Характеристики на ранозреещата тиква Каравай и правила за отглеждане

Популярността на тиквите остава силна година след година. Особено популярни са малките сортове с плодове, тежащи до 5 кг, като например тиквата Каравай.

В днешно време много летни жители, селяни и жители на селски райони в цялата страна отглеждат тикви. Това не е изненадващо, тъй като ползите и хранителните качества на тиквата са наистина безценни. Единственият недостатък на зеленчука е големият му размер, което затруднява както прибирането на реколтата, така и съхранението. Това е решено чрез разработването на сортове, чиито плодове са достатъчно лесни за бране дори от дете.

Описание на сорта

Тиквата „Сладкие каравай“ е високодобивно, ранозреещо и лесно за отглеждане, устойчиво на сянка растение. От поникването до пълното узряване са необходими само 90-100 дни, или 3,5 месеца. Средният добив е до 17 кг на растение. Този сорт от храстов тип има плитка със средна дължина. Плодовете му са заоблени, с форма на чалма (удължени нагоре). Зрялата тиква тежи от 2 до 5 кг. Кората е средно дебела, с тесни, светли ивици, минаващи надлъжно.

Месото има ярък червено-оранжев цвят, хрупкава текстура, богат сладък вкус и аромат, наподобяващ пъпеш. Запазва вкуса си в продължение на няколко месеца при съхранение.

Каравайските тикви са универсални кулинарни съставки. Благодарение на постоянния си аромат и сладък вкус, те се използват в бебешкото, ежедневното и диетичното хранене като каши или пюрета. Те се консумират също пресни, печени, соковени, добавят се към десерти и се използват в салати.

За правилно и дългосрочно съхранение на тиквите Каравай се препоръчва да се съхраняват на хладно и сенчесто място. Избата е идеалният вариант за съхранение на тикви. За дългосрочно съхранение тиквите трябва да се отрежат със стъблата нагоре. Препоръчително е също така реколтата да не се съхранява на купчина. Важно е плодовете да не се допират един до друг.

Основни правила за отглеждане

Сортът тиква „Сладкий Каравай“ се отглежда както от разсад, така и чрез директна сеитба. Най-доброто време за сеитба на семена за разсад е през март или април. Засаждането трябва да се извършва само след появата на 3-4 истински, силни листа. Растението понася сутрешни слани, така че разсадът трябва да се пресажда само в топла почва (поне 14°C).

Първото подхранване се извършва 10 дни след засаждането на разсада. Второто подхранване се прави едва след като кълновете са се образували. Третото подхранване се прави само при необходимост по време на цъфтежа.

Засейте семената директно в земята само в края на май или юни. За комфортен растеж на растенията използвайте схема на засаждане 60x60 см. Засадете семената на дълбочина 4-5 см в тежки почви или 8-10 см в леки почви. Тиквите Каравай предпочитат неутрални или леко кисели, песъчливо-глинести или глинести почви, наторени с оборски тор или компост. Превлажнените или глинести почви не са подходящи за отглеждане.

На 60-ия ден след покълването можете да прищипете точката на растеж на леторастите. След образуването на 2-3 силни яйчника, върховете на леторастите се отстраняват внимателно, което ще осигури на растението адекватно хранене, докато яйчниците узреят напълно.

За нормален растеж и развитие, културата изисква добре аерирана почва. Уплътнената почва намалява снабдяването с кислород към корените, което значително намалява продуктивността на растенията. Правилната обработка на почвата е от съществено значение за високи добиви.

Грижата за растенията започва още преди поникването на разсада. Това включва обработка на почвата: разрохкване, премахване на плевели, прореждане на разсада, торене, периодично, обилно поливане и защита от вредители и болести.

Първата обработка на почвата се извършва във фазата на поникване на листата. След обилни дъждове или поливане е полезно разрохкването на почвата около растенията. Това предотвратява образуването на кора и изсъхването на почвата. Втората обработка на почвата се извършва на дълбочина 8-10 см, след като са се образували 4-5 истински листа. Последващите разрохквания се извършват при необходимост, при поява на плевели или уплътняване на почвата, но не по-често от всеки 10-15 дни. Торете растенията едновременно с разрохкването на почвата.

Производителност

Добивът на тиквените култури зависи пряко от почвата и качеството на тора. Тиквите понасят добре всички видове торове. Растението реагира благоприятно на азотни торове в началото на образуването на стъблото и калиеви торове по време на фазата на растеж на плодовете.

Най-добрите предшественици за сорта тиква Каравай са картофи, домати, зеле, лук, моркови или бобови растения.

В северните райони за култури се отделят леки, добре отопляеми зони от градината:

• покрай добре осветена ограда, която не позволява течение;
• южните склонове са защитени от студения северен вятър;
• земята в близост до добре осветени стени на стопански постройки.

Това ще помогне за предпазване на растението от сутрешните пролетни слани и ще предотврати бездействието на неизползваната почва. В южните райони тиквите често се засаждат в полусенчести места (близо до купчини компост и почва), където други растения не могат да виреят.

Признаците за узряване на плодовете включват изсъхване на стъблото и превръщането му в корк. Кората трябва да е твърда и да има добре очертан шарен мотив.