Описание на най-добрите сортове краставици за Урал, засаждане на разсад и отглеждане

Урал се счита за един от най-трудните региони за отглеждане на краставици и затова някои уралски производители на зеленчуци избягват да ги засаждат. Въпреки това, през последните десетилетия селекционерите на растения са разработили много сортове зеленчуци, подходящи за отглеждане в този регион. Ето защо, преди засаждане, се препоръчва да се запознаете с най-добрите сортове краставици за Урал.

Работа преди кацане

Преди засаждането на краставици се извършва предсеитбена работа, която ще подобри растежа на засадените зеленчуци.

Избор на най-добрия сорт за Урал

Препоръчително е предварително да се запознаете с описанията на сортовете краставици, които могат да се отглеждат в Южен Урал. Това ще ви помогне да изберете най-подходящия сорт за региона.

По време на зреене

Общоизвестно е, че всички зеленчуци се различават по време на зреене. Популярни ранозреещи краставици, които могат да се отглеждат в Урал, включват:

• Амур. Ранен сорт, плодовете узряват 35-45 дни след засаждането. Предимствата на Амур включват неговата толерантност към температурни колебания и влага.
• Московска област. Този зеленчук е подходящ за отглеждане на открито, защото е устойчив на замръзване. Не изисква много светлина, така че може да се засажда в сенчести места на градината.

Сред краставиците със средни периоди на зреене се открояват следните:

• Voyage. Въпреки толерантността си към ниски температури, градинарите препоръчват засаждането на Voyage в оранжерия. В оранжерийни условия реколтата узрява за 50-55 дни.
• Арина. Устойчив на замръзване зеленчук, често отглеждан в Урал. Една от характеристиките на този сорт е, че плодовете му се консумират най-добре пресни. Те не са подходящи за приготвяне на зимни консерви.

Има и къснозреещи краставици, които са популярни сред уралските производители на зеленчуци:

• Херкулес. Считан за най-къснозрял зеленчук, плодовете му узряват в рамките на 70 дни. Препоръчително е Херкулес да се отглежда в оранжерии за по-висок добив.
• Клавдия. Сорт с къснозреещи плодове, които узряват за два месеца и половина. Предимствата на Клавдия включват вкуса на плодовете, който няма горчив послевкус.

Оранжерии

Има няколко разновидности, които растат най-добре в оранжерийни условия при температури от 15-20 градуса. Те включват:

• Емеля. Ранозреещ хибриден сорт, който узрява за 25-35 дни. Не понася добре ниски температури и затова се отглежда само в оранжерии. При правилна грижа всеки плод ще тежи 100-120 грама.
• Динамит. Сред едроплодните уралски краставици Динамит се откроява, с плодове с тегло до 150 грама. При отглеждане на открито добивът намалява, така че опитните градинари препоръчват засаждането му в оранжерии.
• Дружелюбно семейство. Среднозряло растение, подходящо за отглеждане на закрито. Първите узрели плодове се появяват по храстите 40-50 дни след засяването на семената. Събраните плодове се използват в пресни салати и консерви.
• Матилда. Хибридна краставица с ранен период на зреене. Предимствата на Матилда включват самоопрашване и отличен вкус. При оптимални оранжерийни условия, едно растение може да даде над 10 килограма.

За открити пространства

Не всички градинари имат възможност да отглеждат зеленчуци в оранжерии, така че трябва да ги отглеждат на открито. Следните сортове са подходящи за тази цел:

• Нежински. Този зеленчук се засажда само в градината, тъй като изисква пчели за опрашване. Нежински се счита за среднозряла краставица. Плодовете се използват за ецване, осоляване и салати.
• Деликатес. Справя се с нощните температурни колебания и затова може да се засажда на открито. За да издържи по-добре на слана, засадете го в рохкава, плодородна почва, богата на хранителни вещества.
• Мариноване. Зеленчук от средата на сезона, който узрява в рамките на месец и половина. Отличителната му черта са големите му плодове, тежащи 145-160 грама. Узрялата реколта се използва за зимни консерви.

