Описание и отглеждане на сорта ягоди Фестивална Ромашка

На пазара постоянно се появяват нови сортове ягоди, а селекционерите изненадват всички всяка година с невероятен размер на плодовете, фантастични добиви или превъзходен вкус. Но има сортове ягоди, които градинарите и фермерите успешно отглеждат от десетилетия. Такъв сорт е любимата ягода с красивото име „Фестивална лайка“.

Характеристики на фестивалната лайка и ягода

Въпреки дългата си история и широкото си разпространение, сортът има свои собствени характеристики, за които много градинари не са наясно.

Подбор и условия на отглеждане

Тази ягода е разработена от селекционерите В. П. Копан и К. Н. Копан в Института по градинарство към Националната академия на аграрните науки на Украйна. Това е сравнително стар сорт, създаден през 50-те години на миналия век. Кръстосани са два сорта ягоди, Заря и Редкоут.

Освен това, новият сорт успешно наследи най-добрите качества и на двамата родители. Той е добавен към Държавния регистър на сортовете растения през 1992 г. Ягодата е кръстена в чест на „Световния фестивал на младежта и студентите“, който се е състоял през 1957 г.

Ботаническо описание на храста и издънките

Този сорт ягоди се характеризира с висок, но компактен, полуразпространен храст. Листата е средно голяма, наситено зелена, без блясък и леко набръчкана. Плодовете са многобройни и зеленикаво-червени.

Цъфтеж и плододаване

Цъфтежите са обилни и равномерни. Цветните стъбла са дебели, здрави и къси, разположени на или малко под листата. Те държат зрелите плодове във въздуха за дълго време. Фестивалната лайка е среднозрял сорт.

В южните райони плододаването на ягодите започва в края на май - началото на юни, а в средната зона - в средата на юни.

В по-северните райони узрява от началото на юли. Зърната са едри и месести, особено през първите няколко реколти, като обикновено тежат 35-45 грама. При следващите реколти обаче зърната стават значително по-малки, а последните обикновено са наполовина по-малки. Зърната са с форма на бъчва, често с неправилна форма, с ясно изразени ребра. Те са яркочервени, с красив блясък. При разрязване месестата част вътре е със същия цвят.

Вкусови свойства на горските плодове и тяхното приложение в готвенето

Зърната от този сорт са твърди, но месестата част на ягодата е сочна, ароматна и има сладко-кисел вкус. Плодовете на лайка „Фестивална“ са универсални. Подходящи са за консервиране на цели плодове, както и за приготвяне на конфитюри, мармалади, желета и суфлета. Поради отличния си вкус, те се използват широко в готвенето за декорация и в пълнежи. Плодовете се замразяват и сушат също.

Срок на годност и транспортируемост

Плодовете имат отлична трайност и транспортабилност, като остават невредими и без течове в продължение на няколко дни по време на транспортиране. Съхранението при 2°C (39°F) увеличава срока на годност няколко пъти.

Устойчивост на сорта към болести и замръзване

Лайка „Фестивална“ е устойчива на някои болести по ягодите, по-специално на сива плесен (ботритис) и бели петна. Въпреки това, има слаб имунитет към вертицилиум и брашнеста мана. Този сорт има висока устойчивост на замръзване, което го прави широко разпространен в цялата страна. Може да се отглежда в централната част на страната, както и в Урал и дори в Сибир.

Плюсове и минуси

Както много сортове ягоди, Фестивалната лайка има своите плюсове и минуси, които трябва да се вземат предвид:

Плюсове:

• добра зимна издръжливост и устойчивост на суша на сорта;
• устойчивост на някои заболявания;
• възможността за отглеждане както на открито, така и в оранжерийни условия;
• универсалност на употребата на горски плодове, пригодност за продажба на пазари за пресни горски плодове и зеленчуци;
• добър срок на годност и транспортируемост;
• Плодовете са вкусни, ароматни, с пикантна киселинност.

Недостатъци:

• плодовете стават значително по-дребни по време на процеса на селекция, периодът на плододаване се удължава;
• Фестивалната маргаритка произвежда голям брой пипала, така че е необходимо редовното им премахване;
• средни, по днешните стандарти, показатели за добив (до 500 грама на храст);
• плодовете често са с неправилна форма, липсва им подравняване и хомогенност;
• Късите цветни стъбла затрудняват намирането на плодовете сред листата, но предпазват плодовете от палещото слънце.

Методи за размножаване и засаждане

Фестивалната лайка може да се размножава по няколко начина, включително чрез разделяне и вкореняване на розетки. Засаждането се извършва с помощта на разсад в чаши (ZKS) и разсад с голи корени (BRS).

Чрез разделяне на храста

Сортът може да се размножава и чрез делене. За целта, в началото на пролетта или есента, майчините растения се изкопават и разделят на части с прикрепени корени. Всички прекалено дълги корени и някои листа се отрязват и ягодите са готови за засаждане.

