Описание и характеристики на най-добрите сортове бели краставици, тънкостите на отглеждането

Трудно е да си представим краставиците с друг цвят освен зелен. Но благодарение на напредъка в селекцията, на пазара вече се предлагат бели сортове краставици. Въпреки че отглеждането на тези сортове е доста необичайно, много градинари избягват тези сортове поради цвета на кората им. Вкусът на хибридите с бели плодове обаче не се различава много от обикновените.

Обща информация за белите краставици

Белите краставици се характеризират с бяла кора и плод. Тези сортове все още не са станали популярни, а семената не се предлагат лесно в магазините. Първият сорт с бели плодове е селектиран през 60-те години на миналия век и става особено популярен в Централна Азия. Тези хибриди имат многобройни предимства, които ги отличават от зелените сортове.

Основните разлики от зелените

Най-важната разлика е цветът на плода. Белите сортове имат почти бяла кора. Някои сортове имат леко зеленикав оттенък близо до дръжката. Друга разлика е относителната им устойчивост на засушаване. Докато обикновените сортове краставици изискват ежедневно поливане, белите краставици не. Това качество ги прави подходящи за отглеждане в градината и дори честите посещения за поливане на лехите да не са възможни, реколтата все пак ще бъде налице.

Основни положителни и отрицателни свойства

Положителни характеристики на сортовете с бели плодове:

• Необичаен нюанс на плодовете.
• Устойчивост на суша.
• Способност да издържа на силни студове.
• Непретенциозен при засаждане и грижи.
• Производителност.
• Краставиците могат да се съхраняват дълго време след бране.
• Наличие на имунитет към болести.

Не са открити съществени недостатъци при такива сортове. Единственото нещо е, че е най-добре да се берат краставиците, когато са малки. Колкото по-дълго стоят в градината, толкова по-лош става вкусът им. Кожата се втвърдява, а месестата част става по-малко сочна.

Най-популярните сортове

Няма толкова много сортове бели краставици, колкото зелени. Но дори и сред тях можете да намерите някои достойни за засаждане в градината си.

Уайт Ангел F1

Сорт с бяла кора и малки бодли. Основното предимство на хибрида „Белият ангел“ е, че плодовете никога не горчат. Добивът е висок. Сортът е подходящ за консервиране за зимата и консумация в прясно състояние. Може да се отглежда както в оранжерия, така и на открито.

Уайт Крънч F1

Този хибрид е ранозреещ, с плодове, които узряват 45-50 дни след поникването. Съцветията са предимно женски. Краставиците имат гладка кора, достигат дължина до 17 см и тежат приблизително 180 г. Плодовете са сочни и хрупкави.

Бял италиански (Bianco Lungo)

Този сорт е разработен от италиански селекционери. Плодовете са дълги, 15-25 см. Кожицата е бяло-зелена, тънка и без тръни. Месото е сочно, без горчивина.

Катерица F1

Ранозреещ хибрид. Съцветията са женски. Краставиците са с овална форма. Кожицата е млечнозелена, с няколко бодли. Плодовете са малки, дълги 9-13 см.

Щаб капитан F1

Средно ранен хибрид с краставици. От засаждането до плододаването му отнемат 40-50 дни. Съцветията се опрашват от пчели. Плодовете са удължени и с малък диаметър. Краставиците са с дължина 30-35 см. Кожицата е бяло-зелена, покрита с дебели бодли.

Бяла захар F1

Средно ранен хибрид с корнишони. Краставиците са млечнозелени на цвят, с шиповидна корнишона. Те са малки по размер, дълги 8-13 см. Месестата част има деликатен вкус и приятен аромат на краставица.

Мартини F1

Кожицата е жълтеникава със зелен оттенък. Краставиците са малки, дълги 7-14 см, с овална форма. Няма горчив вкус в месестата част, дори ако са презрели.

Китайско бяло

Сорт от Китай. Краставиците са с дължина 20-25 см. Кожицата е бяла и покрита с бодли.

Снежен леопард

Кожицата е млечна, плодовете са дълги около 20 см. Месото е сочно, без забележима горчивина. Продуктивен сорт.

Снежанка

Характеризира се с невзискателност към климатичните промени. Краставиците са с овална и удължена форма. Хибридът се счита за ранозреещ сорт.

Булка

Сред хибридите с бели плодове, това е най-взискателният и капризен. Изисква постоянно торене. Отглеждането на добра реколта може да бъде трудно.

Бидиго-Лунго

Сорт, предназначен за отглеждане в оранжерии. Краставиците са малки и овални. Плододаването започва 50 дни след сеитбата.

Тънкостите на отглеждането на бели краставици

Отглеждането на бели краставици е подобно на всеки друг сорт. Обръщането на повече внимание на подготовката на почвата преди засаждане ще им помогне да постигнат по-добри резултати.

Подготовка на почвата

Почвата трябва да се подготви за засаждане 2-3 седмици предварително. Почвата се прекопава на дълбочина 15-20 см и всички плевели се отстраняват. Добавя се оборски тор и почвата се прекопава отново. Почвата трябва да се остави непокътната в продължение на няколко седмици.

След това създайте лехите, използвайки всеки конвенционален метод. Разсадът се засажда по-близо до май, след като времето се затопли. Не е нужно да подготвяте почвата, но отделянето на време ще помогне на разсада да расте по-добре и да даде по-голяма реколта.

