Кога да засаждаме краставици на открито в Сибир, как да ги отглеждаме и най-добрите сортове

Краставиците обичат топлината и слънцето, но отглеждането на тази популярна култура в Сибир е предизвикателство поради климата. Добра реколта от краставици в открита земя на Сибир е възможна само при стриктно спазване на земеделските практики. Селекционерите са помогнали на сибирските градинари, като са създали сортове краставици с кратки вегетационни периоди и повишена студоустойчивост. Нека разгледаме кои сортове са подходящи за отглеждане в региона и как да получим обилна реколта в открита земя.

Климатични условия на региона

Лятото в Сибир настъпва късно и температурите могат да паднат значително в края на пролетта и началото на лятото, което не се харесва на топлолюбивите краставици. Много градинари в Сибир предпочитат да използват оранжерии за отглеждане на краставици, за да си осигурят постоянна реколта.

Но можете да отглеждате краставици без оранжерия и много градинари получават прекрасни краставици на открито.

Важно: едно от необходимите условия за добър растеж и плододаване на краставиците е изборът на място за лехите.

В условия на не твърде горещи, кратки лета и завръщане на студеното време, това е едно от условията за успех. Как да изберем място за лехи:

1. Най-добре е да изберете склонове с южно изложение за лехи с краставици, със защита от северната страна. Може да се използва навес или ограда, за да се блокира потокът от студен въздух от Арктика. Важно е те да не засенчват храстите.
2. Не бива да избирате ниски места, където тече вода; почвата не се затопля дълго време и се образуват локви.
3. Мястото трябва да е на слънце през целия ден.
4. Лехите с краставици са разположени от запад на изток, за да се осигури осветеност през целия ден.

Изборът на правилния място за засаждане на краставици, можете да им помогнете да растат и се развиват без много усилия. Краставиците не понасят течение, така че защитеното място осигурява комфортни условия за растенията.

Какви сортове се препоръчват за Сибир?

Селекционерите са се притекли на помощ на градинарите, като са създали хибриди и сортове, които отчитат ключовите характеристики на сибирския климат и позволяват добра реколта от краставици. Получените краставици са сравними по качество с тези, отглеждани в по-топлите региони.

Основните изисквания за размножаване в Сибир са кратък вегетационен период, равномерна реколта и повишена студоустойчивост. Сибирските градинари са възприели много сортове краставици, разработени за централните и северните райони, чийто климат едва ли е по-добър от техния.

Нека отбележим две компании, специализирани в производството на семена за региона: „Семена Алтая“ и „Сибирски сад“.

Ранни сортове

Всеки градинар се стреми да получи ранна реколта от краставици, а популярните сортове му помагат да постигне това:

• Алианс е един от ранните сортове, опрашвани от пчели, теглото на краставиците е до 115 грама, съхраняват се и се транспортират добре;
• Алтай рано - плодовете се появяват след 38-50 дни, сочни и сладки;
• Муромски 36 – краставиците узряват за рекордните 36-40 дни, като същевременно се отличават със сладък вкус и малък размер (6-8 сантиметра);
• Април – краставиците растат до 15-22 сантиметра, не пожълтяват, а от квадратен метър се събират до 22 килограма;
• Херман – краставиците не растат по-големи от 100 грама, с цилиндрична форма.

Ранните сортове са популярни в Сибир, тъй като има малка надежда за дълго лято.

Среден сезон

Краставиците в средата на сезона могат да се считат за последната сезонна култура в Сибир. Засаждането на късни сортове не е препоръчително, тъй като те няма да имат време да растат и узреят на открито.

Нека отбележим популярните сортове и хибриди със среднозреещо узряване - Рафаел, Степной, Конкурент, Атлет, Топольок, Единство.

Високодобивни култури

Следните сортове се считат за най-продуктивни за Сибир:

• Летен жител;
• Април;
• Светулка;
• Бригантина;
• Густо;
• Шампион.

Много видове краставици дават добра реколта с правилна грижа.

Краставици за открита земя

Следните сортове дават добри добиви и вкусни краставици в условия на открита земя в Сибир:

• Алтай;
• Миранда;
• Апогей;
• Густо;
• Бригантина;
• Серпентин;
• Клаудия;
• Каскада.

Повечето градинари започват да отглеждат растенията си в оранжерии, а след окончателното настъпване на лятото преместват храстите на открито.

Сортове за оранжерии и парници

Много сортове краставици се отглеждат успешно в оранжерии и парници в Сибирския регион:

• Амур;
• Орфей;
• Смелост;
• Подарък;
• Адам;
• Анушка;
• Пати;
• Северняк;
• Маша;
• Анюта.

Оранжерийното отглеждане намалява зависимостта от капризите на времето.

