Характеристики и описание на сортовете краставици Зятек и Теща, засаждане и грижи

Краставиците са зеленчукова култура, отглеждана в цялата страна, в различни региони. Сред многото сортове се отличават хибридни сортове, адаптирани към специфични климатични зони. Универсалните сортове краставици, като Зятек или Теща, са особено популярни поради високите си добиви.

Общи характеристики на краставиците

Краставиците са едногодишни растения. Стъблата им обикновено се простират по земята, с първични и вторични пипала. Градинарите използват тази структура на стъблото, за да оформят растенията с помощта на опори.

Листата на краставицата са големи, петолъчеви и грапави. Зрелите плодове съдържат голямо количество вода. Месото е зелено и сочно. Кожата е тъмнозелена, плътна и покрита с пъпки. Различните сортове краставици имат различни форми, размери и време на зреене на плодовете.

Краставиците се характеризират с високо съдържание на вода, като съдържат до 97 процента вода. Те съдържат също хлорофил, каротин, витамини от група В и макронутриенти, включително високи нива на калий и магнезий.

Органичните съединения, открити в краставиците, имат значително влияние върху метаболитните процеси в човешкото тяло. Пресните краставици повишават стомашната киселинност. Микро- и макронутриентите спомагат за подобряване на сърдечната функция. Съдържанието на вода в краставицата е полезно поради диуретичните ѝ свойства.

Лечебните свойства на краставиците се използват широко в медицината, за приготвяне на промишлена и домашна козметика, както и в готвенето. Те се приготвят по най-различни начини: традиционно се консумират, когато реколтата узрее, или се консервират за зимата чрез ецване или мариноване.

Характеристики на сорта Теща

Сред съвременните хибриди сортът Теща е много популярен. Московските селекционери са го създали преди повече от 10 години.

Характеристики на сорта:

• дължина на плода – до 13 сантиметра;
• теглото на една краставица достига 130 грама;
• реколта от 1 храст – до 6,5 килограма.

Сортът се счита за партенокарпичен, което означава, че краставиците Теща не изискват опрашване.

Характеристики на хибрида Zyatek F1

Този хибрид е разработен от московски селекционери, заедно с хибрида Теща. Семената на тези сортове често се споменават заедно, а някои производители продават семена и от двата хибрида в една и съща опаковка.

Характеристики на сорта:

• плодовете растат до 10-12 сантиметра дължина;
• тежат около 100 грама;
• От 1 храст се събират до 7 килограма реколта.

Това е любим сорт сред градинарите. Ценен е заради компактните си размери и високия добив.

Предимства и недостатъци

Описанията на краставиците Зятек F1 и Теща F1 подчертават техните предимства и недостатъци.

Предимствата на сортовете включват:

• способност за отглеждане в оранжерии и на открито;
• не изискват опрашване;
• периодът от засаждането до прибирането на реколтата е приблизително 45 дни;
• високи нива на добив;
• проявяват устойчивост на инфекции, често срещани сред зеленчуковите култури;
• Плодовете са малки по размер, подходящи за прясна консумация, мариноване и осоляване.

Сред недостатъците градинарите посочват повишената цена на материала и необходимостта от спазване на определени специални условия по време на отглеждането.

Нюанси на растеж

Краставиците се отглеждат по два начина: чрез засаждане на разсад или чрез засяване на семена в открита земя. Последният вариант не е подходящ за климат с ниски нощни температури в края на пролетта или началото на лятото.

Предсеитбена обработка на семената

Посадъчният материал за разсад се закупува предварително. Сортовете Зятек и Теща се считат за ранозреещи, така че засяването на семената не трябва да се извършва преди началото или средата на април.

Преди сеитбата семената се подлагат на:

• калибриране;
• дезинфекция;
• накисвам.

Препоръчително е семената на тези сортове да се покълнат преди засаждане. За целта поставете семената върху равна повърхност, покрита с влажна кърпа, покрийте с втори слой и оставете на топло място. Тази процедура увеличава процента на покълване.

Засяване на разсад

Семената се поставят в отделни контейнери. За целта изберете между пластмасови тави или торфени саксии. Краставиците не се засаждат в общи контейнери, защото не понасят разсаждане.

За разсад изберете дренажен слой и почвена смес, подходяща за зеленчукови култури. Семената се засаждат на дълбочина 1,5 сантиметра, след което се навлажняват с пулверизатор. Поставете разсада на топло място, докато се появят кълнове. След като се появят листата, той се нуждае от поне 12 часа дневна светлина. Облачното време в продължение на няколко дни може да забави растежа на разсада.

Засаждането на открито започва, когато се появят 3 или 4 листа, като се вземат предвид метеорологичните условия. Почвата трябва да е добре затоплена за засаждане.

Градинарите са определили минималната температура на почвата за засаждане на краставици на +15 градуса.

