Най-добрите сортове грозде за отглеждане в Урал, правила за засаждане и грижи през лятото

Спазването на правилните грижи за гроздето в Урал през лятото може да помогне за постигане на добри резултати. Опитните градинари препоръчват избора на сортове, които са устойчиви на силни температурни спадове и повтарящи се студове. Навременното поливане, резитба и защита от болести и вредители също са от решаващо значение. Стриктното спазване на правилните агротехнически практики помага да се осигури изобилна реколта.

Характеристики на растежа по региони

Когато отглеждате грозде в Урал, си струва да се съсредоточите върху регионалните характеристики на региона.

Южен

Този регион се характеризира със суров климат. Зимите са снежни и температури падат до -40 градуса по Целзий. Лятото е кратко, характеризиращо се с хладни температури и обилни валежи. Температурите варират рязко между деня и нощта.

За отглеждането на грозде в Южен Урал е важно да се вземе предвид климатът и да се следват агротехническите препоръки. Стандартните грижи ще доведат до загиване на реколтата. Препоръчително е да се избират устойчиви на замръзване и ранозреещи сортове.

Средно

Този регион се характеризира с по-силни студове. Връщащите се слани са често срещани, което може да причини загуби на реколта и дори смърт на растенията. Изборът на регионализирани сортове ще помогне да се избегне това.

Северна

За отглеждането на грозде в Северен Урал се използват специални защитни мерки. За да се предотврати замръзване на лозите, се използват специални защитни конструкции. Местно отгледаното грозде понася добре леки слани. Когато обаче температурите паднат под -5 градуса по Целзий, растенията трябва да се покрият.

Най-добрите сортове

За да се гарантира, че гроздето расте и се развива добре в Урал, е необходимо да се обърне внимание на избора на сорт култура.

Ултра-ранен

Много ранни сортове, които са устойчиви на замръзване, са подходящи за този регион.

Зилга

Това е лесна за отглеждане култура, която понася добре слана. Плодовете узряват в рамките на четири месеца. Този сорт образува малки гроздове с тегло 100 грама. Плодовете са кръгли и лилави на цвят. Имат сладко-кисел вкус и богат аромат. Храстът е склонен към възстановяване след повреди от слана.

В памет на Домбковская

Плодовете от този сорт узряват за три месеца. Този сорт се характеризира с високи добиви. Може да се отглежда дори в условия на висока влажност и обилни валежи. Зърната могат да останат на лозата до настъпването на студеното време. Гроздовете тежат 400 грама. Плодовете са без семки и имат сладък вкус. Характеризират се с тънка кора и среден размер. Този сорт понася температури до -30 градуса по Целзий.

Альошкин

Плодът узрява за 115 дни. Този сорт дава плодове постоянно, дори при облачно време. Гроздовете са конусовидни и тежат 500 грама. Плодовете са едри и кехлибарени на цвят. Имат сладък вкус. Този сорт има отлична устойчивост на замръзване.

Мускат бял много рано

Това е ултраранен сорт, който узрява за не повече от три месеца. Гроздовете тежат 300 грама. Плодовете се характеризират с бял цвят и едър размер. Имат сладък вкус с нотки на мускат.

Ранно узряване

Раннозреещите сортове грозде са подходящи за отглеждане в региона. Има много разновидности на това грозде.

В памет на Шатилов

Тази ранна реколта узрява за 100 дни. Добра реколта е възможна дори при обилни валежи. Гроздовете тежат до 600 грама, понякога достигат 1,5 килограма. Зърната са светли на цвят и сладки на вкус. Този сорт се характеризира с висока устойчивост на замръзване.

Розов Мускат

Този сорт се характеризира с конусовидни гроздове. Тежат 600 грама и носят едри розови плодове. Плодовете имат приятен вкус и мискатов аромат. Сортът е устойчив на ниски температури.

