Доматът Ленинградски Холодок е селектиран от Института по обща генетика „Вавилов“ специално за северните зони с кратко лято. Този сорт понася добре ниските температури.
Какво представлява доматът Ленинградски холодок?
Този домат е ранозреещ, детерминантен (нискорастящ) сорт, предназначен за отглеждане на открито и под покритието. Максималната височина на храста е 35-40 см. Всеки храст дава 3 до 4 грозда, всеки от които носи 7 до 8 плода. Един храст обикновено дава до 3 кг домати.

За да съберете богата реколта, е необходимо:
- посейте семена в началото на април;
- трансплантация в открита земя в началото на юни;
- изберете подходящо място за кацане;
- полагайте необходимите грижи.
Когато засаждате домати, обърнете внимание на качеството на почвата. Тя трябва да е плодородна, за да отглеждате здрава и изобилна реколта. Много градинари вярват, че добавянето на глина, торф и пясък прави почвата богата. Но почвата е естествено жива система, съдържаща порест слой и почвени организми.
Почвата съдържа останки от изгнили корени и канали, изкопани от червеи. И най-важното е, че почвата е в състояние да остане влажна благодарение на топлия въздух и студената почва, които кондензират водните пари. Следователно, разрохкването на почвата има положителен ефект върху нейното качество.

Но за засаждане на семена за разсад е най-добре да закупите готов субстрат. Тези, които са засадили семена, препоръчват предварителното им навлажняване, за да ускорят процеса на покълване. За дезинфекция можете да закупите специален разтвор или да разредите бистър разтвор на калиев перманганат. Поставете семената върху двоен слой марля, напоена с вода, и ги поставете в найлонов плик.
Препоръчително е да го държите близо до отоплителни уреди, за да ускорите процеса.
След появата на първите издънки, младите разсад се пресаждат в почва и контейнерът се поставя на светло и топло място (обикновено перваза на прозореца).
След като растението има 2-3 истински листа, то може да бъде пресадено в открита земя. Две седмици преди планираната трансплантация обаче, разсадът трябва да се закали, за да може да се адаптира по-добре към новите условия.

В подготвената почва се изкопават малки дупки, чиято дълбочина трябва да съответства на дължината на корените на разсада. Оставете разстояние от 50-60 см между храстите. Въпреки че сортът Ленинградски Холодок е нискорастящ, най-добре е да го завържете за опора.
За да се осигури правилното развитие на доматите, е важно редовно да се окопяват и плевят. Опитните градинари препоръчват мулчиране на кореновата система, например с компост или слама. Когато се появят първите съцветия, някои от тях могат да бъдат обрани, за да се даде възможност на съцветията на други четки да растат.

Струва си да се отбележи, че не е необходимо да се премахват страничните издънки от растението; вместо това храстът се развива от странични издънки. Те се разпростират около главното стъбло, произвеждайки значителен брой сливовидни, наситеночервени домати. Плодовете могат да се берат директно от гроздовете.
Доматите Ленинградски Холодок могат да се засеят директно в земята, като се пропусне процесът на засяване на семена в саксии, пикириране на разсад и пресаждането им, но само ако растенията се отглеждат в оранжерия. Този метод на засаждане е най-подходящ през втората половина на април. Торете растенията по време на етапите на разсад и пресаждане.
Отзиви на градинари за домати
Според отзиви от градинари и производители на зеленчуци в уебсайтове и форуми, няма проблеми с доматите сорт Ленинградски Холодок. Ето някои от тях.

Надя, Санкт Петербург:
„След като посетих магазин за хранителни стоки, реших да купя семена от Ленинградски Холодок. Бях привлечен от раннозреещия сорт, тъй като почти не сме виждали лято. Растението се оказа здраво, но докато се развиваше, продължаваше да се разпада, въпреки че беше връзвано. Плодовете растяха равномерно, а реколтата беше изобилна, което беше особено удовлетворяващо.“
Мария, Новосибирск:
„Хареса ми този сорт, защото е сорт „засади и забрави“. Не изисква много внимание и расте в най-обикновени условия. Доматите имат вкус като всички останали.“










