Технология на отглеждане на зимен чесън, големи сортове и правила за отглеждане

При засаждането на която и да е култура, трябва да се вземат предвид нейните специфични характеристики, за да се осигури здравословна реколта. Спазването на правилната технология за отглеждане на зимен чесън изисква правилно засаждане и внимателно управление по време на вегетационния период.

Най-добрите сортове чесън за зимно засаждане

Когато избирате сортове зимен чесън за есенно засаждане, препоръчително е да прегледате класацията на най-популярните варианти. Популярните сортове са се наредили на върха поради високите си добиви и лесната грижа.

Стрелба

Чесънът, който се лющи, има по-остър вкус и може да се съхранява за по-дълъг период. Сред сортовете, които се лющят, се открояват следните:

1. Грибовски Юбилейный. Този сорт дава средно големи гроздове с червеникави кожи. Основните му предимства са устойчивост на болести и ниски изисквания за съхранение.
2. Грибовски 60. Високодобивен, ранозреещ сорт с устойчивост на суша и мраз. Главите са средно големи и твърди.
3. Скитски. Този сорт е устойчив на студ и инфекции. Кремавите му зъби са покрити със сиви люспи с ясно изразени лилави жилки.
4. Карамфил с едър карамфил на Киселева. Ранозреещ сорт, който произвежда големи глави с тегло приблизително 80 г. Карамфилите имат пикантен, остър вкус.
5. Херман. Главите са заоблени с люспи с лилав цвят. Реколтата е устойчива на инфекции и може да се съхранява повече от шест месеца.

Нестрелба

Отличителна черта на сортовете, които не образуват стрелки, е, че не образуват семена. Размножаването е възможно само чрез засаждане на скилидки:

1. Московски. Среднозрял сорт с мек вкус и дълъг срок на годност. Карамелите са бели и покрити със светлосиви люспи.
2. Одески 13. Зимен сорт с бели кожи, които развиват лилави жилки. Основното му предимство е дългият срок на годност без загуба на вкус.
3. Гафурийски. Главите са средно големи, с тегло до 40 г, сплескани и кръгли. Сортът е устойчив на гниене, но може да бъде засегнат от брашнеста мана при неблагоприятни условия на околната среда.
4. Добриня. Продуктивен и устойчив на замръзване сорт с добър срок на годност. Една глава чесън тежи до 55 г. Реколтата е подходяща за прясна консумация и консервиране.
5. Хермидор. Този сорт чесън се състои от 12-16 големи скилидки, покрити с нежна лилава кора. Предимствата му включват висок добив и пикантен вкус.

Как да изберем и подготвим разсад

Скилидките за засаждане трябва да са едри, тъй като това определя крайния добив. Повърхността на посадъчния материал трябва да е без гниене, повреди или други дефекти. Главата трябва да се раздели на скилидки непосредствено преди подготовката за сеитба. Процесът на приготвяне е следният:

1. Всички скилидки се отделят внимателно една от друга, за да се избегне увреждане на целостта на черупката. Основата се почиства леко от евентуални коркови остатъци, за да се осигури добро вкореняване.
2. Посадъчният материал се оглежда и се избират няколко подходящи екземпляра за засяване.
3. Избраните скилидки се накисват за половин час в разтвор на калиев перманганат с цел дезинфекция.
4. Дезинфекцираните скилидки се накисват в солен разтвор, като се разтварят 2 супени лъжици сол в 1 литър вода.

Какво е необходимо за растежа и добрата реколта от културата?

За да се получи добра реколта, културата трябва да се отглежда в благоприятни условия. Когато планирате засаждането, изберете място, проверете състава на почвата и вземете предвид правилата за сеитбообращение.

Необходим състав на почвата

Чесънът предпочита лека, плодородна почва, като например песъчливо-глинеста. Ако мястото е глинесто или глинесто-глинеста, преди засаждането я обогате с експандирана глина, за да подобрите дренажа. Хумус и торф също трябва да се добавят към почвата. pH на почвата трябва да бъде между 6 и 7.

