Доматът Турмалин е сорт с розови плодове. Тези домати се отличават не само с красивия си цвят, но и с отличния си вкус.
Общо описание на сорта
Сортът домати Турмалин е детерминантен сорт, който образува ниски храсти (70-100 см) и саморазвива се след завързване на плодовете на 5-6-ия грозд. Със средно ранен период на зреене, допълнителна реколта може да се получи от странични издънки. Начинът му на плододаване го прави подходящ за отглеждане в оранжерии и парници, но е предназначен предимно за отглеждане на открито.

Растението е енергично и склонно към прекомерно образуване на странични издънки. Според отзиви от производители на зеленчуци, се препоръчва храстът да се формира на 2-3 стъбла, за да се удължи донякъде реколтата. Когато се формира на едно стъбло, то дава плодове в началото на юли и завършва вегетационния си период бързо (в рамките на 3-4 седмици). Задължително е подхранването.
В описанието на сорта Турмалин се отбелязва еднородността на доматите във всяка гроздова плочка. Средното тегло на плода е приблизително 170 г. Най-големите домати в първите гроздове могат да достигнат 200–220 г.

Добивът е висок. Всеки храст може да даде до 5 кг пазарни плодове. Сортът Турмалин е устойчив на късна фитофтора и поддържа висока плододателност дори в студено и дъждовно лято.
Характеристики на плодовете от сорта Турмалин
Доматите са кръгли, сплескани в краищата. Забелязва се леко оребряване близо до стъблото, но под раменете повърхността става гладка и равна. Зрелите домати имат красив блясък и ярък малиново-розов цвят. Неузрелите турмалини имат тъмнозелено петно в основата на плода, но то изчезва с узряването им.
Гроздовете съдържат 5-8 домата с приблизително еднакъв размер. От всички цветове се образуват яйчници, а гроздовете са добре запълнени. При изключително горещо време (над 35°C) някои цветове може да останат неопрашени поради стерилизация на цветен прашец. В оранжерийни условия тази характеристика на доматите може да намали добива на сорта.

Кожицата е нежна, типична за всички розови сортове. Доматите от сорта Турмалин обаче са практически имунизирани срещу напукване, което може да съсипе част от първата реколта.
Месестата част на домата е твърда, но не жилава. Има месеста текстура, сочна е и има приятен сладък вкус. В хладно лято доматите Турмалин могат да придобият лека тръпчивост.
Основното приложение на този сорт е като салатен домат. Вкусните му и ароматни плодове са идеални за летни салати и гурме предястия, а резените могат да се използват за сандвичи и красиви празнични плата. Перфектната комбинация от вкус и цвят прави розовите домати идеални за сосове към италиански ястия.
Малките домати се съхраняват най-добре цели. Те запазват твърдостта си и не се пукат при нагряване, но за най-добри резултати изберете добре оцветени, но не съвсем узрели домати.

Презрелите и твърди домати са най-подходящи за приготвяне на доматен сок или пюре за лечо. Пулпата на такива плодове отделя повече сок, оставяйки много малко отпадъци. При нагряване, сравнително светлата доматена пулпа придобива наситен оттенък, което води до ярък краен продукт.
Агротехнология на сорта Турмалин
Най-добре е почвата да се подготви през есента, като се добави изгнила органична материя и дървесна пепел (0,5 кофи на 1 м²). Плътните, киселинни почви трябва да се варят чрез добавяне на тебешир, доломитово брашно и други минерали в количество 0,5-1 кг на 1 м².
Качеството на бъдещата реколта зависи от качеството на разсада. За да се предотврати изкълчването на растенията, те не трябва да се сеят твърде рано. Най-доброто време е 50-60 дни преди засаждането на постоянното им място. Семената покълват лесно при температура 25°C и висока влажност, така че след сеитбата покрийте съда със стъкло и го поставете на топло място.

Когато се появят разсадите, стъклото трябва да се отстрани и кутията да се премести на по-хладно място. Средната температура, при която растат доматите Турмалин, е +20 °C, но кореновата система на растенията не трябва да се охлажда. Дори през нощта температурата на почвата не трябва да пада под +16 °C.
Когато доматите достигнат 1-3 истински листа, пресадете ги в отделни саксии или кутии, като използвате схема 10x10 см. За да получите силен разсад, пресадете ги три пъти, тъй като листата се затварят, ако растат в една и съща кутийка. Саксиите могат просто да се преместят по-далеч една от друга.
Преди засаждане в градината, закалете доматите, като ги поставите на открито за 1-2 седмици, като постепенно увеличавате периода им. Могат да бъдат засадени в градината след като отминат последните слани. Схемата на засаждане е 30x30 см, с разстояние от поне 70 см между двойните редове.











Здравейте! Колко дни отнема от засаждането до плододаването? Благодаря предварително.