Описание и сортове слива от сорта Терновка, технология на засаждане и грижи

Сортът слива Терновка се отличава с множество полезни свойства и съдържа богатство от витамини. Плодовете му са пазарни и невероятно вкусни. Този плод е търсен в страните от ОНД и се отглежда широко както от опитни градинари, така и от начинаещи. Той дори вирее в Сибир благодарение на високата си устойчивост на замръзване. За да отглеждате успешно това дърво, е важно да се запознаете с всички необходими агротехнически практики.

Какво е характерно за културата?

Черната трънка е сорт, „изобретен“ от самата природа. Селекционерите са оценили неговите предимства и са създали различни хибриди.

Този сорт принадлежи към семейство Розоцветни, род Слива. Преди това е бил смятан за култивиран вид трънка. Те имат много прилики. Храстите на трънката с бодливи издънки растат до 4 метра височина, с малки, продълговати листа с диаметър до 5 см. Цъфтят обилно, образувайки белезникави съцветия с диаметър до 3 см. Имат восъчно покритие. Месестата част на трънката е сладка с леко тръпчив вкус, а всеки плод тежи 15 грама.

Добивът е стабилен, като плодовете узряват до края на август или началото на септември, две години след засаждането. Те се прилепват плътно към клоните благодарение на здравото стъбло. Колкото по-дълго плодовете Терновка останат необрани, толкова по-интензивен е вкусът им. Този сорт слива е силно устойчив на болести и вредители. Издържа добре на сухи периоди, а коренището му може да издържи на температури до -45°C.

Район за отглеждане на сливи

Сливата Терновка е родом от Югозападна Азия, но за първи път е забелязана от градинари в Сирия. Тя става известна като „Дамаска слива“. По-късно растението е транспортирано до Обединеното кралство, откъдето се разпространява в цяла Европа. В ОНД сливата Терновка добива популярност в средата на 20-ти век. Днес хибридът може да расте във всякакъв климат.

Ползите и вредите от сливата Терновка

Черната трънка съдържа множество аминокиселини, пектин, фибри и танини. Тя се консумира широко заради ползите си за здравето.

При консумация на трънка се наблюдават следните ефекти върху организма:

• прочистване от шлаки и токсини;
• понижаване на нивата на холестерола благодарение на витамин PP;
• почистване на капилярите поради наличието на пектин в сливата, дори премахва радиоактивни метали;
• ускоряване на метаболизма.

Благодарение на това последно свойство, трънката ви помага да отслабнете безопасно. Сливата е известна със своите антибактериални, противовъзпалителни, леки диуретични и слабителни свойства.

Плодът е полезен при холецистит, чернодробни и бъбречни заболявания. Консумацията на трънки повишава апетита и ускорява храносмилането. Те също така намаляват интензивността на стомашната болка.

Черният трън може също да причини вреда на организма, а именно:

• причиняват алергични реакции;
• Хората с висока стомашна киселинност не трябва да прекаляват с този плод;
• Ако имате обостряне на хроничен гастрит или язва, не консумирайте трънка.

Сливите Терновка могат да се използват за приготвяне на конфитюри, сладка, за гарниране на десерти и замразяване. Листата често се добавят към чай. Можете да ядете до 200 грама сливи седмично, разделени на 2-3 порции през ден. Избягвайте да ядете плодовете на гладно, тъй като това може да причини храносмилателни разстройства.

Най-добрите сортове сливи Терновка

Има различни сортове трънкова слива, всеки със своите предимства. Процесът на засаждане и грижа е един и същ.

Сладкоплодна TSA

Това е среднокъсен сорт слива Терновка, със сладко-кисел вкус. Плодовете са средно едри, а храстите са самостерилни. Достигат до 3,5 метра височина.

Биласувар

Този сорт, произхождащ от Азербайджан, е силно зимоустойчив, лесно се адаптира към нови условия и е устойчив на болести и насекоми. Храстите растат до 3 метра височина, давайки плодове с тегло до 30 грама и със сладък, стипчив вкус. След първите есенни слани те стават леко тръпчиви, по-скоро десертни.

Гордостта на Сибир

Този сорт е практически неразличим от истинска слива, но плодовете му са по-месести и по-кисели. Сортът „Гордост на Сибир“ е високопродуктивен, като клоните му се огъват под тежестта на едри плодове с тегло до 25 грама. Те са кораловочервени на цвят и имат десертен, сладък вкус.

Хибриден трън-1

Храстите на Терновка растат до 4 метра височина, като дават плоскокръгли, лилави плодове с тегло 8-10 грама. Месестата част е жълтеникава, сладко-кисела, но не тръпчива. Сливата излъчва фин аромат на кайсия и дива ягода. Костичките са малки и трудни за отстраняване.

Блетърн-2

Този сорт е класифициран по идентичен начин с гореспоменатия. Това са хибриди на китайско-американската слива Тока с трънка.

Най-вкусният сорт шропширска джанка

Този сорт, произхождащ от Обединеното кралство, се отличава със своите медено-сладки плодове без никаква тръпчивост. Храстите растат до около 3 метра височина, като плодовете се прилепват здраво към лозите.

