Описание на сорта домати Ajour, неговите характеристики и добив

Доматът Ажур е хибрид на руската селскостопанска фирма Седек, добавен в Държавния регистър през 2007 г. Сортът е разработен за оранжерийно отглеждане в северните райони, но скоро печели признание сред частни градинари, фермери и селскостопански предприятия в цялата страна. На юг може да се отглежда на открито. Името на домата идва от назъбените му листа.

Описание на сорта

Сортът домати Ажур узрява рано, 105–110 дни след поникването. Нискорастящият, стандартен храст расте до 80–90 см и не изисква подпъхване. Растението с гъста, назъбена зелена листа образува едно съцветие.

Плоско-кръглите, червени плодове, с тегло 250–350 г, имат тънка, но твърда кожица и отчетлив аромат. Плътната, месеста пулпа има сладък вкус.

Добивът на домати е 6 кг на квадратен метър.

Растеж

Методът на отглеждане чрез разсад е гаранция за богата реколта.

Третирането на семената може да ускори покълването и да увеличи процента на покълване. Агрономическите техники включват сортиране на семената, нагряване, накисване в стимулант на растежа, покълване и закаляване на разсада.

Семената се засяват два месеца преди засаждането на разсада на постоянното му място, в средата на март. Процесът се състои от:

• пълнене на кутии или контейнери с почва;
• поставяне на две или три семена във влажна почва на дълбочина 1 см с интервал от 5 см едно от друго;
• поливане, покриване с филм или стъкло и поставяне на сухо, светло място с температура най-малко 23 градуса по Целзий;
• премахване на капака, когато се появят кълнове;
• бране на разсад, когато са се образували три истински листа.

Когато отглеждате домати сорт Ажур, придържайте се към метеорологичните условия. Пресаждането на разсад е възможно, когато почвата се затопли до 15 градуса по Целзий. Засаждането вечер насърчава бързата адаптация на разсада.

Парцелът трябва да е повдигнат, добре отопляем и да получава достатъчно светлина. Тиквичките, зелето и краставиците се считат за най-добри предшественици.

Леглото се изкопава, наторява се с органична материя или суперфосфат и се изравнява.

Дупките се правят на разстояние 40 см, с интервал от 50–60 см между редовете. Поливат се и се добавят органични торове.

Разсадът се поръсва с плодородна почва до горните листа и се полива отново с топла вода.

Характеристики на грижата

За да получите силни и здрави домати от сорта Ажур f1, трябва да следвате следните инструкции за грижа:

• поливане с честота, определена от метеорологичните условия и нивата на влажност на почвата;
• премахване на плевели, последвано от разрохкване на почвата между редовете;
• олющване на растенията по време на растеж;
• оформете храст, като премахвате издънки, които са израснали по пазвите на листата, което увеличава добива и увеличава теглото на плода;
• предприемайте превантивни мерки за защита на доматите от болести и вредители;
• осигурете достатъчно осветление.

Предимства и недостатъци

Описанието на положителните характеристики на Azhur f включва:

• висок добив: един храст дава 5–8 кг плодове;
• уникален вкус и външен вид;
• активен растеж на доматите и равномерно узряване, независимо от времето;
• устойчивост на плодовете към напукване;
• устойчивост на храста към болести и вредители;
• запазване на търговския вид и свойствата на доматите по време на транспортиране, независимо от разстоянието;
• срок на годност, който ви позволява да съхранявате зеленчуци до три месеца на хладно място;
• универсална цел.

Отзивите на експерти и производители на зеленчуци показват, че сортът Ажур няма очевидни недостатъци. Повишената му нужда от влага и сложни торове обаче донякъде усложнява грижите за него.

Вкусовите свойства зависят пряко от плодородието на почвата.

Вредители и болести

Ажур е сорт с висока устойчивост на често срещани болести. Това обаче не изключва възможността от късна мана, кафяви петна и тютюнева мозайка. Молци, охлюви, акари и гъсеници представляват заплаха за растението.

Превантивни мерки:

• използване на висококачествен посевен материал, закупен от специализирани търговски обекти;
• поддържане на сеитбообращение, избягване на засаждане на домати до картофени полета;
• ежегодна подмяна на лехи или обработка и задължително възстановяване на почвата;
• пръскане на храсти със защитни препарати;
• изолиране и премахване на заразените храсти.

Събиране и съхранение

Характеристиките на доматения хибрид показват възможността за търговска употреба на плодове за общи цели.

Прибирането на реколтата може да се извършва ръчно или машинно, като всяко от тях има своите предимства.

Плодовете се берат, когато узреят, или по преценка на производителя. Неузрелите домати трябва да се съхраняват в кутии, точно както узрелите. Плодовете, наредени на един слой, се съхраняват в помещение с температура 10–12 ºC и влажност до 80%.

Тези параметри трябва да се спазват: зеленчуците са податливи на гниене, когато температурата и влажността се повишат, и стават отпуснати, когато паднат. Ако е необходимо да удължите периода на зреене, редовно проверявайте контейнерите, за да отстраните всички зачервени екземпляри, което ускорява процеса.

Зрелите домати са еднакво вкусни пресни или преработени. Използват се за приготвяне на зеленчукови салати, сокове, кетчупи, сладка и като съставка в домашно приготвени консерви. Зелените домати също се мариноват и използват в различни консерви.

Като научи нюансите на отглеждането на сорта домати Ажур, всеки градинар или фермер може да събере обилна реколта от домати, подходящи за лична консумация и продажба. Културата не изисква специално внимание и бързо се адаптира към предложените условия.

Отзиви от градинари

По-долу са дадени отзиви от градинари, които искат да споделят впечатленията си от отглеждането на домата Ажур.

Антонина:

„Имаме няколко оранжерии, където отглеждаме домати както за себе си, така и за продажба. Ажур е просто незаменим като търговска култура, макар че е малко нисък за оранжерийни условия. Разклонява се обаче силно и произвежда огромен брой яйчници и плодове. Клиентите се редят на опашка за Ажур, защото е вкусен и има дълъг срок на годност.“

Надежда Андреевна:

„Аз съм начинаещ градинар. Проучвах потребителски отзиви за най-добрите сортове зеленчуци. Така попаднах на Ажур. Мога да потвърдя всички положителни качества, но не съм съгласен, че е направо невзискателно растение. Отне малко усилия, но си заслужаваше!“

Фьодор Иванович:

„Цял живот се занимавам с градинарство, но това беше първият път, когато засадих хибридния сорт Ажур. Засадих го на открито и получих прекрасна реколта, повече от очакваното. Дори премахнах някои от яйчниците, но храстите бяха покрити с нея и имаше достатъчно плодове за сосове, маринати и съхранение. Отглеждайте ги, грижете се за тях и пожънете изобилна реколта в замяна на усилията си.“

Валерия:

„Отглеждам домати с удоволствие и успех. Но миналата година ураганен вятър събори порутената ни оранжерия и крайният срок вече наближаваше. Бързо започнах да търся подходящи сортове за засаждане в градината. По съвет на съсед купих семена Ажур F1, въпреки че никога преди не бях отглеждал хибриди. Разсадът поникна много добре и беше готов за разсаждане до средата на май. Не се наложи никаква суета с растенията. Нещата вървяха добре до юни, но след това времето се влоши, застуди и се притесних за доматите, но напразно. Ажур устоя на капризите на природата и не намали добива си. Никога няма да се разделя с този сорт; отглеждането му е безпроблемно, а вкусът е невероятен. И колко е красиво, когато червените гроздове висят, оградени от резбована зеленина.“