Характеристики и описание на сорта краставици Парижки корнишон, отглеждане

Малките (до 10 сантиметра) корнишони са станали толкова популярни сред домашните готвачи, че са се появили специални сортове корнишони, които дават гъста, хрупкава реколта в големи количества. Парижката краставица Корнишон е един от най-търсените, продуктивни и лесни за отглеждане членове на това семейство и бих искал да ви разкажа за нея.

Основни характеристики и описание на сорта

Парижкият корнишон е ранозреещ сорт краставица, предназначен за отглеждане в централните райони на Русия. Според описанието му, той има висок добив (до 4 килограма на квадратен метър площ на засаждане) и се отглежда в оранжерии, парници и открита земя. Плодовете са твърди, с подчертан вкус, малки (6-10 сантиметра), вретеновидни и наситено зелени с едри пъпчици.

Този сорт се опрашва от пчели, изисквайки насекоми. Големият брой женски цветове осигурява добра реколта. Плодовете са яркозелени, леко на райета и с големи пъпчици. Те са еднакви по размер. Ако не се берат навреме, не растат на дължина, стават по-големи и с форма на бъчва.

Могат да се засаждат от семена в открита земя или да се отглеждат от разсад. Подходящи са за консервиране и консумация в прясно състояние.

Предимства и недостатъци на парижката краставица корнишон

Сортът е популярен сред градинарите, расте добре на север от централните райони, а неговите несъмнени предимства включват:

• добър добив и транспортабилност на сорта;
• устойчивост на основните болести, типични за краставиците (брашнеста мана и мана);
• краставиците не са горчиви;
• е устойчив на суша сорт;
• прости техники за отглеждане.

Недостатъците включват:

• бързо свръхрастеж и „бъчвообразуване“ на плодовете;
• нужда от подкрепа;
• необходимостта от допълнително опрашване при отглеждане в оранжерия или под филм.

Предимствата очевидно надвишават недостатъците, а краставиците имат отличен вкус и изглеждат добре в буркани.

Основни изисквания за сеитба

За лехи с краставици изберете слънчево и плодородно място; растенията не виреят добре в тежки почви.

Важно: Ако пакетчето със семена е обозначено като „покрити“ или „гранулирани“, това означава, че са били третирани с препарат за борба с вредители и стимулант на растежа. Тези семена покълват по-добре и са по-подходящи за отглеждане на открито.

Дати на засаждане

При сеитба в оранжерия, краставиците трябва да се засаждат през първото и второто десетдневие на май; при засаждане на открито - през последните десет дни на май, началото на юни.

Периодът на зреене на плодовете е 40-45 дни от момента на поникване.

Избор и подготовка на място

За краставиците изберете открити, слънчеви места, обилно наторени с органична материя. Не трябва да се поставят повече от 3-4 растения на квадратен метър. За да улесните грижите, завържете растенията към решетки. За по-добра реколта създайте повдигната леха.

Засаждане на семена от краставици

Гранулираните семена не изискват допълнителна обработка; те се засяват директно в топла почва или торфени чаши, които се поставят в лехата, без да се пресаждат разсадите, тъй като краставиците не понасят много добре пресаждането.

Ако семената не са закупени, а са събрани самостоятелно (това е възможно за този сорт), те трябва да бъдат калибрирани (изсипете семената в контейнер с вода); големите семена с добри характеристики ще потънат на дъното на контейнера, докато празните семена ще плуват.

След това избраните семена трябва да се накиснат в разтвор на калиев перманганат или сол в продължение на 12 часа и след това да се изсушат. За да се осигури правилно покълване, краставиците понякога се поставят във влажна тензух, докато се появят първите кълнове. След това семената се засаждат в контейнери с почва, покриват се със стъкло или пластмаса и се поставят на слънчево място, обикновено на перваза на прозореца. След като се появят два чифта листа, разсадът се премества в оранжерия или открита земя.

Най-добрите предшественици на краставиците са доматите и бобовите растения.

Нюанси на грижата за растенията

Краставиците изискват плевене, достатъчно поливане и редовно торене. Подвързването на растенията осигурява по-добра вентилация и намалява риска от болести. Ако корнишоните ще се отглеждат в оранжерия (те виреят в поликарбонатни оранжерии, където растенията получават достатъчно топлина и светлина), те трябва да се опрашват на ръка, тъй като сортът не се самоопрашва.

Подхранване

Парижките корнишони се торят първо преди цъфтежа. Използвайте пилешки тор, урея и суперфосфат. След това торете на всеки две седмици. Краставиците изискват лека, добре дренирана почва, така че трябва да се разрохкват и плевят добре.

Поливане

Парижкият корнишон изисква редовно поливане, но не понася както излишната влага, така и недостатъчната. През пролетта поливайте лехите на всеки пет дни. Растението трябва да се полива сутрин или вечер, като се използва вода със стайна температура. По време на цъфтежа и плододаването поливайте през ден, като използвате приблизително 7 литра вода на растение. След поливане разрохкайте почвата в лехата.

Болести

Сортът е устойчив на брашнеста мана и мана, и с правилни практики на отглеждане може да се отглежда без необходимост от химически пръскания. Болестите, които могат да засегнат френския корнишон, включват:

1. Мозаечната болест по краставиците се характеризира с появата на жълтеникави или бели петна по листата. Листата изтъняват, плодовете забавят растежа си, деформират се и губят търговския си вид. В този случай засегнатите растения се унищожават, а почвата се дезинфекцира с разтвор на белина.
2. Бактериалната петниста болест причинява появата на кафяви петна по листата и плодовете. В този случай растенията се третират с разтвор на бордолезова течност.
3. Ако се открие брашнеста мана, растенията се третират с подходящи фунгициди (например Кемифос), в съответствие с инструкциите.

Редовното плевене и регулираното поливане ще сведат до минимум риска от инфекция на засадените растения.

Вредители

Основните вредители по краставиците са:

1. Листни въшки. За да се отървете от тези вредители, растенията могат да се напръскат с инфузия на чесън или червен пипер; градинарите често използват инфузия на жълтурчета. В тежки случаи могат да се използват Интавир или Фитоверм.
2. Кълновата муха е друг вредител, който засяга краставиците. Ако се появи, напръскайте краставиците с Кемифос или Фуфанон.

За да предотвратите появата на листни въшки във вашия имот, трябва да наблюдавате колониите от мравки и да унищожите гнездото веднага след появата им.

Събиране и съхранение

Краставиците се берат през ден; ако се берат по-рядко, те стават на бучки и губят пазарния си вид. Този сорт е отличен за салати, прясна консумация, ецване и мариноване.

Според градинарите, този сорт е лесен за отглеждане в градината благодарение на ниските си изисквания за поддръжка, устойчивост на суша и отличния вкус и пазарност. Бурканите с чисти, хрупкави и вкусни краставици ще зарадват всеки домакин.