Засаждане на сливово дърво на парцел

Дъските обикновено се засаждат от разсад; това е най-бързият и удобен метод. Можете да закупите семена, но храстът ще започне да дава плодове след около 4-5 години. Важно е да изберете правилното слънчево място и да подготвите почвата и дупките.

Терновка се нуждае ли от специална почва?

Разсадът на Дамсон предпочита пълно слънце, но може да понесе и частична сянка. Засаждането на храста на сянка ще намали цъфтежа и добива. Дамсоните не понасят застояла вода; мястото трябва да е добре дренирано. Киселинната почва трябва да е неутрална, а не киселинна. Дамсоните предпочитат глинести почви. Наторете ги с оборски тор, суперфосфат и калий два месеца преди засаждане. Торът се добавя към предварително изорана почва.

Подготовка на разсад от слива и яма за засаждане

Изберете здрави разсади, без повреди и нападения от бръмбари. Те трябва да имат добре развити коренища. Оптималната възраст за разсадите е 2-3 години. Най-добре е да ги закупите от реномирани продавачи на пазара или от специализирани разсадници. Преди засаждане накиснете разсада в стимулант за растеж Епин или Матадор за 2 часа и го дезинфекцирайте с разтвор на калиев перманганат.

Благоприятни и неблагоприятни съседи за слива

Дъските не трябва да се засаждат близо до овощни дървета, с изключение на ябълковите дървета. Могат да се засаждат близо до иглики, луковични растения, жълтениче и касис. Мащерката, ако е засадена наблизо, ще потисне растежа на плевелите. Черешите, сладките череши и крушите се считат за неподходящи съседи.

Алгоритъмът за засаждане на разсад от сливи Терновка

Най-добре е разсадът от трънка да се засажда през пролетта, в края на април или началото на май. Температурите не трябва да са по-ниски от 10 градуса по Целзий и не трябва да има риск от замръзване.

1. В подготвената зона изкопайте дупки с дълбочина 50 см и ширина 70 см. Спазвайте разстояние от 4,5 метра между тях.
2. Добавете 5 кг хумус, чаша пепел, шепа вар, 100 г суперфосфат и 40 г калиев сулфат. Смесете предварително всички съставки. Допълнете хранителната смес с почва, докато дупката се напълни наполовина.
3. Поставете разсада в дупката, като изправите кореновата система.
4. Покрийте храстите с плодородна почва и я уплътнете, така че кореновата шийка да остане на 3 см над повърхността на земята.
5. Поливайте обилно кръга на ствола на дървото и мулчирайте с дървени стърготини и окосена трева.
6. Подрежете храста така, че височината на трънката от повърхността на почвата да надвишава 80 см.

За да предотвратите разпространението на храста по парцела, създайте изкуствена бариера за кореновата кухина - заровете ламарина или шисти на дълбочина 1 метър.

Грижа и отглеждане на слива Терновка

Черната трънка не изисква щателна грижа; може да расте без торене или често поливане. Градинарите често я засаждат близо до ограда, създавайки гъст жив плет. Ако искате изобилна реколта, тя изисква правилна грижа, включително:

• редовно подхранване, поливане;
• връзване на младите разсади, за да се предотврати повредата им от силни ветрове;
• образуване на храст;
• зимен подслон;
• третиране на храсти срещу болести и вредни бръмбари.

Трябва също да плевите околността на сливовия храст Терновка, тъй като почвата се уплътнява, така че да се насити с кислород.

Поливане на сливата Терновка

Трънката е влаголюбива култура; най-добре е да се полива веднъж седмично. По време на горещо време увеличете честотата до два пъти на всеки 7 дни. Използвайте отстояла вода; необходими са 50 литра на дърво. Ако използвате студена вода, Сливата Терновка ще се отърве от плодовете си, качеството на реколтата ще се влоши.

Разрохкване на почвата

Почвата трябва да се разрохква, докато се уплътнява, като се използва подход с лопата за подобряване на аерацията, а плевелите трябва да се отстраняват. Внимателната работа е от съществено значение, тъй като съществува риск от увреждане на коренищата.

Торене на сливи

Трънката трябва да се подхранва с хумус или друга органична материя през пролетта, в края на март. За повишаване на добива могат да се приложат няколко азотни торове. Приложете 1 част лопен на 10 литра вода, 1 кг на храст или 70-80% азотни разтвори. Опитните градинари не препоръчват използването на пресен оборски тор, тъй като той уврежда коренищата и насърчава растежа на плевелите. Не превишавайте препоръчителната доза, тъй като това може да причини гумоза при трънката.

Подрязване на сливата Терновка

Трънката изисква редовно оформяне. Опитните градинари култивират рядка, многоетажна форма, за да създадат храстовиден вид. Резитбата се счита за най-предизвикателния аспект от грижата за трънката. По време на вегетационния период на сливата се извършват три стъпки:

• в последните дни на март;
• в края на юни;
• след 25 юли.

