Описание на сорта Беларуска сладка ябълка и технологията на отглеждане

Ябълковото дърво „Белоруское сладкое“ е къснозимен сорт, характеризиращ се с бърз растеж и сладки, богати плодове. Този сорт е разработен от беларуски селекционери в началото на 21-ви век. Той е средно голям и популярен сред градинарите, като се смята за един от най-популярните от този вид за къснозимно отглеждане.

Историята на селекцията на белоруската сладка ябълка

Сортът „Белоруское сладкое“ е разработен в едноименната страна. Основната характеристика на растението е пълен имунитет срещу краста.

Региони за отглеждане

Този сорт расте в умерен климат и умерени температури. Тъй като ябълковото дърво е студоустойчиво, то лесно може да преживее слани. Този сорт дава високи добиви дори в Уралския регион, където нестабилните температури и постоянните климатични колебания са често срещани.

Описание и характеристики на културата

Ябълковото дърво „Белоруское Сладкое“ е зимен сорт, който започва да дава плодове след няколко години. Добивът е стабилен, като броят на плодовете се увеличава всяка година. Ябълките имат сочна текстура и сладък вкус, а размерът им варира от 100 до 250 грама. Когато узреят напълно, плодовете стават наситено червени, което им осигурява висока цена сред търговците на дребно.

Важно! Този сорт е селектиран специално за региони с периодични климатични колебания. Той може да издържи на температури под -30°C и е напълно устойчив на краста.

Размери на дървото

Ябълковото дърво „Белоруское сладкое“ е средно голямо дърво, достигащо 3-3,5 метра, когато е напълно оформено. Средно достигат височина 2,5-3 метра, с ширина на короната 2-3 метра.

Плододаване

Този сорт е високопродуктивен, започва да дава плодове 2-3 години след засаждането. Производството на плодове се увеличава всяка година, а 10-годишно дърво може да произведе приблизително 80 килограма ябълки всеки сезон.

Цъфтеж и опрашители

Сортът Беларуска сладка ябълка е самоопрашител, което означава, че растението не се нуждае от други дървета за допълнително опрашване.

Период на зреене и събиране на плодовете

Цъфтежът започва през първата половина на май, а времето, необходимо за пълното узряване на ябълките, зависи от региона и общите климатични условия. Средно ябълките завършват развитието си до втората половина на септември до началото на октомври. Зрелите плодове рядко окапват и могат да останат по клоните до беритбата.

Оценка на добива и дегустацията

След три години ябълковото дърво започва да дава първата си реколта, средно 35 килограма. 10-годишно дърво може да даде до 100 килограма ябълки за един сезон. Теглото на един плод варира от 100 до 250 грама.

Срокът на годност е дълъг и може да достигне няколко месеца без разваляне при необходимите условия за съхранение на плодовете.

Ябълките от този сорт имат сладък вкус, но нямат кисел фон.

Плодовете се характеризират със силен и устойчив аромат, а месестата част е нежна и сочна. Напълно узрелите плодове имат твърда, но мека, тъмночервена кора. Средностатистическа ябълка от 200 грама съдържа:

• 24 грама сухо вещество;
• 20 грама захари;
• 22 грама аскорбинова киселина;
• 13 грама други активни съставки.

Обхват на ябълките

Този сорт ябълки се отглежда комерсиално за десерти, сладкарски изделия и натурални сокове. Също така е с голямо търговско търсене поради сладкия си вкус и привлекателната текстура на плода.

Устойчивост на ниски температури и суша

Ябълковото дърво Белоруска сладка понася температури до -35°C и е пригодено за отглеждане в райони с променлив климат. За бърз растеж дървото изисква постоянно подхранване и достатъчна влажност на почвата. Сушата не е вариант за този сорт, което може да доведе до болести по растенията и частична или пълна загуба на реколтата.

Имунитет към болести и вредители

Този сорт ябълки е напълно устойчив на краста, като практически не уврежда кората или дървесината. Що се отнася до вредителите, дървото е също толкова податливо на развитието и развитието на различни насекоми, колкото и подобни сортове. Средната продължителност на живота на едно дърво е 30-40 години.

Специфика на засаждането

За да се осигури бърз растеж и ранно плододаване, ябълковите дървета трябва да бъдат засадени правилно. Най-добрият вариант е да се засаждат от разсад.

Крайни срокове

Най-добре е да засадите разсад от ябълково дърво „Белоруское сладкое“ през първата половина на пролетта или есента. В първия случай засаждането трябва да се извърши преди появата на пъпки по разсада. Градинарите най-често засаждат дървото между октомври и ноември. Това дава време на дървото да се адаптира напълно към околната среда до пролетта, а корените да се развият и укрепят.

