Отглеждане на пъпеш Колхозница на открито: ползи и как да изберем

От всички сортове пъпеши, пъпешът Колхозница е придобил най-голяма популярност по съветско време. Сега са се появили много други сортове, много от които по-едри, но благодарение на сладкия си вкус и силен аромат, Колхозница остава популярен избор. Въпреки че е родом от южните райони, не е особено труден за отглеждане – дори начинаещ градинар може да се справи със засаждането и грижите за него.

Историята на пъпеша „Колхозница“

Този сорт пъпеш е вписан в Държавния регистър на селекционните постижения през 1943 г., въпреки че се е появил още по-рано, през 1939 г. Колхозница е разработена в опитната станция „Бирючекутская“ в Ростовска област. Специалистите от тази станция са подали заявление за включване на Колхозница в регистъра, но е отнело още пет години, за да бъде прието заявлението.

Въпреки малкия си размер, Колхозница е един от двата най-често срещани сорта в магазините. Всъщност единственият ѝ конкурент е Торпедо пъпешСамата Колхозница има много предимства освен вкуса си, поради което се отглежда от професионалисти и любители вече над 80 години.

Описание на сорта

Колхозница е среднозрял сорт, като първите плодове узряват 2-3 месеца след засаждането. Храстът прилича на краставица. Единствената разлика са светлите, заоблени листа, които нямат назъбени ръбове. Плодовете на пъпеша имат следните характеристики:

• тежи от 0,7 до 2 килограма;
• сферичен;
• в диаметър - около 20 сантиметра;
• кожата е оцветена в оранжево, жълто и може да има зелен оттенък;
• Повърхността на Колхозница е гладка, понякога може да има груба мрежа;
• кората е едновременно гъвкава и плътна, със средна дебелина;
• поради малкия си размер, слоят от пулпа е тънък, самата пулпа е бяла и леко хрупкава, с влакна, сладка;
• В един плод на пъпеш има много семена.

Основни предимства и недостатъци

Поради особеностите на културата, този сорт пъпеш има много предимства и носи много ползи:

1. Не се поврежда по време на транспортиране благодарение на гъстата си кора.
2. Има приятен и сладък вкус.
3. Можете да ядете по едно парче наведнъж и парчетата няма да останат наоколо.
4. Не е много дълъг вегетационен период.
5. Останалите семена са подходящи за засаждане, защото Колхозница не е хибрид.
6. Съдържа много витамини и микроелементи, утолява жаждата и промива бъбреците.
7. Характеризира се с ниско съдържание на калории.

Има и няколко недостатъка, които трябва да се имат предвид преди засаждането:

1. Въпреки че Колхозница е непретенциозен сорт, в хладен климат и когато се отглежда на сенчести места, пъпешът става по-малко сладък.
2. Ако се отглежда в оранжерия, е необходимо ръчно опрашване.
3. Податлив на гъбични заболявания.
4. Повечето други сортове пъпеши са по-големи.
5. Когато се отглежда в северните райони, културата може да има горчив вкус, ако не се грижи правилно за нея.

Пъпешът Колхозница може да бъде вреден, ако се консумира в прекомерни количества. Диабетиците трябва да бъдат внимателни, особено при консумацията му. Противопоказан е също така приемът му на гладно или в комбинация с алкохол или ферментирали млечни продукти.

Характеристики на отглеждането на култури

Най-важното, което трябва да запомните, е, че Колхозница не понася добре студ. При засаждане на открито или закрито, нощната температура не трябва да пада под 10 градуса по Целзий. Освен това, при такива условия, пъпешите спират да се развиват и могат да умрат, ако температурите не се повишат.

Що се отнася до времето за засаждане, за реколта през август, засадете пъпеши през втората половина на май или по-рано; ако искате да съберете плодовете през юли, преместете датата на засаждане на април.

Използвайте метеорологичните условия, за да определите дали да засадите Колхозница в парник, оранжерия, открита земя или като разсад у дома.

Подготовка на разсад

Изборът на посадъчен материал и подготовката на разсад играят основна роля при отглеждането на пъпеши.

Подготовка на семена за отглеждане

Първо, изберете подходящите семена от Колхозница. Те трябва да отговарят на следните изисквания:

• голям;
• без повреди или дефекти;
• плътни (не провисват);
• не е празно.

Можете да проверите за празни семена, като ги накиснете във вода. Празните семена ще изплуват веднага. За да предпазят пъпешите от гъбични заболявания, градинарите препоръчват дезинфекция на семената:

1. Поставете в непрозрачен разтвор на калиев перманганат за 15-20 минути.
2. Изплакнете.
3. Дръжте в гореща вода с температура около +50 за още 5-10 минути.

