Домат Севруга (Пудовик): Характеристики и описание на сорта, отзиви със снимки

Съдържание

Описание на сорта
Растеж
Характеристики на грижата
Предимства и недостатъци
Вредители и болести
Събиране и съхранение
Отзиви от градинари

Доматът Севрюга се е доказал като идеален сорт за начинаещи. Лесен е за отглеждане и изисква малко внимание, но дава отлични добиви от плодове с отличен вкус и пазарност. Може да се отглежда във всички региони на Русия, както на открито, така и в оранжерии.

Описание на сорта

Повечето градинари са запознати с второто име на този сорт – домат Пудович. Този домат дължи името си на огромния си размер, като един плод понякога тежи до 1 кг. Формата му е сърцевидна, а текстурата му е много месеста. Кожата е гладка и твърда. Когато узреят, доматите придобиват наситен червен цвят. Той се откроява от конкурентите си с отличния си вкус, с фини нотки на тръпчивост. Съдържанието на сухо вещество е средно и съдържа малко семенни камери и семена.

Храстът Севруга е висок, достигащ до 2,5 метра, разпръснат и неопределен. Изисква подпъхване и прищипване. Листата са едри и тъмнозелени. Този домат може да се отглежда както на открито, така и в оранжерии. Плодовете узряват в средата на сезона. От поникването до прибирането на реколтата отнема около 110 дни. Всеки храст дава приблизително 5 кг домати с отлична пазарност и вкус.

Доматът Севрюга е подходящ не само за прясна консумация, но и за всички видове преработка. Не се използва за консервиране на цели домати поради големия си размер.

Растеж

Семената на Севруга се засяват за разсад от края на февруари до март. Растенията се нуждаят от поне 80 дни, за да наберат сила и да се установят преди разсаждането им в градинските лехи. Разсадът започва да пониква в рамките на една седмица след засяването на семената в подготвена почва. През това време температурата в помещението се поддържа на 24°C.

Поливането трябва да е умерено, като се избягва както пресушаване, така и прекомерна влажност на почвата.

Ако планирате да отглеждате домати сорта Севруга за ранна реколта през юни или началото на юли, тогава ги засадете в оранжерията още през втората половина на май. Предварително растенията трябва да бъдат закалени. За целта те се излагат на чист въздух в продължение на една седмица. Първият път това се прави за няколко часа, а след това времето, прекарано на открито, постепенно се увеличава.

Разгледайте Също така

Описание и техники за отглеждане на хибридния домат Seven Forty

Прочетете

Тези, които са засадили Севруга в градините си, препоръчват добавянето на суперфосфат в дупките за разсад при разсаждане. След това поставете младото растение в дупките и го засадете добре. Тази процедура насърчава допълнителния растеж на корените и ускорява растежа и узряването на плодовете. В оранжерии се засаждат не повече от четири растения на квадратен метър. При засаждане в открита земя се уверете, че заплахата от нощни слани е напълно отминала.

Характеристики на грижата

Доматът Севруга дава максимален добив и едри плодове с навременно поливане и торене. Избягвайте изсъхването на почвата под храстите. Преполиването също се отразява негативно на растежа и развитието на растенията.

Най-добре е да се храни звездната есетра със сложни торове, които включват:

органична материя;
минерални вещества;
азот;
калий;
фосфор.

Това доматено растение расте високо, с разперени храсти, напомнящи картофени растения. Те изискват допълнителна опора и колове.

Предимства и недостатъци

Характеристиките и практическият опит на градинарите позволяват да се подчертаят основните предимства на сорта Севрюга, които включват:

образуване на яйчници дори при неблагоприятни метеорологични условия;
лекота на грижа;
висок добив;
големи плодове;
отличен вкус;
универсалност на употреба;
годност за дългосрочно съхранение;
повишена устойчивост към основни заболявания.

