- Обща информация
- Полезни свойства на растението
- Сортове арменски краставици
- Предимства и недостатъци
- Технология за отглеждане
- Избор на време и място
- Подготовка на посадъчен материал
- Процесът на кацане
- Общи правила за грижа
- Как да се наторява
- Как да поливаме правилно
- Третиране срещу болести и вредители
- Събиране и съхранение на сортове
- Отзиви от градинари
Арменският сорт краставица има екзотичен вкус. Освен това е изключително полезен за здравето. Отглеждането на това растение изисква малко допълнителни усилия, което позволява реколта през цялото лято.
Обща информация
Арменската краставица е известна още като змийски пъпеш. Плодовете са с дължина до 50 сантиметра и тежат до 1 килограм. Имат леко сладък и сочен вкус. Растението принадлежи към рода Краставици и семейство Тикви. Плодовете имат редуващи се бели и зелени ивици. Когато узреят, вкусът напомня на пъпеш.
Стръковете на арменската краставица могат да достигнат до 4 метра дължина. Листата са яркозелени и с форма на пъпеш. Кожицата е леко опушена. Характерна черта на тези плодове е, че сочната, плътна плът е практически без въздух. Семената на арменската краставица са малки.
Това е ранозрееща култура, която узрява за 70-80 дни. Едно растение може да даде до 10 кг плодове. Беритбата на арменските краставици продължава до първите слани. Това растение се отглежда както в оранжерии, така и на открито.Отличителна черта на този сорт е високата му устойчивост на болести и толерантност към резки температурни промени.
Полезни свойства на растението
Арменската краставица има полезни свойства:
- Консумацията му е полезна за мозъчната функция. Арменската краставица съдържа флавоноида фисетин. Учените са установили, че той укрепва паметта и интелигентността.
- Полифенолите (известни също като лигнини) са ефективни превантивни средства срещу рак на яйчниците, простатата и гърдата. Те съдържат и фитонутриенти, вещества с противоракови свойства.
- Плодовете са богати на антиоксиданти и флавоноиди. Примери за това са кемпферол, лутеолин, апигенин и витамин С. Тези вещества осигуряват значителни ползи за човешкото тяло. Например, кемпферолът помага за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.
- Витамините от група В, които се намират в плодовете, помагат за намаляване на тревожността. Те са полезни за тези, които изпитват опустошителните последици от стреса.

Сортове арменски краставици
Най-известните сортове арменска краставица, или както я наричат още змийски пъпеш, са:
- Сребърен пъпеш.
- Богатир Уайт.
- Зелен богатир.
Изброените видове са известни със своята устойчивост на замръзване и суша и имат плодове, които имат вкус, донякъде подобен на пъпеш.
Предимства и недостатъци
Сортът понася добре сушата и не изисква сложни грижи.

Един недостатък е, че растението изисква обилно поливане, което може да изисква значителни усилия.
Технология за отглеждане
Семената за засаждане се вземат от напълно узрели плодове. Кълняемостта им остава жизнеспособна в продължение на 5 години.
Избор на време и място
Когато се отглеждат от семена, разсадът се засажда на открито в средата на април. Арменските краставици са неизискващи по отношение на качеството на почвата, така че почти всеки парцел може да се използва за отглеждане.
Подготовка на посадъчен материал
За да се осигури добра реколта, се препоръчва да се отглеждат разсад от семена и след това да се засаждат в открита земя.

За целта семената се засаждат в касети или торфени саксии в средата на април.
Процесът на кацане
Разсадът трябва да се засажда на дълбочина 4-5 сантиметра. Разстоянието между растенията трябва да бъде поне 1 метър. Това е от решаващо значение, защото стъблата на растението са дълги и могат да си пречат.
Общи правила за грижа
Необходимо е редовно плевене и разрохкване.
Как да се наторява
Въпреки че съставът на почвата не е критичен за арменските краставици, редовното торене е от решаващо значение. Неспазването му ще намали добивите. За да се осигури на това растение основни хранителни вещества, поливането с разредена течна тор на всеки две седмици е достатъчно.

Допълнително хранене:
- При засаждане на арменска краставица към почвата се добавя смес от равни части амониев нитрат, суперфосфат и калиева сол.
- Когато настъпи цъфтеж, добавете смес от равни части урея, калиев сулфат и суперфосфат - 3 супени лъжици, разредени в кофа с вода.
- Периодично поливане с инфузия от пепел и лопен ще бъде полезно.
Всички тези торове ще осигурят пълноценно хранене на растението.
Как да поливаме правилно
Арменските краставици предпочитат добре влажна почва. За да се постигне това, те трябва да се поливат ежедневно. Не забравяйте да използвате само топла вода и да избягвате пръскане на листата. Насочвайте водата директно към почвата близо до растението. Необходими са 4-5 литра вода на квадратен метър. След като плодовете започнат да се образуват, това количество ще трябва да се удвои.

За да се предотврати преовлажняване при толкова често поливане, почвата трябва редовно да се разрохква.
Третиране срещу болести и вредители
Ако колорадските бръмбари са нападнали посевите ви, препоръчваме да ги третирате с инсектициди като Актара, Табу или Регент.
Редовното аериране и разрохкване на почвата е от съществено значение. Това намалява риска от гъбични инфекции или кореново гниене.
Ако по долната страна на листата се появят охлюви, разтвор от червен пипер или пепел ще помогне в борбата с тях. За да откриете вредителите рано, редовно проверявайте листата на растението от двете страни. Фофатокс е ефективен срещу къртици.

Събиране и съхранение на сортове
Плодовете на арменската краставица растат непрекъснато.Ако се оставят необрани известно време, те могат да достигнат дължина до един метър. В този момент краставиците са негодни за консумация, защото стават твърде жилави, а кората им става много дебела.
Плодовете се берат, когато са с дължина не повече от 30 сантиметра. Беритбата се извършва през цялото лято, на всеки два дни.
Отзиви от градинари
Нина, на 41 години
Засадих арменска краставица. Цъфна добре, но ѝ отне много време да завърже плодовете. Прищипването на върховете на най-големите стъбла реши проблема. Не можах да намеря никаква информация за отглеждането на това растение. Реших да се грижа за него като за обикновени краставици. Има приятен вкус на краставица, но не открих никакви нотки, наподобяващи пъпеш. Подходящо е за мариноване или задушаване.
Люба е на 39 години
През зимата купих семена от сорта Богатир Зелени. Засадих ги в бъчва. Покрих семената в началото на май. От петте, които засадих, всички покълнаха. Оставих две растения в бъчвата. Имат много яйчници и изобилие от мъжки и женски цветове. Плодовете имат вкус на тиквички с нотка на краставица. През лятото покривам бъчвата отвън с бяла кърпа, за да предотвратя прегряването на корените.











