Описание на колоновидния сорт слива Mirabelle, засаждане и грижи

В нашите географски ширини се отглеждат множество сортове сливи, селектирани в чужбина. Сред популярните сортове, отличаващи се с висок добив, специално внимание заслужава сливата Мирабел. Тя съчетава характеристиките на слива и слива, като са разработени няколко сорта, подходящи за отглеждане в различни климатични райони. Този сорт се характеризира с отлични вкусови качества и хранителна стойност.

История на произхода

Първоначалният ареал на жълтата слива включваше Мала Азия. Постепенно сортът се разпространи в цяла Европа и Африка. Днес е особено обичан от германците и французите.

В Лотарингия, Франция, където този плод е най-широко засаден, дори се провежда ежегоден фестивал. След реколтата, която може да достигне 15 000 тона, французите провеждат конкурс за коронясване на Мис Мирабел, като изпичат голям пай, пълнен със сливи. Гроздето Мирабел е един от символите на региона Лотарингия.

Плюсове и минуси на сорта Мирабел

Популярността на сливата Mirabelle сред градинарите се дължи на следните фактори:

• висок добив (до 25 кг на дърво);
• зимоустойчивост (способност да издържа на температурни спадове до -30 °C);
• устойчивост на болести;
• универсална употреба на плодове;
• преносимост на транспорта.

Сред недостатъците е необходимо да се отбележи:

• необходимостта от опрашване;
• относително кратък период от живота.

Ботаническа информация

Сливата Мирабел е високо ценена от фермерите в Южна и Западна Европа, Украйна и Централна Русия. Тя принадлежи към групата на колоновидните овощни култури и включва два вида: жълта и Нанси (раздвоена).

Разработени са много разновидности на Мирабел. Най-често срещаните са:

• Жълта слива;
• Голям;
• Нанси;
• Бона;
• Септември.

Описание на външния вид на дървото

Мирабелата колоннарум е средно голямо дърво с обемна, заоблена или яйцевидна корона, достигащо височина до 3 м. Кората на ствола е сива, покрита с малки пукнатини. Кореновата система е стержнева.

Листната острие е овално, заострено на върха и наситено зелено. Дръжката е кафеникавозелена, дълга до 2 см. Бели цветове, с диаметър 2 см, са събрани в тройки. Цъфтежът настъпва в средата на май.

Плодът е кръгъл или овален, достигащ 3 см в диаметър и тежащ приблизително 60 г. Кожицата е твърда, топложълта (възможно е с лек розов оттенък). Костилката е малка и се отделя лесно от месестата част.

Опрашители и време на плододаване

Сортът Мирабел е ранодатлив. Плододаването би трябвало да започне през четвъртата година от развитието. Плододаването продължава 20 години. Добивът е 15-25 кг от дърво. Дървото живее до 30 години.

Наблизо трябва да се отглеждат опрашващи сортове. Най-добрите варианти са Бона, Болшая и Нанси. Можете също така да привлечете опрашващи насекоми към парцела.

Вкусови качества и употреба на плодове

Сливите Мирабел са нискокалорични: 100 грама съдържат 40 ккал. Въпреки това, хранителната им стойност е висока. 100 грама от продукта съдържат:

• протеини – 1 г;
• въглехидрати – 8,5 г;
• мазнини – 0,2 г.

Сливовата пулпа е богат източник на фибри и органични киселини. Витамините включват аскорбинова киселина (C), бета-каротин, токоферол (E) и витамини от група В. Минералите включват калций, калий, желязо, фосфор и магнезий.

Сливата Мирабел има мек, сладък вкус с лека тръпчивост. Това е универсален сорт, подходящ както за прясна консумация, така и за готвене. Освен това се транспортира добре.

Как да засадим сливово дърво?

Няма трудности при засаждането на слива Мирабел. Основното е да се спазват правилните агротехнически практики.

Избор на местоположение

Сливите Мирабел растат във всякакъв вид некисела почва. За да проверите киселинността на почвата, можете да използвате оцет. Капнете малко количество върху буца пръст и наблюдавайте реакцията. Ако забележите образуване на мехурчета, почвата е неутрална; ако няма реакция, тя е киселинна.

Важен детайл е дълбочината на подземните води. Тя не трябва да е по-дълбока от 1,5 метра.

Избраното място трябва да е добре осветено и защитено от ветрове. Идеално е градина с южно или западно изложение. Разстоянието от съседните градински дървета трябва да бъде поне 3 метра.

Подготовка на почвата и ямата за засаждане

Избраната зона трябва да се прекопае до дължината на лопата. Ако почвата е киселинна и не може да се избере друга зона, се извършва дезоксидация с помощта на пепел или доломитово брашно (800 г на 1 м²²).

След това се подготвя яма за засаждане с размери 70 х 70 см и дълбочина до 60 см. Отстраненият горен почвен слой се оставя настрана; той е хранителен и ще се използва по време на засаждането. Дъното на ямата се покрива с тор. Ако засаждате през есента, 3 кг органична материя (торф, хумус) са достатъчни; ако засаждате през пролетта, добавете минерален комплекс (80 г калиев тор, 100 г суперфосфат).

Дати и процес на засаждане

Сливата Мирабел се засажда както през пролетта, след като отминат студовете, така и през есента, преди настъпването на устойчиви студове.

