Засаждане и грижи за черен бъз в открита земя, методи за размножаване

Въпреки че много хора в древността са свързвали черния бъз със зли духове, в Северна Европа се е вярвало, че храстът има огромна сила, защото клоните му бързо растат и пускат корени. Бъзът е бил засаждан близо до всяка ограда, за да предпази дома от болести и нещастия. Цветовете и плодовете на малкото дърво или гъстия храст са били сушени, за да се правят лечебни отвари и настойки. Почти всяка почва е подходяща за засаждане на черен бъз; грижите за тази лесна за отглеждане култура изискват минимални познания.

Ботаническо описание на растението

Храст или малко дърво, рядко надвишаващо 6 метра височина, с разклонени стъбла, покрити с обвивка. Зелените млади издънки с времето покафеняват, а по кората се появяват множество лещовидни образувания. Големите листа се образуват от няколко по-малки.

Ароматните бели и жълти цветове достигат 8 мм в диаметър и се състоят от пет венчелистчета, които се сливат в основата на венчето. Съцветията с коримбоза от черен бъз се появяват през май, а плодовете, съдържащи до четири семена, се образуват през юни. Те узряват до началото на есента, като месестата част става наситено червена.

Местообитание

В дивата природа, непретенциозният бъз се среща на островите в Атлантическия океан, в Северна Африка и в умерените и субтропични райони на Азия. Храстът се е установил в Австралия и Нова Зеландия, расте в Южен Сибир и Русия и се среща в почти цяла Европа - в Украйна, Молдова, Германия, Франция, Балканите и Пиренеите.

Ползи от отглеждането на култури

Цъфтящите плодове на бъза привличат множество полезни насекоми в градината, които опрашват овощните дървета. Храстът ежегодно дава обилна реколта от плодове, които се използват в сладка, компоти и алкохолни напитки в Европа. Птиците и животните обаче не ядат листата или стъблата на черния бъз, тъй като са отровни.

Растението отделя вещества във въздуха, предотвратявайки кацането на вредни насекоми дори върху близките посеви. Цветовете на храста имат лечебни свойства.

Приложение в ландшафтния дизайн

В градинския дизайн се използват ниски дървета с издълбани листа. Кокетни храсти, засадени в редица, изглеждат като жив плет. нискорастящи сортове растения, заедно с берберис, туя и глог създават красиви композиции. Нежният бъз с лилавите и златни листа изглежда зашеметяващо на поляна. Джуджевите сортове се съчетават прекрасно с флокс, ярки храсти колеус и нежни цветове на хортензия.

Лечебни и полезни свойства

В древността хората са вярвали, че бъзът предпазва от зли духове; магьосниците са използвали клоните на растението в своите ритуали; лечителите са приготвяли настойки за лечение на болести.

Плодовете на храста са богати на:

• микроелементи;
• органични киселини;
• витамини и фруктоза;
• танини.

Бъзът облекчава възпаленията, дезинфекцира, укрепва имунната система и има диуретичен ефект.

Листата на растението съдържат етерични масла и алкалоиди, а кората съдържа холин, органично съединение, което помага за намаляване на холестерола и действа като антиоксидант.

Пресните плодове подобряват зрението, а отвари от цветя и листа се използват за лечение на:

• студено;
• пептична язва;
• неврози;
• ревматизъм;
• кожни патологии.

Бъзът е полезен за хора с диабет и проблеми с черния дроб и бъбреците. Отвари от корените облекчават възпалението в устата и гърлото, а компреси се прилагат при изгаряния и циреи. Настойки от черен бъз се използват за предотвратяване на рак, успокояване на нервите, лечение на хроничен запек и нормализиране на метаболизма.

Сортове и популярни видове бъз

Родът Sambucus обхваща приблизително 40 вида широколистни дървета, многогодишни треви и храсти, срещащи се в умерените и субтропичните гори. Само няколко вида се култивират за медицински цели, докато други се използват в ландшафтния дизайн.

Синьо

Бъзът, който расте близо до вода в Канада и в планините на Съединените щати, е отлично декоративно растение, често използвано за украса на дворове. Това високо дърво или храст има тънки клони и сложни листа със син или синьо-зелен цвят. Жълтите или белите цветове достигат до 15 см дължина. Ароматът, излъчван от венчелистчетата, привлича насекоми. Черните плодове са покрити със синкав оттенък.

Синият бъз цъфти малко по-малко от месец, понякога два пъти през лятото. Дава обилни плодове, но повечето от тях окапват. Храстът има впечатляващ външен вид благодарение на комбинацията от червени издънки и сини листа. Растението понася добре зимите, но измръзва при силни студове.

Сибирски

Многогодишен храст с височина до 4 метра, с красива, гъста корона, образувана от разклонени издънки, расте в иглолистни и широколистни гори на Далечния изток, Сибир и Поволжието. Бъзът цъфти през май, а червените плодове, съдържащи до 5 семена, узряват през август. Кората, плодовете и назъбените листа на растението имат лечебни свойства.