След това семената трябва да покълнат. За целта се накисват в ускорител на растежа за 2 дни. След като кълновете се появят, те трябва да се закалят. Това се прави в хладилник, където семената се съхраняват за 15-20 часа, увити в тензух.

Да започнем да сеем

Торф или дори обикновени чаши са подходящи за семена от Колхозница. Размерът им зависи от времето, необходимо за отглеждане:

• 2-3 седмици – 159-200 милилитра;
• 4 седмици – два пъти повече.

За пълнеж можете да използвате готов субстрат или смес от градинска почва, торф, пепел и пясък. След като мястото за засаждане е готово, продължете както следва:

1. Заровете семената на дълбочина 5-6 сантиметра. Поставете по две семки от пъпеш във всяка чаша; отстранете излишното по-късно.
2. Налейте вода със стайна температура.
3. Поръсете почвата с пясък, за да предотвратите гниене на корените.

Грижа за разсад

Разсадът трябва да се държи на слънчево и топло място. Идеалната температура за Колхозница е 20 градуса по Целзий или по-висока. Редовното поливане също е от съществено значение, като се внимава почвата никога да не изсъхва. Торенето не е необходимо, ако сте избрали правилната почва. Веднага щом се появят три истински листа, прищипете горните, за да насърчите появата на издънки отстрани. Пъпешите ще се нуждаят от месец, за да пораснат, след което могат да бъдат засадени в земята или под пластмаса.

Алтернативен начин за отглеждане на разсад

Използвайки този метод, можете да накарате семената на пъпеш да растат без почва до две седмици:

1. Вземете обикновена найлонова торбичка или фолио. Фолиото трябва да е широко 10-15 сантиметра и два пъти по-дълго от броя на семената. Просто сгънете торбичката наполовина.
2. Поставете 2-3 слоя тоалетна хартия отгоре.
3. Напръскайте с вода.
4. Започнете да разпределяте семената на разстояние 2-3 сантиметра от горния ръб, оставяйки 1-2 сантиметра между тях.
5. Навийте на руло и закрепете.
6. Поставете го в чаша, така че водата в него да покрива долния ръб на хартията.

След като се появят листата, разсадът на Колхозница може да бъде пресаден на постоянно място. Ако това не е възможно навреме, добавете слой почва (с дебелина 1-2 сантиметра) и го навийте отново. Хартията може лесно да се откъсне при засаждане.

Избор и подготовка на място за засаждане

Колхозница е много придирчива към мястото си на отглеждане. Мястото трябва да отговаря на всички следните условия:

• леки или глинести почви;
• ниво на подпочвените води – 2-3 метра;
• защита от вятър;
• засадете пъпеш на място, където преди това са се отглеждали зелен тор, лук, картофи и зеле;
• не използвайте зоната след краставици и пъпеши;
• почвата е суха, без застояла вода.

Ако нивото на подпочвените води е твърде ниско, можете да поставите същото количество естествен материал (клони, трева и др.) под 20-сантиметров слой почва. Важно е също така правилно да подготвите почвата за Колхозница. За оранжерията почвата се събира след слани, за да се предотврати навлизането на вредители. Също така премахнете всички плевели, прекопайте почвата, добавете пепел, вар, хумус или оборски тор.

При засаждане в открита земя подготовката се извършва на два етапа:

1. През есента добавете по една супена лъжица суперфосфат и калиев тор на квадратен метър.
2. През пролетта – половин литър пепел и кофа компост или хумус.
3. Важно е също така да разрохкате почвата с пясък, листа и клони.

Правила за кацане

След като сте отгледали разсад от Колхозница на закрито, можете да го засадите само ако нощната температура не падне под 10 градуса по Целзий. Схемата на засаждане на пъпеша е следната:

1. Извадете или разкъсайте чашките, за да предотвратите образуването на коричка.
2. Заровете го на същата дълбочина, на която е растел пъпешът преди.
3. В никакъв случай не увреждайте корените.
4. Запълнете дупките с пясък.
5. През първата седмица покрийте със спанбонд или бутилки.

В открита земя засаждайте пъпеши на разстояние 140x100 см (55x40 инча). Ако планирате да ги отглеждате в оранжерия и да ги връзвате към пергола, използвайте разстояние 70x70 см (28x28 инча).

Тънкостите на грижата за сорта

Колхозница не е взискателен сорт, но неправилната грижа може да причини значителни вреди на растението.

Поливане и торене

Графиците за поливане са различни за младите и зрелите растения. Във всеки случай обаче избягвайте прекомерна влага, за да предотвратите развитието на гъбички:

1. Почвата под младите пъпеши винаги трябва да е леко влажна.
2. При сухо време поливайте възрастните индивиди веднъж седмично.
3. Когато се образуват плодове, поливането трябва да се увеличи.
4. Половин месец преди пълната зрялост поливането трябва да се спре напълно.

