Описание и сортове ябълкови дървета Гала, засаждане и грижи на открито

Ябълките Гала са много търсени и популярни сред потребителите по целия свят. Плодовете от този сорт не само се отличават с уникален вкус, но и съдържат голямо количество витамини, аминокиселини и полезни хранителни вещества. Поради това са разработени сортове ябълки Гала, които съчетават най-добрите качества и характеристики на плода.

Избор на ябълково дърво Гала

сорт Гала е разработен от новозеландски селекционери в края на 50-те години на миналия век. Сортът Kids Orange и Ябълково дърво Golden DeliciousВ началото на 70-те години на миналия век този нов сорт плодове започва да се култивира по целия свят. Днес ябълките Гала заемат респектиращо второ място сред най-търсените плодове.

Описание на сорта

Както всяка овощна култура, ябълковите дървета Гала имат както предимства, така и недостатъци.

Предимства:

1. Сорт с висок добив.
2. Плододаването се случва ежегодно, без прекъсване.
3. Според експерти, плодовете имат отлични вкусови качества.
4. Естествен имунитет към някои болести и вредители.
5. Дебело стъбло, което предотвратява падането на узрелите плодове.
6. Продължителност на съхранение и възможност за транспортиране на реколтата на дълги разстояния.

Недостатъци:

1. Плодовите дървета са слабо защитени от монилиоза и ябълков молец.
2. При продължителни студове ябълковите дървета замръзват.
3. Възрастта на овощната реколта влияе върху качеството на плодовете и техния добив.

Важно! Ябълките Гала са нискокалорични, което ги прави идеални за хранителна употреба.

Местообитание

Ябълките Гала се отглеждат комерсиално в Съединените щати, Бразилия, Канада, в цяла Европа, Русия и Украйна. Дърветата виреят в плодородни почви в субтропичен и умерен климат. При дълги, студени зими растенията бързо измръзват и умират.

Височина на дървото и размер на короната

Зрелите ябълкови дървета растат до максимална височина от 5 м. Короната е широка, разперена, сплескана, овална и се отличава с множество неравномерно разположени клони, които сочат нагоре под остър ъгъл.

Сортове опрашители

Ябълковите дървета Гала са частично самоопрашващи се. За по-високи добиви обаче дърветата се нуждаят от правилните съседи опрашители. Дърветата Гала се засаждат до сортове ябълки с подобно време на цъфтеж. Най-добрите съседи за опрашване на Гала включват Ред Делишес, Айдаред и Елстар.

Листа, цъфтеж и плододаване

Листните остриета са удължени, заострени и наситено зелени. Долната страна на листата е окосмена. Дърветата започват да цъфтят в края на пролетта. Големи съцветия се отварят с бели цветове. Плодни яйчници се образуват както на старите издънки, така и на новите издънки.

Ябълковото дърво Гала започва да дава плод през петата до шестата си година от растежа си. Изключения правят дървета, присадени върху подложки тип „джудже“. В тези случаи плододаването започва две до три години по-рано.

Важно! Дървото дава плодове всяка година, но броят на яйчниците и младите издънки трябва да се следи. В противен случай добивът ще намалява ежегодно и плодовете ще стават по-дребни.

Производителност и годишен растеж

Основното предимство на този сорт са големите му, висококачествени добиви. Едно зряло дърво дава от 60 до 90 кг вкусни, зрели плодове. Ето защо ябълковите дървета от този сорт се отглеждат в търговската мрежа. Всяка година дървото произвежда множество нови издънки, които са готови да дадат плод на следващата година.

Всяка пролет младите издънки се подрязват с 1/3, което помага да се предотврати пренасищането на короната и твърде много плодове по дървото.

Дегустационна оценка и обхват на приложение на плодовете

Според експерти, ябълките Гала имат отличен вкус и се считат за десертен плод. Зрелите плодове са еднородни, кръгли и имат тънка, но твърда жълта или зелена кора. Отличителна черта на този сорт е яркочервеният руж, равномерно разпределен по повърхността на ябълката.