Настойките от сибирски бъз облекчават болката и се използват за лечение на обриви, бронхит, запек и мигрена.

Тревисто

Отровният бъз, с правото си стъбло и неприятната си миризма, расте в горите на Беларус, степите на Украйна, Кавказ и Централноазиатските планини. Дългите листни остриета на това тревисто многогодишно растение имат къса дръжка и се състоят от 10 заострени листенца. Съцветието наподобява метлица и мирише на бадеми. Черните, лъскави плодове на тревистия бъз се използват за лечение.

канадски

Този красив широколистен храст радва с декоративния си вид и аромата на големите си цветове, събрани в сенници, и изненадва с грациозните си, лъскави синьо-виолетови плодове. Бъзът има няколко разновидности, но Максима, с големите си, дълги листа и съцветия с диаметър около 50 см, се използва най-често в ландшафтния дизайн.

Рацемозно или червено

Този храст, достигащ до 3 метра височина, има кръгла корона, образувана от издънки с необичаен виолетово-лилав оттенък. Листата с форма на пера се състоят от няколко венчелистчета. На върха на храста се образуват жълтеникави съцветия. През лятото бъзът, произхождащ от Евразия и Северна Америка, дава отровни, яркочервени плодове на гроздовете си.

Зиболд

Многогодишно растение с красива корона, чийто ствол достига 8 метра височина в природата, е покрито с листа с форма на палма. Те растат до 20 см дължина и имат заострени върхове. Когато цъфти, Sieboldii изглежда елегантно и изискано.

Черната Мадона

Изправен бъз със сложни листа, обрамчени в жълто и бяло, се използва в цветни аранжировки като храст с множество клони, които се простират от основата. Черната Мадона расте бързо и е устойчива на насекоми и болести. Ароматните цветове на бъза образуват сенници. Малките плодове стават черни, когато узреят.

Лациниата

В дивата природа този многогодишен храст расте край езера и реки на Курилските острови и Сахалин и се използва в ландшафтния дизайн в Европа и Япония. Sambucus laciniata има широка, красива корона, продълговати листа със заострени върхове и бели венчелистчета, които образуват големи съцветия. Плодовете, които узряват в началото на октомври, се добавят към чай и печени изделия.

Жълтолистна

В дивата природа бъзът, използван за озеленяване на дворове, расте до 4 метра височина. Короната на храста е образувана от сиви издънки с големи жълти листа. Цветовете са със същия нюанс, събрани в сенници. През лятото узряват лъскави лилави плодове, които се консумират като храна.

Аурея

Този сорт бъз, произхождащ от Северна Америка, е привлякъл вниманието на европейски и руски ландшафтни дизайнери със своята разперена корона, която е вертикално оформена в кълбо или овална форма. Яркозелените му листа с остри златисти връхчета достигат 0,3 м дължина.

Цветовете на ауреята цъфтят на гроздове, а на тяхно място се полагат малки плодове, които, когато узреят, придобиват лъскав, тъмен цвят.

Черна красавица

Този бързорастящ храст се гордее с впечатляващи, перести лилави листа с уникална форма. В началото на май Черната красавица цъфти с ароматни розови цветове, събрани в големи гроздове. Бъзът понася силни студове и е устойчив на суша, като се отглежда в умерените райони на Русия.

Черна дантела

Този атрактивен сорт е наскоро селектиран и се използва за декоративни цели. Храстът се отличава с елегантни, дантелени листа с лилав оттенък и корона, напомняща на японски клен. Черната дантела расте до 3 метра височина. Розови цветове цъфтят в началото на лятото, поразително контрастирайки с тъмната зеленина. С правилна резитба храстът придобива спретната форма и изглежда изящно в групови и индивидуални аранжировки.

Пъстър

Тревистият бъз, произхождащ от Северна Америка и рядък в Русия, е ценен не само заради необичайния си външен вид, но и заради лечебните си свойства. Растението се различава от другите видове бъз по яркозелените си листа, пронизани с бели жилки.

Черна дантела

Този храст, чиято корона достига 2 метра ширина, вирее по склоновете на Кавказките планини и расте в поляни и гори в цяла Европа и Азия. Дантелените листа на бъза се отличават с лилав оттенък. Големите розови цветове се заменят с плодове. Червените плодове узряват в края на лятото и се използват за приготвяне на желета и печива.

Златен

Бъзът, който расте в градината, трябва да се подрязва редовно, тъй като задушава всичко по пътя си. Тези енергични храсти не изискват торене, устойчиви са на суша и бързо достигат височина от почти 4 метра.

Златният бъз получава името си от поразителния цвят на големите си листа, които остават жълти до есента. Ароматните бели цветове цъфтят през пролетта, а гроздовете от тъмночервени плодове узряват до края на лятото.

Ева

Декоративен храст с пурпурни, срещуположни листа, използва се за създаване на пластови градини, създаване на живи плетове и украсяване на беседки. Бъзът Ева расте изправен, образувайки широка корона от разклонени издънки. През пролетта храстът е покрит с нежни розови цветове. Червените плодове са годни за консумация.