Торът трябва да се прилага 3 пъти:

• когато се появят два листа - птичи изпражнения и вода в съотношение 1 към 15;
• след 2 седмици – половин литър разтвор от суперфосфат, калиева сол и амониев нитрат на дупка;
• Предишната смес се повтаря след още 3 седмици.

По време на растежа на горските плодове, пепелта може да се използва вместо минерален тор. Тя се разпръсква върху почвата, след което се разрохква и полива.

Образуване на храсти

Без подходящо отглеждане на растенията рискувате изобщо да не получите реколта. Това е така, защото основните издънки обикновено произвеждат „мъжки“ цветове, които не дават плодове. За да избегнете това, следвайте следния модел:

1. За да се насърчи разклоняването, растението трябва да се прищипва, докато разсадът расте. На юг обаче не могат да се оставят повече от 3-4 издънки, а на север - само два.
2. Важно е също да се следи броят на плодовете. Едно голямо, енергично растение може да даде максимум шест зърна, докато едно слабо растение може да даде три. При неблагоприятен климат броят на зърната намалява. Всички зърна трябва да бъдат засадени на равномерно разстояние, на 30 сантиметра една от друга.
3. Когато яйчниците на плодовете достигнат размера на яйце, изберете и прищипете издънките на разстояние 5 листа от последния плод. Отстранете и всички странични издънки.
4. За да предпазите плодовете от гниене, поставете фолио или стъкло под тях и отстранете всички венчелистчета.

Временен подслон

Покриването е необходимо в случай на замръзване. Можете да използвате пластмасово фолио, за да създадете оранжерия. Ако разсадът е все още малък, покрийте го с бутилки.

Защита на пъпешите от болести и вредители

Основният враг на колхозницата са гъбичните заболявания. Могат да се появят и различни насекоми. Високата влажност или високите нива на калий причиняват фузариозно увяхване. Възможно е и кореново гниене; ако се появи, растенията се унищожават.

Следните средства могат да се използват срещу други заболявания:

• Брашнеста мана - пестициди за превенция;
• преди цъфтежа и в началото на растежа на яйчниците се използват фунгициди;
• срещу насекоми – инсектициди, сапунен разтвор, тютюнев прах.

Събиране и съхранение

Можете да разберете, че пъпешът е узрял по ярко жълтия му цвят, а долната част на плода омеква и излъчва сладък аромат. След това те се отрязват, включително дръжките, сутрин или вечер. Могат да се берат и малко по-рано - до седмица преди да узреят напълно. Въпреки че плодовете имат дебела кора, те не трябва да се повреждат, в противен случай узрелите пъпеши ще изгният. При внимателно боравене, те ще се запазят в продължение на 3-4 месеца. За целта поставете всяко зрънце в мека мрежеста торбичка и съхранявайте на хладно място (1-3 градуса по Целзий) със 70-80% влажност.

Регионализъм

Пъпешите узряват различно в зависимост от региона, но на север е по-трудно да се постигне реколта.

Расте в Урал

Поради краткото и студено лято, пъпешите могат да се отглеждат само в оранжерия. Въпреки това, с правилните техники на отглеждане, плодовете ще бъдат сладки.

Московска област

Това не е най-доброто място и за Колхозница. Разсадът трябва да се засади; семената се засяват в средата на април. Разсадът трябва да се покрива през нощта. Необходимо е и редовно подхранване.

В Сибир

Изненадващо, в Сибир пъпешите не се отглеждат само в оранжерии. Те могат да се отглеждат в топли лехи, направени от прегнил оборски тор, растителни остатъци и азотни торове. Отгоре се поръсва с 20-25 сантиметров слой плодородна почва. Защитата от замръзване се осигурява чрез улавяне на дима от огньовете около лехите или чрез прилагане на Епин.

Как да изберем вкусен пъпеш

Зрялата, висококачествена пъпеш ще мирише на мед и круша. Ако няма аромат, тя или е неузряла, или е била отглеждана с изкуствени торове. Също така, избягвайте повредени пъпеши. Кожата е твърда и издава пукащ звук, когато се удари.

Дръжката е суха, областта около нея е еластична, но не мека.

Не яжте плода, ако месестата част е твърда или зеленикава близо до кората. Това показва неузрялост и може да причини хранително отравяне.

Отзиви за пъпеша Колхозница

Много градинари говорят с възхищение за Колхозница. Дори и да живеете в горещо лято, пак можете да получите добра реколта. Въпреки това, без подходящи грижи ще бъде трудно да отглеждате този сорт. Обилните валежи също го увреждат. Борбата с вредителите също е от решаващо значение.