Описание и характеристики на най-добрите сортове домати за отглеждане на открито в Урал

Добивът и вкусовите характеристики зависят пряко от избрания сорт домати. Селекционерите са разработили няколко от най-добрите сортове домати за Урал, всеки с различно време на зреене, форма на растението и вкус на плода.

Изисквания за домати за отглеждане в Урал

Доматите се считат за топлолюбиви, така че в Средния Урал те често се засаждат в затворени оранжерии. Осигуряването на подходяща температура за определен сорт домати има положителен ефект върху плододаването и добива. Скоростта на завръзване и узряване на плодовете също е важно изискване. Когато се отглеждат на открито, растенията могат да бъдат податливи на болести, така че бързото узряване намалява риска от инфекция.

Много градинари отглеждат култури за продажба. Износ се наблюдава от Екатеринбург, градове в Пермския край и други региони.

За да се предотврати повреда на зеленчуците по време на транспортиране на дълги разстояния, те трябва да имат добра транспортабилност.

Оранжерийни сортове

Характеристиките на някои сортове домати ги правят подходящи само за отглеждане в оранжерии. Растенията изискват стабилни температури за ускорен растеж и обилно плододаване.

Леля

Сортът Леля дава първите си плодове 3,5 месеца след засаждането в оранжерия. Храстите достигат височина 60 см и не изискват резитба или обезопасяване на странични издънки. Едно растение дава 5-8 кг зеленчуци. Всеки плод тежи приблизително 180 г. Плодовете са плоскокръгли и имат наситеночервена повърхност. Нискорастящ. Домати Леля Те се използват активно за приготвяне на различни ястия, консервиране и преработка.

Титаник F1

Хибридният сорт Титаник F1 е среднозрял. Реколтата узрява 120 дни след засаждането. Храстите са ниски, достигат 45-50 см. Зрелите домати са с компактни размери и тежат не повече от 115 г. По-големи екземпляри, с тегло до 200 г, могат да растат в долната част на храста. Плодът има сладък, тръпчив вкус.

Кострома F1

Основното предимство на сорта Кострома F1 е отличният му вкус. Зеленчуците се използват в готвенето и са подходящи за консервиране. Период на зреене Домати Кострома F1 Вегетационният период не надвишава 90 дни, при условие че времето е благоприятно. Плодовете са покрити с яркочервена кора и тежат от 120 до 150 г. Добивът на растение е 5-6 кг.

Красива дама

Периодът на зреене на сорта „Красива дама“ е приблизително 100 дни. По време на интензивния период на плододаване храстите дават плодове с тегло 200-210 г с червена повърхност. Растенията достигат височина само 50 см, което елиминира необходимостта от подвързване.

Сортът „Красива дама“ е устойчив на много инфекции и толерира температурни колебания.

Банан

Банановият домат е класифициран като среднозрял и дава плодове 100-110 дни след засяването на разсада. Храстите достигат височина 1,5 метра, така че растенията се нуждаят от опора. Плодовете са едри и цилиндрични. Месестото е сочно, плътно и месесто. Вкусът е сладко-кисел, типичен за доматите.

Интуиция F1

Хибридът Intuition F1 произвежда енергични, разперени храсти със здрави стъбла. Времето за зреене е не повече от 115 дни след засаждане в оранжерия. Ключово предимство на този сорт е високата му устойчивост на повечето инфекции, включително тютюнева мозайка и фузариум. Този хибриден сорт дава плодове при променливо време и сянка.

Самара F1

Храстите от хибридния сорт Самара F1 плододават 92-94 дни след сеитбата. По време на отглеждането растенията е необходимо да се връзват към опора или пергола. Сортът Самара F1 се характеризира със заоблени плодове, устойчивост на често срещани инфекции и средно разклонение.

Домати за градински лехи

Някои сортове, подходящи за засаждане в Урал, дават по-интензивни култури, когато се отглеждат на открито. Местата за засаждане трябва да бъдат на постоянно слънчеви места, защитени от течение и наводнения.

Алсу

Един от най-ранните сортове е Алсу. Първите плодове узряват 70 дни след засяването на семената за разсад. Растенията достигат височина 80 см, като се нуждаят от опора, за да се предпазят от силни пориви на вятъра. С узряването си доматите са зелени с тъмно петно. Зрелите плодове стават червени и петното изчезва.

