Описание и отглеждане на чесън с една скилидка, правила за засаждане и грижи

Повечето градинари и производители на зеленчуци смятат чесъна с една скилидка за отделен сорт зеленчук. Това обаче е погрешно схващане. Чесънът с една скилидка е семе, получено от отглеждането на различни сортове чесън, които произвеждат големи цветни стъбла, докато растат. Цветните стъбла произвеждат семена, които узряват във въздушни луковици. Всяка луковица може да произведе от 100 до 200 въздушни луковици, от които се отглежда чесън с една скилидка.

Ботанически характеристики на чесъна

Едноскилидковият чесън се отглежда от семена, получени по време на цъфтежа на зеленчуковата култура. Малките надземни луковици, когато се засадят в почвата, се развиват в голяма луковица в рамките на един сезон, която не се разделя на отделни скилидки. Наличието само на една скилидка дава името на растението.

За отглеждане на чесън с една скилидка се използват както зимни, така и пролетни методи на засаждане.

Външен вид

Луковицата с единична скилидка е кръгла луковица с една голяма, леко сплескана скилидка. Луковиците с единична скилидка варират по размер и се разделят на класове. Цветът на луковицата, в зависимост от сорта, варира от бяло до светло лилаво. Кожицата на луковицата е плътна и многослойна.

В зависимост от сорта, луковицата тежи между 1,5 и 6 грама, като оптималният размер за засаждане е 10-20 мм. По-големите луковици се считат за елитен разсад.

Важно! Като засадите тези луковици, ще получите пълноразмерни глави чесън с множество скилидки само през първия сезон.

Обхват на приложение

Основната цел на отглеждането на едноскилидков чесън е размножаването и запазването на сортовите качества на зеленчуковата култура. Едноскилидковият чесън се използва и в готвенето. Добавя се към салати, маринати, месни и рибни ястия и гарнитури. Младите, сочни листа на растението имат приятен, леко пикантен вкус, така че се използват и в салати и предястия.

Време за зреене

Малки луковици, с диаметър от 3 до 5 мм, растат от семена, засети на открито през есента. Зеленчуковата култура узрява напълно през септември. Първият признак за прибиране на реколтата е пожълтялата листа. Върховете изсъхват бързо и луковиците потъват по-дълбоко в почвата. Затова е най-добре да не се пропуска периодът на зреене на лука.

Методи за размножаване

Зимните сортове чесън, засадени на открито, образуват голямо цветно стъбло в края на пролетта. Стъблото съдържа малки надземни луковици, които се събират и подреждат според размера.

Въздушните луковици или булбили се разделят на класове:

1. Клас I – посадъчен материал 12 мм или по-голям. При засаждането се развиват пълноразмерни глави чесън с множество скилидки.
2. Клас II – семена до 12 мм. Това произвежда чесън с една скилидка, който, когато се засажда на открито, ще даде пълна реколта от сортов чесън.

По-дребните семена се оставят, за да се запазят сортовите характеристики на зеленчуковата култура и за по-нататъшно размножаване.

Какви са предимствата и недостатъците на отглеждането

Много градинари се чудят защо трябва да си усложняват живота, като отглеждат чесън от семена, засети чрез въздушен засяване, когато е по-лесно да се засадят обикновени скилидки от всеки зеленчуков сорт. Но чесънът от една скилидка дава висококачествена и обилна реколта. Чесънът, размножен от луковици, засети чрез въздушен засяване, е естествено имунизиран срещу болести и вредители и е непретенциозен към климатичните условия и състава на почвата.

Основните предимства на еднозъбните:

1. Семената бързо се вкореняват в почвата и ви позволяват да отглеждате добра реколта от чесън още през първия сезон на засаждане.
2. Луковиците на чесъна не се разделят преди засаждане в открита земя.
3. Зеленчукова култура, отглеждана от въздушни луковици, подмладява любимите сортове чесън.
4. Семенният материал е устойчив на замръзване, болести и вредители.

Недостатъкът на чесъна с една скилидка е високата цена на посадъчния материал и времето, необходимо за получаване на пълноценна луковица с голям брой скилидки.

Засаждане и грижа за въздушни глави

За да се получи висококачествен семенен материал, е необходимо да се спазват следните изисквания:

1. Изберете сорт зеленчукова култура, която ще се размножава в бъдеще.
2. През периода на активен растеж и развитие изберете голямо, здраво растение, което е образувало цветно стъбло.

Важно! Преди засаждане на открито, семената трябва да се съхраняват на хладно място и да се третират със слаб разтвор на калиев перманганат.

Кога да се сее

Засаждането зависи от климата на региона, където се отглежда зеленчукът. В южните ширини и райони с мека зима луковиците се засаждат на открито в късна есен, 15-25 дни преди първите слани. В райони със сурови зими луковиците се засаждат в началото на пролетта, веднага щом снегът се стопи. Чесънът е устойчив на пролетните температурни колебания, така че растението лесно ще преживее леки слани.

До каква дълбочина

Когато засаждате на открито през есента, поставете семената в почвата и ги засадете дълбоко, в зависимост от размера на луковицата. Малките и средните семена се засяват на 2-3 см от повърхността на почвата, докато по-големите семена се засяват на 3-5 см. При пролетно засаждане, засадете семената на не повече от 3 см. Спазвайте указанията за сеитба: разстояние между редовете и разстояние между разсадите.

Семената се засаждат в предварително подготвени лехи. Във всяка леха се оформят от пет до осем реда, като луковиците са разположени на разстояние 20-25 см една от друга. На квадратен метър леха се засяват до 40 г малки луковици и до 80 г големи луковици. Разстоянието между лехите е от 50 до 70 см.

