Описание и характеристики на сорта диня Холодок, правила за отглеждане

Динята Холодок е един от най-търсените сортове поради отличния си вкус и дълъг срок на годност. Тя е получила името си, защото може да издържи на значителни температурни спадове и да се съхранява до замръзване. Този сорт диня е популярен не само в големите ферми. Градинарите полагат значителни усилия, за да отглеждат тази ягода в своите парцели. В крайна сметка, реколтата винаги си заслужава усилията.

Описание на динята Холодок

Този сорт диня е разработен от руски учени във Волгоградска област чрез селекция на три разновидности. Резултатът е лесно за отглеждане, високодобивно и транспортабилно растение.

Характеристики на културата

Динята може да се характеризира по следния начин:

• Този сорт узрява за 85 до 97 дни след засаждането на семената, така че се счита за средно късен сорт;
• мощно, силно катерещо се растение (издънките достигат 5 метра дължина) с големи яркозелени листа;
• Плодовете му са удължени и могат да тежат до 5 кг. Месестата част на узрелия плод е сочна, сладка, леко зърнеста и с наситен червен цвят;
• дебелината на кората е умерена, както и броят на семената, съдържащи се в зрънцето;
• При добри метеорологични условия и качествени грижи, сортът Холодок дава високи добиви – над 35 тона дини от 1 хектар земя;
• Динята съдържа много есенциални микроелементи и същевременно е нискокалорична;
• Растението не изисква никакви специални условия и расте добре както на закрито, така и на открито.

Плюсове и минуси на сорта

Както всяко друго растение, динята Холодок има положителни и отрицателни качества.

Предимства	Недостатъци
Динята узрява за кратък период от време.	Отглеждането на дини изисква голяма площ.
Пулпът на плода е сочен и сладък.	Необходимо е постоянно да се премахват появяващите се странични издънки.
Хладът има привлекателен външен вид	Растението е много светлолюбиво и се нуждае от постоянна топлина.
Добивът на този сорт е на високо ниво
Може да се съхранява за дълъг период от време
Може да се транспортира лесно
Устойчив на температурни спадове

Характеристики на отглеждането на сорта

Подготовка на семената

Засаждането на дини изисква висококачествени семена, тъй като добивът им зависи пряко от тях. Можете да се запасите с тях сами или да ги закупите от специализиран магазин.

Характеристиките на добрите семена могат да се разглеждат като:

• размер не по-малък от 1,5 см;
• грапава повърхност на костта.

Интересен факт! Експертите тестват качеството на семената, като ги потапят в топла вода; за засаждане се избират само тези, които потъват на дъното.

Важна стъпка в подготовката на семената за засаждане е затоплянето им: изложете семената на слънчева светлина за една седмица. Това може да се направи и у дома. Препоръчително е семената да се сушат принудително (в дехидратор) за около 3-4 часа на ден.

Непосредствено преди засаждането семената трябва да се накиснат в силен разтвор на манган и след това да се изплакнат с течаща вода.

Засяване на семена

Най-доброто време за засаждане на динята Холодок се счита за средата на пролетта. Агрономите използват два метода на засяване, в зависимост от климата на региона.

· Семената за разсад се засаждат през април. Семената се поставят в предварително подготвени контейнери. След засяването се покриват с пластмасово фолио, докато се появят първите кълнове. След това време разсадът не изисква парникови условия; просто поддържайте правилен режим на поливане. Разсадът е готов за разсаждане в открита земя, когато има поне четири напълно развити листа.

Засаждането на семена в открита земя трябва да се извърши след наторяване на почвата. Ако се засажда в оранжерия, трябва да се следва схема на засаждане 70x70 см. В открита земя се придържайте към схема 140x110 см. Този метод на засаждане е по-малко продуктивен от използването на разсад, тъй като много семена може да не покълнат.

Грижа за разсад

Ако са изпълнени правилните условия, разсадът от диня ще вирее. От особено значение са:

• спазване на режима на поливане (разсадът изисква често поливане с отстояла вода при стайна температура);
• спазване на режима на дневната светлина (разсадът изисква поне 12 часа на ден на светло);
• Редовно торене. След появата на първите листа, наторете с оборски тор или сложен тор;
• Закаляване на порасналите разсади на чист въздух преди засаждането им в открита земя.

Кога и къде е най-подходящото време за засаждане на дини?

Дините могат да се засаждат след като се е образувал четвъртият постоянен лист. Добре дренирана зона се счита за идеална за засаждане на пъпеши. Важно е обаче да се помни, че силната слънчева светлина може да увреди незрелите разсади, така че те трябва да бъдат засенчени през първите няколко дни след засаждането.