Има няколко метода за резитба на сливи от черен трън.

1. За да се поддържа формата и плододаването на сливата Терновка, се извършва санитарна резитба. Премахват се повредени, сухи и болни издънки.
2. Подмладяваща резитба. Това се прави, за да се удължи живота на сливата Терновка. Премахват се три до четири плодоносни клона, а след една година останалите скелетни издънки се скъсяват с една трета.
3. Прореждане на резитбата. Тази процедура е необходима, за да се предотврати пренаселеността, която пречи на светлината да достигне до плодовете. Ако джанката е храстовидно дърво, се оставят до пет плодни клона.
4. Формираща резитба. Това се прави, ако дървото се използва като жив плет. Прави храста по-привлекателен. С напредване на възрастта и замръзването на дървото, силните клони стимулират подмладяването и възстановяването.

Подрязвайте сливата Терновка с остри, дезинфекцирани ножици за рязане. Всички пукнатини или ожулвания трябва да бъдат запечатани с градинска смола.

Зимуване на сливата Терновка

Зрялото сливово дърво не се нуждае от защита от замръзване. Младите фиданки се предпазват най-добре от студа, като се покрият с нетъкан материал като зебло, като се използва телена рамка за създаване на рамка. Сливовото дърво Терновка се защитава от гризачи чрез утъпкване на сняг около ствола. Стволът се покрива с покривен филц. Ако сливовото дърво Терновка замръзне, то се възстановява с помощта на коренови издънки и прикоренни издънки.

Болести и вредители по сливите

Сливата Терновка е известна с високата си устойчивост на болести и вредни насекоми, но понякога дървото е податливо на монилиоза, известна още като сиво гниене. Това заболяване се причинява от гъбата монилия, която прониква в плодника на цвета и заразява по-голямата част от леторастите. С напредването на болестта листата и клоните стават тъмнокафяви. Болестта се разпространява надолу по дървото, въпреки че по дърветата растат нови леторасти. До август новите леторасти пожълтяват и окапват. Добивът на сливата Терновка намалява, а оцелелите плодове се напукват и гният директно по клоните.

За борба със сивото плесен е необходимо да се използват фунгициди. През март сливовите храсти се третират с разтвор на Хорус - това е единственият разтвор, ефективен дори при ниски температури. Когато времето се затопли, трънките се третират срещу сиво плесен с Абига-Пийк, Роврал, Гамайр, бордолезова смес и меден сулфат. Пригответе разтворите съгласно инструкциите.

Сред вредните насекоми, сливата Терновка често е атакувана от листни въшки - смучещи паразити, които се хранят с клетъчния сок на листата и леторастите, причинявайки им пожълтяване и деформация.

Листните въшки пренасят нелечими вирусни заболявания. За да ги убиете, третирайте сливата Терновка с акарициден разтвор като Actellic, Antitlin или Aktara. Необходимо е едно пръскане.

Събиране и съхранение на плодове от трънка

Сливите Терновка трябва да се берат след промяна на външния вид на плода; кората им потъмнява, ставайки лилаво-кафява. Времето за беритба зависи от предназначението на сливата:

• сливите за прясна консумация или преработка се берат в етапа на техническа зрялост;
• За транспортиране на сливи на дълги разстояния, реколтата се събира веднага щом плодовете омекнат и започнат да стават лилави.

Плодовете на трънката се съхраняват в дървени щайги, покрити с хартия или мушама. Те трябва да се съхраняват в изба или мазе, където температурата не надвишава 5°C (41°F). Пресните плодове на трънка се съхраняват до един месец на хладно място или три месеца в хладилник.

Отзиви за сливата Терновка

Отговорите по-долу ще ви помогнат да научите повече за трънките и да се запознаете с характеристиките на грижата за тях.

Павел Романенко, 76 години, Киев

Здравейте! Отглеждам сливи Терновка в градината си повече от 15 години, като използвам храстите като жив плет. Плодовете са сладко-кисели и ги използвам за приготвяне на сладко и ги добавям към печива. Плодовете са невероятно вкусни и пресни; почерпвам колегите си с тях. Сливата Терновка е била нападната от листни въшки няколко пъти, но успях да ги унищожа с инсектициди.

Валентина Толмачева, 65 години, Днепър

Здравейте на всички! Сливата Терновка е един от любимите ми сортове; обожавам сладко-киселия ѝ вкус. Храстът не изисква никакви специални грижи, освен резитба. Поливам го веднъж седмично с отстояла вода. Досега няма болести, но сливата Терновка е нападната от вредни бръмбари. Използвах Актелик за борба с тях.

Ростислав Лебедев, 54 години, Виница

Здравейте! Научих за сливата Терновка от съсед, който ме почерпи със зрели плодове. Реших да я засадя в градината си, използвайки коренови издънки. Сливата пусна корени и започна да дава плодове две години след засаждането. Използвам плодовете за приготвяне на сладка и желета, а също така ги ям пресни. Горещо препоръчвам сорта слива Терновка; по време на цъфтежа създава романтична атмосфера в градината.