Самоопрашващи се сортове

Сред самоопрашващите се сортове, ние открояваме най-добрите и най-популярните сред градинарите:

• Април. Плодовете са едри – до 22 сантиметра, с тегло 250 грама, не са горчиви, с до 12 яйчника на възел;
• Алианс. Добив: до 17 килограма на квадратен метър, с краставици с тегло 120 грама;
• Емеля. Силно растящи храсти, тегло – 110-150 грама;
• Приятелско семейство. Реколтата е готова за 48 дни, зелените плодове са до 90 грама, твърди и сочни;
• Алекс. Плодът има малки издатини, тежи до 90 грама, сладък на вкус, без горчивина;
• Амур. Малки краставици (9 сантиметра); използват се за ецване и пресни.

Хибридите German, Artist и Garland също имат добри вкусови качества.

Сноп краставици

Краставиците, които образуват гроздове от яйчници, са популярни сред градинарите. Нека изброим най-добрите сортове и хибриди:

• Приятелско семейство - те растат до 12-12 сантиметра, в китка има 4-8 яйчника, няма горчивина;
• Лабиринт – узрява за 40 дни, брой яйчници – до 5;
• Хит на сезона. Краставици – 12 сантиметра, на връзка – 3-6;
• Мравка;
• Скакалец;
• Букет.

Реколтата е лесна за събиране, поради което всички градинари обичат тези сортове.

Най-добрите сортове за Красноярск

Следните сортове попаднаха в списъка на най-удобните за отглеждане в региона, както и най-продуктивните и вкусни:

• Муромски, Узрява само за 35-45 дни, идеален за ецване;
• Зозуля. Основното предимство е високият добив; плодовете са дълги и вкусни, без горчивина;
• Херман е подходящ за всякакъв метод на отглеждане и е устойчив на болести, характерни за сибирския регион;
• Алтай. Зелените са готови за 38-50 дни; продуктивни, с отличен вкус;
• Клавдия. Този сорт е обичан заради ранната и обилна реколта, както и заради способността си да се използва пресен и за консервиране.

В Красноярск често се отглеждат успешно сортове, разработени за по-топлите райони.

Засаждане на растение в открита земя и в оранжерия

За сибирския регион е важно да се избере оптималното време за засаждане, за да се избегне замръзване на разсада, като същевременно се осигури желаният вегетационен период. Кратките лета затрудняват отглеждането на къснозреещи сортове.

Нека изброим основните условия за успешен растеж на краставици:

• средната дневна температура трябва да е над 15°;
• киселинност на почвата – над pH 5,6;
• Тежките глинести почви забавят растежа на зелените части и водят до гниене на корените; почвата трябва да се олекотява с торф и дървени стърготини;
• Покриването на почвата с мулч, тъмна тъкан или филм затопля корените и подобрява растителността.

Когато влажността е висока, корените гният, растението е засегнато от гъбични инфекции и почвата се нуждае от дренаж.

Избор на сортове

Много градинари предпочитат да избират сибирски сортове и хибриди, които са идеално пригодени за техните условия. Но не се ограничавайте само с тях; можете да засадите и други сортове с по-кратки срокове на зреене.

Според времето на зреене са подходящи два вида: ранен и среднозрял. Храстови краставици – нискорастящи, мнозина ги ценят заради постоянната им реколта и запазването на пространството за засаждане. Партенокарпичните сортове са популярни в Сибир, защото дават добри плодове в оранжерии. В студени условия и с малко пчели, те дават добри плодове и на открита земя.

Повечето летни жители засаждат 3-4 разновидности, като ежегодно заместват 1 познат сорт с нов хибрид.

Подготовка на семената

Трябва да купувате семена от реномирани производители. Повечето популярни краставици са хибриди, така че няма да можете сами да си набавите семена. Ще трябва да разчитате на компании за семена.

Преди засаждането семената се сортират, като се отстраняват повредените, нащърбени, дребни и тези, които се различават по външен вид от основната маса.

Кълняемостта се проверява в чаша със солена вода; празните семена изплуват на повърхността. Втвърдяването също е често срещано в Сибир. Преди засаждане семената се дезинфекцират в светъл разтвор на калиев перманганат.

Схеми и технология на сеитба

В открита земя краставиците се отглеждат най-добре в повдигнати лехи. Почвата се затопля много дълго и чакането да се размрази напълно е загуба на време. Горният слой почва се отстранява, а отстранената почва се почиства от корени, плевели и ларви.

Стените се изграждат от дъски, за да се задържи почвата на място, и се добавя слой почва, смесена с дървени стърготини, листа, върхове, борови клони и сено. Отстранената почва, олекотена с торф, след това се връща в тази могила. Подготвеното легло се покрива с тъмен плат, за да се затопли. Почвата се подготвя и за засаждане на разсад в оранжерията.

Най-добрият метод за засаждане за Сибир е подготовката на разсад. Растението започва да се развива в топла и комфортна среда, набирайки сила и зеленина. Началният етап на развитие не се влияе от метеорологичните условия.

Лехите се правят в единични или двойни редове. Разстоянието между дупките зависи от размера на растението и варира от 35 до 50 сантиметра. При засаждане в двойни редове разстоянието между сдвоените редове е от 50 до 60 сантиметра. Разстоянието между редовете е от 80 до 90 сантиметра.

