Описание и характеристики на сорта картофи Зорачка, засаждане и грижи

Сортът картофи Зорачка е разработен от учени от Националната академия на науките на Беларус. Той е вписан в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация през 2013 г. като ранен сорт за трапезно зреене. Градинарите и производителите на зеленчуци са обикнали тази култура заради приятния ѝ вкус и краткия вегетационен период.

Характеристики на картофа Зорачка

Картофът Зорачка достига техническа зрялост 80 дни след засаждането. Първото изкопаване за получаване на млади картофи се извършва след 1,5 месеца. Този зеленчук се препоръчва за отглеждане в централните райони, тъй като не понася добре суша. Достатъчно средногодишно количество валежи е от съществено значение за реколтата.

Плюсове и минуси на културата

Предимствата на беларуския картоф Зорачка включват:

• бързо нарастване на теглото на клубените за продажба през първата половина на вегетационния период;
• висока производителност;
• непретенциозност в грижите, към почвата, климата;
• богат, не воден вкус;
• устойчивост на болести и механични повреди;
• запазване на качеството;
• пазарен вид на еднородни грудки;
• запазване на оригиналните свойства по време на дългосрочно транспортиране.

Сред недостатъците, градинарите отбелязват нестабилност към суша и често разхлабване на почвата.

Описание на сорта: храст и кореноплодна култура

Картофеното растение Зорачка расте до височина 60 см, е енергично и полуизправено, с гъсти, средно големи листа. По време на цъфтежа се образуват гъсто събрани, нежносини съцветия.

Плодовете са овални, с еднаква форма, с гладка жълта кора и съответстваща плът. Очите са малки, плитки и широко разположени. Тежат 100–120 г. Едно растение дава 8–12 картофа.

Добив и приложение на картофи

Беларуският сорт картофи Зорачка се доказа като високодобивен по време на опити в Русия. След като клубените достигнаха пазарна зрялост, те дадоха среден добив от 300 цента на хектар.

Съдържанието на нишесте в зеленчуците е 12-14%, културата принадлежи към кулинарния тип AB. Картофите запазват формата си, когато са пържени, варени, използвани в салати и супи.

Необходими условия за растеж и плододаване

Предвид невзискателността на картофа към условията на отглеждане, оригинаторът и патентопритежател на сорта Зорачка препоръчва засаждане на клубени в глинести и песъчливо-глинести почви с неутрално pH и адекватно напояване. За да се увеличи търговското тегло с поне една четвърт, растението се нуждае от балансирани нива на хранителни вещества в почвата, което се постига чрез навременното прилагане на органични и минерални торове.

Региони за отглеждане

В Държавния регистър на селекционните култури, одобрени за отглеждане в Руската федерация, тази култура е препоръчана за отглеждане в следните територии:

Региони на Северозападния регион	Региони на Централния регион
Кострома	Тула
Вологда	Ивановская
Псков	Брянск
Калининград	Владимирская
Тверская	Калуга
Ярославская	Москва
Ленинградская	Смоленск
Новгород	Рязан

Изборът на тези райони се дължи на липсата на горещи и сухи лета.

Местоположение и осветление

Когато са засенчени от дървета и стопански постройки, върховете на картофеното растение Зорачка се разтягат, изтъняват и частично умират. Цъфтежът и образуването на грудки се забавят, добивите намаляват и вкусът на грудките се влошава. Доброто осветление е от съществено значение за растежа на този зеленчук.

За да се осигури равномерно излагане на културата на слънчева светлина, редовете се подреждат от север на юг.

Избира се легло за картофи, което е отворено и защитено от северни ветрове.

Условия за влажност и температура

Благоприятните метеорологични условия за нормален растеж и растеж на клубени, годни за пазарен пазар, за картофите сорт Зорачка включват умерени температури от 14 до 21°C и влажност на почвата от 70 до 80%. Сушата и наводненията са вредни за реколтата.

Благоприятни и неблагоприятни съседи и предшественици

Беларуската Зорачка не трябва да се засажда до или до паслънови култури поради същите болести. Ако домати, чушки и патладжани се засаждат до сортови картофи, те ще бъдат нападнати от колорадския бръмбар или заразени от гъбични спори. Краставиците са податливи на късна фитофтора., тикви. Тяхното присъствие в съседните лехи е нежелателно.

