Характеристики на доматите крем брюле и техники за отглеждане

Доматът Crème Brûlée съчетава кремаво бял цвят с богат доматен вкус. Този сорт се характеризира с високи добиви и лекота на отглеждане. Плодовете се използват пресни и за консервиране.

Ползи от доматите

Този домат, с уникалния си кремаво бял цвят, представлява интерес за зеленчукопроизводителите и готвачите. Характеризира се с късен период на зреене, като от поникването до прибирането на реколтата отнема 118-120 дни.

През вегетационния период, в зависимост от условията на отглеждане, се образува храст с височина 140-150 см. Той образува гроздове, съдържащи от 3 до 5 зрели плода.

Повърхността на домата е лъскава и при хоризонтален разрез се виждат множество кухини, съдържащи семена. Доматите крем брюле се препоръчват за отглеждане в открита земя и оранжерии, но трябва да се връзват към опорна конструкция.

Описанието на сорта се основава на вкуса на плода. Гурме отзивите свидетелстват за приятния вкус на домата, който се използва в плата със зеле и краставици. Червените боровинки и червените боровинки добавят ярък акцент към ястията.

Големите домати запазват вкуса си за кратко време. Препоръчва се да се използват веднага след прибиране на реколтата.

Агротехнология на отглеждане

Доматът Crème Brûlée изисква същите условия за отглеждане като другите сортове домати. Отглежда се от разсад. Преди засаждане в земята, разсадът се приучава да поддържа температурни и светлинни условия.

Семената за разсад се засяват през март. Приготвената почвена смес се изсипва в контейнери, уплътнява се и се правят бразди с дълбочина 1 см. Преди засаждане семената се третират с воден разтвор на калиев перманганат и стимулант на растежа.

След засяване, навлажнете почвата с топла вода с помощта на пулверизатор. Покрийте съда с пластмасово фолио, за да създадете парников ефект и да насърчите равномерното покълване.

След като разсадът поникне, покритието постепенно се премахва, което позволява на кълновете да се аклиматизират към въздуха и влажността. За да се осигури енергичен растеж и завръзване на големи плодове, разсадът изисква грижи, които се състоят от прости стъпки.

Умереното поливане осигурява здравословно развитие на растенията. Не забравяйте да предпазите почвата от изсъхване и използвайте пулверизатор, когато поливате с топла вода. Препоръчва се леко разрохкване на почвата, за да се подобри водопропускливостта и аерацията.

Когато се образуват 2-3 истински листа, се извършва пресаждане. За тази цел се препоръчват торфени саксии, тъй като са удобни за засаждане на разсад в земята.

На 50-55-дневна възраст разсадът се пресажда на постоянно място. Засажда се в оранжерия през май, а на открито през юни. Растенията се засаждат на разстояние 40 см едно от друго, с разстояние 60 см между редовете.

Високите растения трябва да бъдат обвързани с допълнителна опора. След като разсадът се установи на новото си място, коловете се поставят на 10 см от растението. Стволът се закрепва с ластици.

По време на вегетационния период доматът Crème Brûlée се нуждае от минерални торове. Използват се хранителни смеси, съдържащи фосфор, калий и органични компоненти.

За да се подобрят резултатите от торенето на кореновата система, процедурата се провежда в комбинация с пръскане на храстите с разтвор на борна киселина.