Месото е твърдо, хрупкаво, жълтеникаво на цвят, сладко, с леко тръпчив вкус. Зрелите плодове се препоръчват както за консумация в суров вид, така и за преработка. В индустриален мащаб ябълките Гала са основен продукт в бебешката храна.

Устойчивост на болести и вредители

Плодовите култури са имунизирани срещу много болести и вредители. Въпреки това, за да се предотврати появата на краста и бактериален рак, са необходими пролетни превантивни обработки.

Устойчивост на ниски температури и суша

Ябълковите дървета лесно преживяват зими в умерен климат до -30°C (-22°F), при условие че силните студове не са продължителни и продължават само 1-2 дни. В северните райони ябълковите дървета измръзват и умират. Ябълковите дървета понасят добре високи температури и суша. Те не понасят прекомерна почвена влажност.

Продължителност на живота на едно дърво

Ябълковите дървета са дълголетни. В зависимост от условията на отглеждане и грижите, основният им период на плододаване варира от 25 до 50 години.

Характеристики на кацане

Добивът на плодове зависи от правилното място за засаждане, светлината и качеството на почвата. Ябълковите дървета Гала се засаждат на добре осветени и сухи места. На сянка дърветата растат слабо и цъфтят оскъдно, което се отразява негативно на количеството и качеството на реколтата.

Оптимално време

Разсадът се засажда в открита земя през пролетта или есента. През пролетта е най-добре дървото да се засади в края на април. Почвата вече е достатъчно затоплена и рискът от внезапни застудявания е минимален.

Ако ябълково дърво се засажда през есента, се вземат предвид климатичните особености на района на отглеждане.

Ключът е да засадите разсада 25-30 дни преди първата слана. Само тогава кореновата система на растението ще има време да се утвърди и да абсорбира хранителните вещества, от които се нуждае за дълга зима.

Подготовка на мястото и ямата за засаждане

Ябълковото дърво Гала предпочита рохкава, плодородна почва. Идеално е леко повдигнато място. Дупки с дълбочина от 70 до 100 см и същата ширина за посадъчния материал се изкопават предварително, приблизително 2-3 седмици преди засаждане. Почвата от дупките се смесва с хумус, минерален тор и малко количество пепел.

Технология на засаждане на разсад

При закупуване, разсадът се проверява за повреди и болести и едва след това започва основната работа.

1. Преди засаждане, разсадът се поставя в кофа с вода и се оставя за 2-3 часа.
2. След като кореновата система е навлажнена, тя се третира с антибактериални препарати.
3. Разсадът се поставя в дупката.
4. Коренищата се разпределят равномерно по дъното на дупката и се поръсват с подготвена почвена смес.
5. Почвата около разсада се уплътнява, полива и мулчира.
6. За да се подпре младото дърво, се забива кол и се връзва към него.

Важно! Когато разпределяте и покривате корените с почва, опитайте се да се уверите, че няма празнини между тях.

Как да се грижим за ябълковото дърво Гала

Грижата за ябълковите дървета не изисква никакви специални знания или умения. Редовният график за поливане, навременното торене и навременната резитба са ключът към висококачествена реколта от плодове.

Редовност на поливане

Докато разсадът пуска корени, поливането е необходимо веднъж на всеки 7-10 дни. Зрелите овощни дървета не реагират добре на прекомерна влага. Ябълковите дървета поливайте само при необходимост, когато почвата изсъхне. По време на дъждовния сезон поливането се избягва напълно.

Торене

За правилен растеж, развитие и плододаване, ябълковите дървета се нуждаят от допълнителни витамини и хранителни вещества.

Всяка година, в началото на пролетта, в почвата се добавят хумус и азотни торове. През юни дърветата се подхранват с калиеви и фосфорни торове. Преди настъпването на слани в почвата се добавят органични и минерални торове.

Грижа за кръга на ствола на дървото

Грижата за кръга на дървесния ствол включва разхлабване на почвата, своевременно премахване на плевели и мулчиране на почвата.