Полезни съседи и предшественици на парцела са горчица, боб, лук и чесън.

Първите дезинфекцират субстрата, докато корените на вторите обогатяват почвата с азот. Чесънът и лукът отблъскват насекоми-вредители. Растенията се засаждат по краищата на картофеното легло и между редовете. Съвместими с картофите са съседни насаждения от всички видове зеле, репички, хрян, моркови, копър, спанак и маруля.

Правила за засаждане на култури

Указанията за засаждане на картофи Зорачка вземат предвид сеитбообращението. Те включват копаене и торене на почвата, подготовка на клубените и засаждането им в почвата съгласно съответния график за селскостопански работи.

Време за засаждане

При засаждане на картофи е важна информацията за температурата на почвата. Грудките на Зорачка започват да пускат корени при 7°C и повече, така че засаждането трябва да се извършва, когато средната дневна температура се поддържа стабилна на поне 8°C.

Ако засадите клубените в почвата твърде рано, рискът от гниене ще се увеличи.

В централна Русия зеленчукът се засажда при слънчево, топло време в началото на май. Обърнете внимание на влажността на почвата. Ако предния ден е имало обилен дъжд, изчакайте почвата да изсъхне.

Подготовка на почвата и мястото

Подготовката на почвата и парцела за пролетно засаждане започва веднага след прибирането на реколтата от предходната година. Първо, останалите върхове и плевели се изсушават и изгарят. По периметъра на парцела се изкопават дренажни канавки. Проверява се киселинността на почвата. Ако в лехите има киселец и хвощ, към почвата се добавя гасена вар, сяра или пясък.

Почвата се прекопава до дълбочината на острието на лопатата, като се добавя оборски тор в размер на 8 кг на 1 квадратен метър. През пролетта почвата се разрохква на дълбочина 10-15 см. Минерални торове се прилагат на 100 квадратни метра земя:

• 2 кг калиев сулфат;
• 1 кг амониев нитрат;
• 4 кг нитрофоска;
• 1 кг двоен суперфосфат.

Когато площта за засаждане е малка, ръчното прекопаване на почвата е по-ефективно от механичното копаене.

Подготовка на посадъчен материал

Три до четири седмици преди засаждането, извадете семената от склада. Един прост и достъпен начин да ги покълнете е като ги изложите на светлина.

Технологията се състои от следните процедури:

• Клубените се сортират, като се отстраняват болни, гнили или деформирани екземпляри.
• здравите картофи се подреждат на пода или в кутии на 1-2 слоя, след като се напръскат с разтвор на манган (1 мг на 1 литър вода);
• през първите 10 дни посадъчният материал се съхранява на закрито при температура 18–20 °C;
• За да се предотврати разтягането на кълновете, картофите се преместват на друго място с температура 10–13°C.

Непосредствено преди засаждането, покълналите грудки се третират със стимулатора на растежа Корневин и комплексния инсектициден и фунгициден препарат Престиж.

Схема и дълбочина на засаждане на разсад

Картофите сорт Зорачка се засаждат в дупки с дълбочина 8–10 см, разположени на разстояние 40 см една от друга. Разстоянието между редовете е 60 см.

Грижа за картофените храсти

Правилните грижи, включително умерено поливане, разрохкване на почвата, окопяване и превантивни обработки, запазват сортовите качества на картофа Зорачка. Спазването на схемата за торене увеличава търговското тегло на клубените с 25–50%.

Поливане

Докато посадъчният материал пуска корени, избягвайте поливане. Първото поливане се извършва след покълване. Сортът картофи Зорачка изпитва най-големи нужди от влага по време на пъпкуване и образуване на грудки. Препоръчва се поливане директно под храста или чрез капково напояване. Оптималното количество вода на растение е 3 литра.

Овлажняването на почвата след цъфтежа не е препоръчително, тъй като увеличава риска културата да бъде засегната от късна фитофтора.

