Използване на суроватка и йод за лечение на краставици: пропорции и рецепти

Третиране на краставици със суроватка и йод Това е изборът на заклетите противници на химикалите и на опитните градинари, които комбинират индустриалните препарати с полезните свойства на природните продукти. И двата подхода постигат добри резултати. Когато се прилагат правилно, йодът и суроватката ще осигурят на краставиците основни хранителни вещества и ще намалят риска от инфекция.

Предимства и недостатъци на добавките с йод и суроватка

Суроватката се получава при производството на извара от пълномаслено мляко или при домашно (индустриално) сиренепроизводство. Тя е бледожълта течност, състояща се от 93% вода и 7% сухо вещество.

Те са представени:

• лактоза;
• пептиди;
• имуноглобулин;
• минерали.

Минералите – калий, фосфор, цинк и желязо – са от съществено значение за краставиците и доматите. Следователно, суроватката може да се класифицира като естествен тор.

Предимството на този преработен продукт е ниската му цена и абсолютната безопасност за човешкото здраве и полезните микроорганизми, живеещи в горния почвен слой. Градинарите са похвалили суровата суроватка като мек естествен фунгицид. Киселинната ѝ среда потиска активността на патогени и вредни насекоми.

Разтвори на основата на серум се използват за предотвратяване на различни гъбични заболявания. Йодът има инсектицидни свойства и потиска вируси, гъбички и бактерии. Този естествен елемент помага на краставиците да се възстановят и подобрява имунитета им.

Важно е този млечен продукт да се използва разумно. Трябва да се вземе предвид високата му киселинност. Без систематичен подход, прилагането на течна млечна киселина върху корените може да увеличи киселинността на почвата.

Листното приложение на млечнокисели съединения може лесно да навреди на краставиците, ако разтворът на тор (лекарство) е твърде концентриран. Предозирането с йод може да убие растението, превръщайки го в отрова, вместо в защитник и лечител.

Действие на разтвора

През лятото времето често се влошава. Ниските температури и повишената влажност на почвата и въздуха, причинени от продължителни дъждове, отслабват имунната система на краставиците, създавайки благоприятни условия за разпространение на патогени.

Закваската на суроватката и киселинната среда на продукта инхибират растежа на гъбичките. Микроелементите в продукта компенсират хранителните дефицити в почвата. Разтвор на суроватка с добавен йод и други съставки се използва за... превенция и лечение на брашнеста мана по краставиците и домати.

В какви случаи се използва?

Краставиците могат да се торят само след 10-14 дни след кореновата трансплантация. Дотогава корените не усвояват хранителни вещества. При лошо време разсадът може да се подхранва със суроватка, разредена с вода и йод.

Внезапното застудяване може да предизвика поява на брашнеста мана във вашата градина. За да предотвратите това, напръскайте растенията си със следния разтвор:

• меден сулфат - 1 ч.л.;
• вода - 7 л;
• суроватка - 3 л.

Този състав предпазва краставиците от брашнеста мана. Препоръчително е да се включи в обработките през август, за да се удължи плододаването. Препоръчително е поливането да се намали до минимум и растенията да се третират с топъл (25°C) разтвор на азофоска, ако по листата се появи бяло покритие.

Рецепти за решения

Разтворите за третиране и подхранване на краставици са прости, но изискват стриктно спазване на пропорциите. Прекалено концентрираният разтвор може да образува прекалено дебел филм върху листата. Това не само ще забави размножаването на патогени, но и ще спре развитието на самата краставица. Пропорциите на суроватката за пръскане на краставици и разсад могат да бъдат различни.

За подхранване на краставици

При резки колебания в дневните температури, топлолюбивите краставици започват да пожълтяват. Народно средство може да помогне при жълти листа:

• кефир - 2 л (може да се замени с кисело мляко);
• вода - 10 л;
• Всичко се смесва старателно и се излива в пулверизатор.

Лечебна и подхранваща смес от млечна киселина за пожълтели краставици може да се приготви по различен начин. Вземете 1 литър суроватка и я разредете в 10 литра отстояла вода. Разбъркайте 20 грама сапун за пране (стружки) и добавете 20 капки йод.

За да се стимулира развитието на вегетативна маса, здравите краставици могат да се подхранват в корените веднъж на всеки 2 седмици със следния състав:

• вода - 5 л;
• йод - 12 капки;
• суроватка - 500 мл.

