Описание и характеристики на най-сладките сортове домати за оранжерии и открита земя

Всички сортове домати имат различни вкусови характеристики. Повечето сортове имат типичен сладко-кисел вкус, но някои домати са изключително сладки. Когато избирате най-сладките сортове домати за отглеждане, е важно да се запознаете с различните варианти и да изберете правилния.

Характеристики на сладките домати

Способността на зеленчуците да натрупват захари се определя на генетично ниво, така че някои сортове са по-склонни към това. Когато избирате домати въз основа на тяхното описание, обърнете внимание на потенциалното им съдържание на захар. Сладките сортове са подходящи за салати, доматен сок, консервиране и преработка. Сортовете с високо съдържание на захар добавят вкус и наситеност към ястията.

Разнообразие от сортове сред сладките видове

Селекционерите непрекъснато разработват нови сортове домати, включително сладки. Съществува голямо разнообразие от видове домати, които се различават по методи на отглеждане, форма и размер на плодовете, вкус и други характеристики.

Царската камбана

Ранозреещият, високодобивен сорт Цар Бел дава едри плодове с тегло до 800 г. Храстите са компактни, високи 80-100 см, полудетерминантни. По време на растеж е необходимо частично отстраняване на страничните издънки и подпора. Формата на плодовете е кръгла и продълговата, с фини оребрения по дължина на дръжката.

Златен Кьонигсберг

Жълто-оранжевите плодове на сорта Кьонигсберг Золотой са удължени и наподобяват патладжан. Всеки домат тежи 270-320 г. Основните предимства на този сорт са: добра продаваемост, устойчивост на често срещани болести, транспортабилност и способност за производство на плодове при променливи метеорологични условия.

Дупето на маймуната

Сортът „Маймунско дупе“ получава името си от кръглата си, сърцевидна форма. Тези домати се отличават с наситен розов цвят, сочна, нежна плът и висок добив. Един квадратен метър може да даде 4-5 кг плодове с правилна грижа и торене.

Италиански сладкиш

Сортът Italian Sweet дава плодове с цвят на малина, с тегло до 500 г, с месеста пулпа. Всеки храст дава приблизително 5 кг. Този сорт се препоръчва за отглеждане в оранжерии. Храстите растат до 2 м и изискват подпъхване и премахване на странични издънки.

Сладка Касади

Сортът „Сладък Касади“ е ранозреещ домат. Храстите му достигат височина 1,8 метра и дават гладки, удължени плодове. Месото е твърдо и месесто. Този сорт е ценен заради отличния си вкус, устойчивостта си на инфекции и вредители, както и заради многофункционалността си.

Малахитова кутия

Домати от Малахитова кутия Те имат кръгла, плоска форма. Когато узреят, зеленчуците са зелени с жълтеникав оттенък. Растенията започват да дават плодове в рамките на 110-115 дни от засяването на семената за разсад. Този сорт е подходящ за отглеждане в открита земя или оранжерийни условия. Добивът на квадратен метър достига 4 кг.

благородник

Сортът Велможа не се счита за стандарт; той произвежда нискорастящи растения, с храсти с височина около 55-60 см. Вегетационният период продължава 105-120 дни. Домати Велможа Те са ценени заради устойчивостта си на ниски температури и често срещани болести, лекотата на грижа и високия добив.

Сладък фонтан

Доматите сорта „Сладък фонтан“ са с наситен червен цвят, овална или цилиндрична форма, гладка повърхност и тежат до 20 г. Плодовете са устойчиви на напукване на кожицата и преждевременно окапване. Плътната им плът ги прави лесни за транспортиране.

Сладко сърце F1

Хибридният сорт Сладко сърце F1 дава плодове 90-95 дни след появата на първите издънки. Храстите достигат височина 80-90 см и са подходящи за отглеждане на открито. Плодовете, с тегло до 150 г, са с кръгла форма и сочна, сладка плът.

Малинов гигант

Сортът „Малинов гигант“ е детерминантен сорт и не изисква контрол на растежа. Той се отличава с компактна форма, не изисква прищипване и има здраво стъбло. Узряването на плодовете отнема до 90 дни след засаждането.

