Описание и характеристики на сорта домати Шоколад, технология на отглеждане

Трудно е да се намери градински парцел, в който да не се отглеждат домати. На пазара се предлагат толкова много сортове, че може да е трудно да се избере само един, без да се сбърка. Един популярен сорт е шоколадовият домат.

Характеристики на шоколадовия домат

Преди да закупите семена, е важно да проучите описанието на сорта и всички негови характеристики, за да избегнете разочарование от избора си.

Производителност и плододаване

Плододаването е обилно и продължително, като храстите дават плодове през целия вегетационен период. Един храст може да даде до 7 кг плодове. Този сорт се счита за средноранен зреещ сорт. При отглеждане в благоприятен климат добивите могат да надхвърлят 10 кг. При отглеждане в северните ширини се препоръчва засаждането на разсад в оранжерия или парник.

Приложение на плодове

Зрелите домати са подходящи за приготвяне на доматени сокове и сосове. Поради големия си размер и тънката си кора, не се препоръчват за консервиране. Целите домати често се напукват при консервиране. Поради сладкия си вкус, най-често се използват в салати от пресни зеленчуци.

Устойчивост на болести и вредители

Основното предимство на сорта домати „Шоколад“ е устойчивостта му на болести, причинени от паслън. Особено забележителен е силният му имунитет към различни видове гниене.

Доматите могат да се заразят с късна мана, ако условията за отглеждане са неблагоприятни. Храстите не трябва да се засаждат твърде близо един до друг или да се преполиват, особено в горещо време.

Описание на плодовете

Сортът домати „Шоколад“ има необичаен цвят на плодовете. Кожата е червеникаво-кафява. Месото е с наситен бордо цвят. Има зелено петно ​​близо до дръжката. Въпреки този цвят, узрелите домати са много сладки и вкусни.

Сортът е едроплоден, теглото на узрелите домати достига 250 г. Максималното тегло е 400 г. Вътре в плода има от 2 до 5 семенни камери.

Плодовете не се съхраняват дълго; след прибиране на реколтата е необходимо да се преработят възможно най-бързо.

Положителни и отрицателни черти на сорта

Предимства на сорта домати „Шоколад“:

• Добър добив.
• Сладки и сочни домати.
• Устойчивост на болести.
• Плододаване през целия вегетационен период.
• Доматите са с едри размери.

Този сорт няма съществени недостатъци. Единственият недостатък е, че при неблагоприятни условия на отглеждане храстите могат да бъдат податливи на късна фитофтора. Височината и размерът на храста също могат да бъдат недостатък за мнозина. Растенията са високи, достигайки до 1,3 м височина.

Характеристики на отглеждането на култури

Сортът домати Шоколад е лесен за отглеждане, което го прави удоволствие. Ключът е да се обърне голямо внимание на засаждането на разсада, за да се гарантира, че ще расте здрав.

Дати на засаждане

Семената за разсад се засяват в края на февруари или началото на март в южните райони. В северните и централните райони сеитбата се извършва по-близо до средата на март.

Засаждане на разсад

Преди да засадите семената, измийте сандъчетата с разтвор на калиев перманганат. Можете да закупите готова почва или да си направите сами. Ще ви трябват почва от градината, торф и дренаж. Смесете торфа и почвата и добавете дренаж на дъното. След това добавете почвата.

За да се осигури по-бързо покълване, семената се покълват преди засаждане.

За целта поставете разсада във влажен тензух и го поставете на топло и тъмно място. Например, върху радиатор близо до перваза на прозореца. Навлажнявайте тензуха редовно, за да предотвратите изсъхването му. След два дни семената ще покълнат и могат да бъдат засадени в почвата.

Процес на засаждане:

• Направете бразди с дълбочина 1-2 см в почвата.
• След това посейте семената.
• Леко ги покрийте с почва.

В края на засаждането полейте обилно с топла вода и поставете на слънчев перваз на прозореца.

Трансплантация на растения

Разсадът от домати се пресажда, след като е пораснал и укрепнал. Засаждането се извършва през май, когато почвата се е затоплила и времето се е затоплило. Температурата на почвата трябва да е 15 градуса по Целзий или по-висока.

Няколко седмици преди засаждането, прекопайте почвата и добавете прегнил оборски тор. След това направете дупки с дълбочина поне 10 см. Сортът Шоколад е високо растение, така че оставете възможно най-голямо разстояние между дупките - приблизително 30-50 см.

Не засаждайте разсада твърде дълбоко, не повече от 4 см. Уплътнете почвата около стъблото и полейте обилно в края на засаждането. Най-добре е лехите да се покриват през нощта, тъй като през май често има застудявания, които могат да убият разсада.

Препоръки за грижа за домати

С правилната грижа за доматите можете значително да увеличите добива. Особено внимание трябва да се обърне на поливането и торенето на почвата.