При хоризонтално отглеждане, тоест хоризонтално, е необходимо да се осигури място за стъблата, които ще се изкачват, разклоняват и ще заемат голяма площ. При връзване към пергола е необходимо предварително да се подготви материалът за нейното изграждане.

Време и правила за засаждане на разсад

За разсад се приготвят контейнери с плодородна почва; семената се покълват във влажна кърпа или се засаждат на сухо. Семената се заравят на 2-3 сантиметра в почвата, поливат се и се покриват с изолационно фолио.

Засаждането в отопляеми поликарбонатни оранжерии започва в средата на април. Краставиците трябва да се засаждат на открито след 15 май, когато опасността от силни слани е преминала. Най-продуктивният начин за бързо събиране на краставици на открито е да се поставят обръчи и да се покрият лехите с пластмаса, за да се осигури постоянна топлина.

Важно: мястото за засаждане на краставици трябва да се променя редовно; най-добрите култури, които отглеждат краставици, са домати, бобови растения и зеле.

Как да се грижим за храстите

Краставиците трябва да се грижат през целия сезон, като се торят редовно и растенията не са заразени с болести. Спазването на правилните практики за отглеждане увеличава добивите, което води до сочни, вкусни и без горчивина краставици.

Поливане и торене

Краставиците не обичат нито прекалено много, нито прекалено малко влага. Поливайте ги 2-3 пъти седмично и ежедневно, докато краставиците растат. По време на обилни валежи спрете поливането и осигурете добър дренаж, за да предотвратите гниене на корените. Почвата трябва да се поддържа влажна, а краставиците да се поливат пестеливо.

Торенето осигурява необходимите хранителни вещества и дава на краставиците силата да завържат плодовете си и да отгледат краставици. Първото подхранване се извършва 2-3 седмици след засаждането, когато растенията започнат да растат, а след това редовно, на всеки 10 дни. Обикновено се прилага комбинация от сложни минерални торове с калий и фосфор, заедно с органични вещества (пилешки тор, пилешки изпражнения).

Плевене и разрохкване на почвата

Почвата под краставиците се разрохква, когато горният слой изсъхне. Важно е също да се премахват плевелите, които пренасят болести. Разрохкването на почвата обогатява кореновата система с кислород. Мулчирането е добро помощно средство за грижа. То предотвратява растежа на плевелите и предпазва почвата от изсъхване. Органичната материя, когато се прекопае, действа като тор.

Формиране на камшика и прищипване

Храстите се оформят лесно, когато се отглеждат на пергола. Отглеждането на лози в хоризонтални лехи е трудно, тъй като съществува риск от счупване на стъблата и увреждане на яйчниците.

Правила за прищипване:

• премахване на издънки от пазвите на листата, когато кълнът е нараснал до 5 сантиметра;
• отрязване на долните листа;
• премахване на издънки и яйчници от 3-те долни възела.

Някои градинари практикуват подрязване на горната част на храста, което позволява на страничните стъбла с женски цветове да растат.

Контрол на насекоми и болести

През целия сезон наблюдавайте състоянието на растенията, за да откриете болести и вредители навреме. Превантивното третиране на храстите с фунгициди е полезно за предотвратяване на развитието на гъбички, като брашнеста мана и различни видове гниене.

Храстите се пръскат с меден сулфат и други фунгициди. Инсектицидите се използват срещу вредители (листни въшки, паякообразни акари).

Важно: стимулаторите на растежа и торовете спомагат за повишаване на устойчивостта на краставиците към болести.

Съвети от опитни градинари за отглеждане на краставици в Сибир

Опитните градинари предлагат следните съвети за отглеждане на краставици в сибирски условия.

Игор

„Прекарах няколко години в опити да отглеждам краставици на открито в Красноярския край. Не успявах да получа постоянна реколта, понякога изобщо нямаше нищо. Сам си построих оранжерия от поликарбонат, следвайки описание. Сега мога да засаждам всякакъв сорт; добивът на краставици зависи изцяло от грижите.“

Ина

„Тук, в Сибир, краставиците са удобно засадени на открито за тези, които прекарват цялото си време в дачата си, могат да покриват и премахват пластмасата и да следят температурата. За всички останали голяма реколта може да се постигне само в оранжерия.“

Валентина

„Почвата ни е тежка, затова отиваме в боровата гора, събираме борови отпадъци и ги използваме, за да олекотим почвата. Краставиците растат много по-добре сега. Избираме сортове краставици въз основа на отзивите на съседите ни, опитваме ги и следим добива.“

Много сибирски градинари успяват да съберат изобилна реколта от любимата си култура. Краставиците не само се консумират пресни; с правилния сорт и внимателна грижа, те дават много зеленчуци за ецване и консервиране. Качеството на сибирските краставици по никакъв начин не отстъпва на тези, отглеждани в по-топлите райони.