Поетапно описание на процеса:

1. Разсадът се засажда в подготвената дупка за засаждане, така че кореновата шийка да е на едно ниво с повърхността на почвата. Ако растението е засадено твърде дълбоко, кората ще изгние, което ще наруши потока на сока.
2. Дупката се запълва с плодородна почва. Разсадът се разклаща внимателно, за да се отстранят всички въздушни джобове между корените. Почвата се уплътнява леко.
3. Вода (2 кофи на разсад).
4. Почвата около ствола се мулчира. Като мулч се използва торф.

Ако се засажда през есента, разсадът се заравя под ъгъл. Това гарантира, че младото растение е напълно покрито със сняг през зимните месеци, предпазвайки го от замръзване.

Какво да засадя до него?

За да привлекат опрашващи насекоми, в района се засаждат лалета и други пролетни цветя.

Най-добрите съседи за колоновидната слива са други сливи, ябълкови дървета и черешови сливи; сред храстите, френското грозде, малините и цариградското грозде са идеални. Короната на мирабелата осигурява известна сянка, така че пролетните градински цветя могат лесно да растат около дървото.

Лошите съседи включват круша, морски зърнастец, череша и сладка череша. От дърветата, които не са градински, избягвайте леска, бреза, топола и иглолистни дървета.

Специфика на грижата за сорта

За младите дървета трябва да се грижите особено внимателно.

За да се поддържа здравословното състояние на сливата Мирабел, тя изисква редовно торене, поливане, санитарна резитба и разрохкване на почвата.

Поливане и торене

Сливите Мирабел се радват на обилно поливане, но не ги поливайте твърде често. Овлажняването на почвата веднъж на всеки две седмици е достатъчно. Младото дърво получава 30 литра вода наведнъж.

За зрели дървета е достатъчно поливане веднъж на всеки три седмици или на всеки четири, ако времето е дъждовно. Използвайте 50 литра вода на растение. Оставете приготвената вода да престои два дни.

Торенето на сливата Мирабел започва през третия сезон след засаждането. Схема на торене:

• началото на май – смесете 60 г урея и натриев хумат, разтворете в 10 литра вода, за едно дърво използвайте 30 литра разтвор;
• края на юни – 90 г нитрофоска се разтварят в 10-литрова кофа с вода, на дърво се вземат 30 литра от препарата;
• Край на септември – смесете 100 г калиев тор и 90 г суперфосфат, разтворете в 10 литра вода, използвайте 30 литра за едно дърво.

Подрязване и оформяне на короната

Формирането на короната започва през следващия сезон след засаждането. За да се създаде щамбово дърво, всички клони се подрязват на височина 50 см над повърхността на почвата, без да се оставят пънчета. Основният издънка се скъсява с 20 см. Короната трябва да се състои от два или три силни издънки, скъсени с 20 см; останалата част се подрязва. През третия и четвъртия сезон основните и второстепенните издънки се подрязват с 20 см.

Санитарната резитба на сливата Мирабел се извършва ежегодно. Премахват се повредени, изсъхнали и болни клони.

Болести и вредители на сорта

Сортът Мирабел има доста силна имунна система. Тя обаче отслабва, ако дървото страда от хранителни дефицити или зимни слани.

Сливите могат да бъдат нападнати от следните вредители:

1. Сливова пеперуда. За да контролирате пеперудата, изкопайте почвата и увийте стволовете в зебло.
2. Сливова трионче. Контролирайте насекомото, като изкопаете почвата и третирате леторастите с инсектициди.
3. Листни въшки. За борба се използват инсектициди като Карбофос и Нитрофен.
4. Листовръзка за рози. Ако молците са малко на брой, те се събират и унищожават по време на размножителния период. Ако нападението е силно, през пролетта се използва Нитрофен.

Разрохкване и мулчиране

Разрохкването и мулчирането се извършват всеки път след поливане. Това помага за аериране на почвата, задържане на влагата и предотвратяване на плевели. Като мулч се използват дървени стърготини. Разпръснете ги около ствола на сливата на разстояние 20 см, за да предотвратите гниене на корените.

Подготовка за зимата

Младите разсади на мирабел не понасят добре слана. Ако зимите са снежни, около растението трябва да се постави шистирова ограда и периодично да се образуват снежни преспи. Ако има малко сняг, разсадът трябва да се покрие със смърчови клони или дървени стърготини.

Методи за размножаване

За да спестите от посадъчен материал, можете да размножите сливата Мирабел. Това не е трудно. Тази колоновидната слива се размножава:

• резници (използвайки стандартния метод за всички овощни дървета);
• коренови издънки (само дървета със собствени корени; при присадените дървета издънките не запазват сортовите характеристики на майчиното растение);
• наслояване.

Колоновидните сливи Мирабел не се произвеждат от семена.

Отзиви от градинари

Отглеждането на колоновидни сливи е модерно в момента. Градинарите имат положителни отзиви за сорта Mirabelle, отбелязвайки:

• вкусна, ароматна пулпа, която става още по-сладка, ако плодовете престоят няколко дни;
• незначително окапване на зрели плодове;
• компактност на дървото;
• неизискващ към мястото на отглеждане;
• изобилие от реколта;
• лесно бране на плодове поради специалната форма на короната.

Сортът Мирабел е добър вариант за тези, които искат да засадят сливово дърво на малка площ, за да получават богата реколта всяка година.