Доматът киви получава името си от приликата си с екзотичния плод. Когато узреят, доматите придобиват цвят, наподобяващ блато. Месото е зелено, леко сладко и има приятен плодов аромат. Консумират се пресни, използват се в зимни салати или просто се мариноват в буркани.
Какво е домат Киви?
Характеристики и описание на сорта:
- Сортът е неопределен, храстите са доста високи, достигат до 1,5 м височина.
- Те могат да се засаждат на открито, но е много по-лесно да се грижите за тях в оранжерия.
- По-добре е да ги засадите на открито в южните райони, тъй като доматите не понасят добре ниски температури и промените във времето.
- Поради растежа си, растението трябва да бъде връзвано към опори.
- Препоръчително е храстите да се оформят в 2-3 стъбла.
- Сортът е много продуктивен: на една китка се образуват 5-6 едри плода.
- Един храст узрява до 12 кг домати.
- Теглото на 1 домат достига 200-300 г.
- Формата на плода е кръгла, леко сплескана в горната част.
- Вегетационният период продължава 4 месеца.
Как се отглеждат домати?
Тъй като храстите са високи, те изискват специални грижи. За да се увеличи добивът, е необходимо да се премахнат излишните издънки. Цветните гроздове се образуват няколко седмици след засаждането на разсада.
Доматите виреят в топли условия. Покълването на семената изисква температури от 20–25°C, а завръзването на плодовете - от поне 17°C. При по-ниски температури растежът и развитието на растенията се потискат.

Доматите са устойчиви на суша. Излишната вода в почвата ще убие растението. Поливайте само когато почвата изсъхне.
Доматите се нуждаят от торене. Калият и фосфорът подобряват качеството на плодовете, докато излишният азот възпрепятства развитието на доматите, но насърчава растежа на листата.
Доматите растат добре в почва, в която преди това са били засадени зеле и краставици. Те не трябва да се засаждат в почва, в която преди това са били засадени картофи, лук или чушки, тъй като тя може да бъде заразена с късна фитофтора. Добавянето на дървесна пепел и суперфосфат към почвата е полезно. Съдът за разсад трябва да има дренажни отвори.
Зрелите разсади се пресаждат в отделни контейнери. Растение, засадено в отделна саксия, развива по-добра коренова система. То става много по-устойчиво, което увеличава шансовете за добра реколта.

Нека разгледаме по-подробно спецификите на отглеждането на разсад, тъй като качеството на реколтата зависи до голяма степен от тях. Семената се засаждат в плитък съд, покрит с 5 см почва. С помощта на пинсета или клечка разпределете семената на дълбочина 1–1,5 см, оставяйки 3 см между тях. Покрийте с 1 см слой почва и напръскайте с вода. Покрийте съда с пластмасово фолио и не поливайте, докато не се появят първите кълнове. През този период поддържайте температура от 20–25 ºC.
Следващата стъпка е пресаждането на порасналото растение в отделни саксии. На този етап растението се нуждае от по-хладен въздух (18–20°C) и обилно осветление – до 16–18 часа на ден. За да се компенсира липсата на дневна светлина, вечер се включват флуоресцентни лампи. Те трябва да се поставят директно над растението, на разстояние 15 см.

Разсадът се подхранва на всеки 10 дни. За тази цел се използва пилешки или кравешки тор. Ако няма налично нито едно от двете, може да се използва компост или хумус.
Докато почвата изсъхва, поливайте. Най-добре е да използвате отстояла вода със стайна температура. След като разсадът порасне, той трябва да се изнася навън ежедневно, като всеки ден увеличавате времето. Това ще помогне на растението да се адаптира по-лесно при пресаждане на постоянното му място. В региони с кратко лято е важно да се засадят навреме в земята, тъй като всеки ден е от значение. Вегетационният период приключва в средата на август. Ако закъснеете със засаждането на семената, узряването ще продължи до септември.

Отзивите на градинарите за доматите Киви отбелязват, че плодовете са много меки, така че трябва да се берат внимателно, в противен случай могат да се натъртят, което може да съкрати срока им на годност. В горещ климат доматите могат да придобият меден оттенък. Зачервяването показва презрялост.
Като цяло, отзивите за този сорт са положителни. Хората се наслаждават на необичайния аромат и тропическия вкус, който мнозина намират за напомнящ на екзотичния плод киви.