Оптималното място

Място, разположено на високо ниво и получаващо постоянна слънчева светлина през целия ден, е идеално за засаждане на чесън. Важно е лехите да не се преовлажняват и снежната покривка да се топи бързо с настъпването на пролетта. Ако няма подходящи места, можете да изградите повдигнати лехи, за да може излишната влага да се оттича в пространствата между редовете, предотвратявайки гниене на корените.

Благоприятни и неблагоприятни предшественици

При засаждане е важно да се спазват правилата за сеитбообращение. Отглеждането на чесън на едно и също място в продължение на няколко години подред е неприемливо, тъй като почвата може да съдържа вредители и вектори на болести, често срещани за културата. Оптималната честота на засаждане на едно място е веднъж на всеки 5 години.

Бобовите растения, различните зелени, зелето и краставиците са подходящи предшественици за зимния чесън. Лукът и картофите са нежелани предшественици.

Какво се препоръчва за засаждане на чесън заедно?

Правилно подбраните съседни култури имат благоприятен ефект върху развитието на чесъна. Подходящи съседи включват:

1. Моркови. Културите осигуряват взаимна защита срещу редица болести и вредители.
2. Билкови култури. Препоръчително е да се сеят листни зеленчуци, включително босилек, копър, магданоз и рукола, в лехата до чесъна.
3. Цветя. Нарциси, зюмбюли, гладиоли и лалета могат да се засаждат до чесън.

Технология за засаждане на растения в открита земя

При сеитба е важно да се спазват специфични процедури, за да се избегнат грешки. Неспазването на времето за засаждане и процедурите може да доведе до намалени добиви и бавен растеж.

Оптимално време

Времето за засаждане на зимен чесън зависи от климатичните условия и планираната дълбочина на почвата. Най-често скилидките се засаждат на дълбочина 3-5 см и сеят 2-3 седмици преди очакваните слани.

В средната зона този период пада в края на септември - първите дни на октомври, а в региони с по-топъл климат - в началото на ноември.

В хладен климат се препоръчва разсадът да се засажда 10-15 см по-дълбоко. Това ще спомогне за по-доброто вкореняване и ще го предпази от силни студове. Времето за засаждане в този случай варира от края на август до средата на октомври.

Модели и правила за засаждане

След като сте избрали подходящо място на парцела, изкопайте бразди по лехата, разположени на разстояние 20-25 см една от друга. Поставете по няколко скилидки във всяка дупка, оставяйки около 7 см между тях. Поставете скилидките настрани или изправени, с дъното надолу.

Агротехнологии и грижи за растенията

През целия вегетационен период трябва да се внимава за осигуряване на обилна реколта. За да се осигури енергичен растеж, зимният чесън изисква правилно поливане, торене, обработка на почвата и защитно пръскане.

Режим на поливане и торене

Поливането и торенето играят важна роля в отглеждането на зимен чесън. За да вирее, културата изисква достатъчно влага и хранителни вещества. В различните периоди от годината растенията изискват грижи, съобразени с околните метеорологични условия.

През есента

Тъй като зимният чесън се засажда през есента, лехите се поливат веднага след засаждането. Поливането трябва да се спре преди настъпване на слана, за да се предотврати замръзване и гниене на скилидките в почвата.

При сеитба лехите се наторяват с хумус или добре изгнил компост, като се добавят и суперфосфат, нитрофоска и доломитово брашно. В глинеста почва се добавя и торф.

През пролетта

С настъпването на пролетта растението трябва да се натори с разтвор на урея, а седмица по-късно да се третира с нитроамофоска. Поливането трябва да се извършва около два пъти седмично през пролетта, когато почвата изсъхне.

През лятото

През лятото поливайте почвата на всеки 5-6 дни. Ако има чести валежи, честотата на поливане може да се намали. През юли, 3-4 седмици преди прибиране на реколтата, поливането се спира.

