Описание и характеристики на сортовете зелени домати, добив и отглеждане

Струва си да проучите сортовете зелени домати и описанията на техните плодове, преди да закупите семена, за да знаете какво да очаквате от този сорт домати. Зелените домати са рядкост в руските градини. Малко градинари поемат риска и засаждат сортове със зелени плодове.

Описание и характеристики на серията

Всеки е свикнал доматите да са червени или розови, или в най-лошия случай жълти. Зелените домати обаче все още са новост за много градинари. Вкусът им обаче е почти идентичен с традиционните им аналози. Зелените домати са високопродуктивни и повечето сортове са лесни за отглеждане.

Предимства и недостатъци на доматите

Предимствата на зелените домати включват:

• Вкусови качества на доматите в техническа зрялост.
• Производителност.
• Срок на съхранение след прибиране на реколтата.
• Непретенциозност.
• Подходящ за консервиране цели (поради дебелата кора, зеленчуците не се напукват по време на процеса на мариноване).

Единственият недостатък е необичайният цвят на кожата, което кара много хора да мислят, че плодовете на тези сортове имат вкус на неузрели домати.

Преглед на сортовете

Не всички хибридни сортове домати със зелени плодове могат да се нарекат успешни, както е при другите сортове.

Има няколко разновидности, които се считат за най-добрите сред зелените домати.

Зелена захар

Зелената захар е хибрид със средно ранно узряване на плодовете след засаждане в почвата. Времето за зреене варира от 115 до 120 дни. Този домат е подходящ за засаждане в открита земя и оранжерии. Храстът е висок, достигащ до 1,5 м височина. Този сорт се характеризира с дълъг период на плододаване. Плодовете са кръгли, сплескани и с оребрена кора. Месото е зеленикаво-жълто. В зрялост плодът тежи до 350 г. Месото е сладко със захарен вкус.

Чили Верде

Друг сорт домати със зелени плодове и средно ранен период на зреене. Времето за зреене е 110 до 115 дни след поникването. Храстът е висок, бързорастящ сорт. Плодовете са удължени, леко заострени на върха, с тегло до 110 г. При достигане на зрялост по кожицата се появява жълт руж. Храстът е продуктивен, а узрелите плодове имат десертен вкус.

Зелено копие

Този хибрид се смята за един от най-необичайните сред доматите. Кожицата и месестата част са червеникавозелени. Когато узреят напълно, плодът развива червени ивици, които са разположени както по кората, така и във вътрешността на месестата част. Узрява средно рано. Храстът расте висок.

Зелено грозде

Този хибрид дава малки плодове с тегло приблизително 50-70 г. Кожицата е зеленикаво-жълта. Този сорт дава висок добив. Месото е сладко, с богат доматен аромат.

Зелена наденица

Доматите са удължени, със заострен връх. Кожата е зелено-оранжева. Тежат средно от 100 до 120 г. Храстите са високи.

Зелен гигант

Едроплоден сорт. Доматите растат до 300-400 г. Кожата е изумруденозелена. Месото съответства на цвета. Формата е плоско-овална.

Зелен мед

Средно ранозреещ хибрид. Плодовете са малки, зелено-жълти и кръгли по форма. Сортът наподобява големи чери домати. Отличителна черта на Green Honey е необичайният му плодов аромат.

Абсент

Абсентът е високорастящ сорт. С узряването му по кората се появява розов цвят. Доматите са едри, с тегло до 350 г. Формата е овална, леко сплескана.

Блато

Едроплоден, високодобивен хибрид със зелено-жълта кора. Месото е сочно и сладко. Храстите са неопределени, достигат височина до 1,3 м. Месото е рохкаво.

Вал зелени райета

Характерна черта е дългият му период на плододаване. При узряване кората придобива жълтеникав оттенък и се появяват изумрудени ивици. Този неопределен храст расте до височина 1,2 м.

Гигантски изумруд

Компактен, висок храст, достигащ височина приблизително 1,3 м. Доматите тежат 300-450 г, с изумрудена кора и жълт руж. Месото има богат, плодов аромат.

Д-р Грийн Фростед

Стволът е висок, достигащ височина 3 м. Ранен хибрид, плодовете узряват 100-105 дни след поникването. Пулпът е със сладък вкус. Този сорт череши дава домати с тегло до 30 г, а храстът е покрит с плодове.

Зеленото сърце на Райхард

Кожицата е изумруденочервена. Този средно голям хибрид е идеален за оранжерийни разсади в умерен климат. Храстът расте до 2 м. Максималното тегло на плода е до 600 г. Средното тегло на домата е от 300 до 450 г.

Зелена зебра

Цветът на кожата наподобява този на зебра, само че е изумрудено жълт. Доматите са едри, тежат около 350 г. Месото е месесто и сочно, с 3-4 семенни камерки вътре.

Чероки Зелено Злато

Този хибрид се характеризира с необичаен плодов вкус. Доматите са едри, тежащи до 500 г. Кожата е изумрудено жълта, когато узрее. Повърхността на кожата близо до стъблото е оребрена.

Ирландски ликьор

Напълно узрелите домати имат сладък вкус. Месестата част е изумруденозелена с жълтеникав оттенък. Първото съцветие на храста се образува след осмия лист. Гроздът дава 3-6 плода. Доматите са кръгли, леко сплескани. Теглото на доматите варира от 200 до 260 г.Основното предимство на хибрида Irish Liqueur е, че плодовете са подходящи за консумация от хора, склонни към алергични реакции.

Изумрудена круша

Индетерминантен сорт, основният ствол расте до 2 м. Храстът е компактен, със средно голяма листа. Доматите са с форма на круша, откъдето идва и името на сорта. Кожата е с наситен изумруден оттенък, пожълтява при пълно узряване. Средното тегло варира от 70 до 110 г. Един от най-сладките сортове сред подобни хибриди. Подходящ за оранжерийно отглеждане, добивът е отличен.

Изумрудена ябълка

Добивът е среден, с до 10 кг плодове на храст. Плододаването започва в средата на юли. Храстите са високи. Доматите са едри, с тегло между 200 и 250 г. След прибиране на реколтата доматите могат да се съхраняват дълго време, без да се развалят. Кожицата е плътна, с наситен изумруден цвят, с оребряване близо до стъблото, а кожата е по-тъмна. Месестото е месесто и сладко. Доматите са подходящи за консервиране цели.

Обратна връзка от нашите читатели

Отзиви от градинари, които са отглеждали зелени домати.

Катерина, 31: „Дълго време бях скептична към тези домати. Но най-накрая реших да рискувам. Засадих сорта „Зелена зебра“ в страната си и бях приятно изненадана. На вкус са сладки и вкусни. Сега предпочитам изумрудените домати пред традиционните червени.“

Алла, 54 г.: „Това не е първата година, в която засаждам тези домати. В началото беше необичайно, но сега много сортове са станали любими. Особено ми харесаха „Зелена наденица“, „Блато“ и „Изумрудена ябълка“. Тези домати са чудесни за мариноване и приготвяне на летни салати.“