Кога узряват черешите в различните региони и как правилно да се берат

Преди да закупи разсад, градинарят трябва да проучи неговите характеристики: адаптивност към местния климат, време на зреене, добив и вкус. Невъзможно е да се каже категорично кога ще узрее черешовото дърво, тъй като един и същ сорт може да даде различни резултати в различните региони. Много зависи от климатичните условия: дори в един и същ район на отглеждане, зреенето ще се случва с различна скорост през студеното и горещото лято.

Когато черешата узрее

Културата може да расте в различни региони. Узряването ѝ настъпва през лятото и зависи от много фактори: региона, в който се отглежда, сорта и климата. През хладните лета периодът на зреене се измества.

Допълнителна информация! Много сортове череши не са самоопрашващи се, така че наблизо трябва да се засаждат сортове опрашители.

В зависимост от района на отглеждане

Районът на отглеждане оказва значително влияние върху скоростта на зреене на черешите. Черешите несъмнено узряват много по-късно в Урал, отколкото на юг. Умереноконтиненталният климат на Казан благоприятства прибирането на реколтата в края на юни или началото на юли. Сибирското време е сурово, така че черешите там узряват в края на юли или началото на август, което изисква устойчиви на замръзване сортове за този регион.

В зависимост от сорта

Черешите се класифицират по време на зреене като ранни, средносезионни и късни. Чрез засаждане на сортове с различно време на зреене, градинарите могат да се наслаждават на вкусни плодове почти през цялото лято. Те се използват не само за консумация в прясно състояние, но и за консервиране, сушене и замразяване.

Ранно узряване

Беритбата на ранозреещите череши започва в края на юни. Популярни сортове:

• Анушка;
• Младеж;
• Шпанка;
• Бебе.

Раннозреещите сортове на културата се препоръчват за отглеждане в северните райони, за да имат време да узреят през краткото лято.

Среден сезон

Средносезионните череши узряват в началото на юли. Най-известните сортове са:

• Тургеневка;
• Щедър;
• Жуковская;
• Владимирска.

Сортовете се характеризират като устойчиви на замръзване, дават едри плодове и обилна реколта.

Къснозреещи сортове

Зреенето настъпва в края на юли и началото на август. Отглеждат се следните къснозреещи сортове череши:

• Робин;
• Любская;
• Кран;
• Русинка.

Моля, обърнете внимание! Времето за зреене на черешите зависи не само от сорта, но и от климата.

Как да ускорим процеса на зреене

Опитните градинари използват техники всеки сезон, за да ускорят узряването на черешите. Те включват:

1. Подрязване на клони. Разреждането на короната позволява на повече светлина и въздух да достигнат до плодовете, което води до по-бързото им узряване.
2. Торене на дървета. Минералните торове, прилагани няколко пъти на сезон, помагат на градинаря да събере реколтата по-рано.
3. Завържете клоните. Като завързва здраво въже около основата на клона, градинарят запазва органична материя, която насърчава образуването на плодове.

Черешовите дървета ще узреят бързо, ако са засадени на добре осветено място. Сянката от други дървета или стопански постройки ще възпрепятства растежа и развитието на дървото.

Как да разберете дали плодовете са узрели

Цветът на черешата не е показател за зрялост. В зависимост от сорта, плодът може да варира от тъмно бордо до светлочервен. Обърнете повече внимание на дръжката: когато черешата е узряла, тя лесно се отделя от дръжката. Черешите, разположени от слънчевата страна на градинския парцел, узряват първи. Ако плодовете се берат за транспортиране на дълги разстояния, най-добре е да ги берете, без да отстранявате дръжката.

Защо е необходимо да се избират различни периоди на зреене?

Черешите са съкровищница от хранителни вещества, необходими за организма. Те укрепват сърдечно-съдовата система, повишават нивата на хемоглобина в кръвта и прочистват бронхите. Колкото по-дълго се ядат плодовете, толкова по-големи са ползите за здравето. Поради тази причина е важно да засадите дървета с различно време на зреене в градината си.

Защо преждевременното събиране на реколтата е нежелателно

Беритбата е постепенна, тъй като плодовете узряват неравномерно по дървото. Зрелите череши лесно се ловуват от птици, така че не бива да се оставят на дървото. Неузрелите череши не се берат, тъй като не узряват в контейнери. След като престоят няколко дни, те няма да развият цвят или вкус, но ще започнат да гният.

