Описание на екзотичния домат Blue P20, отглеждане и грижи

Екзотичният домат Blue P20 не е по вкуса на всеки. Градинарите понякога са недоволни от вкуса му и го отглеждат единствено заради красивите му, необичайно оцветени плодове. Но сортът има своите предимства.

Общи характеристики на растението

Храстът е неопределен и на открито достига височина от 1,6 м през летния сезон, но може да расте още по-високо в оранжерия. Стъблата на растението са здрави, но все пак се нуждаят от опора. Поради склонността му към разклоняване е необходимо да се прищипват страничните издънки и храстите да се оформят в 2-3 ствола.

Сортът домати Blue P20 е хибрид на добре познатия в Русия сорт American Indigo Rose, който е наследил не само необичайното си оцветяване, но и високата си устойчивост на късна фитофтора. Отзивите на градинари от Ленинградска област и техните украински колеги отбелязват липсата на признаци на заболяването, дори при неблагоприятни метеорологични условия. Доматите не са податливи на алтернариоза., фузариум и други болести по растенията паслън.

Американският сорт се е доказал като добър за руските условия. Той понася резки температурни колебания през лятото, когато горещите периоди се редуват със студени дъждове, устойчив е на суха почва и изисква малко грижи.

Добивът е среден. Сортът Blue P20 не е разработен за промишлено производство на зеленчуци, така че е трудно да се очаква, че ще се конкурира с производителността на съвременните търговски хибриди. Въпреки това, той е напълно способен да осигури ранни домати за трапезата и да украсява салати до късна есен. През сезона всяко растение дава приблизително 4 кг вкусни и атрактивни средно големи домати.

Характеристики на плодовете

Това е ранозреещ сорт. Производителят на семена (Биотехника) заявява, че плододаването започва 95-100 дни след засяването. В руски условия (на открит терен) обаче първите домати с техническа зрялост ще бъдат налични едва в края на юли, а лозовите домати узряват през август. От едно стъбло се образуват 3-5 грозда с еднакъв размер, кръгли, неоребрени домати. На грозд могат да се съберат 6-8 домата, всеки с тегло приблизително 100 г.

Най-необичайната характеристика е цветът на плода. Сортът Blue P20 съдържа антоцианини, които придават на кората му син оттенък. Цветът се появява в частта от плода, съседна на дръжката. Виолетово-синият цвят е особено забележим при доматите в техническата фаза на зрялост, но се запазва и след узряване. Доматите, съдържащи антоцианини, са полезни за хората: пигментът инхибира развитието на раковите клетки и спомага за укрепването на съдовите стени.

Смята се, че именно неговото съдържание предпазва самите домати от гъбични заболявания.

Плътната кожица на доматите Blue P20 предпазва добре плодовете от напукване, не се пука по време на термична обработка по време на консервиране и не се обезцветява при излагане на горещ разтвор от оцет и сол. Тези домати са лесни за транспортиране и могат да се съхраняват на стайна температура 2-3 седмици, когато са неузрели (бланширани), като постепенно достигат пълна зрялост.

Месото е плътно, но меко и сочно. Семепроводите са големи, съдържащи няколко семена. Стените на плода са дебели, до 1 см. Месото е равномерно тъмночервено, с много наситен цвят. При събиране в техническа зрялост и изкуствено узряване, близо до дръжката може да остане обезцветена област.

Според производителя, вкусът е отличен, със сладък, десертен аромат. Някои градинари обаче описват доматите Blue P20 като посредствени на вкус, с остра киселинност и сравнително малко сладост. Разминаването може да се дължи на различни условия на отглеждане на домати: при липса на топлина и слънчева светлина много сладки сортове губят част от съдържанието си на захар и стават кисели или безвкусни.

Сортът Blue P20 е универсален. Тези лилаво-червени домати изглеждат зашеметяващо в салати и нарязани ястия и могат да се използват за вкусни предястия. Тези малки, дебелостенни, порционирани домати са идеални за пълнене на салати за бюфети и са красиво допълнение към празнично плато или сандвич.

Лилавите домати също изглеждат необичайно, когато се консервират. Сокът, който произвеждат, обаче е съвсем обикновен, макар и по-тъмен на цвят. Красиво оцветените домати могат да се използват за сушене; по този начин цветът на кората ще се запази напълно.

Агротехнология на сорта

Отглеждането на домати Blue P20 в централна Русия е възможно само от разсад. Този метод ви позволява да узреят домати малко по-рано, ако посеете семената 70-90 дни преди да ги разсадите в земята. При отглеждане на разсад първите цветни съцветия могат да се появят на закрито. Можете също така да запазите семена от собствените си растения; сортът запазва всички характеристики на родителя си.

Засейте според обичайните правила за доматите: в почвена смес от равни части градинска пръст, хумус и фин пясък. Добавете 1 супена лъжица смлян тебешир на 5 кг от сместа. Дезинфекцирайте почвата директно в контейнерите, като я полеете с горещ разтвор на калиев перманганат (тъмно розов). След охлаждане разпръснете семената на доматите върху мократа повърхност и покрийте с 0,5 см суха пръст или пясък. Покълнете под пластмаса или стъкло при 25°C.

Когато доматените растения достигнат 2-3 истински листа, пресадете разсада до котиледоните. По-лесно е да ги засадите в отделни саксии: те могат да се раздалечават, докато растат, за да се предотврати прекаленото им израстване. Засаждат се на открито през първото десетдневие на юни, след като отминат последните слани. Могат да се пресадят в оранжерия 2-3 седмици по-рано.

За да си осигурите по-сладки домати, засадете ги на най-слънчевото и топло място, защитено от северни ветрове. Почвата трябва да е рохкава и пропусклива. В тежки, уплътнени почви се добавя вар (1-1,5 кг тебешир или доломит на квадратен метър) и 2-3 кофи фин пясък на квадратен метър. По време на плододаване поливайте веднъж на 5-7 дни, като внасяте 20-30 литра вода на квадратен метър.