Характеристики и правила за отглеждане на картофи по холандска технология

Отглеждането на картофи за трапеза по холандския метод позволява високи добиви с минимална поддръжка. За разлика от традиционния метод, холандският метод изисква създаване на благоприятни условия за растежа на грудките и корените, което води до изобилна реколта от грудки. Първоначално този метод се е използвал от професионални фермери, но постепенно и обикновените градинари го възприемат за собствените си парцели.

Специфика на холандската технология

Отличителна черта на холандското отглеждане на картофи е, че засаждането не се извършва в традиционни ями или лехи. Те са заменени от дълги редове (бразди), в които се засаждат семенните клубени. Образуването на високи могили осигурява добро снабдяване с кислород и предпазва корените от гниене. Картофите се засаждат на била, на пряка слънчева светлина.

При използване на холандския метод не се допускат независими действия; всяка стъпка трябва да има определена последователност и да бъде завършена навреме. Ако спазвате изискванията и препоръките, можете да съберете около 300 кг висококачествени грудки от всеки сто квадратни метра.

Предимства и недостатъци на метода

Холандската технология за отглеждане на картофи има следните предимства:

• При отглеждане на средноранни сортове е възможно бързо получаване на реколта;
• всеки храст образува грудки с максимална интензивност;
• картофите растат до правилна форма и имат високи търговски качества;
• Вкусът на зеленчука не се променя по време на съхранение.

Наред с положителните си страни, холандският метод на засаждане има и своите недостатъци, които градинарите, които искат да го изпробват на собствените си парцели, определено трябва да вземат предвид:

• За да съберете отлична реколта от картофи, ще трябва да положите много усилия, включително подготвителна работа на парцела;
• Трудно е да се спазят изискванията за сеитбообращение в малка площ;
• гъстите насаждения, дължащи се на спестяване на пространство, намаляват ефективността на прилагането на метода;
• За отглеждане са необходими елитни сортове картофи;
• Летните жители не винаги имат възможност да спазват точно времето за всички необходими манипулации.

Подходящи сортове

За отглеждане по този метод е най-добре да изберете елитни холандски сортове картофи от първо или второ поколение. Тези сортове се отличават с идеална форма на грудките, висока продуктивност и добра устойчивост на болести. Препоръчват се следните сортове:

• Кондор;
• Санте;
• Предишно;
• Романо;
• Червена Скарлет;
• Клеопатра;
• Еба;
• Мона Лиза.

Технология за отглеждане на картофи

Холандската технология за отглеждане на картофи изисква прецизно спазване на последователността и времето на всички необходими операции.Отклоненията от тях са неприемливи.

Подготвителна работа

Подготовката е от голямо значение за постигане на успех при отглеждането на картофи по холандския метод.

Трябва да изберете добро място, да подготвите правилно почвата и да се запасите с висококачествен семенен материал.

Избор на най-добрия сайт

Лехото трябва да бъде поставено на равен терен. Не трябва да има наклони. Избраното място не трябва да е в низина, тъй като в такива райони се натрупват дъждовна и топена вода. Картофените растения трябва да бъдат изложени на слънчева светлина през целия ден. Лехите трябва да бъдат защитени от ветрове, които могат бързо да изсушат почвата.

Желателно е почвата да има добра влаго- и въздухопропускливост и да има достатъчен запас от хранителни вещества. Най-добрите предшественици за паслъновите култури, по-специално за картофите, се считат за зърнените култури, граха и боба.

Подготовка на почвата и лехите

Картофените лехи за засаждане по холандския метод се подготвят предварително. Те се маркират и изкопават на дълбочина 25 см, като едновременно се добавят органични торове, суперфосфат и калиев сулфат. Тази работа се извършва през есента, за да се позволи на торовете да се разтворят през зимата и да обогатят почвата с хранителни вещества. През пролетта се прилага само урея и парцелът се обработва с ротационна фреза. Ако градинският парцел е малък, е достатъчно да се разрохка почвата с вили на дълбочина 15 см.

Подготовка на посадъчен материал

Засаждането на картофи по холандския метод включва избор на грудки с диаметър приблизително 4 см и тегло 55-60 г. Използването на малки разсади води до слаби издънки.

Всеки картоф трябва да съдържа поне 5 очи.