Капка мед

Основните предимства на сорта „Хъни Дроп“ са неговата универсалност, ниска поддръжка и устойчивост на болести. Добивът е 2-3 кг на растение. Времето за зреене не надвишава 115 дни, при условие че климатът е благоприятен и се използват торове.

Сладки перли

Раннозреещите домати сорт „Сладка перла“ започват да събират реколтата 95 дни след засаждането. Храстите достигат 2 метра височина и изискват опора. Те се адаптират към всеки метод на отглеждане и дават плодове надеждно. Малките плодове тежат приблизително 15 грама и са със сферична форма.

Апетитно

Сортът „Апетитен“ оправдава името си и е известен с отличния си вкус. Периодът на зреене е 115 дни от първите издънки. Поради тежките плодове, клоните трябва да се връзват към опори. За по-голяма реколта се препоръчва да се премахнат всички растящи странични издънки.

Сладко дърво

Сортът „Сладко дърво“ е подходящ за отглеждане на открит терен и в оранжерии. Раннозреещите домати растат на храсти с височина до 2 м. Всеки плод тежи 10-15 г, е кръгъл и наситеночервен. Всяка грозд дава до 30 домата.

Дива мащерка

Екзотичният сорт Дива мащерка се отличава с маслиненозеления си цвят с розови петънца. Узряването на реколтата отнема 110-120 дни на храсти с височина до 1,2 м. Плодовете са кръгли и плоски, с гладка кора и сочна, богата плът. Всеки плод тежи между 150 и 300 г.

Мистерията на природата

Сортът „Загадка Придрида“ се счита за средно ранен по отношение на времето на зреене. Вегетационният период е 110 дни. Отличителна черта му е високият добив. Един квадратен метър земя може да даде до 17 кг зеленчуци.

Моят сладък F1

Едроплодният хибрид Сладкий Мой F1 се характеризира с ранно узряване и дава плодове три месеца след засаждането. Основните предимства на този хибриден сорт включват устойчивост на често срещани болести и температурни колебания, богат вкус и компактни храсти, които не изискват подвързване.

Амана Ориндж

Високият сорт Амана Ориндж е подходящ за отглеждане в оранжерии. Храстите достигат 1,8-2 м височина и изискват подпъхване. Страничните издънки трябва да се премахват по време на растеж, за да се увеличи добива. Плодовете могат да достигнат 1 кг при благоприятен климат.

Домат Детска сладка слива

Този сорт е предназначен за отглеждане в открита земя. Нискорастящите храсти с височина до 50 см са лесни за грижи и са устойчиви на температурни колебания. Растенията са ограничени в растежа си, така че не се нуждаят от прищипване или подпъхване.

Американски оребрени

Американски ребрист домат Този сорт принадлежи към категорията на стандартните, детерминантни сортове. Периодът на зреене е 115-125 дни. Растенията имат цялостна устойчивост на често срещани болести и променлив климат. Плодът е силно сплескан, със сладък и богат вкус.

Сладък морски зърнастец F1 премиум

Раннозреещият хибрид Сладък морски зърнастец F1 Premium дава плодове 80-85 дни след засаждането. Растенията са подходящи както за отглеждане на открито, така и в оранжерии. Плодовете са кръгли, тежат 30-35 г и имат наситен оранжев цвят на кората.

Сладка бъчва

Сортът салатни домати „Сладка бъчва“ дава розови плодове 110-115 дни след появата на първите издънки. Храстите достигат 2 метра височина и изискват периодично прищипване за увеличаване на добива. Един квадратен метър дава 10-12 кг.

Бял Мускат

Декоративният, екзотичен сорт „Бял мускат“ се отличава с белезникави плодове с богат, сладък вкус. Храстите растат до 2 метра и изискват редовно отстраняване на леторастите. Плодовете са с крушовидна форма, компактни и с гладка кора.

Кубински сладкиш

Сортът Кубинска сладка е висок и изисква опора. Може да се отглежда и на перголи. Яркооранжевите плодове имат твърда кора, месеста, сладка плът и тежат между 300 и 400 г.

Сладка среща

Раннозреещият, детерминантен сорт „Сладкая встреча“ е подходящ за отглеждане в оранжерии и на открито. Храстите изискват отстраняване на страничните издънки, оформяне на едно или повече стъбла и връзване към опори. Времето за зреене е 95-100 дни.