Бердски

Домат Бердски Ценен заради големите си плодове и постоянно високи добиви, този сорт е популярен заради едрите си плодове и постоянно високите си добиви. В благоприятен климат храстите могат да достигнат до 1 м височина, така че трябва да се връзват към опори. За да се увеличи добива, се препоръчва храстите да се формират на две стъбла. Плодовете са кръгли, с тегло 750-800 г на екземпляр. Най-големите домати растат в основата на храста.

Джина

Популярният сорт Джина дава домати с тегло до 500 г. Доматите имат дебела кора, разкриваща сладка на вкус плът. Растенията са устойчиви на фузариум и кореново гниене. Нискорастящите храсти, достигащи до 55 см височина, не изискват опора или резитба. Основното предимство на сорта Джина е дългият му срок на годност след прибиране на реколтата.

Крал на Сибир

Домати „Кралят на Сибир“ Те се класифицират като едроплодни. Всеки зеленчук, при правилна грижа, може да тежи до 800 г. Месото е сочно и месесто, което прави реколтата подходяща за консумация в прясно състояние и преработка.

Препоръчва се отглеждането на мощни и разпростиращи се храсти в осветени зони и използването на опори.

Алфа

Сортът Алфа е подходящ за отглеждане в Урал, тъй като толерира променлив климат и временни студове. Нискорастящите храсти, високи до 40 см, изискват периодична резитба за укрепване на основата на стъблото. Плодовете на сорта Алфа имат червена кора, леко сплескани са и тежат приблизително 50-60 г.

Евгения

Отглеждан на открито, сортът Евгения дава малки плодове с тегло до 80 г. Основните му предимства включват отличен вкус, устойчивост на суша и инфекции, способност за завръзване на плодове в екстремни климатични условия и ранно узряване. От един квадратен метър може да се добият приблизително 7 кг плодове.

Аврора F1

Хибридът Aurora F1 узрява 85-90 дни след засяването. Храсти с височина до 65 см плододават редовно и не изискват специални условия за отглеждане. Този хибриден сорт е ценен заради повишената си устойчивост на често срещани болести, добрата си продаваемост, транспортабилност и обилното плододаване.

Ниагара

Сортът Ниагара се класифицира като неопределен, тъй като стъблото на растението продължава да расте през целия вегетационен период. Високите храсти дават овални домати с тегло 80-100 г. При редовна грижа растенията са устойчиви на инфекции и вредители.

Алени свещи

Розовоплодният сорт „Скарлет Кандълс“ узрява на високи храсти. За по-голяма реколта се препоръчва растенията да се оформят на 2-3 стъбла. От един квадратен метър може да се съберат до 12 кг. Плодовете са цилиндрични, продълговати и с тънка кора. Вкусът е сочен и наситено сладък.

Бийска роза

Сортът домати „Бийская роза“ е среднозрял. Времето от първите издънки до узряването е 115-120 дни. Доматените растения са разпръснати, затова се препоръчва да се засаждат на разстояние едно от друго. Предимствата на сорта „Бийская роза“ включват отлични вкусови характеристики и по-големи размери на плодовете.

Златната кралица и Неждана

Сортовете Золотая Королева и Неждана споделят редица сходни характеристики. Зреещите плодове придобиват наситен жълт оттенък. Всеки домат тежи 500-700 г. При редовни грижи и благоприятен климат периодът на зреене не надвишава 105 дни.

Най-добрите сортове домати за Урал

Когато избирате какви домати да засадите в Урал и Зауралието, се препоръчва да проучите характеристиките на най-разпространените сортове. Градинарите се радват на разнообразие от сортове домати, всеки с различен размер, вкус и структура на растението.

Високодобивни сортове

Въпреки постоянното разработване на нови сортове, сибирската селекция се характеризира с наличието на няколко продуктивни сорта домати. Те включват следните: Леля, Титаник, Бердски и Крал на Сибир.

Ранни сортове домати

Ако искате да получите реколта във възможно най-кратки срокове, изберете ранозреещи сортове. Ранозреещите домати включват Сибирски ранозреещ, Джина и няколко хибридни сорта.

Големи сортове домати

Различните сортове домати се различават по тегло и размер на плодовете. Популярните сортове включват Бармалей, Гигант, Богатир, хибридът Биг Биф и други. Семената дават добив до 1 кг при подходящ климат и с правилна грижа.

Череша

Сортовете чери домати са богати на захари, антиоксиданти и витамини. Малките чери домати с дебела кора са идеални за консервиране и сушене. Климатът на Уралския регион благоприятства растежа на сортове чери домати като Золотая Бядинка F1, Сладкоежка и Палечка.

