Описание на 10-те най-добри сорта черни череши, засаждане и грижи на открито

Черешовите дървета са познати на човечеството от над 1000 години. Първите споменавания на сладко-киселите плодове датират от 11 век. Оттогава са разработени множество хибридни сортове череши, включващи най-добрите характеристики на плодното дърво. Сортовете плодни дървета се разделят на черноплодни, или смръчкули, и червеноплодни, или аморели. Сортовете черни череши отдавна са си извоювали силна ниша сред фермерите и градинарите.

Зрелите плодове се консумират както сурови, така и преработени. Черешите се използват за приготвяне на ароматни компоти, сокове и нектари, както и за сладка и желета, и се добавят към млечни продукти и десерти. Замразяват се добре и могат да се съхраняват замразени дълго време.

Какви са характеристиките на сортовете с черни плодове?

Сортовете черни череши имат следните характеристики:

1. Дървета със среден размер, максималната височина на възрастно растение е 4 м.
2. Короната е разклонена и разперена.
3. Листните остриета са големи, лъскави, тъмнозелени на цвят и назъбени по краищата.
4. На зряло дърво кората е сива, на младите филизи е тъмнозелена.
5. Високи добиви. С правилна грижа и навременно събиране на реколтата, едно дърво може да даде до 25 кг узрели плодове.
6. По време на цъфтежа цъфтят големи цветове с бели и розови нюанси. Всяко съцветие съдържа 2-4 цвята.
7. Зрелите плодове са тъмно бордо, почти черни, с тъмна плът и сок.
8. Вкусът на плода е сладко-кисел.
9. Дърветата са устойчиви на силни студове.
10. Слаб имунитет към гъбични и вирусни инфекции.

Важно! Зрелите плодове често се пукат. Затова черните череши се берат няколко дни преди да достигнат пълна зрялост.

Основни разлики от червеноплодните

За разлика от червените сортове череши, черните овощни култури не губят годишен добив с напредване на възрастта на дърветата.

Въпреки че червените череши са по-сладки на вкус, компотите и сладката, приготвени от черни плодове, са по-вкусни и по-ароматни.

Черните плодове са по-едри и по-сочни, затова се използват по-често в хранително-вкусовата промишленост.

Пулпът на сортовете червени плодове е лек, а сокът е прозрачен, безцветен.

Червените сортове череши се считат за ранозреещи, докато черните плодове узряват към края на летния период.

Местообитание

Хибридните сортове овощни култури се различават от оригиналите си по това, че са по-устойчиви на метеорологични и климатични условия.

Сортовете черна череша се отглеждат както в горещия климат на южните райони, така и в суровите климатични зони на Зауралието и Сибир.

Най-добрите сортове черни череши

Сортовете черни череши се различават по размер на дървото, времето за зреене на плодовете и размера на зърната.

Морел Брянск

Въпреки че сортът череша се нарича Морел Брянская, плодовата култура е разработена преди повече от 200 години в Холандия.

Дърветата са малки, достигайки максимална височина от 4 метра. Плодовете са самофертилни, не изискват допълнителни опрашители и имат отличен имунитет срещу гъбични и вирусни заболявания. Плодовете узряват късно, давайки едри, сочни плодове със сладко-кисел вкус.

Черно Голямо

Този устойчив на замръзване хибриден сорт плодове е разработен през 90-те години на миналия век от известния селекционер А. Я. Ворончихин. Преди почти 20 години Черната едра череша е добавена към държавния регистър на овощните култури и е препоръчана за отглеждане в южен и умерен климат. Този сорт се култивира активно в страните от ОНД.

Едно зряло дърво расте до 3-4 м. Короната е гъста, разперена и удължена. Първата реколта се случва на 3-та или 4-та година от растежа. За да даде плодове, дървото се нуждае от опрашващи съседи с подобно време на цъфтеж. Плодовете са сочни и едри, с тегло до 8 г. Узряването настъпва в началото на юли.

Този сорт овощна култура има слаб имунитет към болести и вредители.

Владимирская

Историята на сорта череши Владимир датира от векове. Смята се, че именно с този сорт е започнало отглеждането на череши в Русия.

В зависимост от климатичната зона и грижите, зрелите дървета достигат от 2,5 до 5 м. Короната е разперена, гъста, а листата са редки, но едри.