Засаждане в открита земя

Бъзът не изисква никакви специални условия за отглеждане, но на сянка не изглежда толкова привлекателно, колкото на слънчеви места и се развива по-зле.

Подготовка на мястото и ямата за засаждане

Както храстът, така и дървото виреят не само в чернозем, но и в глинести и подзолисти почви, където киселинността не е по-висока от 7. Месец преди засаждането на бъза, плевете мястото, варете, ако е необходимо, изкопайте дупка с дълбочина 80 см и диаметър половин метър и наторете с минерален тор.

Какво да засадя до него

Това непретенциозно растение отделя вещества, които мухите и други вредни насекоми не могат да понасят. Бъзът расте добре редом с малини, касис и червено френско грозде и предпазва цариградското грозде от нападения от вредители.

Време и технология на засаждане на разсад

Ако растението се отглежда като дърво, в центъра на дупката трябва да се забие кол с дължина поне 60 см. Храстът не се нуждае от опора. През пролетта или есента поставете разсада в дупката, като се уверите, че кореновата шийка остава на едно ниво с повърхността. Напълнете дупката с почва, уплътнете я и добавете кофа с вода. Веднага подрежете издънките до 10 см. Когато засаждате няколко храста, разстоянията между тях трябва да са поне 3 м.

Организираме компетентни грижи

В Молдова и Украйна бъзът расте като плевел, което го прави много труден за борба. За да изглежда храстът спретнат и красив обаче, той изисква грижи:

• да се образува корона;
• отрежете изсъхнали издънки;
• подхранвайте с торове.

Поливане и торене

Във влажен климат с чести валежи, нито разсадът, нито зрелите храсти и дървета се нуждаят от напояване. В райони със сухо лято, бъзът се полива веднъж седмично, а почвата се разрохква, за да се предотврати образуването на кора. Ако почвата е плодородна, не е необходим тор. През пролетта добавете компост или добре угнил оборски тор към изтощена почва, а през лятото - урея.

Формиране на храст от бъз

Растението расте енергично благодарение на разклонените си издънки. Резитбата, която се извършва през март и октомври, помага да се придаде декоративен вид на дървото и храста. За подмладяване на растението, всички клонки на бъза се скъсяват на всеки три години до дължина от само 10 см. След прибиране на плодовете, сухите и повредени издънки се отстраняват.

Контрол на вредителите

Растението, чиито листа, клони и корени съдържат отрова, не привлича насекоми, а по-скоро ги отблъсква. Гъбичните спори обаче често зимуват в кората и почвата, а мишки и зайци се хранят с младите издънки. За да се предпази бъзът от гризачи и изгаряния, през есента стволът се варосва с варов разтвор, съдържащ дървесно лепило и меден сулфат. През пролетта растението се третира с урея.

Превенция на заболяванията

Преди разпъване на пъпките и след листата, храстите и дърветата се пръскат с Нитрафен или бордолезова течност. Това третиране помага за унищожаване на спорите на патогенни гъби, които зимуват в почвата и кората. Бъзът не е податлив на бактериални заболявания или вируси.

Подготовка на дърветата за зимата

В умерените ширини, където температурите падат до -30°C, фиданките и младите храсти се изолират. Зоната около стволовете се покрива със смърчови клони, сухи листа или торф, а след това се засипва с паднал сняг.

Методи за размножаване

Бъзът може лесно да се размножава в градината, както чрез отслояване, така и чрез резници. Много по-трудно е да се отървете от храста, който расте бързо в градината без резитба, чувствайки се като господар на парцела.

Резници

В средата на лятото, вземете зелени издънки с дължина 10 см, с два листа и три междувъзлия и ги засадете в сандъче, пълно със смес от пясък и торф, покрито с пластмасово фолио. За да насърчите вкореняването, създайте висока влажност в оранжерията. Напръскайте клоните и субстрата с пулверизатор. Резниците се засаждат на открито през есента.

Размножаваме се чрез наслояване

В края на пролетта младите или вдървенели издънки се навеждат към земята и се поставят в изкопани траншеи, пълни с торф. Покриват се с пръст, а върховете се закрепват над почвата. За размножаване на бъз, отводките се връзват в основата с тел, отделят се от храста през есента и се засаждат отделно.

Метод със семена

Този метод не запазва сортовите характеристики на растението и почти никой не размножава храста от семена. За да се извлекат семената, узрелите плодове се пресяват през сито. Семената се засяват в почвата на дълбочина 30 мм.

Чрез ваксинация

Бъзът се размножава чрез делене. Издънките на това разклонено растение могат да се присаждат на различни дървета, използвани като подложки, но рядко се размножава чрез присаждане.

Възможни трудности

Бъзът се счита за плевел, расте бързо и се разпространява из парцела. Храстът вирее както на сянка, така и на пясък, но в тези ситуации цъфти слабо, не дава плодове и губи декоративната си привлекателност.