Описание и характеристики на сорта картофи Хозаюшка, инструкции за засаждане и грижа

Сортът картофи Хозяюшка отговаря на описанието и отзивите на градинарите си. Характеризира се със среднозрялост, отличен вкус и устойчивост на суша. Отглежда се промишлено и се използва за приготвяне на пържени картофи и чипс.

Характеристики и описание на сорта Хозаюшка

Характеристиките на картофите Хозаюшки включват историята на произхода им, зоните на отглеждане, описанието на храстите и грудките, както и добива.

История на произхода

Сортът Хозаюшка е разработен от руски селекционери в Сибирския изследователски институт. Учените са кръстосали сортовете Санте и Зарево. След тестове през 2009 г. той е включен в руския държавен регистър. Одобряването на заявлението отне четири години.

Зони за отглеждане

Сортът Хозаюшка е предназначен за отглеждане в северните райони: Западен Сибир и Източен Сибир. Картофите виреят в южен и умерен климат.

Буш

Картофът образува високи храсти с тъмнозелена листа. Листата са големи, разперени и гъсто вълнообразни. Цъфтежът е дълъг, с червено-виолетови цветове с бели връхчета.

Вкусови качества на кореноплода

Дегустаторите оценяват вкуса като отличен. Корените съдържат 13% нишесте и запазват формата си при готвене. Грудките са покрити с червена кожица, гладки и равни. Имат множество червени очи, дълбоки 2-3 мм. Плодовете са едри, с тегло между 100 и 200 г. Месестата част е кремообразна и не потъмнява след обелване. Сортът „Домакиня“ се счита за трапезен сорт.

Производителност и обхват на приложение на кореноплодни култури

Добивът на Хозаюшка е среден. Един хектар земя дава 300 цента реколта. От всеки храст се събират от десет до дванадесет грудки.

Максималният добив, получен при благоприятни условия на отглеждане, е 380 цента на хектар.

Този сорт се счита за картоф за трапеза и се отглежда както за домашна консумация, така и за търговски цели. Подходящ е за приготвяне на чипс и пържени картофи, може да се пържи, пече и вари.

Предимства и недостатъци на сорта

Картофът Хозаюшка има много предимства:

• Узряването на плодовете настъпва 90-100 дни след засаждането.
• Устойчив на суша и сибирски климат.
• Устойчивост на рак на картофите и нематоди.
• Търговски вид на клубените.
• Продължителност на съхранение на реколтата и транспортируемост.
• Високи вкусови качества.
• Ниско съдържание на нишесте.

Недостатъците включват податливост към гъбични инфекции.

Необходими условия за отглеждане

За да се получи добра реколта, е необходимо да се създадат определени условия за отглеждане:

• Мястото за кацане трябва да бъде добре осветено.
• Изберете лека, рохкава почва; във влажни и тежки почви създайте дренаж.
• Спазва се сеитбообращението.
• Провежда се превантивно пръскане срещу болести и насекоми.
• Семенният материал се закупува от доверени продавачи; клубените трябва да са цели, без черни петна или пукнатини.
• На плодородни почви добивът е по-висок.
• Картофите предпочитат почва с умерена киселинност.

Как да засадите култура на парцел

За да засадите култура, подгответе предварително мястото и семенния материал и се придържайте към схемата на засаждане.

Време за кацане

Картофите се засаждат, когато почвата се затопли до 10°C на дълбочина 10 см. В северните райони този период настъпва в края на май. На юг картофите се засаждат в края на април или началото на май, а в умерен климат - в средата на май.

Важно! Можете да използвате лунния календар, за да прецените времето за засаждане.

Подготовка на мястото и посадъчния материал

Мястото за засаждане се подготвя през есента. Територията се прекопава, като се премахват всички плевели, корени и камъни. Добавят се органични торове:

• оборски тор;
• билкови настойки;
• пилешки тор;
• компост;
• дървесна пепел.

През пролетта процедурата се повтаря, като се добавят минерални комплекси, съдържащи азот, фосфор и калий. Азотът подобрява развитието на зелената картофена маса, докато фосфорът и калият стимулират развитието на корените.

Преди засаждане се препоръчва семената да се накиснат в разтвор на калиев перманганат; това подобрява вкуса на бъдещите плодове и дезинфекцира клубените.

Схема и дълбочина на засаждане на разсад

След като подготвите парцела, оформете лехите. Разстоянието между тях трябва да бъде 50 см. Изкопайте дупки на разстояние 25-30 см една от друга. В рохкави и проветриви почви засадете грудките на дълбочина 15 см, в леки и влажни почви на дълбочина 10 см, а във влажни и тежки почви на дълбочина 5 см. След разсаждането на семената в дупките, те се заравнят, а лехите се изравняват.