Важно! Колкото по-малко е семето, толкова по-гъсто трябва да се засява в открита земя. По-големите семена трябва да се засаждат по-рядко.

Модели и технология на засяване

Има няколко варианта за отглеждане на зеленчуковата култура от луковици и производство на сортови луковици чесън. За едногодишните растения се използва двугодишен цикъл с прибиране на реколтата и презасаждане.

За да се гарантира, че зеленчуковата култура ще даде висококачествена реколта само за две години, ще са необходими следните стъпки:

1. В късна есен, въздушните луковици се засаждат на открито.
2. Културата е зимоустойчива, като първите издънки се появяват в началото на пролетта.
3. Когато се засажда през есента, еднозъбата скилидка узрява до средата на лятото.
4. Луковиците се събират и съхраняват до късна есен.
5. Събраната реколта от чесън се засажда в открита земя през есента.
6. Година по-късно се събира реколтата от сортовата зеленчукова култура.

Когато използвате този метод за размножаване на чесън, ще трябва да изкопаете единствената скилидка и да я запазите до следващия сеитбен сезон.

Двугодишен цикъл без почистване и презасаждане

Когато използвате двугодишния цикличен метод за засаждане на зеленчуци без презасаждане или прибиране на реколтата, вземете предвид разстоянието между засадените луковици; те ще бъдат големи през втората година.

1. Засаждането се извършва през октомври, 30-40 дни преди евентуални слани.
2. По време на вегетационния период растенията получават подходящи грижи, но не се изкопават в средата на лятото.
3. Чесънът се оставя да презимува в лехата, а зеленчуковата реколта се прибира година по-късно.

Използвайки този метод за засаждане на чесън, не е необходима прибираща работа през първата година от растежа на зеленчуковата култура.

Годишен цикъл с прибиране на реколтата и презасаждане

Методът на едногодишно засаждане на зеленчуци се използва в региони с нестабилен климат и студени зими.

1. Засаждането на семена в открита земя се извършва в средата на пролетта.
2. Прибирането на реколтата започва веднага щом стъблото на растението пожълтее и започне да изсъхва.
3. Подготвените луковици от зеленчуковата култура се засяват през същата есен или следващата пролет.

Важно! Луковиците се съхраняват през цялата зима преди първото засаждане, така че не се отстраняват от отрязаните стъбла със съцветия.

Грижа

Засадените въздушни луковици растат и се развиват бързо, така че растението изисква допълнителни грижи.

Поливане и торене

Основни торове и допълнително подхранване се внасят в почвата преди засаждане. Понякога обаче зеленчуковите култури изискват повишени грижи. Торете еднолистните репички няколко пъти през вегетационния период. Зимните зеленчуци се торят първо в началото на април с органични торове или урея. Следващите етапи на торене се извършват в началото на май и отново през юни.

Когато използвате азотни торове, имайте предвид, че твърде много азот насърчава развитието на надземната част на растението и възпрепятства образуването на коренища. Поливайте при необходимост с топла, отстояла вода. По време на сухи периоди поливайте веднъж на всеки 7-8 дни.

Разрохкване и мулчиране на почвата

Разрохкването на почвата се извършва едновременно с поливане и спомага за премахването на плевелите от лехата. То също така осигурява достъп на кислород и влага до коренищата на растението, където се осъществява формирането и развитието на зеленчуковата култура.

Мулчирането на лехи предпазва растенията от суша, вредители и разпространението на гъбични и вирусни заболявания.

Болести и вредители: контрол и превенция

Ако при засаждането на сеитбообращението, подготовката на почвата и семената се спазват правилно, рискът от болести и вредители е минимален. Добри предшественици за чесъна са краставици, зелени растения, моркови или цвекло. Не се препоръчва засаждането на чесън след чесън и лук.

В случай на инфекция на растенията се използват специални препарати за терапевтични и профилактични цели.

Прибиране на реколтата и работа след прибиране на реколтата

При прибиране на чесън с една скилидка, времето за работа е важен фактор.

Кога да се събират главите чесън

Изкопайте узрелите луковици в средата на лятото, веднага щом зелените листа започнат да пожълтяват и изсъхват. Колкото по-дълго коренищата на растението останат в почвата, толкова по-дълбоко ще бъдат узрелите луковици. Съберете узрялата реколта в облачен ден или вечер. Директната слънчева светлина може да съсипе цялата зеленчукова реколта само за няколко минути.

Необходими инструменти и технологии за изкопаване на еднозъби скилидки

Чесънът се събира в търговската мрежа с помощта на специализирано оборудване и инструменти. Градинарите и производителите на зеленчуци събират чесън с лопата. Луковиците се изкопават, почистват от пръст и се сушат. След като изсъхнат, върховете и корените се отрязват. Чесънът е готов за съхранение на проветриво и сухо място.

Проблеми при отглеждането

Дори начинаещ градинар може да отглежда чесън с една скилидка. Неспазването на простите указания за градинарство обаче ще навреди на растенията. Ако се засади късно през пролетта, чесънът няма да има време да се развие в множество скилидки, което ще доведе до луковица с една голяма скилидка. Твърде ранното събиране на чесън с една скилидка няма да издържи достатъчно дълго за засаждане. Луковиците ще загубят своята твърдост и ще изсъхнат.

Семенният материал дегенерира, така че поне ¼ от него се подменя ежегодно. На пръв поглед размножаването на сортов чесън изглежда трудоемко и трудно. Но това е само впечатлението, тъй като целият процес на отглеждане на чесън изисква малко време и усилия.