Схема на засаждане на разсад

За да засадите правилно разсад от белоруска сладка ябълка, трябва да следвате тази процедура:

1. Осем дни преди засаждането изкопайте дупка с дълбочина 1 метър и ширина 1 метър.
2. Дъното на дупката трябва да се подготви, като се запълни с чакъл или вермикулит.
3. Необходимо е да се добавят минерални вещества или хумус, а след това да се покрие с почва, за да се предотврати изгарянето на корените.
4. Можете да започнете да засаждате разсада. За да направите това, трябва да изправите корените и да поставите растението в дупката.
5. Коренната система трябва да бъде покрита с почва, така че шията на дървото да е над повърхността на земята.
6. След като коренът е запълнен и уплътнен, мястото на засаждане на разсада трябва да се полее с 2 кофи топла вода.
7. За да осигурите стабилност и контрол на растежа на разсада, можете да поставите дървен кол в дупката, за да завържете растението към нея.

Подготовка на мястото и посадъчния материал

За правилно засаждане, парцелът трябва да бъде:

• разположено на открито пространство, но с минимално количество вятър и добра слънчева светлина;
• в глинеста плодородна почва;
• с подпочвени води възможно най-близо.

Технология на засаждане на млади ябълкови дървета

Засаждането на млади ябълкови дървета е напълно същото като засаждането на разсад; единствената разлика е количеството вода, което може да е необходимо за поливане на ябълковото дърво след засаждането.

През последващия ранен период на растеж, на младото ябълково дърво трябва да се осигури специално внимание и условия:

1. Поливайте дървото с 1-2 кофи топла вода всеки месец.
2. При силен вятър, увийте клоните с изолация.
3. През първата зима е необходимо да покриете ствола на ябълковото дърво със смърчови клони.
4. Мулчирането трябва да се извърши преди зимния период.

Грижа

За да се осигури растежът и развитието на ябълковото дърво, са необходими правилни грижи, включително поливане, торене, разрохкване на почвата и превантивно пръскане срещу болести и вредители.

Поливане и торене

През първите няколко години от растежа на ябълковото дърво, поливайте месечно, а по време на суша - на всеки 2-3 седмици. След 3 години поливайте дървото обилно 4 пъти на сезон. За торене е най-добре да използвате органични торове, минерални елементи и урея.

Разрохкване и мулчиране на почвата

Разрохкването на почвата трябва да се извършва след всяко поливане, за да се осигури по-бързо проникване на влагата по-близо до кореновата система. Въпреки повишената студоустойчивост на дървото, се препоръчва мулчиране с помощта на:

• дървени стърготини;
• слама;
• паднали листа.

Превантивни лечения

За предотвратяване на болести по дърветата и вредители е необходимо редовно превантивно третиране със специализирани продукти. За контрол на болестите препоръчваме използването на следните химикали:

• Топаз. 1 литър от продукта струва 3600 рубли;
• Фитоспорин, Цена на 100 грама прах: 50 рубли;
• Скор. 1 литър от лекарството струва 2600 рубли.

За да се предотврати образуването на насекоми и други вредители, е по-добре да се използват нежни средства:

• Циркон. 30 рубли за 1 милиграм от лекарството;
• Карбофос, 1 ампула от продукта, съдържаща 10 милилитра, ще струва 20 рубли;
• Екоберин. 190 рубли за 15 грама от биопрепарата.

Подрязване

Подрязването за оформяне на короната на дървото се извършва почти през целия му живот. През първите месеци на пролетта трябва да се извърши санитарна и коригираща резитба на ябълковото дърво:

• премахнете слаби, сухи или счупени клони;
• премахнете клони, които растат в короната или са успоредни на основата;
• отрежете прекомерния брой издънки.

Подготовка за зимния период

Преди настъпването на зимата се препоръчва да се извършат подготвителни процедури:

• увиване на короната с памучна вата;
• мулчиране;
• покриване на клоните на дърветата с изолация (през 1-вата до 3-тата година от растежа на дървото).

Подвидове и варианти

Има средно големи и джуджести сортове на Беларуската сладка ябълка. Последният сорт започва да дава плодове през първите няколко сезона след засаждането и дава повече плодове всяка година.

Важно! Подвидът джудже дава по-високи добиви от средно големия сорт.

Методи за размножаване

Съществуват следните методи за размножаване на беларуската сладка ябълка:

• разсад;
• семена;
• коренови издънки;
• наслояване;
• въздушно наслояване.

Обратна връзка от градинари

Мария, Санкт Петербург.

Засадихме ябълково дърво от сорта „Белоруское Сладкое“ и то бързо поникна! Плодовете са вкусни и се продават бързо. Избрахме сорт, който ще издържи възможно най-дълго. Но нашите ябълки свършват в рамките на 1-3 дни.

Игор, Нижни Новгород.

Отличен сорт е Белорусское Сладкое. Няма проблеми с краста и можете да съберете до 100 кг плодове на сезон. Всеки плод, който нямате време да изядете, може да бъде сварен на компот или направен на сладко.