Сортове сладки домати

Повечето домати имат типичен сладко-кисел вкус, но някои сортове съдържат по-високи количества захар. Популярни примери са Викторина, Дина, Сибирска тройка, Чудо Земли и Розов Фламинго. Сладките сортове домати се препоръчват за отглеждане в Южен Урал.

Нискорастящи сортове

Детерминантните сортове джуджести домати спират да растат, след като се образува определен брой гроздове. Препоръчително е да се засаждат джуджести домати, когато е необходима само малка реколта. Популярните сортове джудже включват Алфа, Краковяк и Акварел. Тези сортове са лесни за грижи и дават плодове до настъпването на сланата. Растежът на растенията е ограничен от последните съцветия.

За дългосрочно съхранение

Много сортове, включително хибридите, имат способността да се съхраняват дълго време, без да губят пазарния си вид или вкус. Следните сортове са популярни сред градинарите: Лежебок F1, Интуиция F1, Мастър F1, Традиро F1 и Бенс P3 F1.

Освен добрата съхранимост, изброените сортове домати са устойчиви на редица инфекции и понасят добре екстремни условия на отглеждане.

Сортове без доведени деца

Сортовете домати, които не изискват странични издънки, значително опростяват грижите за растенията. Страничните издънки са страничните издънки, които се образуват по стъблата, докато растението расте. Доматите без доведени деца включват сортовеНевски, Гном, Дъб, Киев.

Особености на грижата за домати в Урал

Когато се грижите за растенията, е важно да се вземат предвид специфичните климатични условия на Урал. Основните грижи за зеленчуците включват редовно поливане, торене, обезопасяване с подпори и оформяне на стъблата.

Поливане

Всеки сорт домати изисква редовно поливане. Първото поливане трябва да се извърши седмица след засаждането. Впоследствие се препоръчва овлажняване на почвата, когато изсъхне. По време на образуването на първите плодни пъпки е допустимо да се увеличи честотата на поливане, за да се ускори процесът на растеж.

Недостатъчната влажност на почвата води до смърт на яйчниците и намаляване на добива.

В зависимост от климата и валежите, честотата на поливане може да се нуждае от корекция. Ако валежите са чести, допълнително овлажняване на почвата може да не е необходимо.

Подхранване

Торовете трябва да се прилагат в почвата три пъти през сезона. Преди засаждане почвата трябва да се натори с дървесна пепел, за да се насърчи развитието на корените. Следните торове са необходими по време на цъфтежа и 1-2 седмици преди узряването на плодовете. Могат да се използват следните торове:

• азотни торове (амониев нитрат, урея, карбамид, амониев сулфат);
• калиеви торове (калиев сулфат или калиев сулфат);
• фосфорни торове (суперфосфат в гранули или прахообразна форма).

Жартиера

Високите сортове домати могат да бъдат повредени от силни пориви на вятъра и теглото на зеленчуците. За защита на растенията използвайте подпори за растения. Храстите се закрепват с колове, поставени около растенията. Височината на подпорите зависи от размера на храстите и е приблизително 1,5 м. Подпорите се вкопават в земята на дълбочина от 35 до 45 см.

Пергола може да се използва и като опора. За да се създаде този тип опора, по всеки ред се опъва тел. Важно е да се използва високоякостна тел, за да се предотврати повреда под натоварването.

Образуване на храсти

Когато отглеждат домати, много градинари се сблъскват с необходимостта от подрязване на издънките и оформяне на растенията. Целите на оформянето на доматите са да се увеличи добива и да се получат по-едри зеленчуци.

В повечето случаи доматите се формират с едно главно стъбло. Някои сортове могат да се формират с няколко стъбла, оставяйки подходящ брой странични издънки за развитие. Препоръчително е да се оставят най-развитите странични издънки, за да се образуват допълнителни издънки.

Най-добрите отзиви от нашите читатели

Николай Володин: „Отглеждам домати от няколко години, но винаги съм ги засаждал само в градински лехи. Миналия сезон опитах да засадя няколко сорта в оранжерия. Много съм доволен от реколтата; храстите са пораснали високи. Доматите са сладки, така че съм ги прибрал повечето за съхранение.“

Надежда Климова: „Не за първи път отглеждам домати в Среден Урал. Любимите ми сортове са Леля и Титаник; лесни са за грижи и дават изобилие от домати. Използвам реколтата за салати и консервирам.“

Анна Сидкина: „Отглеждам няколко сорта в оранжерия. Предпочитам да отглеждам домати на закрито, за да не се налага да защитавам реколтата по време на лошо време. Мога да събера няколко десетки килограма на сезон.“