Разсадът също трябва да бъде защитен от силни ветрове. Източната или южната част на парцела е подходяща за засаждане. Важно е да се спазват правилата за засаждане на пъпеши: не се препоръчва засаждането на дини в райони, които преди това са били заети с домати, тиквички, патладжан и пъпеши в продължение на шест години. Студеният период ще вирее добре в райони, които преди това са били заети със зърнени култури или зеле.

Трансплантация на постоянно място

Ако засаждането на разсад не е възможно, дините могат да се засадят директно в топла почва на постоянно място. Важно е да се вземе предвид качеството на почвата – тя трябва да е рохкава и да позволява лесно преминаване на влага и въздух.

Как да постигнем добра реколта от Холодок, когато го отглеждаме в оранжерия:

• младите растения трябва да се засаждат в редове с интервал от 70 см;
• За да се създадат условия за пълен растеж на храстите, е важно да се остави поне 150 см между редовете;
• Когато динените лози пораснат повече от половин метър, е необходимо да се премахнат страничните издънки.

Тънкостите на грижата за сорта

Поливане

Честотата на поливане зависи от метеорологичните условия. Средно е достатъчно да се поливат дини веднъж седмично, в размер на 3 кофи вода на квадратен метър засаждане. По време на екстремни горещини и по време на цъфтеж, поливането се увеличава до два пъти седмично.

Разхлабване

Най-добре е почвата да се разрохка, преди лозите на динята да се разпрострат твърде много. Това е така, защото градинските инструменти могат лесно да повредят корените и плодовете. Най-добре е почвата да се разрохка, докато е леко влажна, като се премахват всички плевели по пътя.

Подхранване

Препоръчително е динята да се тори два пъти: след пресаждане и преди цъфтежа. Торът се прилага върху корените на растението. Азот или пилешки тор може да се използва като първи тор. Имайте предвид, че азотът причинява разширяване на листата, така че трябва да се използва пестеливо. Амониевият нитрат (10 г на кофа вода) също се използва широко като тор за дини.

Подрязване

Подрязването се извършва, за да се оформи растението и да се премахнат нежеланите издънки. Прищипването на основния издънка е от решаващо значение, като се запазват 3-4 плода. В противен случай зърната на динята ще бъдат малки и безвкусни.

Жартиера

Как можете да осигурите достатъчно топлина и слънчева светлина за всяко младо растение? Опитните градинари препоръчват връзване на лозите към пергола. Това трябва да се прави внимателно, за да се избегне увреждане на младите издънки.

Събиране на семена

За да получите висококачествени семена, е необходимо:

• оставете няколко добри плода по лозите да узреят;
• След това семената се събират и се подлагат на външна селекция, като е важно да се оставят само тъмни семена, които отговарят на правилните характеристики;
• Препоръчително е сушените семена да се съхраняват, увити в плат.

Защита от болести и вредители

Когато се полагат подходящи грижи, проблемите с отглеждането на дини са рядкост, но никой не е имунизиран. Сортът Холодок е податлив на брашнеста мана и фузариумно увяхване. Те се причиняват от гъбички, които причиняват гниене на плодовете. Тези заболявания се проявяват като петна по листата. В такива случаи третирането на почвата с вар или калиев перманганат за дезинфекция може да помогне.

Дините, отглеждани в оранжерийни условия, често са засегнати от листни въшки и паякообразни акари.

Важно е своевременно да се третират заразените растения с хербициди, за да се предотврати широкото разпространение на вредители.

Размножаване на сорта

Сортът диня Холодок не е хибрид, така че събирането на семена за засаждане е лесно. Дините изискват внимателно внимание и правилна грижа, но в крайна сметка дават обилна реколта.

Отзиви от градинари

Елена Степанова, 56 години, Маркс

Дълго време търсех сорт, който да дава реколта в климата на Средна Волга. След като опитах Холодок, бях възхитен. Първите кълнове се появиха след няколко дни. Всички семена покълнаха! След засаждането в градината, разсадът бързо се адаптира и започна да расте енергично. Въпреки че първата реколта не беше голяма, Холодок беше наслада както с вкуса, така и с размера си.

Андрей Куликов, 48 години, Омск

Метеорологичните условия в нашия град не са особено благоприятни за отглеждане на пъпеши. Реших обаче да експериментирам, като засадих дини от сорта Холодок. Засадих семената директно в оранжерията, спазвах необходимите грижи и бях доволен от резултатите. От 10 растения получих 34 големи плода с тънка кора и сочна плът. Горещо препоръчвам да ги опитате!