Антарио

Този сорт е устойчив на замръзване. Дава висококачествени плодове с отличителен аромат на лабрис. Често се отглежда в Урал. Може да се използва за декоративни цели, като например украса на беседки. Растението понася температури до -30°C. Гроздовете тежат 200 грама.

Загадката на Шаров

Този сорт се характеризира с относително малки гроздове с тегло до 200 грама. Те дават малки, тъмносини плодове. Зърната имат приятен вкус и отчетлив аромат на ягода. Плодовете узряват сравнително рано.

Този сорт се характеризира с устойчивост на замръзване. Може да преживее зимата под снежна покривка и не изисква допълнително покритие.

Красотата на Севера

Растението се характеризира със стабилен добив. Гроздовете тежат до 600 грама. Плодовете са светли на цвят и с овална форма. Имат уникален вкус и отчетлив аромат. Сортът лесно понася ниски температури.

Кристал

Този сорт се характеризира с устойчивост на замръзване и болести. Плодовете са бяло-зелени с лек руж. Гроздето се характеризира със стабилен добив. Този сорт може да се отглежда в предпланините на Урал. Храстите са средно големи и узряват за среден период.

Кардинал

Този американски сорт дава атрактивни плодове с отличен вкус. Въпреки това, не се счита за особено устойчив на замръзване. В Урал се препоръчва да се покрива.

Хибриди

Има много хибридни сортове, които могат да се отглеждат в трудни климатични условия.

Амур

Амурските хибриди са много популярни. Те се характеризират с едри плодове с отличен вкус.

Аметист

Гроздето узрява в края на август. Гроздовете достигат 700 грама и се отличават със синьо-виолетов цвят. Растението лесно понася температури до -30 градуса по Целзий и краткотрайни слани до -36 градуса по Целзий. Съдържанието на захар е 25%.

Амурски-1

Това е ултраранен сорт, който узрява за 70-90 дни. Температурите варират от 18-20°C (64-68°F). Узряването настъпва през първата половина на август. Храстът е компактен и устойчив на болести. Лесно понася силни слани до -42°C (-42°F).

Амурски-2

Този хибриден сорт е разработен от Ф. И. Шатилов. Той е ултраранен сорт с черни плодове. Плодовете са средно големи и имат хармоничен вкус. Едно растение може да даде до 10 килограма плодове. Плодовете могат да се използват за приготвяне на вкусни сокове и вина.

Амурско черно

Тази ултраранна култура се характеризира с висока устойчивост на замръзване – до -36 градуса по Целзий. Плодовете узряват в рамките на 85-90 дни.

Башкир

Този ранен сорт е селектиран от Л.Н. Стреляева. Растението се характеризира с малки, рехави гроздове, средно тежащи 27 грама. Плодовете са кръгли и тежат 0,8 грама. Покрити са с плътна кожица, съдържаща сочна пулпа.

Бял, супер ранен, високодобивен

Това е екстра ранен сорт, хибрид Шатилов. Растението дава едри, бели плодове.

Буй-Туй

В централната част на света този сорт може да се отглежда на открито. Характеризира се с висока устойчивост на замръзване и бърз растеж.

Пинокио

Това е хибриден сорт Шаров, който узрява рано. Храстът може да се отглежда непокрит. Характеризира се със средна височина. Гроздовете тежат 30-80 грама. Плодовете са бели и кръгли.

Васковски

Този сорт се отличава с отлична устойчивост на замръзване и висок добив. Плодовете са черни и средно големи. Гроздовете са доста едри. Зърната са с ниско съдържание на захар.

Гуля

Този сорт е популярен в Литва и Латвия. Счита се за много ранозреещ сорт. Препоръчително е да се засажда с други сортове, които действат като опрашители. Плодовете са средно големи и кръгли. Вътре месестата част е сочна, с хармоничен вкус и отчетлив аромат.

Маршмелоу

Този сорт дава средно големи плодове с розов цвят и десертен вкус. Растението е устойчиво на мана, мразоустойчиво и високодобивно.