Отглеждане на хибрид чрез директна сеитба в земята

Засяването на семена в открита земя се практикува само в южните райони на страната; културата изисква дълго, топло лято, за да се образуват и да се отглеждат плодове своевременно.

Почвата за засаждане започва да се подготвя предварително. Тя се изкопава, наторява и се подготвят дупки. Преди сеитба към почвата се добавя 1 супена лъжица дървесна пепел. Семената се поставят на дълбочина не повече от 5 сантиметра, покриват се с почва и се поливат внимателно с помощта на система за капково напояване.

Как да се грижим за краставици

Отглеждането на сортове краставици изисква агротехники, достъпни за всеки градинар. Добивите зависят от спазването на основни правила, свързани с характеристиките на хибридите.

Торене и поливане

След засаждането, краставиците се нуждаят от редовно поливане. Честотата и количеството зависят от метеорологичните условия. Тези сортове могат да преживеят периоди на суша, след като лозите са напълно оформени. Въпреки това, за фазата на растеж и активно завръзване на плодовете, растенията не се нуждаят от стрес.

По време на активния период на цъфтеж, опитните градинари препоръчват намаляване на поливането, за да се избегне забавяне на плододаването. Капковото или кореново напояване е предпочитаният метод за поливане на краставици. За тези сортове напояването с пръскачка се избягва напълно.

Информация! Поливането на краставици е особено ефективно рано сутрин или късно вечер.

За За подхранване на тези сортове краставици се избират минерални торове, поливайте корените. Три до пет пъти на сезон, най-често по време на цъфтеж и завръзване на плодове. Видове торове:

• комплекси с калий и фосфор;
• органични смеси (от оборски тор, птичи изпражнения);
• дървесна пепел и азотсъдържащи комплекси при засаждане.

Разрохкване и плевене

Разрохкването на почвата се извършва преди порастването на централния издънка. След кореновото подхранване почвата се разрохква, независимо от състоянието на храста.

Контролът на плевелите е от съществено значение за развитието и растежа на корените. Плевелите около главната ограда се премахват веднага щом се появят.

Олющване и прищипване

Сортовете краставици Теща и Зятек имат подобна характеристика: основното стъбло може да расте неограничено. Тази характеристика осигурява високи добиви. За да се контролира тази характеристика, се препоръчва прищипване на основното стъбло.

Прищипването на основното стъбло започва на височина най-малко 2 метра. Страничните издънки се прищипват при необходимост.

За тези сортове се препоръчва използването на система за подпиране и инсталирането на допълнителни опори. Високите стъбла ще виреят над земята. Огряването на краставиците насърчава развитието на силна коренова система. Това се прави след като се е оформил вторият или третият етап на растеж.

Болести и вредители по растенията

Предимството на сортовете е тяхната устойчивост на болести като брашнеста мана. Опасността се крие в гъбични инфекции, които могат да засегнат реколтата поради резки промени в температурата или нарушения на правилата за напояване.

Мухълът може да засегне сортовете краставици. Поради преполиване. Характеризира се с появата на кафяви петна по стъблата, листните остриета или плодовете. Засегнатите части на лозите се отстраняват, а останалите се напръскват със специални разтвори. Разтворите на урея се считат за основен вариант. Сред народните средства е популярно пръскането с млечен разтвор.

През лятото краставиците са нападнати от листни въшки, трипси, охлюви и други насекоми. За борба с тях се използват популярни инсектициди. Превантивното пръскане се счита за най-добрия метод за борба с вредителите.

Прибиране на реколтата

Плодовете се берат в средата на лятото, като се използва стандартният метод за засаждане на открито, от семена или разсад. Интервалите между прибирането на реколтата са два дни. Несвоевременното отстраняване на узрелите плодове от лозите може да попречи на развитието на нови яйчници.

Отличителна черта на тези сортове е липсата на признаци на прекомерно обрастване. Опитните градинари са установили, че краставиците от този сорт не се увеличават по размер при продължителен растеж, а вместо това се извиват навътре, придобивайки кукообразна форма.

Преди мариноване плодовете се накисват в студена вода, за да се запазят полезните им свойства и вкус.

Отзиви от опитни градинари

Отзивите на опитни градинари за сортовете краставици Теща и Зятек показват, че те имат множество предимства.

Съвети, събрани от отзиви за краставиците Zyatek F1 и Teshcha F1, помагат да се избегнат грешки по време на грижите.

1. Сортът е увреден от прекомерно торене; прилагането на минерални торове над нормата може да доведе до смъртта на основния издънка.
2. В южните райони, според летните жители, покълналите семена са подобрили покълването си в открита земя.
3. Препоръчително е семената и разсадът да се засаждат на разстояние най-малко 50 сантиметра един от друг.
4. При отглеждане на краставици се препоръчва торене на почвата с лучени инфузии.

Спазването на правилата ви позволява да получите непрекъсната реколта от краставици през целия сезон.