Доматът „Шапката на Мономах“ е истинско бижу за градинските лехи и маси. Един квадратен метър растения може да даде до четиринадесет килограма плодове, а някои домати могат да достигнат 1,5 кг. Най-често обаче теглото на един домат е между 600 и 1000 грама. Сочните, месести плодове са отлични за салати и конфитюри.
Описание на сорта
Шапка Мономах е индетерминантен сорт домати, който се появи на пазара през 2003 г. благодарение на усилията на руски селекционери. От разсаждането на разсад в открита земя до появата на първите узрели плодове отнема 90-110 дни, което прави Шапка Мономах среднозрял сорт домати. Той вирее на открито в централния руски климат и е адаптиран и към оранжерии, където дава изобилие от реколта.
Описание на шапката на Мономах: енергичен храст, който може да достигне 1,5 метра височина, с дебели стъбла; тъмнозелена мека листа; съцветието е проста гроздовидна гроздова форма.
Характеристики на плодовете:
- Зрелите домати са с яркочервен цвят.
- Доматите са кръгли, леко сплескани отстрани и леко оребрени.
- Големи, много плодове тежат 500–600 грама.
- Съдържанието на сухо вещество варира от 4 до 6%.
Едри плодове с отличен вкус. Доматите Шапка Мономах са студоустойчиви и се транспортират добре, което ги прави популярни сред фермерите и градинарите.
Растеж
Всеки градинар знае как да отглежда разсад от семена и да го засажда в земята. Този сорт домати има свои собствени характеристики, които трябва да се вземат предвид при отглеждането.
- Избягвайте засаждането на разсад в кисела почва или почва с небалансирана алкалност. Младите растения ще се развият слабо и няма да дадат плодове.
- За да се образуват домати, е необходимо да се подрежат клоните, образувайки 2-3 яйчника.
- Поради тънката и деликатна кожица, по плодовете може да започнат да се появяват пукнатини и шевове. За да предотвратите това, следвайте препоръчителните указания за поливане и избягвайте преполиване на лехите.
- Най-подходящият климат за отглеждане на домати е европейската част на Русия.
- За да се избегне рискът от гниене на цветовете при отглеждане на домати в оранжерия, се препоръчва добавянето на калиев нитрат като тор.
Характеристики на грижата
Растенията трябва да се засаждат в земята преди появата на цветовете, т.е. 40–45 дни след покълването на семената. Това трябва да се прави с две стъбла, за да се увеличи добива. Доматите трябва да се прищипват веднага след като достигнат един метър височина. Ако това не се направи навреме, цялата енергия на растението ще бъде насочена към растеж, а не към образуване на плодове.
Важно! Първият цвят на домата Шапка Мономах е двоен, така че трябва да се откъсне.
След засаждането, следвайте обичайните грижи, включително редовно поливане, плевене, борба с вредителите и торене. Могат да се използват както химически, така и органични торове. Може да се използва дървесна пепел или компост, а като минерали могат да се използват калиеви и фосфорни съединения.
Закрепването на храстите е необходимо, за да се предотврати счупването на клоните под тежестта на доматите. Отглеждането на домати в оранжерии изисква редовно проветряване.
За да получите едри плодове, берете малките цветове на гроздовете, като не оставяте повече от три. За допълнително опрашване разклатете растението, след което полейте.
Предимства и недостатъци
Сортът Шапка Мономах има редица предимства, които го правят толкова популярен сред градинарите. Те включват:
- Големи месести плодове.
- Отличен вкус, сладка текстура.
- Доматите са имунизирани срещу късна болест и някои видове вирусни заболявания.
- Висок добив на квадратен метър.
- Устойчив на температурни промени и способен да издържа на суша.
- Зрелите плодове се съхраняват дълго време и не се развалят по време на транспортиране.
- Реколтата узрява едновременно на всички храсти.
Сред недостатъците на този сорт са тежките му плодове, които често чупят клони. Тънката кожица на доматите се напуква при колебания на влажността.
Вредители и болести
Въпреки че сортът Шапка Мономах е устойчив на някои болести, проблемът с вредителите остава нерешен. Телените червеи и щракващите бръмбари са най-често срещаните вредители.
Разгледайте Също така
Ако сте фен на натуралните продукти, можете да опитате сами да съберете паразитите. Зеленчукова стръв може да се постави и в почвата. След няколко дни я извадете и изгорете всички паразити.
Третият вариант е да използвате химикала Бадузин. Напръскайте доматените растения с него 2-3 дни преди поливане. Превантивното пръскане може да се прави на всеки две седмици.
Събиране и съхранение
Ако следвате всички препоръки за отглеждане на домати, можете да ги съберете още 90 дни след засаждането. Поради дебелата си кора, плодовете няма да се наранят или превърнат в каша, ако се съхраняват в дървени щайги. Не очаквайте обаче дълъг срок на годност тук – високата влажност и горещият климат могат да причинят гниене, особено ако някой от плодовете е повреден. Много по-добре е да консумирате узрелите домати веднага или да ги изцедите чрез сок и да ги консервирате за зимата.
Отзиви от градинари
Сортът Шапка Мономах рядко получава отрицателни отзиви. Той е уважаван от градинарите и фермерите заради високия си добив и лекотата на отглеждане.
Елена К., Твер: „Отглеждам този сорт повече от пет години и никога не съм събирала по-малко от 10 кутии домати на 100 квадратни метра! Продавам някои от тях, но повечето консервирам. Големите капачки на доматите обаче не позволяват цели домати да се поберат в буркан. За тази цел ги нарязвам на едри парчета и ги консервирам. Или просто консервирам сок и зеленчукови салати, използвайки други зеленчуци от градината си.“
Николай В., Ростов на Дон: „Хареса ми този сорт, защото е толкова лесен за отглеждане. Винаги купувам разсад около края на май и до средата на юли имам пресни, домашно отгледани домати. За да си осигуря добра реколта, плевя лехите на всеки две седмици, уверявам се, че клоните са ввързани и ги поливам всяка вечер. Ключът е да се избягва преполиването, тъй като това може да доведе до напукване на кожиците и по-малко привлекателен външен вид на доматите.“
Разгледайте Също така
Сергей Д., Саратов: „Живея в града и ходя на вилата си само през уикендите, но все още жадувам за домашно отглеждани плодове и зеленчуци. Съсед ми препоръча да засадя домати Шапка Мономах, казвайки, че доматите са едри и почти не изискват усилия. Затова се реших. Купих автоматична напоителна система, засадих разсада и резултатите бяха изумителни! Над 15 кутии сок от 20 квадратни метра градина! Това не брои кутиите, които използвах за салати и за подаряване на роднини.“
Свързани публикации:
Какъв е най-добрият начин да се подхранят разсадите от домати, за да станат по-плътни?
Описание и характеристики на най-добрите неопределени сортове домати за оранжерии
Какви сортове домати са най-подходящи за засаждане в поликарбонатна оранжерия?
Кои сортове домати са най-подходящи за открита земя?
Описание на най-добрите сортове домати за ецване и консервиране
Какви торове и кога да се използват за подхранване на домати в оранжерия
Какъв е най-добрият начин за мулчиране на домати в открита земя и оранжерии?
Описание на най-добрите сортове клъстерни домати и правила за отглеждане
Отглеждам този сорт изключително за салати. Доматите имат отличителен аромат и вкус. Плодовете растат едри и сочни. Торя разсада с...БиоГроу„, Не използвам нищо друго.