Катир-2

Този сорт се характеризира със сини, овални плодове. Те са средно големи до едри и имат уникален вкус. Зрелите плодове могат да останат на храста дълго време. Устойчиви са на болести и оси. Този сорт се счита за изключително ранен и понася добре слани.

Московски стабилен (Skuin)

Това е сложен хибриден сорт, считан за доста устойчив. Гроздовете са малки, с тегло 50-70 грама. Характеризират се с конична форма и умерена плътност. Плодовете имат кехлибарен цвят и сложен мускатов аромат.

Катунски

Този сорт се характеризира с устойчивост на замръзване и високи добиви. Дава бяло-зелени плодове с отличен вкус и мискатов аромат.

Един

Плодовете на този сорт узряват в края на август. Те са розови и тежат 4 грама. Гроздовете могат да достигнат 400 грама. Този сорт е силно устойчив на замръзване, издържа на температури до -40 градуса по Целзий.

Розов, непокриващ

Този сорт е разработен от А. И. Васковски. Той е непокрита култура, предназначена за трапезна употреба. Характеризира се с високи добиви и отличен вкус.

Тайга

Това е енергичен сорт, с гроздове с тегло 120-140 грама. Плодовете тежат 2-3,5 грама. Те са черни или тъмносини на цвят. Плодовете имат отличен вкус. Този сорт се счита за високодобивен, характеризиращ се с ранно узряване и бърз растеж.

Теремок

Растението образува средно големи храсти, които са силно зимоустойчиви. Плодовете са черни и кръгли. Узряват в края на август. Зърната могат да останат на храста дълго време и са устойчиви на болести или насекоми.

Хасански Буса

Това е търговски сорт, характеризиращ се с висока устойчивост на болести и замръзване. Храстите са големи и високопродуктивни. Растението е доста устойчиво на замръзване и мана.

Хасански сладък

Този сладък сорт е селектиран в Далечния изток. Характеризира се с кратък вегетационен период. Храстите растат бързо, като годишният прираст достига до 5 метра. Това е изключително ранна култура, която може да издържи на температури до -35 градуса по Целзий. Гроздовете са малки до средни по размер, достигайки 8-12 сантиметра. Зърната са сплескани и тъмносини на цвят.

Сибирска птича череша

Този много ранен сорт дава кръгли, сини плодове. Те имат характерен семпъл вкус. Ароматът напомня на птича череша. Плодовете могат да останат на храста дълго време и вкусът им само се подобрява. Сортът се счита за мразоустойчив.

Експрес

Това е ултраранна култура, която узрява дори в студени райони. Характеризира се с високи добиви и отличен вкус. Сортът се счита за универсален. Плодовете узряват през първата половина на септември.

Амбър

Това растение може да издържи на температури до -34 градуса по Целзий. Дава обилна реколта всяка година. Плодовете са средно големи и сладки.

Златният Потапенко

Този бял сорт има необичайно оформени плодове. Понася добре северния климат. В по-топъл климат растежът на растението се забавя и дори съществува риск от смърт.

Американец

Днес има много американски сортове, които са адаптирани към суровите условия на Урал.

Сенека

Този сорт е безсемков и узрява рано. Гроздовете са средно големи и рехаво структурирани. Плодовете са с овална форма и червени на цвят. Месото е доста твърдо и има отличен вкус и плодов аромат.

Валиант

Този сорт се счита за доста устойчив на замръзване. Узрява рано. Храстите са едри, със средно големи гроздове. Плодовете са тъмносини на цвят и имат вкус, напомнящ на Изабела.

Венера

Този сорт се счита за безсемков. Характеризира се с ранен период на зреене, продължаващ 120 дни. Гроздовете са средно големи, с тегло 200 грама. Плодовете са доста малки, с тегло не повече от 2-3 грама. Зърната са кръгли и сини на цвят.

Лусил

Това розово грозде се използва широко за приготвяне на сокове и конфитюри. Гроздовете тежат 320 грама, а плодовете достигат 3 грама. В хладно лято плодовете имат тръпчив вкус. При слънчево време стават по-сладки. Този сорт се характеризира с високи добиви.

