Доматът „Волови уши“, чиито характеристики и описание са представени по-долу, е разработен от учени от агрономическото дружество „Семена Алтая“ и Центъра за селекционни технологии. Този сорт е вписан в Държавния регистър на руските култури през 2010 г. Препоръчва се за отглеждане както на открито, така и в оранжерии. Тези домати имат отличен вкус, така че могат да се консумират директно от градината. Най-често обаче този сорт се използва за приготвяне на кетчуп и консервиране на цели домати. Тези домати могат да се транспортират на средни разстояния, но не издържат на дългосрочно съхранение.
Малко информация за растението
Характеристиките и описанието на домата „Биково ухо“ показват, че той е най-подходящ за приготвяне на салати.
Той съдържа следните данни:
- Растението дава плодове в края на лятото (от средата на август до началото на септември). От поникването на разсада до плододаването му отнема 110-116 дни.
- Волското ухо има храсти с височина от 0,6 до 0,8 м.
- Растението има стандартни доматенозелени листа. Има умерен брой от тях по стъблото, което създава впечатлението, че плодът е покрит от листата.
- Доматите от сорта Волско ухо имат удължена цилиндрична форма. Имат гладък, равномерен цвят. Плодовете са червени и месести отвътре.
- Едно доматено растение съдържа от 4 до 6 семенни камери, но малко семена. Средното тегло на плода е 0,1 кг, но с правилна грижа, фермерите могат да произведат екземпляри с тегло до 0,2 кг.

Този „бичи“ сорт дава добри плодове. Един грозд може да даде от 4 до 6 домата, като на едно растение растат 5 до 6 грозда. Добивът на този домат е доста висок. Средно градинарите получават поне 6,5 кг на квадратен метър. Поради теглото на плодовете, клоните на растението се увисват значително, така че се препоръчва връзване на стъблата към колове или перголи.
Този сорт домати може да се отглежда на открито както в южна Русия, така и в централните райони. В Сибир и Далечния север се препоръчва отглеждането на този домат в оранжерии.
Как да се грижим за описаното растение?
За отглеждането на този домат е най-добре да закупите семена от специализирани магазини. След като посеете семената в предварително обработена и наторена почва на дълбочина 10-20 мм, полейте ги с топла вода. Поставете съда със семената в помещение с подходяща температура. След като семената покълнат и се появят кълнове, закалете ги, като ги изнесете навън. Когато разсадът има 1-2 листа, го пресадете.

При засаждане в открита земя или оранжерия, първо нанесете сложен минерален тор върху почвата. Разсадът се засажда в дупки с дълбочина до 10 см.
Поливайте растенията с топла вода сутрин или след залез слънце, но прилагайте пестеливо. Плевете и разрохквайте почвата 2-3 пъти седмично. Торовете трябва да се прилагат два пъти на сезон. Първоначално се използват азотни торове и торф или оборски тор. След появата на яйчниците, растенията се подхранват с пълно торене.

Доведените деца трябва да се отстранят от стъблата. Храстите се оформят в две стъбла. След появата на яйчниците, клоните на храстите трябва да бъдат вързани за опорите, в противен случай те могат да се счупят под тежестта на появяващите се плодове.
Доматените растения от сорта Волски уши трябва да бъдат защитени от болести. Превенцията се осъществява със специални разтвори. Фитоспорин е най-често използваният. Навременното прилагане на всички агротехнически практики също спомага за повишаване на имунитета на растението. Въпреки че този сорт не е податлив на болести, растенията му могат да бъдат податливи на кореново гниене и различни гъбични инфекции.

Ако във вашата градина се появят листни въшки, колорадски бръмбари или различни гъсеници, напръскайте храстите с разтвори, които убиват насекомите и техните ларви. Можете да защитите бъдещата си реколта, като използвате народни средства срещу тези неканени „гости“, като например напръскате листата със сапунен разтвор.