Най-вкусното

Много градинари искат да получат най-вкусната реколта. Има няколко разновидности на краставици, които предлагат отличен вкус:

• Вязниковски. Високодобивен зеленчук с вкусни плодове с тегло 150 грама. Растението се счита за ранозрееща култура; краставиците узряват два месеца след появата на първите издънки. Едно от предимствата на Вязниковски е неговата адаптивност към различни климатични условия.
• Неудържим. Разработен е от руски селекционери в средата на 20-ти век за отглеждане в суров климат. 40-55 дни след засаждането храстите дават продълговати плодове, които достигат до 12 сантиметра дължина. Те не пожълтяват след прибиране на реколтата и са лесни за транспортиране.
• Изящни. Ранозрееща краставица, препоръчвана за засаждане на открито. Плодовете на Изящни растат до 14 сантиметра и са с елипсовидна форма. Краставиците са твърди, хрупкави и сочни. Използват се в туршии и зеленчукови салати.

Високодобивни култури

За да получите по-голяма реколта, е важно да засадите най-продуктивните сортове. Те включват:

• Пинокио. Това е най-популярният, продуктивен сорт краставици, подходящ за отглеждане в Урал. Плодовете на Пинокио ​​узряват много бързо, което позволява да се берат през първата половина на лятото. Добавят се към салати и за зимно мариноване.
• Зозуля. Краставиците Зозуля се считат за високодобивна култура. Зрелите плодове растат до 20-35 сантиметра и тежат приблизително 200-220 грама. Едно растение дава 10-15 килограма узрели краставици.
• Фермер. Любителите на високодобивните зеленчуци често засаждат този сорт в градините си. Може да се отглежда на открито, но за по-висок добив е най-добре да се засади в оранжерия. При благоприятни условия дава над 15 килограма плодове на квадратен метър.

Сортове със стабилен имунитет

Не е тайна, че краставиците често са податливи на болести, което може да намали добива. Препоръчително е да се засаждат култури със силен имунитет и устойчивост на болести:

• Маша. Ултраранно хибридно растение, устойчиво на много болести. Неговите предимства включват високи добиви, отличен вкус и ниска поддръжка. Реколтата е подходяща както за консервиране, така и за консумация в суров вид.
• Княжна. Това растение е устойчиво на често срещани болести и неблагоприятни климатични условия. Плодовете на Княжна не са много едри, достигат само 6-7 сантиметра. Това обаче не се отразява на добива. Всеки храст дава 7-8 килограма краставици.
• Лястовица. Средно голямо растение със стъбла, достигащи до един и половина метра. Добрият му имунитет позволява отглеждането му на открито. Зрелите плодове имат приятен аромат, хрупкави са и нямат горчив послевкус.

Покълващи семена

За да ускорите поникването на първите разсад, ще трябва предварително да покълнете семената. За целта разпределете всички семена върху кърпа от естествени влакна. След това полейте повърхността на кърпата с топла вода. Когато кърпата започне да изсъхва, навлажнете я отново.

Покълването продължава 2-4 дни, докато по семената започнат да се появяват малки кълнове.

Подготовка на почвата и лехите

Преди засаждането, подгответе почвата за зеленчука. Песъчливо-глинестите и глинестите почви, богати на хранителни вещества, се считат за най-подходящи за краставици. Два до три дни преди засаждането добавете органичен тор, съдържащ оборски тор, който съдържа фосфор, калций, калий и други хранителни вещества. Нанесете 5-6 килограма тор на квадратен метър.

След прилагане на торове, лехите за отглеждане на краставици се маркират на парцела.

Оптимално време и технология за засаждане на краставици

Препоръчително е да се определи предварително кога да се засадят семена за разсад през 2025 г.

В оранжерия и в парник

Хората, които планират да отглеждат зеленчуци в оранжерии, не знаят кога да ги засадят. Преди засаждането е важно да се определи времето за сеитба на семена и отглеждане на разсад.

