Описание и характеристики на сорта слива Кабардинка, засаждане и грижи

Сортът слива Кабардинка е известен с високия си добив. Отглежда се предимно на юг, тъй като дървото е чувствително към суша и слана. Плодовете имат отличен вкус и са подходящи за преработка и консумация в прясно състояние. Този сорт се култивира в Русия повече от 50 години и може да се намери в търговски овощни градини и частни парцели.

История на развъждането на кабардинка

Сортът е разработен в Севернокавказкия институт. Полученият е чрез случайно опрашване на сливата на Анна Шпет. Кабардинская Ранняя е включена в държавния регистър през 1959 г., пет години след разработването си. Дървото е предназначено за отглеждане в Северен Кавказ и има ранен период на зреене.

Какво е характерно за културата?

Характерът на културата описва нейната устойчивост на замръзване и суша, външния вид, добива и растежа на растението, както и имунитета му към болести и вредители.

Външни параметри

Сливата Кабардинка достига височина до 6 м, образувайки гъста, пирамидална корона. Клоните са гъсти, а стволът е покрит с кафява кора. Листата са едри, зелени и удължени. Диаметърът на разклонението е 3 м. Плодовете са лилави, с тънък восъчен налеп, а месестата част е жълта. Средното тегло на сливата е 50 г.

Производителност и годишен растеж

От началото на плододаването, сливовото дърво произвежда средно по 100 кг плодове. Тази цифра изглежда висока. Биолозите смятат този добив за среден, предвид масивния размер на дървото.

Сливовите дървета растат бързо, като за една година достигат височина от 70 до 100 см. До четвъртата или петата година те са оформили високо, масивно дърво, което започва да дава плодове.

Устойчивост на ниски температури и суша

Кабардинката не понася добре суша. Поради липса на влага, плодовете губят вкуса си и стават по-дребни. За да се предотврати това, е важно внимателно да се следи поливането и да се предотврати изсъхването на почвата.

Сливовите дървета имат средна устойчивост на замръзване. Те могат да понасят температури не по-ниски от -10°C. По-ниските температури имат пагубен ефект върху плододаването и развитието на растенията.

Важно! Този сорт е подходящ за отглеждане в южните райони. В северните и централните райони Кабардинката ще умре, защото не може да преживее зимата.

Имунитет към болести

Дървото има сравнително силна устойчивост на болести. Не е податливо на следните болести и вредители:

• монилиоза;
• червено петно;
• плодова дръжка.

Растението може да е податливо на други болести, които също нарушават развитието на сливата. Тези болести са причинени от неправилна грижа, висока влажност и неспазване на указанията за отглеждане. Сред болестите, които могат да възникнат, са:

• брашнеста мана;
• гниене на плодове;
• ръжда.

Най-често срещаните вредители по сливите са:

• листна въшка;
• гайдар;
• гъсеници.

Важно! За да се избегнат повреди, е необходимо да се извършва навременна превантивна поддръжка и третиране на дървото.

Плюсове и минуси на сливите

Сортът Кабардинка има своите предимства и недостатъци. Сред положителните му качества са:

• самоопрашване;
• висок добив;
• транспортируемост;
• ранно узряване на сливи;
• универсално използване на реколтата.

Този сорт се характеризира с редица недостатъци:

• ниска зимна издръжливост;
• непоносимост към суша;
• промени във вкуса на сливите при неблагоприятни метеорологични условия;
• спонтанно падане на узрели плодове;
• годишна резитба.

Кога културата започва да дава плодове?

Плододаването започва на третата година след засаждането на 4-5-годишна възраст. Не всички цветове се развиват в яйчници. Първите яйчници на сливата се появяват на дървото в началото на лятото.

Цъфтящи и опрашващи сортове

Ранният сорт Кабардинка започва да цъфти в средата на април. Тази слива е напълно самофертилна, рядкост сред градинските костилкови плодове. Не изисква опрашители наблизо. Не всички цветя дават плодове.

Дървото образува едри, бели цветове с кръгъл диаметър. Венчето съдържа 5-7 венчелистчета, а центърът, съдържащ тичинките, е жълт. Периодът на цъфтеж е кратък, тъй като това е ранен сорт. Яйчниците започват да се образуват в рамките на 7-10 дни.

Важно! Наличието на дървета с подобни периоди на цъфтеж наблизо увеличава добива.