Изложба

Изложбените домати имат неограничен растеж и са предназначени за отглеждане в оранжерии. Храстите достигат 2 м височина, така че клоните трябва да се връзват към опори. Зрелите домати тежат до 600 г при благоприятен климат и с подходящ тор. Месото е твърдо, без твърди ципи.

Гордостта на Пиърс

Плодовете от сорта „Гордост на Пиърс“ узряват 120 дни след засаждането. Растенията дават плоскокръгли домати с тегло до 400 г. Отличителна черта е повишеното им съдържание на сок, което прави месестата част по-богата. Тези домати са подходящи за прясна консумация или преработка.

Сладка целувка

Домати „Сладка целувка“ Те са дребноплодни. Реколтата узрява три месеца след засяването за разсад. Растенията се адаптират към температурните колебания и плододават дори когато са изложени на студ. Храстите растат до 1,5 м и изискват формоване.

Зелената богиня Ксанаду

Необичайно изглеждащият сорт „Зелена богиня Ксанаду“ дава тъмнозелени плодове с тегло 100-250 г. Плодовете са кръгли и плоски, със сочна и сладка плът. Всеки храст дава добив до 4 кг. Тези универсални плодове са подходящи за консумация в прясно състояние и дългосрочно съхранение.

Сладко бебе

Популярен сорт сред градинарите, Sweet Baby е ранозреещ сорт, който узрява 100 дни след засяването. Зеленчуците имат кръгла форма, твърда кора и сочна плът. Добивът достига до 3 кг на квадратен метър земя. Всеки малък плод тежи приблизително 10 г.

Зелен гигант

Един от най-старите сортове е Зеленият гигант. Разработен в Германия, този висок, среднозреещ и продуктивен сорт е популярен избор. Здравите храсти достигат височина 1,8 м, изискващи опора. Теглото на плодовете варира от 600 до 800 г.

Сладка Пиа

Рядкият сорт див домат Sweet Pia дава малки плодове със сладка плът. Всеки храст може да даде до 3 кг.

Този сорт е ценен от градинарите заради устойчивостта си на замръзване и болести, декоративните си качества и лекотата на грижа.

Илди

Сортът домати Илди се отличава с многобройните си малки плодове, всеки от които тежи не повече от 15 г. Всяка грозд дава до 60 плода. Доматите са овални и с форма на слива. Месото е богато и сладко. Зрелите плодове могат да се консумират пресни или консервирани.

Кишинев

Кишиневските домати са среднозрели и са предназначени за отглеждане в оранжерии. Периодът на прибиране на реколтата от сеитбата до прибирането на реколтата е 105-110 дни. Плодовете с цвят на малина тежат до 500 г. Тези универсални домати се използват за сок, салати и прясна консумация.

Розов мед

Средноранният, детерминантен сорт „Пинк Хъни“ се отглежда както в оранжерии, така и на открито. Растенията достигат 1,5 м и дават плодове с тегло 300-600 г. Месестото е сочно, месесто и сладко. При постоянни грижи и благоприятни метеорологични условия добивите достигат 3,8-4 кг на квадратен метър.

Рома

домати Рома Те растат на здрави, детерминантни храсти. Растенията достигат височина 65-75 см. Сортът дава най-високи добиви, когато е отгледан като едно стъбло, прикрепено към вертикални опори. Този сорт е устойчив на редица болести, включително фузариум и вертицилиум.

Камелия

Високодобивният сорт Камелия е подходящ за отглеждане на закрито. Индетерминантните храсти достигат височина 2-2,5 м. Поради тежките плодове и височината на растенията, те изискват опора и редовно премахване на страничните издънки.

Сладък Солано

Популярността на сорта Сладко Солано се дължи на уникалния му вкусов профил. Сочната плът има плодов вкус и е подходяща за прясна консумация и консервиране.

Сладки пръсти

Отличителна черта на доматите Sweet Fingers е тяхната стъбловидна структура. Растенията са оформени в две стъбла, всяко от които носи компактни гроздове. Удължените плодове тежат 50-70 г.

Как да изберем най-сладките домати въз основа на отзиви от градинари?

