Описание на сорта круша Пакхам и тънкостите на отглеждането му

Крушата Пакъм има необичайна неравна повърхност, от която се получават големи, ароматни, зеленикаво-жълти плодове. Под дебелата кора се крие нежна, сочна, светлокремава плът с плътна, камениста структура. Сладко-киселият ѝ вкус и ниското ѝ съдържание на калории правят крушата Пакъм любимо лакомство както за деца, така и за възрастни.

Избор на сортове и райони на отглеждане

Крушата Пакъм е разработена от сорта Бартлет, създаден от австралийския селекционер Чарлз Пакъм. След като подобри характеристиките ѝ, австралийският селекционер Чарлз Хенри Пакъм популяризира новия сорт под името Пакъм, който придоби популярност по целия свят.

Предимства и недостатъци

Основното предимство на крушата Пакхам е способността ѝ да премахва токсините и тежките метали от тялото. Поради ниското си съдържание на калории, крушите Пакхам се използват по време на диети и са включени в диетите на пациенти със затлъстяване. Други предимства на този сорт включват:

• пектинът, съдържащ се в пулпата, намалява нивата на холестерола в кръвта;
• фибрите имат благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт;
• съдържа витамини B1, B2, C, A, фолиева киселина и бета-каротин;
• Флавоноидите са средство за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания;
• Плодовете имат плътна кора и понасят добре транспортирането.

Недостатъците на този сорт не са свързани с плодовете, а с условията на отглеждане:

• сортът се отглежда в климатична зона, където няма студ и дърветата не понасят слана;
• податливост на болести, слаб имунитет;
• често атакувани от вредители;
• Не всеки харесва каменистите включвания в пулпата.

Характеристики и характеристики на крушата Пакхам

Преди да закупите разсад, проучете характеристиките на сорта.

Размер на дървото и годишен растеж

Дървото има пирамидална форма, когато е младо, като по-късно придобива неправилна форма поради клоните, огъващи се надолу под тежестта на реколтата. За засаждане е подходящ разсад с височина поне 1,5 м, а зряло дърво достига височина 3-3,2 м. Крушовото дърво расте бързо, достигайки максималния си размер на осемгодишна възраст.

Разклоняване на кореновата система

Коренната система на младото дърво е недоразвита. През първата година корените растат на дълбочина 20-30 см и се разпростират до 70 см.

Плододаване

Дървото започва да дава плодове на 4-5-та година, като поддържа стабилен добив в продължение на 20-30 години при редовна и правилна грижа.

Животът на сорта круши Пакхам е 80 години.

Цикличност

Цъфтежът в южната част на Русия започва през април, плодовете се завързват през юни, а реколтата се събира през август - началото на септември.

Цъфтеж и опрашители

Сортът Пакъм не се самоопрашва. За да си осигурите добра реколта, засадете други сортове круши наблизо. Близък роднина на сорта Уилямс, към който принадлежи Пакъм, е Дюшес Съмър. Други подходящи сортове са Оливие дьо Сер, Фаворитът на Клапа и Лесная красавица.

Време за зреене на плодовете

Сортът Пакхам не може да се отглежда в умерен климат, тъй като дърветата са устойчиви на замръзване. В субтропичен климат (Крим, Краснодарски край) реколтата е в късна есен.

Производителност и вкус

Средният добив е 30-40 тона на хектар. Едно зряло дърво дава 80-150 кг на сезон. Уникална характеристика на този сорт е, че най-добрият вкус на плодовете се развива известно време след прибирането на реколтата.Крушата трябва да се съхранява при температура от 0 до 1... C, след което кожата губи своята жилавост и пулпата става сочна.

Приложение на круши

Крушата Пакхам е много популярна в Австралия като самостоятелен десерт, сервиран със сладолед. Поради лечебните си свойства, тя се яде и самостоятелно, и се суши за запарки.

Устойчивост на суша и студ

Корените на дървото не обичат преполиване. Минималната дълбочина на подпочвените води трябва да бъде поне 2,5 метра. Сортът Пакхам не понася студ, особено слана. В южна Русия, преди настъпването на студеното време (там няма слани, средната януарска температура е +3 до +5). В) почвата около стълба се разрохква, наторява и мулчира.

Имунитет към болести и вредители

Сортът круша Пакхам има слаба имунна система, което прави дървото податливо на гъбични и инфекциозни заболявания и нападения от насекоми.

Характеристики на засаждането

Преди качване на борда, проучете основните правила на процедурата.

Крайни срокове

Разсадът се засажда преди отварянето на пъпките. Този период е между края на март и началото на април. Градинарят избира времето въз основа на метеорологичните условия. Есенното засаждане не е толкова препоръчително, тъй като разсадът по-трудно се установява и е податлив на замръзване през зимата.

