Описание на сорта краставица "City Cucumber F1" и как да го отглеждате на перваза на прозореца у дома

Хибридът City Cucumber F1 е балконски сорт. Характеризира се с ниска листна маса, компактен размер и способност да дава плодове в трудни условия. Тези, които нямат градински парцел, могат да отглеждат пресни зеленчуци директно в градския си апартамент.

Общи характеристики на растението

Краставицата „Градска краставица“ има силна склонност към разклоняване и образува сравнително дълги стъбла. В оранжерия или на балкон е най-добре това растение да се отглежда с едно стъбло, но на открито от един корен могат да се отгледат 3-4 стъбла. Когато се отглежда на закрито, „Градската краставица“ изисква подпиране, но когато се отглежда в градина, може да се отглежда без подпиране, ако мястото позволява.

Отличителна черта на Городской Гурчик, който е получил само положителни отзиви от зеленчукопроизводителите, е образуването на кичури от яйчници. Сред подобните сортове, хибридът Городской Гурчик се откроява с развитите си кичури от женски цветове: в пазвите на всеки лист са разположени 5-9 яйчника, които растат с прибирането на реколтата от краставиците. Това гарантира, че лозите от краставици са постоянно покрити с голям брой краставици с различни размери.

Първите търговски краставици се появяват 40-42 дни след засяването на семената. Приблизително една седмица след появата и прибирането на първите плодове, започва сериозното събиране на реколтата, като от всеки храст се събират няколко малки, млади плода. Общият добив от този сорт е 10-12 кг търговски продукт на квадратен метър. Този партенокарпичен сорт не изисква опрашване от пчели и може дори да се отглежда на закрито.

Растението е имунизирано срещу петна по маслините и мозайка по краставиците, и е устойчиво на брашнеста мана. Може да бъде засегнато от мана, но при навременно третиране с фунгициди, болестта практически не се повлиява. Растението има ниски изисквания за светлина, което го прави подходящо за засаждане не само в оранжерии, но и на балкони или первази на прозорци, където нивата на светлина са много по-ниски.

Потребителски качества

Плодовете са малки, подобни на корнишони. Дължината на краставицата в техническа зрялост е не повече от 12 см; диаметърът е 2-2,5 см. Дори презрелите краставици не стават големи и не образуват твърди семена. Препоръчително е краставиците да се берат ежедневно: това насърчава растежа на следващите яйчници в грозда.

Кожицата на младата краставица не е много дебела и е практически незабележима при консумация. Тя е обаче доста здрава, което позволява на краставиците да запазят своята твърдост и пазарен вид в продължение на няколко дни. Краставиците са доста транспортабилни; могат да се съхраняват в хладилник в продължение на няколко дни.

Кожицата е зелена, с малко светло петно ​​на върха, от което към основата се простират няколко успоредни жълтеникаво-бели ивици. Туберкулите не са многобройни; с порастването на плода те стават редки и едва забележими. Бодлите са бели и тъпи.

Месото е плътно, хрупкаво и зеленикаво. Стените на плода не са особено дебели, а семенните капсули запълват три четвърти от диаметъра на плода. Семената в капсулите се образуват в малки количества, така че вкусът на краставиците не се влияе. Характеристиките и описанията на сорта, дадени от любители зеленчукопроизводители, отбелязват приятен аромат на краставица, средно наситен и ненатрапчив. Вкусът е сладък и деликатен, а плодът има сочна консистенция.

Основното приложение на този ранен сорт е консумацията на пресни зеленчуци. Малките, хрупкави и крехки краставици са чудесно допълнение към всяка салата. Могат да се използват за деликатни филийки и гурме предястия. Резенчетата краставица се включват в сандвичи, тортили и традиционни ястия. Пресните краставици се използват за приготвяне на студени летни супи (окрошка, кукси) и дори освежаващи напитки.

Краставиците могат да се съхраняват дълго време, като се мариноват студено. Леко осолените зеленчуци винаги са популярни като чудесно предястие и допълнение към картофени ястия.

Ако имате голямо количество корнишони, можете да ги консервирате за зимата. Традиционно малките корнишони се добавят към зеленчукови плата или се осоляват и мариноват отделно. Леко порасналите корнишони се консервират на резени или се използват за приготвяне на туршии, салати и предястия. Краставиците могат дори да се замразят за зимно лакомство с окрошка.

Преди замразяване плодовете трябва да се нарежат на лентички и да се поставят в торбички.

Как да отглеждаме краставици на балкон и в градински лехи?

Можете дори да отглеждате градски краставици на перваза на прозореца. Важно е да им осигурите минималното необходимо количество почва: поне 5 литра на растение. Семената ще трябва да се купуват ежегодно от магазина, тъй като почти никога не се срещат в плодовете, а хибридите от първо поколение (F1) никога не запазват качествата на майчиното растение. Закупените семена може вече да са третирани от производителя за болести и покрити със слой стимуланти на растежа. Такива семена имат неестествен цвят.

Ако семената са нормални и светли на цвят, най-добре е да ги третирате с разтвор на калиев перманганат или Фитоспорин, за да унищожите патогените. Почвата за краставици се приготвя от добър, рохкав хумус, смесен с равно количество градинска пръст. За да намалите киселинността, добавете 1 супена лъжица смлян тебешир или яйчени черупки на 5 кг от сместа. Почвата може да се обогати предварително с калий и фосфор, като се добавят 1-2 шепи дървесна пепел на 5 кг от сместа. Като алтернатива можете да използвате сложни торове, подходящи за тикви (Kemira Lux, Agricola Vegeta и др.).

Можете да засадите 2-3 семена от краставици наведнъж в контейнер и докато растат, внимателно да ги пресадите в друг контейнер, ако всички покълнат.

За да си осигурите гарантиран резултат, покълнете семената преди сеитба, като ги увиете във влажна кърпа и ги държите на много топло място (+30°C) за 1-2 дни. След като покълнат, засадете по едно семе във всеки съд с вместимост приблизително 5 литра.

В открита земя за засаждане на краставици се използват топли лехи, като под плодородната почва се поставя слой биогориво (оборски тор, компост). Разграждането на биогоривото генерира много топлина и почвата се затопля до температура, при която градските краставици активно растат и дават плодове. Предимството на този метод е, че позволява покриване на младите растения по време на студено време.

Да пораснешЗа да се осигури добра реколта, краставиците се засаждат по 3-5 растения на квадратен метър. Същите насоки важат и ако планирате да засаждате зеленчуците в оранжерия.

Издънките, отглеждани на пергола, трябва да се оформят по следната схема:

• до 3-4 листа, отстранете всички странични издънки и яйчници;
• оставете следващите 2-3 възела само с гроздове яйчници, отстранете издънките;
• оставете 2 връзки яйчници по страничните издънки до височината на ½ от перголата и след това ги прищипете;
• До края на сезона, прищипете останалите странични издънки до дължина от 3 възела с краставиците.

Освен това, около месец преди края на сезона, прищипете върха на централната лоза, за да насърчите краставиците да растат върху вече оформени гроздове. Когато отглеждате в открити, топли лехи, можете да прищипете главното стъбло над 3-тия или 4-тия лист и след това да оформите храста на 2-3 лози, позволявайки им да се разпространяват по земята.