Отзивите на градинари и фермери показват, че сортът Севрюга няма съществени недостатъци. Малко е разочароващо, че доматите не могат да се консервират цели. Има обаче решение на този проблем и подходящ метод за консервиране.

Вредители и болести

Сортът Севруга обещава повишена устойчивост на основни болести и вредители. За да се предотврати рискът от нападение на растенията и увреждане на реколтата, се препоръчва своевременно третиране на лехите с инсектициди. За предотвратяване на гъбични заболявания, пръскайте доматените растения с бордолезова течност.

Разгледайте Също така

Описание на хибридния домат Надежда F1: отзиви и препоръки

Прочетете

Събиране и съхранение

Градинари, които са отглеждали Севруга в парцелите си, твърдят, че плодовете могат да се съхраняват около месец след прибиране на реколтата на хладно и тъмно място. Това не влияе на вкуса или пазарността им.

Ако метеорологичните условия са благоприятни, можете да се насладите на първите плодове на есетрата Севруга 95–100 дни след покълването. Това време съвпада с началото на прибирането на реколтата от ранни сортове домати. Реколтата се използва в салати и се консумира прясна, но може да се използва и за приготвяне на сокове, кетчупи, плодови напитки и други кулинарни изкушения.

Отзиви от градинари

Сортът домати Севрюга вече е спечелил огромна популярност сред градинарите. Както любителите, така и професионалните производители с удоволствие споделят своите отзиви.

Владислав Сергеевич, начинаещ градинар: „Случайно се сдобих със сорта домати Севрюга. Съседка сподели с мен останалите си разсади, за да не се налага да ги изхвърлям. Тя похвали сорта и каза, че няма да остана без реколта. Трябва да призная, че почти нямах опит в градинарството, така че направих много грешки. Въпреки това доматите все пак радваха семейството ми с реколтата си и ние правехме салати и ядяхме пресни домати през целия сезон.“

Вярно е, че се оказаха значително по-малки от тези на моя опитен съсед, но вкусът беше просто перфектен. Освен това не знаех как правилно да монтирам опори и да връзвам храстите. Когато плодовете започнаха да се оформят и узряват, някои от лозите, заедно с опорите, се срутиха на земята. Сега всяка година отделям място в градината си за този сорт.

Галина Пантелеевна, опитен фермер, казва: „Занимавам се със земеделие от дълго време; това е нашият семеен бизнес. Редовно сменям сортовете си домати, но имам и любими, които отглеждам с голям успех от години. Сред тях е Севрюга. Доматите растат вкусни, едри и с почти идеална форма. Транспортират се добре и имат дълъг срок на годност. Не е ли това мечтата на фермера?“

Разгледайте Също така

Описание на сорта домати Григорашик f1, отглеждане и отзиви

Прочетете

Елена Юриевна, жителка на селото: „Постоянно отглеждаме домати за собствени нужди. Периодично сменям сортовете и експериментирам. Например, един ден купих от магазина Севрюга. Както обикновено, отгледах разсада, пикирах го и започнах да чакам реколтата. Грижих се за него както обикновено, без никакви специални трикове. Представете си изненадата ми, когато започнахме да берем доматите. В сравнение с другите сортове, те бяха едри, а също и вкусни и сочни. Разбира се, не се побираха в буркани и не можеха да се консервират цели, но запазихме малко сок за зимата и ги ядохме пресни през целия сезон.“

Дмитрий Валентинович, градинар: „Умишлено избрах едроплодни сортове домати за нашия парцел. Не консервираме много, предимно ядем прясна реколта. Затова насочих вниманието си към Севрюга. Доматите не ме разочароваха. Внуците ми обаче ги ядоха само в салати. Моите домати са все още малки и е трудно да държиш такъв голям домат в ръцете си, камо ли да го изядеш цял. Жена ми използва излишъка, за да си направи кетчуп и аджика. Трябва да призная, че бях във възторг от вкуса на този сорт; никога преди не бях виждал нещо подобно. Определено ще засадя Севрюга следващия сезон.“