Семената се засаждат през първата половина на май или в края на април. Ако разсадът ще се отглежда в отопляема оранжерия, семената се засаждат 1-2 месеца по-рано. Младите разсади е най-добре да се пресадят на постоянно място в началото на юни. За ранна реколта обаче срокът може да се измести с 1-2 седмици.

Преди засаждането направете плитки дупки в оранжерията, където ще бъдат засадени разсадите. Разстоянието между дупките трябва да бъде 30-35 сантиметра.

В открита земя

Определянето на времето за сеитба на краставици на открито е по-трудно, тъй като ще трябва да се вземе предвид външната температура. Краставиците се считат за топлолюбиви зеленчуци, така че опитните градинари препоръчват да се засаждат, когато почвата се затопли до 8-10 градуса по Целзий. Засаждането им в неотопляема почва не се препоръчва, тъй като семената ще покълнат бавно при такива условия.

Когато засаждате краставици на открито, направете по-дълбоки дупки, за да предпазите кореновата система от замръзване. Дупките трябва да са с дълбочина 10-12 сантиметра. След засаждането покрийте лехите с пластмасово фолио, за да ги предпазите от нощни слани.

Как да се грижим за храсти от краставици

Отглеждането на краставици изисква правилна грижа. Това ще помогне да се осигури изобилна реколта.

Редовност на напояване

Краставиците са влаголюбива култура, която изисква периодично поливане. Ето защо е важно да се научите как правилно да напоявате краставичните растения по време на отглеждането им.

През лятото почвата се овлажнява 2-3 пъти седмично. В най-горещите дни поливайте ежедневно. Ако зеленчукът се отглежда в глинеста почва, разсадът се нуждае от по-рядко поливане. Такива почви задържат добре влагата и изсъхват по-дълго. Поливането трябва да се извършва вечер или сутрин, когато не е горещо.

Подхранване

За да подобрите добивите на краставици, ще трябва периодично да ги торите. Първото подхранване се извършва седмица и половина след засаждането на разсада. Към почвата се добавят органични торове като кравешки тор, пъдпъдъчи изпражнения, билкови настойки и течен тор.

Следващият път добавете тор след две седмици и половина. Този път се използват минерални торове. Храстите се подхранват със суперфосфат, суха пепел, амониев нитрат и калиев нитрат.

Разрохкване на почвата

Навременното разрохкване на почвата има положителен ефект върху добива на зеленчуци. Градинарите препоръчват разрохкване на пространството между редовете на дълбочина 5-10 сантиметра след поливане и обилни дъждове, за да се предотврати образуването на кора върху горния почвен слой, което нарушава влагата и въздушния поток.

Не ви е необходима мотика, за да разрохкате почвата. Можете да използвате брана или обикновено гребло. Докато разрохквате, наклонете храстите, за да насърчите допълнителното развитие на корените.

Връзване и оформяне

По време на образуването на храста се извършва прищипване за подобряване на добива. Всички дълги издънки, с изключение на централния, се отстраняват.

Високите краставици трябва да бъдат вързани за допълнителни опори. Това могат да бъдат обикновени метални или дървени колове.

Контрол на вредителите

Краставичните растения често са нападани от вредители. За да ги предпазите, предварително ги третирайте със смес от доматени връхчета, тютюн и пепел. Инсектициди също могат да се използват за предотвратяване на вредители.

Стимулиране на опрашването

Когато краставиците започнат да цъфтят, разклащайте храстите 1-2 пъти на ден. Това подобрява опрашването и значително увеличава броя на завръзлите плодове.

Съвети и препоръки от градинари

Хората, които отглеждат краставици в Урал, трябва да се запознаят с препоръките и съветите на опитни градинари:

• Необходимо е да се засаждат студоустойчиви сортове със силен имунитет;
• За засаждане в оранжерия се избират само самоопрашващи се зеленчуци;
• Когато температурата спадне рязко, леглата се покриват със защитно фолио.

Заключение

Климатът на Урал затруднява отглеждането на някои сортове краставици. Ето защо, преди засаждане, е важно да се запознаете с културите, подходящи за отглеждане в този регион.