Описание на оригиналния домат Червена круша и препоръки за отглеждане на сорта

Доматът Червена круша е уникален сорт. Отличителната му черта са необичайно оформените му плодове, напомнящи круши. Градинарите са съгласни, че доматите Червена круша имат прекрасен, богат вкус, който е неповторим от другите домати.

Отзивите за този сорт са положителни. Всички, които са го засадили, са доволни от големия добив, качеството му и лекотата на отглеждане.

Какво е домат от сорта Червена круша?

Характеристики и описание на сорта:

1. Този домат е среднозрял сорт. Плодовете могат да се консумират или консервират за зимата около 110 дни след появата на първите разсад.
2. Плодовете са яркочервени и с крушовидна форма. Средното тегло на един домат е 60-80 г. Месото е плътно, сладко и тръпчиво. Плодовете имат малко семена, практически без кухини.
3. Това е индетерминантен сорт, което означава, че растението е високо. Храстът може да достигне 1,5 метра височина. Един храст се формира с два ствола. Това води до висок добив.
4. Зеленчуците могат да се отглеждат както на открито, така и в оранжерии или парници.

Предимства:

1. Висок добив. Опитните градинари събират над 2 кг домати от един храст.
2. С богат, класически вкус, доматите сорт „Червена круша“ са идеални за консумация пресни или за консервиране за зимата. Тези ярки домати с форма на круша ще озарят всяка трапеза и са чудесно допълнение към разнообразни ястия.
3. Плодовете имат много дълъг срок на годност. Доматите могат да останат пресни около 1,5 месеца, без да загубят формата или вкуса си. Ключът е да се съхраняват при температура между 2 и 3°C.
4. Доматите са устойчиви на транспортиране. Кутиите с плодове могат да се транспортират на дълги разстояния без никакви притеснения.
5. Всеки плод съдържа голямо количество каротин, който предпазва човешкия организъм от рак. Доматите съдържат и много други полезни вещества и витамини.

Недостатъци:

1. Доматите от сорта „Червена круша“ са взискателни към почвата. Градинарите подготвят почвата предварително. Тя трябва да бъде наторена с фосфор, калий, хумус и пепел.
2. Растението не обича пронизващи ветрове. Градинарите се опитват да засаждат домати от сорта Червена круша на място, защитено от силни ветрове. Въпреки това, доматът понася много добре топлината.
3. Храстът трябва постоянно да се подрязва отстрани и да се отстраняват излишните листа.

Как да отглеждаме домати?

Нека разгледаме спецификата на отглеждането на домата Червена круша и да опишем необходимите агротехнически практики. Разсадът обикновено се засажда през март. Семената се вкореняват по-добре в почвена смес. След това тавите с разсад се покриват с пластмасово фолио. Температура от приблизително 25°C е от съществено значение за покълването. След покълването тавите се поставят на слънчево място. Разсадът се пресажда веднага щом се появят три листа.

Растенията се засаждат в градината през май. Почвата трябва да се затопли до 15ºC. Опитните градинари засаждат 2-3 растения на квадратен метър. За да се осигури добра реколта, високите стъбла се връзват и закрепват към колове. Храстите се прищипват веднъж седмично.

Долните листа се отстраняват избирателно. Това се прави, за да се осигури добра циркулация на въздуха. Премахването на листата предотвратява и гъбични заболявания, които често се срещат при зеленчукови култури в лошо проветриви оранжерии.

Градинарите препоръчват обилно поливане на храстите с топла, отстояла вода на всеки няколко дни. Дъждовната вода е идеална. След поливане разрохкайте почвата и отстранете плевелите. Торете растенията няколко пъти на сезон. Предпочитат се минерални, органични и пепелни торове.

Крушовите храсти се пръскат с препарати срещу вредители и гъбични заболявания.Оранжерията се проветрява постоянно. Обикновено се отваря през деня и се затваря вечер. След появата на плодовете, градинарите започват да поливат реколтата по-пестеливо. Твърде много вода може да доведе до напукване на доматите.

Сортът Червена круша може да се отглежда в почти всички региони на страната ни. Северните райони са изключение. Специално за Сибир е разработен нов сорт домат - Сибирска червена круша. Предимството на тази култура се крие в нейната студоустойчивост. Характеристиките и описанията на сорта включват устойчивост на късна болест, ранно узряване и способност за дълго съхранение на домати.

Разсадът се засажда както на открито, така и на закрито. Това се прави след като пролетните слани отминат, около края на май. Грижата за храстите е подобна на грижата за сорта домати „Червена круша“. Плодовете на сибирския сорт са по-едри, тежат приблизително 150 г.

Друг сорт домати с форма на круша са Френските червени круши. Този сорт има свои отличителни черти: огромния размер и тегло на плодовете си. Един домат може да тежи до 500 г. Средното тегло на плода е 150-300 г. Формата на доматите наподобява голяма, кръгла круша. Храстите растат до 2 м височина. Стволът има няколко стъбла. Плодът има много сладък и богат вкус. Цветът е яркочервен. Вътре в плода практически няма празни пространства.

Домакините могат да приготвят следното от домати:

• доматен сок;
• салати;
• кетчуп;
• мариноване;
• аджика;
• хайвер;
• дресинг за борш и други супи;
• лют сос.

Доматите от тези сортове се съчетават хармонично с разнообразни храни и се използват за приготвяне на вкусни ястия или се консумират самостоятелно. Те са отлични консерви за зимата. Всеки, който е отглеждал тези домати, отбелязва отличния им вкус.