Време за зреене и прибиране на реколтата

Сливите Кабардинка се отглеждат най-често на юг. Там те узряват до средата на юли. След узряване, сливата започва да хвърля плодовете си. Това значително намалява срока ѝ на годност. Затова градинарите са измислили различни устройства, за да ги предпазят от удари. Използват се следните конструкции:

• Върху короната на дървото се поставя мрежа, която се завързва за ствола. Мрежата трябва да има големи, дишащи отвори; това служи и като защита от птици.
• Под дървото се поставя дебел слой мек материал. Този метод омекотява удара при падане.
• Под короната на сливата, на 50 см над земята, се монтира мрежа. Ако растението е неудобно разположено, няма да има начин да се завърже мрежата към него.

Дегустационна оценка и обхват на приложение на горски плодове

Най-високата оценка за вкус от дегустаторите е 5. Сливата Кабардинка има оценка 4,8, което е високо за този сорт. Месото е сочно, сладко и жълто. Има сладък, тръпчив вкус. Този сорт е универсален. Отглежда се на юг за търговски цели и в частни градини. Плодовете се използват за приготвяне на:

• компоти;
• сини сливи;
• консервиране;
• сладко;
• сладко;
• сокове;
• домашно приготвено вино.

Засаждане на Кабардинка в открита земя

За добро развитие и растеж на сливата е необходимо да се засади млад разсад, спазвайки техническите правила.

Крайни срокове

За ранните сортове сливи се препоръчва засаждането им в началото на пролетта. Те ще укрепнат през лятото и лесно ще преживеят зимата. Ако се засадят през есента, съществува риск от повреди от замръзване. Това обаче не е невъзможно. Ако е правилно защитен през зимата, разсадът ще преживее студовете и ще бъде силен за новия сезон.

Важно! Ако закупите разсад през есента, засаждането може да се отложи до пролетта. За целта покрийте младото дърво с почва и го оставете в оранжерия.

Подготовка на дупката и разсада

Преди засаждане, подгответе ямата за засаждане и разсада. Ако засаждате през пролетта, подгответе мястото през есента. Ако засаждате през есента, подгответе мястото две седмици преди разсаждането. За да направите това, изпълнете следните стъпки:

• Изберете добре осветено място, без течение и сянка от съседните дървета.
• Изкопайте дупка с дълбочина и диаметър около 1 м.
• Изкопаната почва се смесва с хумус, фосфорит, калиева сол и азотен тор.
• Половината от сместа се използва за запълване на дупката обратно.
• Оставете до пролетта или за 2 седмици.

Разсадът се накисва във вода за 24 часа преди засаждане. Корените му не трябва да се оставят без влага, тъй като това може да доведе до смъртта на младото дръвче.

Какво да засадя до него

Най-добре е да не засаждате нищо в радиус от 3 метра близо до дървото Кабардинка. Това ще улесни събирането на падналите плодове и ще избегне засенчване на клоните. Наблизо трябва да се засадят следните растения:

• други сортове сливи;
• череши;
• ябълкови дървета;
• круша;
• череши;
• храсти.

Технология на засаждане на сливи

Разсадът се прехвърля в открита земя, следвайки специфична технология:

1. Те забиват дървен кол в дупка с височина 1,5 м.
2. Налейте 3 кофи вода и изчакайте, докато се абсорбира напълно.
3. Поставете разсада в дупката.
4. Изправете корените.
5. Поръсете с пръст, като уплътнявате всеки слой.
6. Оформете кръг от ствола на дървото с дълбочина 8–10 см.
7. Мулчирайте областта на ствола със слама, окосена трева или дървени стърготини.
8. Сливовото дърво се връзва на кол, за да се предотврати счупването на клоните при силни ветрове.

Как да се грижим за сорта

За да се постигне изобилна и богата реколта, е важно да се спазват правилните грижи. Това включва поливане, торене, поддържане на ствола, оформяне на короната и извършване на санитарна резитба.

Редовност на поливане

Този сорт не понася добре суша. Липсата на влага се отразява неблагоприятно на узряването и качеството на сливите. Почвата около ствола трябва да се навлажни на дълбочина 40 см. Поливайте, когато почвата изсъхне. Има и три задължителни поливания на сезон:

• преди да започнат да се образуват пъпките;
• през периода на завръзване на плодовете и цъфтеж;
• след прибиране на реколтата за зимата.