Алфа

Този сорт се счита за лесен за отглеждане и високодобивен. Храстите растат до големи размери, а плодовете узряват бързо. Растението е устойчиво на гъбични заболявания и лесно понася температури до -40 градуса по Целзий. Гроздовете са средно големи и гъсти.

Мурс Ранли

Растението може да издържи на температури до -36 градуса по Целзий. Този сорт се счита за високодобивен. Характеризира се с тъмнолилав цвят. Плодовете имат отличен вкус и узряват в края на септември. Гроздовете са средно големи и с конична форма. За да се ускори узряването, се препоръчва да се подрежат листата около гроздовете в началото на септември.

Reliance Pink Cidis

Този сорт дава плодове в края на юли. Образува гроздове с тегло 150 грама. Те са цилиндрично-конични и умерено плътни. Зърната са малки, с тегло 2 грама всяка. Без семки са. Плодовете са розови на цвят и имат отличен вкус. Растението може да издържи на температури до -27 градуса по Целзий.

европейско-американски

Тази група включва приблизително 20 000 хибридни сорта. Те са разработени от селекционери в Европа и Америка.

Ландо Ноар

Този сорт е разработен от френски и американски селекционери. Понася добре слана и се характеризира с високи добиви. Плодовете узряват бързо. Гроздето може да издържи на температури до -30 градуса по Целзий.

Луиз Стар

Този мразоустойчив храст се отличава с постоянни добиви. Плодовете узряват 125-135 дни след образуването на пъпки. Храстите са с гъсти, малки гроздове. Зърната са светлозелени и имат средно силен вкус. Този сорт се използва предимно за винопроизводство.

Съмърсет без семки

Този сорт може да понася температури до -30-34 градуса по Целзий. Характеризира се с ранно узряване. Гроздовете са малки до средни по размер, с малки розови плодове. Това грозде се характеризира с отличен вкус и нисък добив.

Триумф

Това е американски сорт грозде за трапеза. Характеризира се с енергични издънки и дълги гроздове. Растението дава едри, овални плодове. Реколтата дава плодове в края на август. Сортовите характеристики се подобряват с възрастта.

Как да засаждаме правилно

За да се осигури пълното развитие на културата, е важно правилно да се извършват засаждащите работи.

Подготовка на разсада

За да подготвите храстите за засаждане, трябва да направите следното:

1. Накиснете корените в чиста вода за 2 дни. Можете също да използвате стимуланти на растежа, като например Корневин.
2. След това внимателно проверете състоянието на корените. Всички повредени части трябва да бъдат отстранени.
3. Запазете корените при двата долни възела. Подрежете останалите елементи с нож.
4. Подрежете краищата на останалите корени до 25 сантиметра.
5. Огледайте страничните издънки и оставете само двата най-силни. Те трябва да бъдат отрязани до 3-5 пъпки. Отстранете страничните издънки.

Избор на местоположение

Препоръчително е гроздето да се засажда на леко повдигнато място. Имайте предвид, че храстите трябва да са обърнати на юг или изток. Младите лози не трябва да бъдат изложени на сянка.

Открита земя

Резниците могат да се засаждат в открита почва само ако почвата е напълно затоплена. Не трябва да има риск от замръзване. Резниците трябва да се закалят предварително.

Оранжерия

Подготвителната работа за отглеждане на резници в оранжерия трябва да започне не по-рано от февруари. Препоръчително е първо да се покълне посадъчният материал. При отглеждане на грозде в оранжерия трябва да се инсталира отоплителна система.

Подготовка на почвата

Ямата за засаждане трябва да се изкопае няколко месеца предварително. Препоръчително е да се полее, за да се уплътни почвата, и да се добави фосфатен тор. След два месеца поставете разсада в дупката и го покрийте с пръст.

