осигури правилно подравняване, те трябва да са с еднакъв размер. Направете езичета на всяко стъбло на 1/3 от отрязания ръб. Когато съединявате частите на растението, те трябва да се припокриват.

Подобрената копулация осигурява висок процент на оцеляване поради максималната контактна площ между присадените части на растението. Те трябва да бъдат закрепени с щипки, тиксо или фолио.

Присаждане в цепнатини

Най-простият и най-разпространен метод се нарича присаждане чрез цепка. Върхът на картофеното растение се отрязва напълно, докато върхът на доматеното растение се отрязва точно над подложката или първите два листа. Върхът се заостря от двата края и се поставя в буркан с вода. След това в подложката се прави цепка, съответстваща на клиновидния разрез на издънката - 1-1,2 сантиметра. След това издънката се вкарва в подложката и се закрепва с филм, фолио или щипка. Присаденото растение се връзва към дървена пръчка, предварително закрепена в почвата.

Аблация с език

Методът на присаждане с език включва съединяване на две лози заедно, без да се отрязва коренището. Растенията трябва да се поставят възможно най-близо едно до друго, за да се предотврати повреда по време на присаждането.

Подложката трябва да се отреже внимателно с остър нож отдолу нагоре, а издънката отгоре надолу. Дължината на отреза трябва да бъде приблизително една трета до една четвърт от общата дебелина на стъблото. Отрязаните стъбла трябва да се съединят чрез вмъкване на езичетата едно в друго.

При аблактация растението се захранва от два корена, което има положителен ефект върху оцеляването.

Грижа за картофите след

Периодът на адаптация на доматеното растение от момента на присаждане е около две седмици. След това полученият хибрид може да бъде трансплантиран в открита земя:

1. За да улесните изваждането на растението от саксията, навлажнете почвата.
2. Изкопайте дупки на парцела.
3. Добавете 50 грама дървесна пепел и 5 грама селитра към дупките.
4. Преместете храстите в дупките, поръсете с почва, полейте и покрийте с агрофибър.
5. След седмица отстранете агрофибъра и филма, закрепващ разреза.

Обработка на рязане

За третиране на отрязаната повърхност на присадено растение използвайте градински разтвор. Може да се приготви чрез смесване на восък, прополис, колофон и терпентин в съотношение 3:2:6:1. Разтопете восъка и прополиса на слаб огън, добавете натрошения колофон, разбъркайте и оставете да заври. След охлаждане добавете терпентина и разбъркайте отново. Правилното третиране на отрязаната повърхност ще предпази от болести.

Поливане

Честотата на поливане на доматените растения зависи от климатичните условия. Поливането не е необходимо веднага след засаждането, тъй като почвата съдържа достатъчно влага през пролетта.

Подхранване

Торът трябва да се прилага върху присадените хибриди три пъти през вегетационния период. Първото приложение, съдържащо азот и калий, се прави по време на засаждане. Второто приложение се прави по време на образуване на пъпки и цветове. За целта се разреждат 20 грама суперфосфат в 10 литра вода. Изсипете 2 литра от приготвения разтвор под корените на всеки храст. Третото приложение е необходимо по време на завръзването на плодовете. За целта се разреждат 20 грама суперфосфат и калиев сулфат в 10 литра вода.

Разрохкване и мулчиране на почвата

Редовното разрохкване ще предотврати плевелите, ще премахне почвената кора и ще предпази от прекомерно изпарение. То също така има положителен ефект върху здравето на корените, тъй като насърчава проникването на кислород и топъл въздух в почвените слоеве. Почвата трябва да се разрохква на всеки 7-10 дни.

Мулчирането с торф, дървени стърготини, слама или перфорирано синтетично фолио намалява изпарението на влага и предпазва от плевели. Този метод обаче не е подходящ за райони с високи нива на подпочвените води.

Трябва ли да нахълтам почвата?

Окопаването е по избор, но се препоръчва, тъй като укрепва кореновата система и предпазва стъблата от неблагоприятни метеорологични условия. Препоръчително е храстите да се окопят 2-3 дни след дъжд, когато почвата е най-гъвкава и рохкава. Най-добре е процедурата да се извършва в облачно време сутрин или вечер.

Нюансите на прибирането на реколтата от домати и картофи

Едно доматено растение може да даде приблизително 6 кг домати и 3 кг картофи. Доматите поникват в рамките на няколко месеца след засаждането. Можете да разберете кога се появяват нови корени на картофите, като леко разрохкате почвата.

Плодовете и на двете растения имат атрактивен външен вид и добър срок на годност, което ги прави подходящи за дългосрочно съхранение. За тази цел са подходящи хладилник, стелажи или щайги.

Важни условия са минимално осветление и хладен въздух.

Отзиви на производители на зеленчуци за комбинации от култури

Тамара: „Винаги съм обичала да кръстосвам различни сортове растения, така че идеята за доматеното растение наистина ми допадна. Използвах метода на аблактация, който позволи на картофа и домата да съжителстват перфектно. Цялото семейство е във възторг от резултата. Плодовете са красиви и вкусни!“

Игор: „Вече мога да събирам любимите си зеленчуци от едно растение, нещо, което дори не можех да си представя преди. В началото поръчах разсад от развъдник, а по-късно започнах да експериментирам сам. Растенията се вкорениха добре, а храстите пораснаха здрави и плодоносни. Това спестява много място. Леха от един квадратен метър дава поне 10 кг картофи и 15 кг домати.“