Описание на ранозреещия домат Настенка и техники за отглеждане на растението

Руско-селектираните сортове са удобни за градинарите поради способността си да понасят местните условия. Сред тях е доматът Настенка, ранозреещ сорт, пригоден за отглеждане в оранжерии и на открито. Той е включен в Държавния регистър на селекционните постижения през 2012 г. и вече е тестван в различни региони на страната.

Общи характеристики на растението

Доматите Настенка са детерминантни, стандартни растения, способни да растат през цялото лято. Те достигат височина само 70 см, а теглото на плодовете кара стъблата им да увисват към земята. Затова тези, които са засадили Настенка, препоръчват връзване на стъблата към опорна конструкция. Растението не изисква прищипване и произвежда малко странични издънки.

Този сорт трябва да се разграничава от хибридите F1 Настена и F1 Анастасия. Въпреки сходството в имената им, доматите Настенка са култивар и могат да се размножават от семена, събрани от градинари от собствените им храсти. Сортът домати Настенка има различна форма и цвят на плодовете и дава по-високи добиви.

Характеристиките и описанието на сорта в Държавния регистър показват, че сортът домати Настенка има среден добив от приблизително 2-2,5 кг на растение. Чрез засаждане на четири растения на квадратен метър, производителят на зеленчуци може да получи приблизително 10 кг пазарни домати от единица площ. Чрез използване на гъсти засаждания и връзване на растенията към опори може да се постигне леко увеличение на добива.

Доматите, отглеждани на открито, са податливи на късна мана. Превенцията може да се постигне чрез премахване на някои от листата, които са в контакт с почвата. Фунгициди също се използват за намаляване на загубите, като се прилагат върху засадените растения, преди доматите да започнат да узряват. Устойчивостта към други болести е неизвестна.

Доматите сорта „Настенка“ понасят добре всички метеорологични условия, когато се отглеждат на открито. Те не намаляват добива си в студени и дъждовни години и издържат на застудявания в средата на лятото. Зърната могат да развият прекалено кисел вкус, ако се отглеждат в условия на висока влажност и недостатъчна слънчева светлина.

Потребителски свойства на плодовете

Настенка е ранозреещ сорт домати; първата реколта може да се очаква 100-110 дни след покълването на семената. В по-хладните години в централна Русия узряването може да се забави до втората половина на лятото. В оранжерия доматите могат да се събират още в началото на юли.

Плодът е кръгъл и вертикално удължен, напомнящ на плода „Волско сърце“, макар и по-малък. Средното тегло на един домат е 200-250 г, като някои екземпляри достигат 300 г. Доматите се образуват на прости гроздове от 3-5 плода. Размерът на яйчниците в един грозд може да варира значително.

Кожицата е тънка и не особено здрава. Основата на плода може да се напука, ако е изложена на излишна влага по време на зреенето. Това намалява качеството на плода и в някои случаи води до частични загуби на реколтата поради гниене. В биологична зрялост цветът е наситено розов; неузрелите домати са бледозелени, с петно ​​близо до дръжката. Зеленикави петна понякога остават по рамото, дори когато доматът „Настенка“ е напълно узрял.

Месото е месесто, зърнесто при счупване и наподобява по текстура Bull's Heart или подобни сортове. Сърцевината съдържа няколко малки семенни камери, но повечето от тях са разположени по периметъра на плода. Вкусът е среден. Подобно на много розови сортове, вкусът клони към сладък, но има и лека пикантна тръпчивост. Ароматът е среден, типичен за доматите.

Този вид домат е идеален за пресни салати и различни предястия. Месестият плод е идеален за нарязване и като пълнеж за сандвичи. Резенчетата домат са чудесна гарнитура за печени изделия. Могат да се използват в хайвер, супи и сосове, където липсата на ярък цвят на домата не е проблем.

За консервиране на цели плодове, избирайте само малки, неузрели домати. Твърдите, неомекнали бланширани домати могат да се мариноват в бъчви. Излишните розови домати се преработват най-добре в сок и сосове.

Пулпът от месестите плодове на Настенка ще бъде гъст и няма да изисква дълго варене на тих огън. Този продукт ще запази по-добре витамините и хранителните вещества, а сосовете ще бъдат с по-светъл цвят от стандартните сосове. Повишеното съдържание на захар прави този продукт здравословен за деца и подходящ за диети с ниско съдържание на киселинност.

Агротехнология на сорта

За да отгледате добра реколта, трябва да подготвите разсада. В домашни условия можете да осигурите както осветление, така и правилната почвена смес. В зависимост от това колко грижи получават младите растения, те ще се развият във възрастни, завързвайки плодове.

Най-добре е да сеете доматите 60-70 дни преди да ги разсадите в градината или оранжерията. Подгответе почвата с равни части пясък, плодородна почва и хумус. За да намалите киселинността на почвата, добавете 2 супени лъжици смлян тебешир или яйчени черупки за всеки 10 кг от сместа.

Дезинфекцирайте подготвения субстрат директно в контейнера, като го накиснете в горещ разтвор на калиев перманганат. След като почвата се охлади, посейте семената, като ги разпределите по повърхността на влажната почва. Покрийте семената с тънък слой пясък (0,5 см). Покрийте контейнерите с пластмасово фолио с 2-3 дупки и ги поставете на топло място за покълване. След като разсадът започне да пониква, отстранете фолиото.

На етапа на 2-3 истински листа, разсадът се пресажда по схема 10x10 см. Допълнителни грижи се състоят в редовно поливане на младите растения.

Почвата не трябва да изсъхва или да става прекалено влажна. Поливайте, когато горният слой почва в съда изсъхне. Използваната вода трябва да е топла, приблизително със същата температура като почвата.

За да предотвратите появата на черен крак, добавете малко калиев перманганат към водата или след всяко поливане поръсете почвата и стъблата с пресята дървесна пепел.

Разсадът може да се пресади в оранжерията в средата на май, а в откритите лехи след като пролетните слани отминат. На квадратен метър могат да се поставят четири растения, засадени с размери 40x70 см. Около две седмици след засаждането доматите трябва да се окопят, като част от стъблото се покрие с почва, за да се насърчи допълнителното развитие на корените.

При сухо време или при отглеждане на домати сорта „Настенка“ в оранжерия, растенията ще трябва да се поливат. Графикът за поливане трябва да осигурява достатъчно влага. За заетите градинари, дори в горещо време, периодично поливане на всеки 5-7 дни е достатъчно. Ако отглеждате домати в градински парцел, поливайте, когато почвата изсъхне на дълбочина 2-3 см. За да се запази влагата, почвата може да се мулчира с дървени стърготини или нарязана слама.