Диаграма на засаждане

Ако планирате да засадите няколко храста, можете да изкопаете траншея за тях. Тя трябва да е широка и дълбока поне 1 метър. Поставете дренажен слой от големи камъни на дъното. Слоят трябва да е с дебелина 20-30 сантиметра.

След това поставете 10-15 см слой от експандирана глина и отгоре покрийте със смес от градинска почва, хумус и пясък. Към сместа могат да се добавят торове, съдържащи калий и фосфор.

Как да растем

За да се гарантира, че растението процъфтява, се препоръчва да му се осигури цялостна грижа. Това включва навременно поливане, торене и резитба.

Подхранване

Правилната грижа за гроздето е невъзможна без задължително торене. Това не е необходимо през първите две до три години. Растението получава достатъчно тор от процеса на засаждане.

През пролетта

За да отглеждате грозде, добавете пилешки тор в началото на пролетта. Нанесете половин кофа от веществото на храст. След това полейте обилно траншеята и покрийте с пръст.

През лятото

През юли или август могат да се използват амониев нитрат и калиев магнезиев сулфат. Запарката от дървесна пепел също е много ефективна.

През есента

Гроздето трябва да се тори през есента на всеки 3-4 години. Това помага за обогатяване на почвата с микроелементи. Торовете се прилагат в началото на есента или след прибиране на реколтата. Обикновено се използват калиева сол и суперфосфат.

Поливане

В Урал се препоръчва гроздето да се полива рядко, но обилно. В зависимост от температурата, почвата трябва да се овлажнява 2-6 пъти годишно. Поливайте растението в корените, като избягвате контакт с листата. Най-добре е да поливате вечер.

Мулч

Мулчирането на почвата помага за задържане на влагата и борба с ерозията. За тази цел се използват компост, окосена трева или дървени стърготини.

Формация

Редовната резитба помага за подобряване на вкуса на плодовете и увеличаване на размера им. Първата резитба трябва да се извърши в средата на март. Това се прави преди да започне да тече сок. Всички клони, които все още не са пуснали издънки, се премахват. Те трябва да се подрязват през сезона, веднага след като бъдат идентифицирани.

През лятото подрязвайте краищата на издънките, които са изсъхнали през зимата. Препоръчително е също редовно да премахвате страничните издънки и слабите клони, както и да премахвате редките издънки. През септември проредете короната и отстранете някои листа, които засенчват гроздовете.

Подрязване

За грижа за лозите се препоръчва редовна резитба. Тази процедура се извършва, започвайки от 2-3-годишна възраст. Тя увеличава добива, улеснява зимуването и помага за правилното оформяне на храста.

Основната резитба трябва да се извърши след прибиране на реколтата. В този момент е време да се оформят плодните клони. Препоръчително е също да се обърне внимание на заместващите издънки. Те трябва да имат поне две пъпки. От тях ще се появи нова лоза и издънка. Ветрилообразният метод с четири клона е подходящ за отглеждане на грозде в Урал.

Прищипване

Тази процедура е насочена към премахване само на горните части на леторастите. Извършва се по време на периода на цъфтеж.

Прищипване на доведени синове

През лятото е необходимо да се премахват страничните издънки. Това помага за регулиране на храненето на растението и подобрява вентилацията и осветлението.

Връзване към пергола

Лозите от миналата година трябва да се връзват към пергола, за да се определи посоката им на растеж. Това трябва да се направи в началото на юни, когато няма риск от замръзване.

Подслон за зимата

Гроздето трябва да се покрие, когато горният почвен слой замръзне и температурата падне до -5 градуса по Целзий. В Урал това се случва около средата на ноември. Твърде ранното покриване на гроздето може да доведе до образуване на мухъл.

За да предотвратите намокрянето и гниенето на лозата през пролетта, можете да я поставите върху сух слой борови иглички. Дървена пергола също е приемлива.

В Урал се препоръчва внимателно покриване на лозите. За целта покрийте лозите със смърчови клони, използвайте няколко слоя нетъкан текстил или брезент. За по-малки растения е подходяща кутия. Подредете леторастите в пръстен и ги покрийте с борови иглички. След това поставете кутията отгоре. Накрая, поставете смърчови клони отгоре.