Последната порция тор се прилага непосредствено преди прибирането на реколтата от чесън, когато е в ход процесът на активно образуване на главите.

За да направите това, разтворете 2 супени лъжици натрошен суперфосфат в 10 литра вода и третирайте лехите.

Плевене и мулчиране

По време на обработката, плевелите периодично ще се появяват по почвата, което ще възпрепятства развитието на културата. Препоръчително е редовно да се проверяват лехите и да се премахват плевелите, когато се появят.

За да се опрости градинарството и да се намали трудоемкостта, борбата с плевелите може да се постигне чрез мулчиране. Мулчиращ слой може да се направи от торф, листа, дървени стърготини или слама. Начинаещите градинари често питат дали е необходимо да гребат почвата при мулчиране. Можете да покриете градинските си лехи с мулч, без да гребете почвата, като положите слой отгоре.

Болести и вредители: контрол и превенция

Неблагоприятните условия на околната среда и пренебрегването на грижите водят до развитие на болести и вредители. Зимният чесън е податлив на фузариумно увяхване, ръжда, мана, гниене на шийката и бактериално гниене. Вредните насекоми, които атакуват културата, включват стъблени нематоди и коренови акари. лучен молец.

Мерките за контрол включват третиране на лехите с инсектициди и фунгициди веднага след откриване на признаци на нападение от реколтата. Големите вредители могат да бъдат отстранени ръчно или с помощта на стръв.

Кога и как да се събира зимен чесън

Времето за прибиране на реколтата зависи от климата и отглеждания сорт. Признаците за зрялост включват пожълтяване на горната част на растенията и омекване на псевдостъблото. За да извадите главите от земята, внимателно ги изкопайте с лопата и ги издърпайте заедно с буцата пръст, като внимавате да не нарушите целостта на шушулката. След това отърсете почвата и оставете шушулките да изсъхнат.

Подготовка и съхранение

След прибиране на реколтата е важно правилно да подготвите продукцията си за съхранение. Препоръчват се следните насоки и съвети:

1. Корените и стъблата на чесъна не трябва да се отстраняват. Тези части могат да се подрежат само леко след изсушаване.
2. Най-добре е да сушите реколтата от чесън в топло, проветриво помещение или на открито под покритие. Избягвайте излагането на луковиците на пряка слънчева светлина.
3. Няма нужда допълнително да се измива реколтата, тъй като останалата почва ще изсъхне и ще падне сама.
4. Ако планирате да съхранявате зимен чесън на връзки или плитки, трябва да оставите дълги стъбла на главите.

По-добре е приготвената реколта да се съхранява на тъмно, хладно място с температура 2-5 градуса и атмосферна влажност 70-80%. Изба, навес или лоджия са подходящи места за съхранение на чесън. Можете също да съхранявате луковиците в хладилник. Пластмасови торбички, кутии и дървени щайги са добри контейнери за съхранение. По време на съхранение е важно периодично да проверявате луковиците, за да предотвратите гниене.

Съвети и препоръки от опитни градинари

Когато отглеждате зимен чесън, може да се сблъскате с често срещани проблеми. За да избегнете усложнения и да запазите реколтата си, си струва да следвате съветите на опитни градинари.

Как да отглеждаме големи глави чесън

За да отглеждате големи глави чесън, е важно да изберете подходящия сорт. Сортове като Грибовски Юбилейный, Порецки Местный и Даниловски дават големи реколти. Процедурите за засаждане и последващи грижи са същите като стандартните.

Какво да направите, ако растението пожълтее

Когато започне прибирането на чесъна, пожълтяването на надземните части е естествен процес. Ако растението започне да пожълтява и в други моменти, това се дължи на недостатъчно азот в почвата. Прилагането на тор, съдържащ тези хранителни вещества, помага за премахване на проблема и възстановяване на нормалния растеж.