Описание на ранния домат Signor Tomato и неговите агрономически характеристики

Доматът „Сеньор“ е разклонено, увивно растение, наподобяващо лоза. Сортът е въведен в Русия по време на управлението на Екатерина Велика, която подкрепя американската независимост. Именно оттам руският посланик донася семена от домати през 1780 г. Хората бавно свикват с доматите, докато те най-накрая се превръщат в често срещан хранителен продукт в края на 19 век.

Общи характеристики на зеленчука

Това растение принадлежи към групата на индетерминантните, с рано узряващи плодове. Храстът може да достигне 3 метра височина. Тази характеристика го прави подходящ за отглеждане на домати в големи оранжерийни комплекси. Първата реколта се получава приблизително 3,5-4 месеца след засаждането на семената в земята.

За да опишем напълно този сорт, е важно да споменем неговата пригодност за отглеждане не само в защитени зони (оранжерии, парници). Той вирее и на открити пространства. Лозата произвежда гроздове домати, всеки от които може да даде до 20 плода. Плодовете са средно големи, обикновено симетрични и със закръглена форма, с богат, светлочервен цвят, месеста текстура и сладък, леко тръпчив вкус.

Едно растение може да даде до 26 кг узрели домати. Узряването на един клон е неравномерно. Един плод може да е зелен, докато друг наблизо вече е узрял. Сортовете домати, отглеждани в оранжерии, дават по-ранна реколта. Това изисква спазване на всички агротехнически практики и изисквания.

Преди засаждането на семена за разсад, те трябва да бъдат подготвени. Това се прави чрез дезинфекция със слаб разтвор на калиев перманганат. Семената се поставят в тави с наторена, влажна почва. Съдовете трябва да се съхраняват на топло и добре осветено място. Разсадът ще поникне в рамките на 7 до 10 дни.

Предимства на сорта

Освен че намаляват лошия холестерол и като цяло оптимизират храносмилателната функция, доматите имат положителен ефект върху функцията на нервната система и укрепват сърцето. Доматите съдържат малки количества серотонин, „хормонът на щастието“. Той помага за противодействие на депресията и стреса и подобрява настроението. Някои учени предполагат, че хората, които се наслаждават на домати, имат значително по-нисък риск от развитие на рак.

Агротехнически характеристики на домата:

• способност за дълго време да дава плодове;
• добър вкус;
• висок добив;
• лекота на обработка;
• дълъг срок на годност;
• възможност за транспортиране на дълги разстояния.

Доматите сорт „Сеньор“ се консумират сурови или консервирани. Високото им съдържание на захар и естествени киселини позволява намалена употреба на синтетични консерванти по време на обработката. Следователно, дори хора с гастроентерологични проблеми могат да консумират мариновани домати.

Грижа за растенията

За доматите, както за всяка друга земеделска култура, състоянието на почвата е много важно, а именно:

• вид почва;
• Ниво на pH;
• наличие на минерални и органични вещества;
• степен на хидратация.

Доматите предпочитат леки почви с добър газообмен и ниска киселинност. Препоръчително е почвата да се мулчира с нарязана слама. Добавянето на компост ще увеличи добивите. Чистият оборски тор възпрепятства усвояването на хранителни вещества от растението.

Отзиви от експерти и обикновени градинари показват, че прекомерната влага в доматите, отглеждани на черноземни и глинести почви, води до развитие на гъбични заболявания.

Два месеца след засаждането на семената, разсадът е готов за пресаждане на постоянното му място за плододаване. В открита земя това обикновено се прави, когато няма риск от нощни слани. Две седмици преди пресаждането, разсадът трябва да премине през процедура за закаляване. Това включва постепенно преместване на разсада на открито.

След разсаждане на домати в подготвени дупки с оплодена почва, трябва да се извършат следните процедури:

• плевете лехите своевременно, като унищожавате плевелите;
• разрохквайте почвата редовно;
• Поливайте растението средно 1-2 пъти седмично.

Водата трябва да е топла и отстояла в специален съд. Поливането трябва да е обилно. За да увеличите добива на домата Синьор, подхранвайте го с разтвори от лопен, пилешки тор или торове със същото име. Това трябва да се прави не повече от веднъж на всеки 20 дни.