Над храста трябва да има снежна преспа. Тя трябва да е с дебелина поне 40 сантиметра. Ако има само малко количество сняг, препоръчително е сами да създадете снежната преспа.

В оранжерия лозите могат да бъдат наведени надолу и покрити със синтетичен подплънка. Дървени стърготини или старо одеяло ще свършат добра работа за тази цел. Ако оранжерията има подвижен покрив, може да се използва стандартният метод – под снега.

Как и кога да отворите

Най-добре е лозите да се разкрият през първата половина на юни. Важно е да се следи температурата под фолиото. Тя не трябва да е по-висока от 5 градуса по Целзий. В противен случай съществува висок риск от гниене. След като снегът се стопи, периодично отстранявайте фолиото. Това ще помогне на лозите да дишат правилно.

Лечение на заболявания

Гроздето може да бъде податливо на сезонни и хронични заболявания. Неспазването на навременното третиране на растенията може да доведе до намаляване на добивите и дори до смъртта на цялото растение. Превантивното третиране може да помогне за предотвратяване на развитието на тези заболявания.

Първото пръскане се препоръчва след пролетната резитба. За тази цел се използва разтвор на железен сулфат. Използвайте 300-500 грама от разтвора на 10 литра вода. Второто третиране се извършва, когато пъпките започнат да набъбват. За тази цел се използва Актелик.

Третото третиране се извършва в края на април. За това се използва Horus. Използват се 12 грама от веществото на 10 литра вода. Четвъртото третиране се извършва преди цъфтежа. За това се използват Acrobat MC, Topaz и Actellic. Последното третиране се извършва, когато плодовете завръзват. За това се използват Ridomil Gold, Topaz и Actellic.

Контрол на вредителите

Понякога гроздето страда от нападения от опасни вредители. То се атакува от паякообразни акари, листни въшки и други паразити. В прости случаи е достатъчно лечение с народни средства. В напреднали ситуации няма да можете без инсектициди.

Събиране и съхранение

Когато плодовете узреят, внимателно огледайте храста и отстранете всички повредени гроздове. През септември се препоръчва да отрежете някои от листата. Това ще помогне на плодовете да получават повече слънчева светлина.

След прибиране на реколтата, храстите изискват обилно поливане. Препоръчително е да се използват 20 литра вода на храст. Изключения правят случаите, когато растението е засадено в глинеста почва или в район с високо ниво на подпочвените води.

Размножаване от резници

Гроздето се размножава чрез резници. Препоръчително е да се бере през есента. Трябва да се използват зрели лози с дебелина 8-10 мм. Те трябва да имат 4-5 пъпки.

Накиснете посадъчния материал във вода за два дни, след което го съхранявайте в мазе. Температурата трябва да бъде 7°C (45°F). Поръсете храстите с пясък в дупката или ги поставете на рафт. Съхранявайте резниците в отворена торбичка.

За да ускорите растежа на разсада, подгответе го за засаждане през зимата. Температурата в помещението трябва да бъде между 26 и 28 градуса по Целзий. Поливането се препоръчва всяка седмица. За да предотвратите изсъхването на горния слой грозде, е добре да го покриете с парафин.

В края на април разсадът постепенно се закалява. Препоръчително е да се засади в почвата между 10 и 15 май. Коренната система ще се образува в рамките на 20 дни.

Съвети за начинаещи

За успешно отглеждане на грозде в Урал е важно да се спазват тези основни препоръки:

• На първо място, струва си да се даде предимство на зонираните сортове;
• Не се препоръчва засаждането на резници твърде рано - последващите слани ще доведат до тяхната смърт;
• осигуряват качествени грижи.

Отглеждането на грозде в Урал не е чак толкова трудно. За да постигнете добри резултати, трябва да осигурите на растението качествени грижи. Това трябва да включва навременно торене, резитба и поливане.