Реколтата узрява в средата на юли. Гроздето е средно едро, тъмно бордо и черно на цвят, сочно и сладко-кисело.

Дърветата лесно понасят минусови температури, но след силни и продължителни студове добивът спада.

Владимирските черешови дървета не дават плодове без опрашващи съседи. Затова наблизо се засаждат сортове череши с подобно време на цъфтеж.

Гриот Росошански

Сортов сорт Гриот череши Росошански е разработен от руски селекционери. Зрелите дървета растат до 6 метра, с овална форма на короната и множество издънки и листа.

Плодовете узряват в средата на лятото. Те са средно големи, с тъмно бордо цвят и имат сочна, сладко-кисела плът.

Жуковская

Жуковската череша е храстов сорт. Самостоятелна плодова култура.

опрашва се, има висок естествен имунитет към гъбични и вирусни инфекции.

Плододаването започва 3-4 години след засаждането в открита земя. Едно зряло дърво може да даде до 25 кг узрели плодове. Устойчивостта на замръзване го прави подходящ за отглеждане на череши в северните ширини.

Плодовете са едри, от 4 до 7 г, тъмно бордо на цвят, с богат сладко-кисел вкус.

Росошанская Черна

Този самофертилен сорт череши е разработен в разсадника „Росошански“ към градинарската станция. Това плодово дърво понася добре слана, но има слаб имунитет към много болести.

Зърната узряват в края на юли. Плодовете са със среден до голям размер, тъмни на цвят, с твърда кора и сладко-кисел вкус.

Антрацит

Нов сорт плодове, разработен в град Орел, се предлага за отглеждане от 2006 г. Това малко черешово дърво расте до максимум 2 метра, което значително улеснява грижите за него и събирането на зрели плодове. Дървото е частично самоопрашващо се, но за да се получи висококачествена и обилна реколта, са необходими черешови дървета от други сортове.

Плодовете са едри, от 4 до 6 г, тъмни, почти черни на цвят, с плътна кора и сочна пулпа със сладко-кисел вкус.

Шоколадово момиче

Разновидност на сорта Шоколадница, разработена в края на миналия век. Благодарение на опитни учени, сортът е създаден, като се вземат предвид най-добрите характеристики на плодовата култура.

Едно зряло дърво ще достигне височина само 2,5 м, което го прави по-лесно грижа за черешово дърво и прибиране на реколтата. Градинското растение се самоопрашва, но ако наблизо има други сортове череши, добивът на реколтата се увеличава.

Плододаването започва през третата или четвъртата година от растежа. Реколтата узрява през втората половина на лятото, достигайки до 15 кг на дърво.

Плодовете са едри до средно големи с кафява кора и сладка, тъмна плът.

В памет на Ворончихин

Самоплоден сорт овощна култура е разработен от руски селекционери в началото на този век.

Дърветата са високи, достигащи 5 м. Плодовете са едри, от 5 до 7 г, тъмнолилави и черни нюанси, със сладко-кисела, сочна пулпа.

Плододаването зависи от климатичните особености на региона и метеорологичните условия.

Потребителски стоки Черен

Този сорт череша е разработен от световноизвестния учен и селекционер Мичурин.

Дърветата са нискорастящи, с разперена корона и са самостерилни. Плодовете са средно едри, сочни и сладки.

Плодовата култура е податлива на гъбични и вирусни заболявания. Добивите са средни и зависят от метеорологичните условия и грижите. Устойчивостта на замръзване е средна, така че в северните райони дърветата се изолират допълнително преди зимата.

Как да засадите на парцел

Изборът на правилното място за засаждане на разсад и спазването на сроковете за засаждане гарантира реколта от вкусни и сочни плодове.

Черешовите дървета се засаждат на открито в зависимост от климатичните и метеорологичните условия на региона.

В южния климат засаждането се извършва през есента. В северните райони разсадът се засажда на открито в началото на пролетта. В умерения климат дърветата могат да се засаждат както през пролетта, така и през есента.

Подготовка на разсад

Когато купувате разсад, внимателно огледайте посадъчния материал. Най-добре се вкореняват едногодишни до двугодишни растения с добре развити коренища. Стволът на разсада трябва да е прав, без видими повреди и да има 2-3 скелетни разклонения. Кореновата система трябва да е добре овлажнена и без израстъци, уплътнения, гъбични образувания и гниене.

