Описание и характеристики на сорта бяло френско грозде Версай, засаждане и грижи

Плодове от Версай бяло френско грозде според описанието Сортовите характеристики са подобни на тези на други сродни растения. Сортът, който произхожда от Франция, обаче се отличава с по-висок добив и вкус. Градинарите познават тази култура от над 100 години. През това време любителите са се убедили от първа ръка в предимствата на този сорт, който може да се отглежда в цяла Русия, включително Урал и Сибир.

Историята на селекцията на бялото френско грозде Версай

Историята на развитието на този сорт датира от края на 19 век. Технически, това е бялоплоден сорт червено френско грозде. Разработен от френски агрономи, той постепенно набира популярност в световен мащаб. Основните му предимства са големите плодове, високият добив и ниските изисквания за поддръжка. От 1959 г. този сорт френско грозде е включен в Регистъра на селекционните постижения на Русия. Препоръчва се за използване в централните и северозападните райони, Поволжието и Урал.

Описание и характеристики на културата

Храстът има листа, характерни за касиса: яркозелени, петделни, с ясно очертана дръжка и централна скилидка. Един храст дава до 3 килограма зрели, млечно-жълти плодове. Този сорт касис има ограничена устойчивост на замръзване и е податлив на антракноза и градински вредители. Съцветията са средно големи, гроздовете имат удължени дръжки и са опушени.

Храсти и листа

Версайското френско грозде расте изправено, леко разперени храсти с гъвкави стъбла. Обикновено рядко надвишава 1,5 метра височина. Листата са класически листа за френско грозде, опушени отдолу. Основата е заоблена, а назъбените зъби са къси и тъпи.

Горски плодове и последващата им продажба

Плодовете са идеално закръглени. Фъстъците са с диаметър до 10 милиметра и тежат средно около 1 грам. Кожата е нежна и твърда, но практически незабележима на вкус. Плодът е кремав на цвят, понякога с лек жълтеникав оттенък. Вътре зърната са пълни със сочна, сладко-кисела пулпа. Всяка зърна съдържа:

• захар – до 8%;
• киселини – не повече от 2,3%;
• сухо вещество – до 18%.

Касисът е отличен източник на витамини и минерали, включително аскорбинова киселина. Той е обичан както от възрастни, така и от деца. Плодовете се използват за приготвяне на плодови напитки, които са незаменими в летните жеги, и за консерви.

Имунитет към болести

За съжаление, този сорт не е 100% устойчив на болести (антракноза, брашнеста мана и ръжда по чашката), но с превантивни мерки може да им издържи добре. Високата влажност също така благоприятства развитието на гъбички и гниене.

Устойчивост на температури под нулата

Храстите от касис от този сорт са умерено податливи на студ, което ги прави подходящи за широко отглеждане. Ако бъдат внимателно подготвени и покрити за зимата, храстите лесно ще издържат на суровите уралски студове.

Предимства и недостатъци на сорта

Касисът с право се счита за съкровищница от хранителни вещества, истински витаминен коктейл за деца и възрастни. Този сорт хармонично съчетава своите предимства с умерен брой недостатъци.

Сортът Версай проявява устойчивост на брашнеста мана и дава приличен добив. Храстите от касис са самофертилни и самоопрашващи се. Плодовете остават прикрепени към лозите дълго време, което спомага за запазването на реколтата.

Има и някои недостатъци. Сортът е склонен да се разпространява и е податлив на антракноза.

Кацане

Засаждането на този сорт касис изисква спазването на определени правила, за да се гарантира, че храстите ще се вкоренят и ще започнат да дават плодове. Трябва да се вземат мерки незабавно, включително поливане, торене, а след това резитба и покриване преди зимата.

Време за засаждане

Версайското френско грозде се засажда два пъти годишно – през пролетта или есента. В първия случай това е периодът преди активното отваряне на пъпките, а във втория – през септември-октомври. Този избор ще гарантира, че храстите от френското грозде ще се адаптират бързо към мястото.

