Описание и характеристики на сорта картофи Зекура, правила за засаждане и грижи

Високите добиви винаги са се смятали за отличителен белег на фуражните зеленчукови култури. Обикновено при разработването на такива сортове се взема предвид само добивът, а не вкусът им. В световен мащаб се провеждат усилия за кръстосване. В резултат на това се появяват сортове и култивари зеленчуци, които съчетават високи добиви и отличен вкус. Картофът Зекура притежава тези характеристики и можете да намерите описание, снимки и отзиви за този сорт зеленчуци в нашата статия.

Историята на селекцията на картофи Зекура

Германските селекционери са работили усилено, за да създадат революционен сорт картофи, който съчетава най-добрите характеристики както на фуражните, така и на картофите за консумация. Основната цел на учените е била да създадат нов сорт картофи, който може да се отглежда в различни климатични условия, е толерантен към почвените условия и се отличава с високи добиви и отличен вкус.

В края на миналия век сортът картофи Зекура е добавен към държавния регистър и веднага придобива популярност сред градинарите и фермерите.

Описание и характеристики на културата

Картофът Зекура е създаден чрез кръстосване на няколко сорта зеленчукови култури, поради което притежава уникални свойства и характеристики.

Буш

Храстите са нискорастящи, с малко разклонения, рядко израстват по-високи от 35 см, което ги прави идеални за отглеждане в малки пространства. Зелените листа гъсто покриват храстите, а по време на цъфтежа се образуват съцветия с малки лилави цветове.

Добив и вкус на грудки

Корените узряват в рамките на 3-3,5 месеца. Зрелите грудки тежат от 100 до 150 грама с жълта плът и светлокафява или жълтеникава кора. Съдържанието на нишесте в корените варира от 13 до 18%, в зависимост от размера на зеленчуците.

При правилна грижа всяко картофено растение дава от 12 до 18 грудки. Тъй като този сорт е толкова продуктивен, той се отглежда и за търговски цели. От един хектар земя могат да се добият до 50 тона кореноплодни зеленчуци.

Обхват на приложение на плодовете

В хранително-вкусовата промишленост този сорт се използва за приготвяне на полуфабрикати, замразени храни, чипс и сухи концентрати. В готвенето картофите Зекура се използват широко в супи, салати и други ястия. Корените не се преваряват при варене, но са отлични както за картофено пюре, така и за пържене.

Плюсове и минуси: струва ли си да засадите в градината си?

Картофите Зекура се отглеждат повече от 20 години. Това време е достатъчно, за да се установят всички силни и слаби страни на сорта.

Предимства на сорта:

1. Културата е неизискваща към грижите и промените в климатичните условия.
2. Естествен имунитет срещу вирусни и гъбични заболявания.
3. Добър вкус.
4. Сортът се характеризира с висока продуктивност.
5. Дълъг срок на годност на кореноплодни култури.
6. Устойчивост на суша.

Сортовете картофи, отгледани чрез селекция, винаги имат повече предимства, отколкото недостатъци, но все пак съществуват.

1. Картофите Зекура са чувствителни към поливане. Липсата на влага кара клубените да спрат да растат и се развиват, което се отразява на добива.
2. Неправилната грижа за растенията води до твърде бързо развитие на кореноплодите и влияе върху вкуса на картофите.

Важно! Сортът картофи Зекура не е податлив на гниене в преовлажнени почви.

Необходими условия за растеж и плододаване

За да се осигури правилен растеж и развитие на зеленчуковите култури, се избират равни, слънчеви парцели. Важна роля играят предишните култури, които са се отглеждали в тези почви.

Картофите се засаждат в открита земя след лук, чесън, билки, краставици и бобови растения. Подходяща почва се оставя и след цвекло и чушки.

След доматите и слънчогледа съществува риск от развитие на гъбични и вирусни заболявания в почвата. Тези култури са неприемливи предшественици за картофите.

Засаждане на растение върху парцел

Преди засаждането се извършва подготвителна работа за покълване на клубените. Посадъчният материал се подбира внимателно от предишната реколта или се закупува от магазините. Клубените се проверяват за повреди, гниене и мухъл. Избраните корени се почистват от мръсотия и се поставят на топло, добре осветено място за 3-4 седмици.

Веднага щом картофените кълнове достигнат 1-3 см, клубените са готови за засаждане в открита земя.

Въпреки че сортът има естествена защита срещу болести и вредители, като превантивна мярка преди засаждане, клубените се поливат със слаб разтвор на калиев перманганат или се третират със специални антибактериални средства.

Крайни срокове

Времето за засаждане на зеленчуци зависи от климата на региона. Почвата трябва да се затопли до 8-10 градуса по Целзий. В южните ширини засаждането започва в средата на пролетта; в северните райони - с постоянно топли температури; а в централния район културата се засажда в началото на май.