Правилна грижа за картофените засадени растения

Картофът Хозаюшка не изисква много грижи. Редовното поливане, торене и окопяване обаче подобряват добива.

Плевене

Плевенето се извършва при поникване на плевелите. Те изчерпват почвата, като абсорбират част от минералите ѝ. Освен това забавят развитието на корените и храстите. Периодично почвата се разрохква, за да се подобри насищането с кислород.

Поливане

Картофите се поливат три пъти на сезон. Първият път е, когато растението достигне 20 см височина, вторият път по време на цъфтежа и третият път след края на цъфтежа. На растение се използват три литра отстояла вода.

Подхранване

Торенето се комбинира с поливане. Използват се минерални комплекси, съдържащи азот, фосфор и калий. Картофите се подхранват и с оборски тор, който се разпределя равномерно в лехите. Торовете се прилагат както в корените, така и листно. В първия случай сухи или разтворени торове се разпределят около корените на растението. Във втория случай се използват разтвори на минерални комплекси, които се пръскат върху листата на растението.

Важно! Торете културата само след поливане, а не обратното.

Хилинг

Олющването засилва образуването на корени. Прави се три пъти на сезон: първият път, когато издънките достигнат 20 см, вторият път две седмици по-късно и третият три седмици по-късно.

Болести и вредители: контрол и превенция

Домакинята има силен имунитет срещу рак на картофите и нематоди. Картофите обаче са податливи на други заболявания, които трябва да се вземат предвид при първите признаци на проблеми.

Обикновена краста

Гъбично заболяване, което засяга кожата на клубените и стъблата. Образуват се малки, кафеникави брадавици и подутини. Те влошават външния вид на клубените, но не влияят на качеството им. За борба с болестта се използват противогъбични лекарства.

Черна краста

Микроскопски, гъбата атакува картофените клубени и стъбла. Тя образува малки черни подутини, които увреждат външния вид на картофа. Не влияе върху качеството на плода. Фунгицидите се използват за превенция и контрол.

Късна мана

Болестта се причинява от микроскопична гъба. Заразяването започва от долните листа, които постепенно изсъхват и почерняват. В напреднали стадии растението увяхва и гъбата унищожава плодовете. Болестта бързо се разпространява към съседните растения. За контрол и превенция се използват фунгициди, като първо се отстраняват и унищожават повредените участъци.

Колорадски бръмбар

Насекомо, което снася яйца върху листата на картофите. От тях се излюпват ларви, които се хранят с издънките на растението. Размножават се бързо и консумират зелените части. За борба с тях се използват инсектициди. Пръскането се извършва 2-3 пъти на сезон.

Важно! 20 дни преди прибирането на картофите, спрете напълно всички химически обработки.

Събиране и съхранение

След края на вегетационния период, върховете на картофените растения почерняват и изсъхват. Това се случва 90 до 100 дни след засаждането на семената. Картофите се изкопават с лопата. Грудките се събират и се пренасят в тъмно, проветриво помещение, където се разстилат на равномерен слой върху постелка на пода. Оставят се да съхнат за 1 до 2 седмици.

След това плодовете се опаковат в платнени торбички или дишащи кутии и се прехвърлят на хладно и тъмно място при 4-5°C. За засаждане се избират най-големите и здрави корени. Сортът Хозаюшка има отличен срок на годност; корените ще се запазят до началото на следващия сезон.

Отзиви на производители на зеленчуци за сорта Хозаюшка

Владислав, 36 години, Тюмен

Тази година за първи път отгледах картоф Хозаюшка. Засадих го в края на май. Този сорт има много предимства: съхранява се добре, дава едри плодове, понася добре суша и е невзискателен към почвата. Нашите растения не са имали никакви болести, тъй като предварително са били третирани с пестициди.

Александра, 45 години, Владивосток

От разсадника препоръчаха да купя семена от картофи Хозаюшка. Набрах няколко грудки и сварих някои, за да ги пробвам. Бяха сладки на вкус и запазиха формата си. Докато растяха, растенията бяха нападнати от късна мана, с която се борих през целия сезон. Това не повлия на качеството на реколтата. Изкопахме около 10 картофа от всяко растение.

Антонина, 67 години, Владимир

Картофът Хозаюшка е един от любимите ми сортове. Отглеждам го вече пет години поред. Много харесвам вкуса му. Прави се от него вкусни ястия, а плодовете не се разпадат при готвене, запазвайки формата си. Отглеждането на картофи Хозаюшка не изисква много грижи. Третирам ги срещу вредители и болести в началото на сезона и ги плевя и поливам редовно.