Поливане

Доматите не изискват често поливане. Ако почвата е постоянно преовлажнена, плодовете ще растат преовлажнени и безвкусни. Поливането на лехите 2-3 пъти седмично е достатъчно. Поливайте вечер с топла вода. Поливането на почвата с леденостудена вода увеличава риска от гъбични заболявания.

Подхранване

Доматите се нуждаят от хранителни вещества. През първата половина на сезона, когато растенията активно растат, в почвата се добавя азот. Азотсъдържащите торове стимулират растежа и доматите започват да дават плодове по-бързо. Използваните торове включват амониев сулфат, урея и натриев нитрат.

След като доматите започнат да цъфтят, спрете да добавяте азот към почвата и започнете да подхранвате растенията с калий и фосфор. Тези торове имат положителен ефект върху завръзването на плодовете и подобряват вкуса на доматите.

В допълнение към минералните торове, храстите се подхранват и с органични торове. Например, можете да полеете лехите с настойка от плевели или да ги поръсите с дървесна пепел и след това да ги полеете. Друга рецепта за органичен тор е да полеете лехите с настойка от бананови кори. Банановите кори се накисват във вода и се оставят на тъмно място да ферментират в продължение на 7 дни. Преди поливане торът се разрежда с вода.

Когато торите, обърнете внимание на външния вид на храстите. Ако растенията активно развиват листа, те са прехранени. В този случай спрете торенето.

Прищипване на доведени синове

Доматените растения трябва да се подрязват. Този сорт е висок, така че по-ниските клони трябва да се премахват, докато растат. Те са безполезни и ограбват растението от хранителни вещества. Можете да премахнете страничните издънки на ръка, но е по-добре да използвате ножица за клони.

Мулчиране

Друга мярка, която може да увеличи добива, е мулчирането на лехите. Като мулч може да се използва торф, дървени стърготини или специален агрофибър. Слоят мулч трябва да е с дебелина най-малко 15 см. Мулчирането елиминира необходимостта от плевене, премахване на плевели и често поливане.

Плевене

Веднъж седмично, преди поливане, плевете почвата и премахвайте всички плевели от мястото. Няма нужда да плевите дълбоко; 7-10 см са достатъчни. Плевенето също така увеличава притока на кислород към кореновата система, което насърчава по-енергичен растеж и плододаване.

Връзване на храсти

Високите доматени растения се нуждаят от опора. Ако не се подпре, стъблата ще се счупят под тежестта на плодовете. Подкрепването се извършва в началото на вегетационния период, когато растенията са пораснали сравнително високи.

Защита на културите от болести и вредители

Въпреки че сортът домати „Шоколад“ се счита за устойчив на болести, допълнителната превенция няма да навреди.

Превантивни мерки срещу вредители и болести:

• Не се препоръчва засаждането на домати близо един до друг.
• Плевелите трябва да се отстраняват редовно и да се предотвратява растежът им върху парцела. Плевелите не само внасят болести, но и вредители по посевите.
• Не можете да поливате лехите със студена вода или да заливате доматите.
• Не забравяйте да торите. Доматите растат зле в бедна почва и имат слаба имунна система.

Често срещаните болести по доматите включват:

• Тютюнева мозайка. Първият признак е появата на жълти петна по листата. След това те се извиват и набръчкват. Това заболяване е нелечимо. Засегнатите растения се изкопават и унищожават. След това почвата се полива с разтвор на калиев перманганат. Като превантивна мярка семената се третират с разтвор преди засаждане.
• Късна мана. В горещо и влажно време храстите често се заразяват с късна мана. Късната мана е най-често срещана при растенията на открито. Характерен симптом е появата на тъмни петна по плодовете. Пръскането с "Заслон" или "Бариера" помага за предотвратяване на късната мана.

Охлювите охлюви са често срещан вредител по доматите, особено ако наблизо се отглежда зеле. Друг вредител е совата. Това са малки гъсеници, които се предлагат в най-различни цветове. Можете да се отървете от тези вредители, като третирате растенията със "Стрела". Също така, след прибиране на реколтата, прекопайте почвата на дълбочина 20 см.

Почистване и съхранение

Беритбата започва в началото на август. Първите зачервени плодове могат да се появят в края на юли. Не съхранявайте узрелите плодове твърде дълго; те ще изгният и ще се развалят.

Не се препоръчва дълго съхранение на домати след прибиране на реколтата, тъй като те бързо се развалят. Най-добре е да ги консервирате веднага.

Отзиви от летни жители и градинари

Отзиви от градинари, които са засадили този сорт на своите парцели.

Валентина, 42 г.: „Засаждам този сорт от няколко години. Добивът винаги е отличен. Доматите са едри и сладки, тъмночервени с кафяв оттенък. Храстът дава плодове почти през цялото лято. Доматите се консумират най-добре пресни; жалко е да се изпращат за преработка. Плодовете са много вкусни.“

Константин, 32 г.: „Добър сорт е, продуктивен. Храстите обаче са високи, така че не е идеален за малки парцели. Като цяло съм доволен от домата. Ще засадя още. Доматите са толкова сладки, жалко е да се използват за консервиране.“