Важно! Времето за засаждане се изчислява, като се вземат предвидм покълване на кореноплодни култури и метеорологичните условия на регионите, където са засадени растенията.

Изчисляване на гъстотата на засаждане

Храстите на сорта са малки, така че разстоянието между дупките е от 30 до 40 см. Ако клубените се поставят в обща брана, трябва да се поддържа същото разстояние между кореноплодите.

За правилния растеж на картофите, разстоянието между лехите се поддържа в рамките на 60-80 см.

Технология за кацане стъпка по стъпка

Почвата за засаждане на картофи се подготвя през есента. Парцелът се прекопава и старателно се разрохква. Добавя се хумус за подобряване на почвеното плодородие. В киселинни почви се добавя пепел или вар. През пролетта лехите се прекопават отново и се наторяват с органична материя.

Покълналият посадъчен материал се поставя в предварително изкопани дупки или брана. Големите покълнали грудки се засаждат на 7-9 см под повърхността на почвата, докато малките и средни кореноплодни растения се засаждат на 5-6 см под повърхността на почвата. След засаждането лехите се поливат обилно.

Важно! Ако посадъчният материал не е покълнал предварително, кореноплодите ще узреят с 2-3 седмици по-дълго.

Как правилно да се грижим за сорта

Сортът картофи Зекура е лесен за грижи, но някои земеделски практики ще помогнат за осигуряване на добра реколта. Преди да се появят първите кълнове, лехите трябва да се почистят от плевели и леко да се обработят.

Напояване и поливане

Този сорт лесно понася сухи условия и засушаване и не изисква редовно поливане. Въпреки това, по време на периодите на растеж и цъфтеж, допълнителната влажност на почвата е от съществено значение.

След като младите растения достигнат размер 10-15 см и започнат да се образуват пъпки, поливането става по-често. Поливайте картофите внимателно, като внимавате да не попадне излишна влага върху зелените растения.

Торене

Торовете, внесени в почвата през есента и пролетта, обикновено са достатъчни за растежа на растенията и узряването на корените. Въпреки това, в особено неплодородни почви картофите се нуждаят от допълнително подхранване през целия сезон.

1. Преди първото окопаване, зеленчуковата култура се подхранва с органични торове.
2. По време на периода на образуване на съцветия, картофите се нуждаят от калиеви торове.
3. По време на цъфтежа към почвата се добавят органични вещества или торове, съдържащи фосфати.

Важно! Прекомерната употреба на азотни торове насърчава развитието и растежа на растенията, но потиска образуването на корени.

Разрохкване и окопаване на лехите

За да се осигури правилното развитие на корените, картофите се нуждаят от окопаване и разрохкване на почвата. Окопаването трябва да се извършва поне три пъти през вегетационния период. Това насърчава образуването и развитието на грудките и предпазва кореновата система на растението от изсъхване.

Разрохкването на почвата помага за обогатяването ѝ с кислород и задържането на влагата, необходима за растежа на кореноплодите. Това също така напълно премахва плевелите и други вредители, които пречат на растежа на картофите.

Защита и превенция от насекоми и болести

Основната защита срещу болести е правилното засаждане и грижа за зеленчуковите култури. Контролът на вредителите може да се постигне с професионални пестициди или традиционни инфузии и спрейове.

Събиране и съхранение

Беритбата на картофите започва в зависимост от метеорологичните и климатичните условия в района на отглеждане. На юг зеленчуците узряват още през август, докато в северните ширини беритбата започва в края на септември. За да се избегнат механични повреди на узрелите корени, зеленчуците се берат с вили. Изкопаните картофи се почистват от излишната почва и се сушат на въздух в продължение на 3-4 часа.

След това се сортират, като се отстраняват повредените грудки и се избира посадъчен материал за следващата година. Корените се поставят в кутии, торби или мрежи и се съхраняват за дълги периоди в хладно и тъмно помещение. При подходящи условия картофите Зекура ще се запазят за 4-6 месеца.

Отзиви на градинари за сорта:

Михаил Петрович, 61 години. Белгород.

Някои фермери, които познавам, препоръчаха да засадим картофи Зекура в нашата вила. Този сорт е много лесен за отглеждане и не изисква много грижи, а от едно растение събираме 7-8 кг картофи.

Ксения Павловна на 59 години. Черкаси.

Винаги сме отглеждали картофи, но винаги сме имали различни сортове, докато не купихме Зекура. Отглеждаме само този картоф вече шест години и нямаме планове да го променяме. Тези вкусни, меки картофи се превърнаха в любими в нашето семейство.

Сергей Иванович, 49 години. Новосибирск.

Преди три години засадих зекура за първи път. Купих корените за засаждане от специализиран магазин, а сега използвам собствени грудки за засаждане. Получавам голяма реколта, а картофите са вкусни. Нямам къде да съхранявам зеленчуци, но тези картофи се съхраняват добре в нормален апартамент.