Месец преди очакваното засаждане, разсадът трябва да се покълне. Това се прави в тъмна стая, където температурата се поддържа от +15 до +17°C. Разстелете кърпа или вестник на пода и изсипете картофите върху нея на един слой. Когато кълновете достигнат 7 мм дължина, те могат да бъдат пресадени в лехата. За механично засаждане дължината на кълновете не трябва да надвишава 1-2 см, в противен случай те просто ще се счупят. В лятна вила такива грудки могат да се засаждат на ръка без никакви проблеми.

Време за засаждане

Твърде ранното засаждане може да доведе до увреждане на разсада от повтарящи се пролетни слани. Докато клубените бъдат засадени, почвата трябва да се затопли до 8-10°C. С. В миналото градинарите разчитали на началото на цъфтежа на глухарчето и птичата череша и също така вземали шепа пръст, стискали я и я хвърляли на земята. Ако буцата се разпаднела, било време за засаждане. Съвременните градинари предпочитат да използват лунни и сеитбени календари. В умерения климат картофите обикновено се засаждат в началото на май.

Инструкции за кацане стъпка по стъпка

Важно е да се отбележи, че при отглеждането на картофи по холандския метод се засаждат само 6-8 клубена на квадратен метър. Те се засаждат на дълбочина 12-15 см и след появата на разсад се окопяват няколко пъти. Това води до същата дълбочина на засаждане, както при традиционния метод. Разстоянието между редовете е 0,75 м, а между съседните растения - 0,3 м. Процесът е следният:

1. Изкопайте дупка с необходимата дълбочина.
2. Добавете изгнил оборски тор или висококачествен хумус и, ако е възможно, дървесна пепел и яйчени черупки.
3. Грудките се подреждат с кълновете нагоре и се покриват с почва.

Методи за грижа и прибиране на реколтата

След като поникнат картофените разсади, се извършва първото окопяване, като хребетите се повдигат на височина 12 см и ширина 35 см. Всички плевели трябва да бъдат предварително отстранени. Месец по-късно почвата се разрохква, всички плевели се отстраняват отново и се извършва ново окопяване.

Този път височината на ролките се повишава до 30 см, а ширината им в основата трябва да бъде 75 см.

Огряването на картофите вече няма да е необходимо. Плевелите се контролират с хербициди (като Centurion или Lazurit). Поливането трябва да се извършва не повече от три пъти през вегетационния период. Първото поливане трябва да се извърши преди цъфтежа, след това 10 дни след цъфтежа и третият път след цъфтежа, когато започнат да се образуват нови грудки. В идеалния случай холандската технология включва организирането на капково напояване.

Прибирането на реколтата започва, след като върховете пожълтяват и започват да изсъхват. След 10-15 дни върховете се отстраняват, оставяйки само пънчетата, и клубените се оставят да узреят. Може да се използва механично прибиране на реколтата. На малък градински парцел всичко се извършва на ръка.

Отзиви на градинари за холандския метод

Някои градинари са се запознали от първа ръка с предимствата и недостатъците на холандския метод за отглеждане на картофи и са готови да споделят своите отзиви и впечатления.

Марина Илинична, опитна градинарка: „Синът ми ми разказа за холандския метод за отглеждане на картофи. След като прочетох литературата, реших да го пробвам в малката си градина, като избрах сорт за експеримента.“ Червена Скарлет„Реколтата беше отлична, но беше много работа, а материалните разходи надвишаваха обичайните. Този метод може да е печеливш за големи ферми, но не е подходящ за обикновени пенсионери.“

Андрей Сергеевич, градинар: „След като прочетох възторжени отзиви за холандския метод за отглеждане на картофи, реших да го приложа в парцела си. Експериментирах със сорта Мона Лиза. Може би липсата на опит и грешките ми изиграха роля, но реколтата беше както обикновено. Разходите и неприятностите си заслужаваха; в бъдеще ще отглеждам местни сортове картофи, използвайки традиционния метод.“

Виктор Валентинович, фермер: „Засаждам картофи в индустриален мащаб. Холандският метод е удобен, защото позволява лесна грижа за растенията и всякакъв вид обработка, дори механизирана. Широкото разстояние между редовете позволява и механизирано събиране на реколтата. Сортовете дават високи резултати, а пазарното им качество също е на най-високо ниво. В бъдеще планирам да отглеждам картофи изключително по холандския метод.“