Избор на място и подготовка на почвата

Крушата Пакъм не обича преполиване. Изберете място, което е добре осветено, но защитено от вятъра. Това топлолюбиво растение не понася ниски температури. Низините, торфените земи и песъчливите почви са неподходящи за отглеждане на крушата Пакъм.

Модели и правила за засаждане на дървета

За разсада се изкопава плитка дупка, не по-дълбока от 1 метър. Изкопаната почва се смесва с оборски тор и минерален тор. В дупката се изсипват две кофи вода. Дървото се засажда, след като е престояло една нощ в разтвор на стимулант за растежа на корените (Хетероауксин или Корневин). При засаждане корените се покриват с почвената смес до кореновата шийка.

Какви грижи изисква сортът Пакхам?

Здравето на дървото зависи от правилната грижа.

Оптимални условия за отглеждане

В южна Русия крушите Пакхам трябва да се засаждат през пролетта, след като е отминала заплахата от слана. В Краснодарския и Ставрополския край, както и в Крим, времето е нестабилно през март, но през април разсадът се вкоренява и расте добре.

Поливане и торене

Сортът Пакхам вирее добре на минерални торове. Те се прилагат поне три пъти. През пролетта се използват азотни торове и кравешки тор, за предпочитане угнил през зимата. Подходящи торове за круши включват Master 20.20.20, Fertika Universal-2, Standard NPK и Master-Agro.

През есента азотните торове се заменят с калиево-фосфорни торове (поташ, калиев сулфат и калиев сулфат). Костното брашно и фосфорното брашно ще помогнат на дърветата да преживеят по-добре зимата.

След дъжд почвата се разрохква, за да се предотврати образуването на кора и гниенето на корените.

Подрязване и оформяне на короната

Резитбата е превантивна мярка срещу гъбични заболявания. Извършва се през пролетта преди разпъване на пъпките. С помощта на ножица за клони се отстраняват сухи, повредени и стари клони. Пъновете не се оставят, а отрязаните места се запечатват с градинска смола.

Замазване

Варосването е необходимо, за да се предпази кората от вредното въздействие на слънчевата светлина. Варосването може да се извърши в началото на пролетта или лятото. Не се препоръчва през есента, тъй като варосването ще се отмие през зимата.

Болести и вредители: превантивни лечения

Най-често сортът круши Пакхам е подложен на следните проблеми:

1. Краста. Първоначално по плодовете се появяват кафяви петна, които постепенно се втвърдяват. С течение на времето тези петна се напукват, което влошава външния вид на плода. Те стават негодни за продажба.
2. Гниене на плодовете. Плодът гние директно на клона, покривайки се с кръгли, светли образувания на гъбични спори. Плодът става негоден за консумация и спорите се пренасят до съседните дървета.
3. Черен рак. Спорите атакуват кората и скелетните клони, причинявайки пукнатини с кафяви петна по краищата. Постепенно кората се разцепва, стволът оголва и дървото умира.

Мерките за контрол включват премахване на засегнатите овощни дървета и пръскане на дървета с Horus, Abiga-Peak и бордолезова смес. Минерални торове се прилагат в областта на ствола на дървото, за да се засили имунитетът му.

Подготовка за зимния период

През есента, когато дървото хвърля листата си, кръгът на ствола се изкопава и се добавят калиево-фосфорни торове (суперфосфат, Калимаг, калиев хлорид, калиев сулфат, нитроамофоска, калиев монофосфат, костно брашно).

Преди приключване на градинарските и полските работи, почвата около крушовото дърво се прекопава, добавя се пепел и се мулчира. Отгоре се полагат смърчови клони и спанбонд за изолация.

Методи за размножаване

Сортовите разсад трябва да се купуват от специализиран магазин. Крушата Пакхам не се култивира в страните от ОНД и методите ѝ за размножаване не са напълно изяснени.

Отзиви от градинари

Алина, 45 г.: „Крушите Пахам са вкусни, едри и могат да се съхраняват в избата до ноември. Те обаче изискват грижи и са доста взискателни. Трябва да се третират срещу болести няколко пъти на сезон и е необходимо редовно наблюдение, за да се гарантира, че почвата не се преовлажнява.“

Сергей, 60: „През зимата дърветата се нуждаят от изолация. Само мулчиране не е достатъчно. Стволът също трябва да бъде изолиран със спанбонд, увит чак до скелетните клони. В противен случай, спад на температурата дори с един градус под нулата може да доведе до смъртта на дървото.“

Валентина, 56 г.: „Крушите са с необичайна форма. Не са особено привлекателни, много са на бучки. На вкус са и доста твърди. Но узряват добре сами, ако ги оставите да престоят на перваза на прозореца за една седмица, вместо да ги ядете веднага след покупката.“