По-добре е черешите да се съхраняват в дишащи контейнери: плетени кошници, картонени кутии, малки дървени кутии.

Методи за бране на череши

Черешите могат да се берат ръчно, с помощта на различни инструменти, или механично. В зависимост от начина на употреба, те се берат с дръжката, с част от дръжката или без дръжката. Последният метод се използва само ако плодовете отиват веднага за консервиране, тъй като не могат да се съхраняват повече от един ден без да се повредят.

Ръчно почистване и домашно приготвени устройства

Черешите обикновено се берат на ръка в градинските парцели. Частните домове имат малко дървета, така че могат да се берат на спокойствие, като се избират най-узрелите плодове. Ако дърветата са високи, се използват стълби. За да се улесни процесът на събиране на реколтата, градинарите използват различни домашно приготвени устройства.

От пластмасова тръба

За този метод на бране се избира тръба, която не е нито твърде тясна, нито твърде широка, чийто край се отрязва под ъгъл. Прави се разрез в изпъкналата част, след което рогата се огъват навътре, образувайки кука. Това се прави лесно, като тръбата се държи над пламък. Другият край на тръбата също се нагрява, оформя се като факла и се поставя върху бутилка. По време на брането на този край се поставя торба за съхранение на череши.

От пластмасова бутилка

За да използвате този метод, разрежете 5-литрова пластмасова бутилка наполовина и използвайте долната половина. Пробийте дупка в дъното на контейнера и поставете в нея светеща пръчка, така че върхът ѝ да е подравнен с горната част на бутилката. Диаметърът на отвора трябва да съвпада с диаметъра на гърлото на 1,5-литров контейнер, който също е разрязан наполовина.

Горната част на 1,5-литрова бутилка се прокарва през клечка и се поставя с дъното надолу в центъра на първия контейнер. От дебела тел се прави гребеновидно устройство, което се закрепва към горната част на клечката с винтове. Устройството се поставя под клоните на дървото и плодовете се берат, падайки в бутилката.

От рибарска мрежа

Това Устройството е удобно за бране на зрели черешиЗа да го направите, огънете телена обръч, така че да е перпендикулярна на дръжката. Когато градинарят прекара мрежа върху клоните на черешата, плодовете лесно падат в нея.

Механичен монтаж

Машини се използват за събиране на плодовете от големи площи, където дърветата растат в спретнати редове на разстояние най-малко 2,2 метра едно от друго и 4 метра между редовете. За автоматизирано събиране на реколтата се отглеждат сортове с лесно отделящи се стъбла. Процесът на събиране на реколтата включва механично разклащане на дървото или прекарването му между два барабана, снабдени с пластмасови плъзгачи, които отстраняват плодовете.

Важно! Спрете поливането две седмици преди прибиране на реколтата. Това е необходимо, за да се предотврати преовлажняване на черешите.

Грижа за дървото след бране на горски плодове

След прибирането на реколтата, грижите за черешовите дървета продължават.За да направите това, изпълнете следните стъпки:

1. Поливайте кореновата зона. Използвайте около 30 литра вода на квадратен метър. Ако лятото е сухо, почвата може да абсорбира повече вода. За да запазите влагата, можете да използвате мулч.
2. Разрохкайте почвата и премахнете плевелите. Разрохкването позволява на въздуха да достигне до корените.
3. Торете растението. Фосфорно-калиеви торове са необходими в края на лятото, за да помогнат на дървото да преживее зимата. За целта използвайте 1 супена лъжица суперфосфат и 1 супена лъжица калиева сол на квадратен метър.
4. Пръскайте срещу болести и вредители, като повтаряте на всеки две седмици. За тази цел се използват фунгициди и инсектициди.
5. Извършва се санитарна резитба. Това включва премахване на растящи надолу, счупени и сухи клони. Формиращата резитба се оставя до пролетта.
6. Стволовете се варосват в късна есен. Тази процедура е необходима, за да се предотврати изгарянето на издънките от ярките лъчи на къснозимното слънце и да се предотврати появата на вредни насекоми.

Черешовите дървета се мулчират за зимата, след като почвата се полее обилно. Ако е необходимо, чувствителните към замръзване сортове могат да се покрият с чувал. Грижите след плододаване ще помогнат на дървото да набере сили за зимуване и бъдещо плододаване.