Избор на местоположение

Краставиците предпочитат да растат на открити, слънчеви места. Засаждането на разсад на сянка или частична сянка не се препоръчва.Храстите няма да получават достатъчно слънчева светлина, което ще се отрази негативно на добива.

Подготовка на посадъчен материал

Преди засаждане на открито, краставиците трябва да се закалят. За целта поставете разсада в сандъчетата навън. Първия път разсадът се оставя навън за 20 минути. Постепенно увеличавайте времето, докато разсадът престои навън 2 часа.

След втвърдяване, краставиците ще имат по-малко затруднения да се адаптират към новите условия на открито.

След засаждането се препоръчва лехите да се покрият за една нощ. Майските слани са често срещани в много региони, а краставиците не са най-устойчивата на мраз култура.

Технология на засаждане

Краставиците се засаждат на открито в началото на май. Ако пролетта е твърде студена, най-добре е засаждането да се отложи до средата на май.

Процесът на засаждане на разсад:

• В лехите направете дупки с дълбочина 20 см и ширина 30 см.
• Разстоянието между дупките се оставя на 50 см.
• Разсадът се засажда заедно с кореновата бала, в която е растял, когато е бил в контейнери. Ако разсадът е растял в торфени саксии, той се засажда заедно с тях.
• Напълнете дупката с почва и леко уплътнете почвата.

В края на засаждането полейте лехите обилно с топла вода.

Нюанси на грижата за културите

Едно от предимствата на отглеждането на сортове с бели плодове е тяхната ниска поддръжка. Сортовете със зелени плодове изискват повече усилия за получаване на реколта.

Плевене

Лехите с разсад трябва да се плевят няколко пъти седмично преди поливане. Зрелите растения не изискват разрохкване на почвата.

При плевене плевелите трябва да се изкореняват веднага, за да не пречат на растежа на разсада.

Топинг

Щипка на краставици Резитбата започва преди цъфтежа. Храстите трябва да са високи поне 25 см. Върхът на храста, съдържащ шест листа, се отрязва. Разрезът трябва да се направи с остри ножици, които не оставят гънки. Трите най-силни издънки се оставят на храста; останалите се отрязват. Болните и повредени стъбла и листа също могат да се отстранят по време на прищипване.

След процедурата, до храстите се монтират високи перголи, така че храстите лесно да могат да прикрепят пипалата си към тях.

Подхранване

За да се увеличи добива, краставиците трябва да се наторяват. Изборът на тор зависи от вегетационния период. През първата половина на сезона лехите се поливат с азотсъдържащи торове, за да се насърчи активният растеж на разсада.

След като храстите започнат да дават плодове, към почвата се добавят калий и фосфор. Органичните торове също са задължителни. Например, можете да направите инфузия от плевели и мая. За целта залейте нарязаните плевели с вода, добавете пакетче мая и поставете на слънце. След три дни торът ще бъде готов. Разредете го с вода преди поливане.

Полезно е лехите да се поръсят с дървесна пепел и костно брашно. Веднъж месечно лехите могат да се поливат с пилешки тор, разреден във вода.

Поливане

Поливайте лехите ежедневно. Ако това не е възможно, тогава поне 3-4 пъти седмично, но обилно. Използвайте затоплена от слънцето вода за напояване.

Не поливайте градинските си лехи с леденостудена вода. Този вид напояване създава множество проблеми, които потенциално могат да доведат до пълна загуба на реколтата ви. Поливането с леденостудена вода води до развитието на гъбични заболявания, повечето от които са нелечими.

Защита от болести и вредители

Превенция на болести и насекоми по краставиците:

• Не засаждайте храсти близо един до друг.
• Редовно премахвайте плевелите от района.
• Не поливайте лехите със студена вода.
• Прилагайте тор редовно.
• След засаждането, третирайте разсада с бордолезова смес.

Ако спазвате всички тези мерки, няма да се налага да се борите с болести. Друг съвет е да следите външния вид на храстите си. Ако листата започнат да пожълтяват, да падат или да се появят други симптоми, започнете лечението незабавно.

Прибиране и съхранение на реколтата

Най-добре е краставиците да се оберат веднага. Ако отлагате брането им твърде дълго, кожиците ще станат твърди и вкусът ще бъде по-малко сочен. Едно от предимствата на сортовете с бели плодове е дългият им срок на годност след прибиране на реколтата. След прибиране на реколтата краставиците трябва да се съхраняват в хладилник, където могат да се съхраняват няколко седмици.

Обратна връзка от нашите читатели

Оксана, 32: „По съвет на приятелка опитах да засадя бели краставици. В началото бях скептична. Избрах сорта „Белият ангел“. Краставиците започнаха да се появяват бързо след засаждането. Когато опитах първата си узряла краставица, съжалих, че не засадих тези сортове по-рано. Краставиците са вкусни и хрупкави. Ще продължа да опитвам и други сортове.“

Валери, 39 г.: „Опитах няколко хибрида с бели плодове. Но най-добрият е Белка. Краставиците започват да се появяват на тълпи. Месестата част никога не е горчива, винаги е сочна и вкусна. Освен това са страхотни на вкус, когато са мариновани.“