Избор на място и подготовка на яма за засаждане

Касисът изисква пълно слънце; сянката е вредна. Ако не го направите, плодовете ще се киснат в бъдещата реколта. Мястото трябва да е без течение. Сортът Версай не харесва блатисти райони и райони в близост до подпочвени води. За предпочитане са леки, пропускливи почви (глинести, песъчливи) с леко киселинна химическа реакция.

Дупката за храстите от касис се подготвя 14 дни преди засаждане. Плевелите и отломките се отстраняват и се добавят торове (хумус, суперфосфат, дървесна пепел).

Схеми и правила за засаждане на разсад

Разсадът трябва да има до пет вдървени корена с дължина 15-20 сантиметра. Корените се проверяват особено внимателно, тъй като те определят растежа на храста. Съседните растения се разделят на поне 1 метър, а разстоянието между редовете е до 1,5 метра.

Кореновата шийка трябва да е над земята, приблизително на 10 сантиметра. Когато поставяте разсада в дупката, внимателно изправете корените, след което покрийте с почва и леко уплътнете.

Необходими грижи

Минималните грижи включват резитба, поливане, торене и борба с вредителите. Това ще осигури нормално производство на плодове, повишена устойчивост на вредители и по-силен растеж.

Поливане

При засаждане, разсадът се нуждае от 1-2 кофи вода. След това, запомнете едно просто правило: храстът изисква редовно поливане, но избягвайте преовлажняване на почвата. Най-добре е да поливате храста от касис сутрин и вечер, като наливате кофа вода в кореновата зона. Повтаряйте тази процедура три пъти седмично.

Тор

През третата година от растежа, храстът се нуждае от „витамини“ – урея, пилешки тор, готови или домашно приготвени смеси. Например, калиев перманганат с борна киселина и меден сулфат. Торенето се извършва, когато слънчевите лъчи не са толкова силни, при спокойно време.

Подрязване и оформяне на короната

След като 6-7 клона оформят скелета на храста (след една година), се извършва резитба. Оставят се точно половината, най-силните, а останалите се отстраняват с ножица за рязане. Това се прави ежегодно. Болните, повредените и изсъхналите клони трябва да се отстраняват. Премахват се и издънките, които причиняват обрастване на храста. Короната се оформя така, че да се подчертае доминирането на прави, плодоносни клони.

Подслон за зимата

Веднага щом храстът хвърли листата си, подрежете болните и старите клони до земята, а едногодишните издънки с една трета от дължината им. По време на силни студове се препоръчва клоните да се огънат до земята и да се покрият с щитове или парчета шисти.

Болести и вредители: защита и лечение

Антракнозата може да се третира с бордолезова течност и колоиден разтвор на сяра. Брашнестата мана може да се третира с Фитоспорин. Чашевидната ръжда е устойчива на Зирам, Каптан и бордолезова течност.

Касисът е податлив на вредители като листни въшки, молци и триони. Повредените части се отстраняват и изгарят, а растението се напръсква с малатион или запарка от лучена кора.

Методи за размножаване

Лесно е да се размножава френско грозде в парцел - с помощта на резници, наслояване или разделяне на храста.

Резници

Резниците от касис се избират от семена или се приготвят от храсти от касис. Всяко стъбло трябва да има до 7 пъпки (поне 5). Засаждат се под ъгъл от 45 градуса.

Слоеве

През пролетта около храста се оформят жлебове, в които се поставят избраните издънки. След това те се покриват с почва и се притискат. С течение на времето клонът ще се вкорени и може да се отдели от майчиния храст.

Разделяне на храста

Този метод изисква прецизност. Внимателно отстранете касиса и го разделете на необходимия брой парчета, оставяйки 2-3 клона с корени.

Мнения на градинари за сорта

Градинарите ценят бялото френско грозде Версай заради вкусните му, обилно плодоносни плодове. Те се използват за приготвяне на плодови напитки, компоти и сладка за зимата. Плодовете не падат дълго време. Растението е умерено устойчиво на болести и студ, което го прави идеален избор за градински парцел.