Превантивни лечения

Санитарната резитба се извършва през пролетта и есента. Повредените, сухи, счупени и слаби клони се подрязват, а отрязаните места се третират с градинска смола. При необходимост през пролетта се извършва формираща резитба. За превантивни цели дърветата се пръскат със специални препарати.

Подготовка на ябълковите дървета за зимата

Зрелите дървета не се влияят от краткотрайни слани в умерен климат, така че през есента е достатъчно да се мулчира почвата около ябълката с дървени стърготини, борови иглички и торф, а стволът да се третира с вар. Младите фиданки се изолират със специални материали или обикновен плат. За да се предотврати счупването на клоните под натиска на снега, те се събират на снопове и се връзват заедно.

Нюансите на събирането и съхранението на плодове

Плодовете узряват през септември. За прибиране на реколтата се избира сух, топъл ден. Ябълките се отделят внимателно от клоните и се поставят в подготвени контейнери. Ако плодовете ще се съхраняват дълго време, се елиминират всякакви повреди по кората, признаци на болести или гниене.

Плодовете могат да се съхраняват на добре проветриво и хладно място в продължение на 2,5 до 3 месеца. В специални хладилници срокът на годност може да се удвои.

Разновидности на сорта

Ябълковото дърво Гала е взето за основа за разработването на нови хибридни сортове овощни култури.

Гала Брукфийлд

Сортът Брукфийлд бързо набира популярност сред градинарите и фермерите. Неговите едри плодове с хрупкава, сладка плът и червеникаво-лилав руж са търсени по целия свят. Ябълките узряват през септември. Ябълковите дървета Брукфийлд са податливи на краста и бактериален рак.

Вкусно

Отличителна черта на този сорт овощни дървета е неговата невзискателност към почвените и климатичните условия. Плодовете узряват през септември. Ябълките са едри, яркочервени и имат сочна, сладко-кисело-сладка плът.

Галактика

Клон на ябълковото дърво Гала от Нова Зеландия. Дървото цъфти в края на пролетта, образувайки множество плодни пъпки; необходимо е наблюдение. Плодовете са едри, с ароматна и вкусна карамелизирана плът. Кожицата е тънка и плътна, с тъмночервен руж. Дървото започва да дава плодове през втората или третата година от растежа си.

Кралски

Сортът „Роял“ се отглежда широко в търговската мрежа от градинари и фермери по целия свят. Зрелите плодове са леко удължени, с ярко оцветена кора и сладка, сочна плът.

Червено

Сортът „Червеният“ се отличава с ранния си цъфтеж. Плодовете узряват през втората половина на август. Средно големите, конусовидни плодове имат ярък, тъмночервен руменина и сладка, жълта плът.

Натали

Отличителна черта на този сорт е ранното почервеняване, което се развива върху неузрелите ябълки. Поради тази характеристика, прибирането на реколтата често се извършва преди плодовете да узреят.

Куб

Клонът на ябълката Гала е разработен в Краснодарски край. От 2007 г. насам е широко засаден в овощни градини в целия Кавказки регион. Плодовете узряват в края на лятото. Средно големите плодове имат твърда, жълто-оранжева кора. Месото е сочно, сладко и леко кремообразно.

Коста

Сортът Коста е почти идентичен с ябълката Гала Маст, с изключение на размера на узрелите плодове. Сортовете на Коста са по-малки, но това не влияе на вкуса.

Мондиал

Този сорт е разработен в Нова Зеландия. Ябълките Мондиал узряват през август. Плодовете са удължени, със сочна плът и ярко розов руж по кората.

Мачта

Гала, сорт Маст, е най-успешният клон на ябълка. Основните му отличителни характеристики са естественият му имунитет срещу брашнеста мана и големите, червени плодове.

Шнига

Сортът Шнига е разработен от италиански селекционери. Дървото се характеризира с добра устойчивост на замръзване, но слаб имунитет към болести и вредители. Плодовете узряват в края на август. Плодовете са едри, сладки и сочни, с тъмночервен руж по кората.