Преди засаждане на открито, разсадът се поставя в съд с топла, отстояла вода за 4-8 часа. Корените на дърветата се третират със специални антибактериални средства.

Важно! Ако коренищата на разсада са пресушени, накиснете ги във вода за 15-20 часа.

Избор на място и подготовка на яма за засаждане

Развитието и растежът на дървото зависи от избраното място за засаждане на разсад.

Черешовите дървета виреят в добре осветени, без вятър и течение места. Препоръчва се дълбочина на подпочвените води поне 1,5-2 метра.

Ако засаждането на дървета е планирано за пролетта, подготовката на почвата започва през есента.

Торф, пясък и хумус се добавят към гъста, тежка почва. Силно киселинната почва се смесва с вар. Почвата се прекопава старателно, добавя се органичен тор и се оставя да узрее до пролетта.

Технология на засаждане на култури

Основната работа се извършва 2-3 седмици преди засаждането на разсад в открита земя.

1. Почвата се разрохква старателно и се изкопават дупки с дълбочина 50-60 см и ширина 60-80 см. Разстоянието между засажданията се избира въз основа на размера на зрелите дървета, но не по-малко от 2,5-3 метра.
2. На дъното на дупката се поставят малки камъни или натрошен камък.
3. Изкопаната от дупката почва се смесва с минерални торове и пепел.
4. В центъра на дупката се забива опора за разсада и се добавя плодородна почва.
5. Разсадът се поставя в центъра на дупката, коренищата се разпределят внимателно и се покриват с почва.
6. След това почвата се уплътнява и полива обилно. Дървото се закрепва към опората.

Важно! След засаждането мулчирайте зоната около ствола на разсада с дървени стърготини или суха трева.

Ние организираме грижи

Основните грижи за овощните култури включват поливане, торене, резитба и превантивна обработка на дърветата срещу вредители и болести.

Поливане

Черешовите дървета изискват много вода, но също така не понасят преовлажнена почва. Поливането е особено важно за това овощно дърво по време на цъфтежа и завръзването на плодовете. През този период дърветата се поливат веднъж на всеки 7-10 дни.

Веднага щом плодовете започнат да се зачервяват и узряват, поливането се намалява или спира напълно.

Торене

Торенето на черешовите дървета започва след като започнат да дават плодове, на 3-тата или 4-тата година от растежа.

В началото на пролетта към почвата се добавят богати на азот торове. След цъфтежа се добавят органични торове. През есента, преди дългия период на покой, се добавят минерални торове.

Важно! Торовете и торенето се изчисляват въз основа на възрастта и размера на плодното дърво.

Формираща и подмладяваща резитба

Черешовите дървета растат и се развиват бързо. Всяка година се появяват множество нови издънки, които разширяват короната и намаляват добива на плодове от дървото.

1. На главния проводник всички клони, разположени под маркировката 40-50 см, се отрязват.
2. След това, нивата се формират ежегодно, оставяйки по 3-5 клона на всеки от тях.
3. Клоните, растящи вътре в образуваната корона, се изрязват напълно.

През пролетта и есента се извършва санитарна резитба на дърветата, като се премахват всички счупени, слаби, замръзнали и повредени издънки.

Защита от болести и вредители

Ако черешовите дървета са нападнати от вредители, те се третират с професионални инсектициди. Този вид третиране е полезно и за превантивни цели в началото на пролетта, преди вегетационния период и в късна есен.

Препаратите на медна основа се използват за предотвратяване и лечение на гъбични и вирусни заболявания.

Грижа за кръга на ствола на дървото

Коренната система на едно дърво се развива много по-бързо от надземната му част. Площта около ствола на дървото трябва да бъде поне два пъти по-голяма от съществуващата корона. Почвата около дървото винаги трябва да е добре аерирана и умерено влажна.

Разрохкването на почвата около овощните дървета се извършва 3-4 пъти през целия сезон. През есента мястото около ствола на дървото се прекопава внимателно и се мулчира с дървени стърготини и сухи листа.

Подготовка за зимния период

През есента овощните дървета се подготвят за зимен покой. Те се подлагат на санитарна резитба, а отрязаните места се покриват с градинска смола. Долната част на ствола се третира с разтвор от вар или тебешир. За да се предотврати увреждане на кората от гризачи и малки животни, стволът на дървото се увива в мрежа или зебло.

В райони със студени и дълги зими, върху мулча се поставят смърчови клони или специален материал.