Торене

Ако при засаждане на култура към почвата се добави комплекс от минерали и органични торове в необходимото количество, растенията се подхранват три пъти през вегетационния период:

• Преди първото окопаване, добавете 2 шепи хумус или 10 г нитрофоска под всеки храст;
• в началото на цъфтежа растенията се нуждаят от 200 г пепел или 30 г калиев сулфат, разтворен в кофа вода на 1 кв. м;
• За да се насърчи образуването на грудки по време на цъфтежа, всеки храст се подхранва с 0,5 литра инфузия, състояща се от 200 г лопен, 50 г суперфосфат и 10 литра вода.

В началото на вегетационния период е ефективен естествен органичен тор - запарка от коприва. За да приготвите тора, напълнете кофа до 70% с коприва, добавете вода и оставете да се накисне две седмици. Преди поливане разредете 1 част от концентрирания разтвор с 20 части вода.

Плевене и разрохкване на почвата

Първото плевене се извършва след поникването на разсада, а второто - по време на окопаването. По-късно плевелите се премахват от междуредията, докато растат. Почвата се разрохква в деня след поливане или дъжд, тъй като образуващата се кора на повърхността предотвратява нормалното аериране и достигането на влага до корените и грудките.

Хилинг

Когато върховете достигнат 15–20 см, картофите Зорачка се окопяват за първи път, като почвата между редовете се изгребва. Този процес се повтаря след две седмици. Окопяването предотвратява нападения от насекоми и разпространението на болести. То също така насърчава равномерното разпределение на светлината в цялото растение и помага за задържане на топлината за растежа на грудките.

Терапевтично и превантивно лечение

Защитата на картофите Зорачка от болести и вредители започва с предзасаждаща обработка на клубените:

• Лекарството Матадор ще предпази от нахлуването на колорадския бръмбар, телените червеи и листните въшки;
• За да се предотврати появата на гниене, черен крак и краста по културите, продуктът Maxim е подходящ;
• За да се предотврати засягането на картофите от късна фитофтора, 2 дни преди засаждането клубените се напръскват с разтвор на меден сулфат;
• Универсално средство за защита на картофите от вредители и болести е 1% бордолезова смес.

Сред евтините, често използвани народни средства, градинарите предпочитат калиев перманганат. За да приготвите разтвор, смесете 1 г от сухото вещество с 1 литър вода.

Ефективните методи за предотвратяване на ларви на вредители и гъбични спори включват есенно копаене на почвата, редовно плевене, олющване и торене.

Ако превантивните мерки не помогнат, използвайте лекарственото лечение с картофи Зорачка:

• За предпазване от колорадския бръмбар използвайте препаратите Calypso и Karate;
• намалете броя на телените червеи, като използвате капани, стръв с парчета пресни моркови или Aktara, Prestige;
• Биологично чистите препарати Ентеробактерин и Лепидоцид защитават растенията от картофена молец.

За да предпазят растенията от гъбични заболявания, фермерите и опитните градинари използват системния фунгицид Acrobat MC.

Събиране и съхранение

За да приберете младите картофи, започнете да ги берете след 45 дни. За търговски узрели грудки, започнете да ги берете след 80 дни. Изберете сух, слънчев ден. Почистете лехата от връхчетата и плевелите.

След изваждането, клубените се поставят на тъмно и проветриво място, за да изсъхнат. След това зеленчуците се сортират, като повредените и семената се поставят в отделни контейнери.

Реколтата се съхранява на тъмни, проветриви места, отделно от други зеленчуци (с изключение на цвекло). Оптималната температура е 2–3°C, влажност 80–85%.

Отзиви за Зорачка от опитни производители на зеленчуци

Николай Захарович, 60 години

Живея със семейството си в градски апартамент, така че нямаме къде да съхраняваме картофи. Отглеждаме ранния сорт Зорачка в градината и ядем зеленчуците преди зимата. След това купуваме картофи от магазина, когато е необходимо. Жена ми приготвя различни ястия с картофи, но пържените картофи са особено вкусни.

Марина, на 35 години

Обичам да експериментирам. Всяка година засаждам нов сорт картофи в дачата си. От ранните сортове най-много ми хареса беларуската Зорачка. Картофите са вкусни белени и необелени, със или без сол. Забелязах един недостатък: грудките са малко дребни.

Тамара Ивановна, на 48 години

Харесвам сорта картофи Зорачка заради непринудеността му към почвата и грижите. Засаждам го в малки количества и го прибирам до края на юли, така че няма проблеми с болести или насекоми.