Преди да наторите храстите със суроватка, полейте ги обилно с топла вода (10 л/м²). Същата смес може да се добави към растителния компост. Суроватката ускорява разграждането на биомасата и обогатява компоста с полезни микроелементи. Всяко кореново торене може да навреди на разсада от краставици, преди да се вкорени след засаждането, като изгори младата, слаба коренова система.

Когато приготвяте торова смес, обърнете внимание на нейната концентрация. За кореново приложение се препоръчва съотношение вода към суроватка 10:1. За листно приложение е по-подходящо съотношение 3:1.

Сапунът се добавя към водата като лепило. Той създава тънък филм върху листата и стъблата. Това помага на разтвора да се прилепи към повърхността, увеличавайки неговата ефективност. Здравето и продуктивността на краставиците зависят пряко от плодородието на почвата. Това се подобрява с инфузия на базата на естествени съставки.

Първо, пригответе маята. Разтворете едно пакетче прясна мая (или по-малко) в 3 литра топла вода и оставете да се накисне 3 дни. Напълнете голям 200-литров варел с вода, изсипете кашата и добавете останалите съставки:

• пепел - 1 лопата (щик);
• оборски тор - 5-6 кг;
• зеленчуков компост - 1 кофа;
• пръст - 1 лопата (щик);
• суроватка - 1 л.

Разбъркайте добре всички съставки (2-3 пъти). Оставете бъчвата на мира за една седмица. Разредете ферментиралия разтвор с вода точно наполовина, преди да го нанесете върху лехите с краставици.

За предпазване на краставиците от болести и вредители

Краставиците могат да бъдат нападнати от вредители по всяко време. В лехите с краставици се поставят капани, за да се предотврати появата на гъсеници и други пълзящи и летящи насекоми. Малки контейнери се пълнят до две трети със суроватка и се поставят между растенията вечер. Вредителите ще пропълзят в капаните през нощта. Те могат бързо да бъдат унищожени сутринта.

При симптоми на брашнеста мана, на краставиците се дава спешна помощ със следния състав:

• вода - 1 л;
• брилянтно зелено - 1 мл;
• урея - 25 г;
• суроватка - 500 мл.

Болните листа и стъбла се изрязват, а разрезите се поръсват с натрошен активен въглен. Здравите части на растението се напръскват обилно. Този състав потиска растежа на гъбичките, стимулира образуването на нови листа и издънки и поддържа имунната система.

Правила за обработка на краставици със суроватка и йод

За превантивни цели се препоръчва прилагането на серум от краставици върху оранжерии и краставици на открито не повече от три пъти на лято. Оставете 7-10 дни между приложенията. Когато приготвяте разтвора, не забравяйте да разредите серума с топла (23°C) вода. Препоръчително е да поливате на 30-50 см от стъблото, а не директно в корените.

Разтворът може да се прилага върху листата при облачно време или сутрин (вечер), когато слънцето не е в зенита си. Пръскането на листата посред бял ден може да причини изгаряне на листата.

В оранжерия е най-добре да се пръска листата сутрин. Вечерните третирания в затворени пространства не се препоръчват. Нощните температури са по-ниски от дневните. Влажността в оранжерията се повишава, което води до конденз. Това създава благоприятни условия за развитие на гниене, мана и брашнеста мана.

Предпазни мерки

Дори и най-простият метод има своите особености. Ето няколко съвета, които трябва да имате предвид, когато използвате ферментирали млечни продукти за подхранване и третиране на краставици:

• оставете водата за работния разтвор да престои 24 часа, ако е необходимо, загрейте я до 23-24 °C;
• приемайте само пресни ферментирали млечни продукти, които не са били термично обработени;
• не превишавайте препоръчителните пропорции;
• Използвайте работния разтвор в деня на приготвяне; по време на съхранение в него могат да се развият патогени.

Хубавото на всеки ферментирал млечен продукт е, че може да се използва на всеки етап от развитието на краставицата, дори по време на цъфтежа. Естественият му състав е напълно безопасен за пчелите и други насекоми, които опрашват цветовете на краставицата.

Ключът за всеки градинар е правилно да приготви разтвора и да редува различни видове торове през лятото: млечна киселина, органични и минерални. Този интелигентен подход със сигурност ще повлияе на добива на краставици, качеството и вкуса на плодовете, както и на здравето на почвата.