Между задължителните поливания следете почвата за сухота. Нанесете 6-8 кофи вода на дърво след началото на плододаването. Ако сливовото дърво е младо, използвайте 4-6 кофи вода.

Важно! Увеличете поливането по време на сухо време и го намалете по време на чести валежи.

Какво и кога да храним

През първите 2-3 години сливовите дървета се възползват от торове, прилагани при засаждане. След това, през пролетта, се използват минерални торове, съдържащи азот, фосфор и калий. Добавят се също урея и меден сулфат. На всеки 2 години в зоната около ствола се добавя органична материя:

• презрял тор;
• компост;
• пилешки тор;
• дървесна пепел.

За сливите се използват торове без хлор, тъй като хлорът забавя развитието и растежа на растението.

Грижа за кръга на ствола на дървото

Правилната грижа за областта на ствола гарантира изобилна реколта от сливи. Препоръчва се мулчиране със слама, дървени стърготини, окосена трева и мъх. Това помага за задържане на влагата и хранителните вещества в корените на дървото.

Плевелите и кореновите издънки също се премахват, докато растат. Едновременно с това почвата се разрохква, за да се увеличи циркулацията на въздуха.

Оформяне и подрязване на короната

Формирането на короната започва през първата година след засаждането. Слоестото разклоняване е популярен вид за Кабардинка. При резитбата трябва да се вземат предвид няколко фактора:

• През първата година се избират 3 скелетни клона и един централен клон, които се скъсяват с 1/3.
• На следващата година изберете пет скелетни издънки и ги подрежете с 1/4. Централният издънка остава с 15–20 см по-дълъг. Това образува първия ред.
• През 3-тата и 4-тата година се формират още 2 нива.
• Колкото по-ниско е нивото, толкова по-широко е то.

След като короната се оформи, формата ѝ се следи ежегодно и се отстраняват счупени, повредени и болни клони.

Превантивни лечения

За предотвратяване на болести и вредители, пръскайте с противогъбични средства и инсектициди. През пролетта поръсете ствола с меден сулфат. Третирайте листата с бордолезов разтвор. Може да се използва и всеки инсектицид, предназначен за градински дървета. Тази процедура се повтаря 2-3 пъти на сезон.

Важно! Първото третиране трябва да се извърши преди цъфтежа на пъпките и последните 20 дни преди прибиране на реколтата.

Подготовка на дървото за зимата

Младите разсади понасят слана по-зле от зрелите дървета. За да предотвратите зимни повреди, използвайте:

• зимно поливане;
• мулчиране на кръга на ствола на дървото;
• боядисване на ствола с варовик, до първия клон;
• покриване на младо дърво с дишащ материал.

Методи за размножаване

Има няколко метода за размножаване на сливови дървета. Те включват:

• Костилката. Плодът се отделя от костилката. Накисва се във вода за два дни, суши се, семената се изваждат и се засаждат.
• Коренови издънки. Младите разсад се отстраняват внимателно от майчиното дърво и се пресаждат на ново място.
• Присаждане. На майчиното дърво се образува издънка, използвайки метода на пъпкуване.
• Резници. Клонки с диаметър 0,5 мм и дължина 15-20 см се накисват във вода за 24 часа. След това се пресаждат в почва и се покриват с прозрачен, дебел материал, създавайки парников ефект. След вкореняване се пресаждат на постоянно място.

Отзиви на градинари за сливи

Дмитрий, 56 години, Краснодар

Отглеждаме сорта слива Кабардинка вече осем години. Имаме три дървета в парцела си. Той вирее добре в нашия регион. Плододаването започва рано, в началото на юни. Берем реколтата през юли. Сливите са едри и вкусни. Преработваме част от реколтата в сини сливи и компоти.

Егор, 35 години, Астрахан

В имота има едно сливово дърво Кабардинка. Не знам точната му възраст, тъй като купих имота със съществуваща овощна градина. Не харесвам много сорта. Много е голямо дърво, заема много място, а плодовете лесно падат и не се съхраняват добре. Ще се отърва от него.

Ина, 43 години, Сочи

Сортът слива Кабардинка расте в нашия парцел вече 10 години. Не бих казала, че е любимият ми сорт. Дървото дава много плодове. Най-добре е да се преработват веднага, тъй като падат на земята и не се задържат дълго. Има достатъчно за ядене и споделяне със съседите. Преработваме по-голямата част от плодовете в компоти. сини сливи и сладко.