Описание на дългоплодната тиква Розов банан и техники за отглеждане

Необичайно оформената тиква Jumbo Pink Banana Squash или Pink Banana Pumpkin е екзотичен пъпеш. За разлика от кръглите тикви, разпространени в Русия, тя дава удължени, подобни на тиквички плодове. Този сорт е разработен в Съединените щати и е познат от около 100 години, но едва наскоро се появи в нашата страна.

Общи характеристики на растението

Храстът има дълги лози, като една тиква заема площ с диаметър приблизително 5 м и се катери енергично по опорите. Здравите лози поддържат тежестта на зреещите плодове. По време на цъфтежа и зреенето, Розовият банан става много декоративен.

Сортът тиква „Розов банан“ може да дава многобройни плодове през цялото лято, ако му бъдат осигурени подходящи условия. Дори на неблагоприятно място, той ще възнагради стопанина си с един или два големи, отличително красиви плода. Растението е устойчиво на повечето болести, причинени от патогенни гъби, рядко страда от кореново гниене и понася добре температурните колебания. В руски условия е доста подходящо за отглеждане на открито.

Добивът от 1 храст варира в зависимост от грижите, полагани за тиквата Розов банан, и варира от 10-15 до 50-60 кг.

При правилни практики на отглеждане, на една лоза могат да се образуват и достигнат пълна зрялост до три плода; останалите яйчници нямат време да се развият напълно и кората им не се втвърдява. Те са годни за консумация, въпреки че им липсва сладостта на напълно узрелите тикви. Тези тикви не могат да се съхраняват, но могат да се преработват.

За да се получат рекордни тикви, се препоръчва растението да се формира на 2-3 лози, оставяйки по 1-2 яйчника на всяка. След като тези лози се оформят, ограничете растежа на храста, като прищипвате върховете на лозите. Формирането ви позволява да отглеждате по-компактно растение, което заема по-малко място, без да се жертва добивът. В този случай качеството на шушулките ще бъде много по-високо.

Потребителски свойства на плодовете

Формата на яйчниците, дори на едно растение, може да варира. Най-често плодовете на розовия банан наподобяват дълга (до 1,2 м), но не твърде дебела тиква със заострен „нос“. Съотношението дължина към дебелина на такъв банан обикновено е 4:1. Някои тикви може да имат лека извивка, напомняща за плода, от който са кръстени.

Кората е доста плътна, светло розово-жълта и мека, когато узрее. С узряването на тиквата Розов банан, кожицата се втвърдява и се втвърдява, когато достигне биологична зрялост. По това време тя придобива характерния за сорта розов цвят с оранжев оттенък. При разрязване кората хрупка под ножа.

Месестата част на тиквата е оранжева, без влакна и гладка. Градинарите съобщават за отличен вкус: месестата част е нежна и отчетливо сладка, с фин аромат на тиква. Плодът е богат на ценни хранителни вещества и микроелементи, включително висока концентрация на бета-каротин, който придава цвета на месестата част.

Зеленчукопроизводителите отбелязват, че вкусната плът на узрелия плод може да се консумира сурова и да се включва в салати и предястия. Децата обичат този сладък зеленчук. Тиквата може да се използва в най-различни вкусни ястия: печени филийки с майонеза или заквасена сметана, приготвена на тиквена каша или изпечена на пайове със сладката и ароматна плът.

Когато се сготви, вкусът му става още по-изразен, а ароматът придобива плодови нотки. Мнозина отбелязват, че розовите банани не са подходящи за месни ястия именно заради сладкия им вкус.

Тиквите, брани в биологична зрялост (с твърда кора, която не може да се повреди от нокът), могат да се съхраняват пресни. Те се запазват добре до пролетта, без да губят хранителната си стойност или вкус. Градинарите дори смятат, че розовите банани развиват най-добрия си вкус след 1-2 месеца съхранение. Тиквите, брани в техническа зрялост, с мека кора, се преработват, тъй като могат да се съхраняват максимум 1 месец.

Дългите плодове на тиква се използват за приготвяне на вкусен тиквен сок, сладка, желета и вкусни захаросани плодове. Тиквената пулпа може да се използва в зеленчуков хайвер. Най-лесният начин за консервиране на тиква е бързо замразяване на нарязаните плодове.

Агротехнология на сорта

Тиквите имат дълъг вегетационен период и започват да узряват 120-125 дни след засяването. Зеленчукопроизводителите в централна Русия често използват разсад, за да отглеждат розов банан в градинските си лехи, но семената могат да се засяват и директно в земята, като се използват изолирани лехи и пластмасови покривала.

Засейте семена за разсад в началото на април. Както всички сродни култури, кореновите системи на тиквите са чувствителни към повреди по време на пресаждането, така че те трябва да се засяват в отделни саксии, по едно семе на саксия. Когато засаждате в земята, внимателно извадете растението от контейнера, без да нарушавате кореновата бала. Торфените саксии трябва да се използват само ако се поливат обилно през първите 2-3 седмици след засаждането, за да се позволи на стените на контейнера да омекнат.

За разсада пригответе плодородна и пропусклива почва от равни части хумус, пясък и градинска пръст. Разсадът от тиква рядко е податлив на болестта черно краче и може да бъде засегнат само от температури на почвата под 12°C. За да се избегне засяването на празни семена и да се изчака по-бързото покълване на кълновете, зърната се накисват и покълват преди сеитба.

Розовите бананови семена имат необичайна форма. Ръбът на семето е удебелен и изглежда напукан, сякаш покълва. Изберете тежки, пълни семена и ги накиснете в топла вода за 1-2 часа. След това увийте семената във влажна кърпа и ги оставете на топло място, докато се появят корените. Това може да отнеме няколко дни и кърпата трябва да остане влажна през това време. Когато се появи пукнатина в заострения край на семето и се вижда върхът на корена, поставете семената в саксии, като ги засадите на 2-3 см дълбочина.

Поставете чашите със семена на топло място (+25°C) и следете влажността на горния слой почва, като не позволявате изсъхването му или образуването на кора. В рамките на няколко дни ще се появят чифт здрави котиледони листа. През това време тиквата ще се нуждае от много светлина и топлина. Когато дойде време за засаждане в градината, разсадът трябва да има 3-5 листа.

При сеитба в почва, семената се покълват както при разсада. Тиквите могат да се засеят в оранжерия, изолирана с пресен оборски тор, който ще затопли лехите в случай на студено време. Поставете арки над изолираните лехи и ги покрийте с лутрасил или пластмаса. Тиквите могат да се засеят около средата на май, но ще трябва да следите прогнозите за времето и в случай на слана допълнително да покриете оранжерията с изолационни сламени постелки.

При отглеждането на тикви е важно да им се осигури достатъчно хранителни вещества. За да се постигне това, почвата в лехите се наторява със сложни торове като Кемира Лукс, Фертика и Агрикола, които съдържат калий, фосфор и азот в правилните пропорции и са обогатени с микроелементи. По време на цъфтежа и плододаването растението може да се подхранва с фосфорно-калиеви торове (монокалиев фосфат, калиев сулфат, суперфосфат или готови тиквени смеси).