Описание на сорта домати Алтай Червен и неговите характеристики

Алтайският червен домат е сорт, разработен от руски селекционери, произлизащ от растение, произхождащо от Алтайските планини. Учените успешно са разработили растение, което е доста устойчиво на зимни студове. Растението вирее както в оранжерии, така и на открито.

Описание на алтайския червен домат

Това растение има следните характеристики и описание на сорта:

1. Растението има малко листа, които са тъмнозелени и големи.
2. Височината на храста може да достигне 150-200 см, така че при грижата за растението ще е необходимо подрязване и оформяне.
3. Храстът дава от 4 до 6 плода, а растението има прости съцветия.
4. Плодовете могат да бъдат оранжеви, червени или розови и да имат еднороден вкус. Неузрелите домати са зелени с тъмнозелено петно ​​близо до дръжката. Зрелите домати са яркочервени.
5. Плодът е с форма на сплескана сфера с ребра, минаващи по протежение на дръжката. Кожата на домата е тънка, но доста здрава, което предпазва добре плода от напукване.
6. Самите домати са средно големи, тежат средно между 0,25 и 0,3 кг. При правилна грижа доматите могат да достигнат тегло от 0,4 до 0,5 кг.

Този сорт домати дава плодове от средата на лятото. При правилни методи на отглеждане, прибирането на реколтата продължава до първите слани.

Сортът дава висок добив, което го прави популярен избор за много градинари за засаждане на домати Алтай Червен. Отзивите за тези домати са доста положителни. Всеки, който е отглеждал тези зеленчуци, отбелязва, че за да осигури стабилна реколта, е необходимо редовно да полива растенията, периодично да ги торят и редовно да разрохква почвата. Градинарите също така отбелязват, че капковото напояване е най-подходящо за правилното узряване на доматите.

Хората, които сами са засадили и отглеждали тези зеленчуци, посочват, че доматите узряват, от поникването до пълната зрялост, за период от 115-120 дни.

Някои градинари успяват да отглеждат този зеленчук на балкони в градски райони, но плодовете тогава тежат не повече от 250 г, а узряването отнема до 140 дни. Струва си да се отбележи, че балконът може да побере само 2-3 растения, така че е най-добре да отглеждате зеленчуци на открито или в пластмасови оранжерии в градини или летни вили.

Качество на плодовете

Засадени в оранжерии и открити лехи, алтайските червени домати имат нежна и доста сладка плът, което ги прави подходящи както за домашна, така и за промишлена употреба.

Получената реколта се използва като храна в пресен вид или за създаване на зимен запас от домати в консервирана форма (кисели краставички, приготвяне на паста, доматен сок).

Плодовете на растението са доста универсални, така че могат да се използват за създаване на пресни салати, консервиране, приготвяне на доматен сок и други продукти, съдържащи домати.

Плодовете от този сорт са подходящи за търговски цели, тъй като могат да се съхраняват дълго време на хладно място. Това позволява на търговците на дребно да продават домати от този сорт почти целогодишно.

Този сорт е богат на аминокиселини, ликопен и бета-каротин. Консумацията на плодовете може да засили имунитета и да подобри здравето.

Тези зеленчуци се използват най-често в бебешката храна и диетичното хранене. Лекарите препоръчват алтайски червени домати за страдащи от алергии, на които не са подходящи други видове домати.