Когато избирате правилния сорт зеленчуци, препоръчително е предварително да прочетете отзиви от градинари. Повечето градинари са съгласни, че решаващите фактори при избора включват:

• метод на отглеждане;
• специфики на грижите;
• размери на плодовете.

За открит терен

Препоръчително е да се отглеждат в открита земя онези сортове, които са устойчиви на температурни промени и валежи. Най-често срещаните сортове за открита земя са Загадка и Анастасия.

За оранжерии

Когато избирате посадъчен материал за оранжерии, вземете предвид вида на растението. Високи добиви могат да се постигнат чрез отглеждане на детерминантни растения, които образуват гроздове на всеки два листа. Важно е да се създаде подходящ микроклимат в оранжерията, да се торят редовно и да се спазват други указания за грижа. Популярните оранжерийни домати включват Мидас, Пинк Кинг, Скарлет Мустанг и Силует F1.

Ранно узряване

Необходимостта от отглеждане на ранни сортове възниква в региони с кратък топъл период. Раннозреещите домати узряват в рамките на 2,5-3 месеца, което позволява цялата реколта да бъде събрана преди първите студове. Към раннозреещите домати се отнасят Амурски штамб, хибридите Афродита F1 и Бенито F1, Джина, Крайний Север и други.

Среден сезон

Повечето среднозрели сортове узряват десетилетие след ранните домати. Препоръчително е да отделите по-голямата част от земята си за среднозрели домати, тъй като те са подходящи за прясна консумация и консервиране. Пълната зрялост зависи от сорта и обикновено отнема приблизително 100-110 дни. Опитните градинари предпочитат среднозрели домати като Гигант-5, Розов слон и Матроскин.

Къснозреещ

Къснозреещите зеленчуци узряват за 120 до 130 дни, така че разсадът трябва да се засява не по-късно от средата на пролетта. По-късното засаждане може да намали добива поради ранните слани. Къснозреещите зеленчуци не се препоръчват за отглеждане на открито в умерен климат.

Оптималният вариант са парниковите условия, при които реколтата може да узрее независимо от климатичните и температурните колебания.

Нисък ръст

За отглеждане на открито, изберете нискорастящи домати. Тази категория предлага няколко сравнителни предимства, включително следните:

• голям брой храсти могат да се поберат в лехите, тъй като заемат минимално място;
• компактните размери осигуряват добра защита от променящи се температури, силни пориви на вятъра и други неблагоприятни ефекти;
• Повечето нискорастящи домати не изискват премахване на странични издънки, връзване на клони към опори или прищипване по време на грижи;
• Нискорастящите сортове зеленчуци са по-малко податливи на често срещани болести и нападения от вредни насекоми.

Месест

Месестите домати често се консумират пресни. В допълнение към отличния им вкус, градинарите ценят тези зеленчуци заради минималното им съдържание на семена, сочността и гъвкавостта им. Популярните месести домати включват следните сортове: „Бичи сърце“, „Розов мед“, „Микадо“, „Цар камбанка“, „Крал на Сибир“ и „Оранжев портокал“.

Как да отглеждаме сладки домати

За да получите изобилна реколта от сладки домати, трябва да следвате няколко насоки за отглеждане и да осигурите редовна грижа за разсада. Изискванията за отглеждане зависят от това дали растенията ще се отглеждат на открито или в оранжерия.

За градински лехи

Когато планирате засаждането на домати, е важно да почистите почвата от растителни остатъци, да наторите повърхността и да предпазите растенията от външни влияния. Засаждането на зеленчуци в градински лехи увеличава риска от нападение от вредители, така че редовното пръскане на растенията е от съществено значение като превантивна мярка.

На закрито

Когато отглеждате зеленчуци на закрито, е важно да осигурите добро осветление. Изберете постоянно слънчево място за разсада и осигурете допълнителни източници на светлина, ако е необходимо. Почвата за домати трябва да е плодородна и богата на хранителни вещества.

Допълнителни грижи

Грижата за растенията изисква цялостен подход. Ключовите стъпки включват редовно поливане, разрохкване на почвата и третиране срещу болести и вредители. Поливайте почвата под храстите, когато изсъхне, като избягвате преполиване и суша. След всяко поливане разрохквайте почвата, за да осигурите приток на въздух към корените. Пръскайте храстите 2-3 пъти през сезона, за да ги предпазите.