Вкореняване на розетки от мустаци

Фестивалната лайка образува изобилие от издънки, така че размножаването е лесно. Поставете чашки, пълни със субстрат, до лехата и закрепете розетките от издънки в тях. Поливайте редовно с помощта на пръскачка. Ако корените на ягодата се оплетат в чашката или саксията, издънките могат да се отрежат и разсадът може да се пресади на ново място след няколко дни.

Метод със семена

Този метод не е подходящ за размножаване на сортови ягоди, независимо дали семената са закупени от магазина или събрани вкъщи. Този метод на размножаване води до разминаване в характеристиките на родителското растение в потомството.

Техники за отглеждане на градински ягоди

За да се получат добри, стабилни добиви при отглеждането на ягоди, се спазва определена технология на отглеждане.

Подготовка на разсад и мястото

През есента започват подготовката на лехите. Площта се плеви старателно и се добавя органична материя (угнил оборски тор) в количество от 0,5 до 1 тон на 100 квадратни метра, в зависимост от плодородието на почвата.

Също така, добавете 20 грама (1 супена лъжица) гранулиран сложен тор, като например нитроамофоска, на квадратен метър. След това прекопайте мястото и го полейте.

Корените на разсада се подрязват до 10-15 сантиметра (4-6 инча), в зависимост от размера му, и листата му се подрязват. На корените се оставят един или два листа, за да се намали изпарението на влага след засаждане и да се насърчи бързото вкореняване. Преди засаждане корените на разсада се накисват за един ден в разтвор от фунгицид и стимулант за вкореняване.

Време и технология на засаждане на храсти

Времето за засаждане зависи от региона и метеорологичните условия. През есента, в централната зона, засаждането се извършва през първата половина на септември, докато в по-южните райони може да започне през втората половина на септември и дори да продължи до средата на октомври. През пролетта засаждането на юг започва в края на март и за предпочитане продължава до средата на април. В централната зона засаждането започва в края на април и продължава до средата на май.

При засаждането добавете купчина градинска почва или хранителен субстрат на дъното на засаждащата яма, след което поставете разсада върху него и внимателно разпределете корените по страните на купчината.

Важно е да се уверите, че не се огъват, тъй като това влияе върху процента на оцеляване на ягодата. След това разсадът се покрива с почва, леко се уплътнява и се полива обилно. Сърцевината на ягодата трябва да е на едно ниво с почвата.

Поливане, плевене и разрохкване

За да поддържате високи добиви и здрави ягодови храсти, поливайте ги редовно и обилно. Честотата зависи от вида на почвата и метеорологичните условия. На юг, особено при песъчлива почва, градинските ягоди се поливат през ден.

В по-северните райони честотата на напояване се намалява до 1-2 пъти седмично или дори по-рядко.

За борба с плевелите, които източват хранителните вещества от почвата и изчерпват ягодите, плевете и разрохквайте почвата в кореновата зона всяка седмица. Честото разрохкване след поливане е особено важно при тежки, глинести почви.

Как да подхранваме сорта

За да достигне пълния си потенциал, фестивалната лайка изисква торене с органични и минерални торове. В началото на пролетта, когато започне растежът, полейте ягодите в корените с разтвор на лопен или богати на азот торове.

Полезно е поливането да се комбинира с листно пръскане. Преди цъфтежа, по време на завръзването на плодовете и когато узреят, използвайте сложни минерални торове с високо съдържание на калий и фосфор. Застъпниците на биологичното земеделие избират... торене на ягоди с дървесна пепел.

Мулчиране на лехите

Мулчирането е ефективна земеделска техника за отглеждане на ягоди. То намалява нуждата от поливане, предпазва корените от излагане на слънце при силни ветрове и предотвратява растежа на плевели.

Използват се агротекстил, агрофибър, фолио или органична материя. Особено полезен е органичният мулч, направен от зелено торене – тъй като се разлага, той обогатява почвата с хранителни вещества и помага за предотвратяване на болести. Трябва обаче да се нанася с дебелина поне 10-15 сантиметра.

Болести и вредители: защита и превенция

За поддържане на здравето на ягодите са необходими превантивни обработки (2-3 пъти на сезон) с фунгициди (Ридомил Голд, меден сулфат) и инсектициди (Актара, Калипсо). Ако се открият признаци на заболяване или нападение от вредители, третирането трябва да се извърши незабавно.

Зимуване

Въпреки че Фестивалната лайка има висока устойчивост на замръзване, препоръчително е да се покрие за зимата. Тази процедура се извършва през октомври или началото на ноември, в зависимост от региона. Най-добрият вариант за покриване е бял агрофибър, с плътност 30 или 50.

Отзиви на градинари за сорта

Елизавета Стрелникова, Рязан.

„Имам го отдавна; наследих го от баба ми. Спомням си вкуса и аромата му от детството. Сега имам много разновидности, но никога няма да се разделя с Ромашка!“

Олга Евсюкова, Анапа.

„Непретенциозна, продуктивна, вкусна, сладка – това е всичко, което мога да кажа за любимата ми Фестивална лайка. Отглеждам я от дълго време и все още съм много доволна от нея.“